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Alerte si vous buvez des jus de légumes

Je vous rassure tout de suite : les jus de légumes ont bien des myriades de bienfaits pour votre santé.

Personnellement, j’en prépare un grand verre pour mon épouse Jade et moi-même chaque matin.

Mais encore faut-il choisir les bons légumes !

Car je viens de recevoir une grave alerte aux métaux lourds sur certains légumes verts.

Ce sont des légumes à qui on donnerait le bon Dieu sans confession, tellement ils sont réputés « sains » – bourrés de vitamines, anti-cancer, etc…

Et pourtant, il faut les éviter dans votre jus de légumes quotidien – et les consommer avec modération dans votre alimentation.

Sinon, vous risquez de finir comme Laura Fenamore, une végétarienne de 52 ans[1]

Malade parce qu’elle mangeait trop de chou !

Laura est une femme qui prend incroyablement soin d’elle-même : alimentation ultra-saine, activité sportive tous les jours, etc.

En apparence, elle est en pleine santé et fait 10 ans de moins que son âge.

Mais un jour, elle sent quelque chose qui « cloche ».

Il lui arrive de se sentir anormalement fatiguée, le cerveau dans le « brouillard ». Pire, ses magnifiques cheveux commencent à tomber par plaques.

Elle décide alors de consulter Ernie Hubbard, un thérapeute et biologiste en avance sur son temps.

Laura lui avoue que son légume favori est le chou – toutes sortes de choux, dont le chou kale. Elle en mange tous les jours… au bureau, on la surnomme même « la reine du chou » !

Et quand son thérapeute lui prescrit une analyse d’urine, les résultats sont effarants.

Car les urines de Laura contiennent un niveau de thallium horriblement élevé.

Le thallium est un métal lourd qui inquiète de plus en plus les autorités de santé.

A des doses élevées, c’est un poison – au sens propre !

C’était le poison préféré de Saddam Hussein car il n’a ni goût, ni odeur. C’était aussi le poison privilégié du KGB, à la grande époque de la guerre froide.

Et malheureusement, on commence à trouver du thallium dans les sols agricoles.

Et savez-vous quels légumes « attrapent » le plus les métaux contenus dans le sol ?

Les légumes verts à feuille… comme le chou kale et les choux en général !

La face cachée des légumes verts à feuille

J’avoue humblement que je ne connaissais pas les dangers alimentaires du thallium.

Mais il y a une chose sur les légumes verts à feuille que je sais depuis longtemps…

… c’est qu’ils sont particulièrement riches en aluminium !

J’ai passé des dizaines d’heures à consulter les études et rapports à ce sujet[2], et je peux vous dire avec certitude que les aliments les plus riches en aluminium sont :

  • Les épinards ;
  • Les choux à feuille (chou chinois, chou kale, etc.) ;
  • Et la laitue.

Cela ne veut pas dire qu’il faut éviter d’en manger, bien sûr.

Au contraire, je vous recommande de consommer des épinards une fois par semaine et des crucifères 3 fois par semaine.

(S’agissant de la laitue, je me bats avec mon épouse Jade pour qu’elle évite d’en avaler des portions énormes le soir – elle adore ça, mais contrairement aux épinards et choux, la laitue est assez pauvre en bons nutriments… et trop riche à mon goût en métaux dangereux).

En revanche, il vaut mieux éviter de manger ces légumes tous les jours.

Une autre raison d’éviter les épinards dans vos jus de légumes est que c’est un légume très riche en oxalate, qui peut provoquer des calculs rénaux si vous en prenez trop.

Quant aux crucifères (choux, brocolis, radis, navets), il vaut mieux les manger cuits plutôt que crus, pour éviter d’endommager votre thyroïde.

Ne m’écrivez pas pour vous plaindre !

Au fait, je vous donne ces informations de façon honnête et sincère…

…alors j’espère vraiment que vous n’allez pas m’écrire en masse pour me dire :

  • « avec vous on ne peut plus rien manger » ;
  • « tout est pollué, c’est désespérant » ;
  • « encore des informations contradictoires, on ne sait plus quoi faire ».

Oui, c’est vrai, nous vivons une époque difficile, à cause de la pollution invraisemblable des sols et des mers.

Mais ce n’est pas une raison de se décourager !

Ce qu’il faut, bien comprendre, c’est que même les aliments les plus sains au monde doivent être consommés avec modération.

Le secret, c’est de varier votre alimentation, notamment avec les saisons, comme l’ont toujours fait nos ancêtres…

C’est le meilleur moyen d’éviter d’accumuler des polluants !

Et pour vos jus ou smoothies, privilégiez les légumes mieux adaptés, comme les concombres, courgettes, carottes, avocats et betteraves !

PS : j’attends votre avis sur tout ceci en commentaire de cet article !

Je lis toujours avec grand intérêt vos réactions, vos compléments d’informations et bien sûr vos critiques, du moment qu’elles sont constructives !

Sources

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396 commentaires

geoffroy 20 avril 2018 - 8 h 35 min

Merci ! Bien que je ne consomme pas souvent de salades vertes et autres choux, j’ai pris note de vos réflexions sur ces légumes « verts » ! Et je partage sur Facebook afin que mes contacts puissent, eux aussi, éviter d’en consommer trop souvent !

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Ralijaona 20 avril 2018 - 8 h 32 min

Bonjour,
Merci pour ces intéressantes, voire même vitales informations.
Est ce que les produits Bio contiendraient du thallium également ?

Cordialement

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pozzo michèle 20 avril 2018 - 8 h 31 min

Merci pour vos courriers.
Ce dernier manque d’une précision fondamentale.Vous parlez des choux et autres épinards, mais BIOS et PAS BIOS….. c’est pareil? Pourquoi ne pas préciser… OU j’ai lu trop vite?

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laila zaidani 20 avril 2018 - 8 h 21 min

Bonjour
C’est toujours un plaisir de vous lire.
Moi personnellement j aime savoir tout ce qu’il y a de nouveau dans le domaine de l alimentation et je vous remercie de toujours partager avec nous toutes les informations récentes qui s y rapporte.
Ma question est si on consomme ses aliments bio sera t on exposé aux mêmes dangers?
Merci beaucoup

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carbonnelle 20 avril 2018 - 8 h 19 min

Bonjour. . .et si on enlève quelques feuilles supplémentaires aux choux avant de les mixer et de les laver bien…aurait-il un peu moins de danger?
Moi je fais beaucoup carottes et concombres persil?mon p’tit cocktail est-il inoffensif?
Merci pour les informations.
Je précise je suis en insuffisance rénale chronique.

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Lucienne Komain 20 avril 2018 - 8 h 12 min

Bonjour
Je vous remercie infiniment pour vos informations
Je viens d’acheter un êxtracteur de jus et mon plaisir quotidien c’est faire les jus de fruits et légumes et particulièrement les les légumes verts comme tout les choux que vous avez cité
Ma question est est ce que cela concerne les légumes bio aussi.
Je vous remercie pour votre réponse
À bientôt.

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bebelle 20 avril 2018 - 7 h 52 min

Bonjour Monsieur,
En est-il de même du choux fermenté ?
merci
ps : j’imagine que oui mais une réaction chimique….

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CHRISTINE CORROTTE 20 avril 2018 - 7 h 51 min

Monsieur Xavier Basin,
Je vous fais une entière confiance Monsieur,
vos informations sont réellement précieuses.
Née à la campagne en 1951, les légumes du jardin de mon père étaient saints, par contre aujourd’hui
tout est bien différant, même pour les fruits ! Hélas.
J’apprécis tous les bons conseils pour une santé naturelle pour le corps et l’esprit. Mais très
inquète de mon manque de sommeil !

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PAGET JOSIANE 20 avril 2018 - 7 h 48 min

MERCI Monsieur BAZIN, je vais y veiller pour ma part je prends toujours les conseils et j’essaie de faire tout dans l’équilibre.

D’ailleurs avec Jacques Prunier pour lequel je travaille avec l’ALPHAONE et SYNERBOOST et autres produits 100% naturels nous avons aussi des médecins dans le domaine naturel biologiste et autres.

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Marie Andrée Brajoux 20 avril 2018 - 7 h 17 min

MERCI pour tous ces renseignements très utiles pour notre santé

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