Nutrition

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Voici ce qui se passe quand vous mangez du brocoli

Cher(e) ami(e), Cet homme a révolutionné l’histoire du brocoli... et certainement, votre santé par la même occasion. Je vous présente Pr Paul Talalay, surnommé « Broc Doc », ou Dr Brocoli, célèbre pharmacologue à la faculté de médecine de l'Université…

Santé Corps Esprit3 mai 2024

Bonheur Médicaments Nutrition

Non au pain trafiqué, oui au pain NATUREL !

Alors là c’est la meilleure ! Des scientifiques britanniques se sont crus malins en « découvrant » une façon de produire du pain blanc soit-disant « meilleur pour la santé ». Leur « découverte » permettrait de multiplier par deux…

Santé Corps Esprit19 février 2020

Maladies Médicaments Nutrition

Épidémies virales : avez-vous votre stock de propolis ?

Si je ne devais emporter qu’un seul remède naturel sur une île déserte, ce serait.. …la propolis ! Je vous ai écrit une lettre sur cette substance étonnante il y a 3 ans environ. Mais depuis cette date, c’est l’explosion…

Santé Corps Esprit29 janvier 2020

Nutrition

Quel est le Petit déjeuner idéal ?

J’étais en déplacement à l’étranger, et voici ce que l’hôtel m’a servi au petit-déjeuner : Si vous lisez bien les recommandations du programme officiel « Mangez-bougez », c’est censé être le petit-déjeuner idéal : Un laitage rempli du bon calcium,…

Santé Corps Esprit18 septembre 2019

Nutrition

Devez-vous réduire les sucres ou les graisses ?

Ces derniers temps, vous ne pouvez plus ouvrir un magazine féminin sans trouver un avertissement contre les ravages du SUCRE (ajouté). Pour moi, c’est un vrai progrès ! Mais notez bien qu’il y a quelques années encore, c’était le GRAS qui…

Santé Corps Esprit30 juillet 2019

Nutrition

Et si le secret pour dominer la faim était de… manger moins !?

Quand j’explique que nos autorités de santé peuvent dire n’importe quoi… …on me regarde souvent avec des gros yeux ! Comme si je venais de dire une grossièreté – ou une théorie complotiste de mauvais goût ! Et pourtant… Prenez l’exemple des recommandations officielles pour maigrir (ou éviter de…

Santé Corps Esprit20 mai 2019

Nutrition

Les bienfaits des oméga-3 sur votre cerveau

Regardez bien l’image ci-dessus. L’image de gauche est le scan d’un cerveau jeune et en bonne santé. À droite, vous avez un cerveau âgé… et rabougri. Voyez comme le « vieux » cerveau a des sortes de trous, au milieu,…

Santé Corps Esprit3 avril 2019

Nutrition

Au cœur de nos cellules, une révolution pour vieillir en bonne santé

Une incroyable révolution est en cours. Pour l’instant, très peu de gens ont compris son importance vitale. Mais si vous regardez bien, la presse médicale commence à en parler : La piste mitochondriale avance dans la maladie d'Alzheimer (Le Quotidien du Médecin, 23/01/2018)…

Santé Corps Esprit5 mars 2019

Nutrition

Important : mangez-vous assez de magnésium ?

Le magnésium est vraiment un minéral extraordinaire ! C’est un des seuls compléments alimentaires que les médecins prescrivent régulièrement à leurs patients. C’est notable, car la plupart des médecins se méfient des compléments alimentaires (à tort !). Mais pour le magnésium, ils…

Santé Corps Esprit11 février 2019

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