Nutrition

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La FOLIE du régime « côte de bœuf »

Découvrez ma Lettre au format AUDIO 🎧 Nouveau : si vous préférez écouter ma lettre plutôt que de la lire, cliquez ci-dessous : Loading the Elevenlabs Text to Speech AudioNative Player... Si vous êtes vegan, merci de ne pas lire…

Santé Corps Esprit12 décembre 2018

Nutrition

Le gros problème avec les sucres et féculents industriels

Cette fois, on le tient ! Ils ont été pris la main dans le sac. C’est une belle prise, car ce sont les principaux coupables de l’épidémie actuelle : D’obésité et de surpoids ; De certains cancers et maladies cardio-vasculaires ; Et même de…

Santé Corps Esprit21 novembre 2018

Nutrition

Régime végétalien : pourquoi je persiste et signe

Quelle volée de bois vert ! Ma lettre « Pourquoi je ne serai jamais vegan » a déclenché des dizaines de commentaires incendiaires. Exemples : « Allez au diable car c’est à cause de gens comme vous que peut être des gens n’osent franchir le…

Santé Corps Esprit24 septembre 2018

Nutrition

Pourquoi le régime végan (végétalien) est risqué

Ces derniers mois, des militants végans (végétaliens) ont vandalisé des boucheries : des vitrines ont été fracassées, des façades taguées en lettres rouges. Tout récemment, c’est même une fromagerie qui a été attaquée, près de Lille. Évidemment, ces imbéciles ne représentent…

Santé Corps Esprit12 septembre 2018

Nutrition

Pourquoi j’ai changé d’avis sur le FROMAGE

Vous le savez : je recommande d’éviter le lait et le gluten. Ce n’est d’ailleurs pas si compliqué. Avec la bonne méthode, il est facile de remplacer : Le lait de vache – par des laits végétaux ; Les yaourts classiques –…

Santé Corps Esprit21 août 2018

Nutrition

Cet été, essayez le jeûne intermittent

Voici ce qui est « arrivé » au Dr Kevin Gendreau, en seulement 18 mois : Il a perdu 60 kilos… sans les reprendre ! Cela n’a pas été facile, évidemment. Mais il y a un secret derrière cette réussite. Le Dr Gendreau a…

Santé Corps Esprit27 juillet 2018

Nutrition

J’avoue : voici les pires choses que j’ai faites pour ma santé

Aujourd’hui, je vais me mettre « tout nu » devant vous. Pas par goût de l’exhibitionnisme… mais parce que mon « cas » et les erreurs que j’ai commises vous permettront peut-être d’améliorer votre santé à vous ! Et puis, depuis le temps que je…

Santé Corps Esprit2 mai 2018

Nutrition

Alerte si vous buvez des jus de légumes

Je vous rassure tout de suite : les jus de légumes ont bien des myriades de bienfaits pour votre santé. Personnellement, j’en prépare un grand verre pour mon épouse Jade et moi-même chaque matin. Mais encore faut-il choisir les bons légumes !…

Santé Corps Esprit19 avril 2018

Nutrition

Rappel : qu’est-ce que l’IG des aliments

C’est bien d’aller toujours plus loin dans la maîtrise de la nutrition. Mais c’est bien aussi de réviser les fondamentaux de temps en temps ! Aujourd’hui, je voudrais faire un point très rapide sur la notion LA PLUS IMPORTANTE de l’alimentation…

Santé Corps Esprit17 avril 2018

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