Voici ce qui est « arrivé » au Dr Kevin Gendreau, en seulement 18 mois :
Il a perdu 60 kilos… sans les reprendre !
Cela n’a pas été facile, évidemment.
Mais il y a un secret derrière cette réussite.
Le Dr Gendreau a découvert un « truc » simple et remarquablement efficace.
Pas seulement pour maigrir : sa méthode a quantité de bienfaits pour la santé démontrés scientifiquement[1], et notamment :
- Elle élimine plus rapidement les « graisses de votre sang », les fameuses triglycérides de vos bilans sanguins – celles que votre médecin souhaiterait aussi basses que possible[2] ;
- Elle améliore la vivacité de votre cerveau[3], et aide à lutter contre la dégénérescence cognitive[4] ;
- Elle permet de réduire naturellement la tension artérielle[5] ;
Cette méthode, c’est le jeûne intermittent.
Mais avant de vous dire comment vous pouvez l’essayer vous aussi (attention, il y a des contre-indications !), revenons à l’histoire du Dr Gendreau.
Le secret des 60 kilos perdus du Dr Gendreau
C’est à l’adolescence que Kevin Gendreau commence à prendre du poids.
La cause ? La mort tragique de son père, emporté par un cancer de la peau.
Adolescent, Kevin se « venge » sur les aliments de réconfort – gras et sucrés.
Puis, sous le stress de ses études de médecine, il continue de prendre du poids.
Résultat : à 28 ans, il pèse 130 kilos.
Il souffre de tous les méfaits de l’obésité : hypertension, apnée du sommeil, foie gras non-alcoolique, etc.
Mais un autre drame familial lui donne soudainement la motivation pour changer.
Sa sœur est victime d’un cancer des ovaires très agressif… et meurt en quelques mois.
Kevin décide alors de rectifier sérieusement son alimentation. Il veut être un exemple pour les deux enfants orphelins de sa sœur décédée.
Il commence par réduire drastiquement les glucides. Il mange davantage de légumes, de fruits, de noix, de légumineuses.
Il approche des 100 kilos… mais… impossible de descendre en dessous !
Et pourtant, il sait qu’il en a encore 30 kilos à perdre.
Il ajoute alors un ingrédient clé à son « régime ».
Sur la base de ses recherches scientifiques, il décide de ne manger qu’entre 12h et 20h.
Dans ce « créneau » de 8h, il s’autorise à avaler autant de calories qu’il le souhaite (mais attention : uniquement des « bonnes calories », saines et nutritives).
Et le reste du temps, il « jeûne ». Il peut boire du café, du thé ou des bouillons, mais c’est tout.
Pendant 16 heures par jour, tous les jours, il n’avale aucune calorie !
Et quelques mois plus tard, il atteint son « poids idéal », à 70 kilos !
Mieux : il a arrêté tous ses médicaments et n’a plus le moindre problème de santé !
« Je suis sidéré que cela fonctionne aussi bien, a-t-il expliqué.
Il y a toujours des nouveaux régimes à la mode, mais celui-ci est fondé médicalement, et c’est pourquoi je l’ai essayé »[6].
Et vous aussi, vous gagneriez peut-être à l’essayer !
Mais il y a une ENORME ERREUR à éviter absolument[7].
Ne faites PAS comme ces moines bouddhistes de Thaïlande
Bouddha avait-il compris les bénéfices du jeûne intermittent il y a plus de 2 500 ans ?
C’est possible, car il recommandait aux moines de ne pas manger d’aliments solides après 12h, jusqu’au lever du soleil.
Et c’est ce que font scrupuleusement les moines de Bangkok.
Et pourtant… 50 % d’entre eux sont obèses… et 10 % sont diabétiques !
C’était une véritable énigme, car ces moines ne mangent pas plus de calories que la moyenne !
Mais des chercheurs ont découvert la clé de ce mystère.
Ces moines boivent énormément… de boissons sucrées !
C’est LA grosse erreur à éviter pour rester en bonne santé.
Il est important de boire beaucoup quand on jeûne… mais surtout pas de boissons sucrées, même des jus de fruits.
Pour faire du jeûne intermittent, il faut avoir une alimentation saine, pauvre en sucres.
Il faut éviter aussi les aliments à indice glycémique élevé (pain, pommes de terre, riz blanc, etc.) : sinon votre sucre sanguin fera le « yo-yo » et cela ruinera vos efforts.
Donc je répète : commencez par améliorer votre alimentation avant de vous lancer dans le jeûne intermittent !
Mais comme Kevin Gendreau, si votre alimentation est bonne, cela pourrait être le « coup de pouce » qui vous manquait pour retrouver une santé optimale.
Quel type de jeûne intermittent est le meilleur ?
Globalement, il y a 3 « méthodes » différentes de jeûne intermittent :
- Se passer de dîner – et donc jeûner de 15h à 7h environ ;
- Sauter le petit-déjeuner – et donc jeûner de 20h à 12h environ ;
- Jeûner pendant 24 heures 2 fois par semaine ;
Et figurez-vous que toutes ces méthodes se valent.
C’est une chance, car cela vous permet de choisir celle qui est la meilleure pour vous !
Pour certains, il est très facile de sauter le petit-déjeuner – il n’ont pas faim le matin !
D’autres, au contraire, ne peuvent pas imaginer commencer la journée sans s’alimenter.
Alors faites confiance à votre corps, à votre ressenti – et choisissez ce qui vous convient le mieux !
L’important, c’est de commencer en douceur.
Avant de jeûner pendant 14h à 16h tous les jours, commencez par tenter l’expérience une ou deux fois par semaine, pour voir comment vous vous sentez.
Attention : ce régime est contre-indiqué à tous ceux qui ont besoin de beaucoup de calories et de bons nutriments : les enfants, les adolescents, les femmes enceintes et allaitantes.
Et si vous avez des problèmes de glycémie, le jeûne intermittent peut faire des merveilles, mais vous devez être très prudent pour commencer.
Et voilà, vous êtes paré… il ne vous reste plus qu’à vous lancer !
PS : si vous avez déjà essayé le jeûne intermittent, n’hésitez pas à apporter votre témoignage ici, en commentaire de ce message !
Bjr,
Je ne prends très rarement le petit déjeuner et pourtant des kilos s’accumulent, car après 16h30 je tombe à pieds joints sur du grignotage de préférence sucrés car mon organisme le réclame et quelques heures plus tard dîne.
Oups…. excellent point Sonia! Il reste donc à trouver un moyen de faire maigrir efficacement les jeunes femmes sans risque pour leur cycle hormonal?
Merci pour vos conseils, je ne suis pas médecin mais en tant que biologiste, c’est très logique d’arrêter de manger par intermittence pour forcer le corps à puiser dans ses réserves. Je n’ai jamais eu de véritable pb de surpoids, juste un peu de ventre à surveiller depuis la quarantaine, mais le rythme de ne plus manger riche le soir me convient parfaitement: en cas de bon repas le midi, un potage le soir me suffit amplement, et qu’est-ce qu’on dort mieux! Par contre il faudrait peut-être aussi mentionner l’importance de l’exercice physique. Le médecin de votre lettre n’a pas oublié ce détail au vu de son corps devenu athlétique, sinon il serait sûrement resté beaucoup moins svelte avec pas mal de peau en trop au niveau du ventre…
Bonjour,
J’ai testé le jeûne intermittent il y a deux ans. Je n’avais que 3 kg à perdre et je le faisais plus pour “nettoyer mon corps”, car j’avais tendance à manger assez sucré. J’ai de suite eu des résultats. J’étais très heureuse de voir à quel point mon esprit était clair et plus vif. J’ai aussi remarqué que ma vue s’améliorait. J’étais bluffée.
Quelle ne fut pas ma déception de remarquer le mois suivant qu’en fait le jeûne intermittent m’avait complètement déréglé au niveau hormonal. Et la santé hormonale est très fragile chez la femme.
J’ai donc fait quelques recherches sur des sites anglais car je n’ai rien trouvé sur les sites français et que les anglais sont toujours plus à la pointe que nous malheureusement. J’ai donc enfin trouvé sur un site les témoignages de différentes femmes qui témoignaient que le jeûne intermittent avait été fatal à leur santé hormonale (retard de règles et saut de un voir plusieurs mois sans règles).
Il s’avère que c’est un excellent moyen de perdre du poids et d’améliorer sa santé uniquement si vous êtes un homme. En tant que femme (relativement) jeune je déconseille fortement à toute femme d’essayer ce type de jeûne. Encore une fois les études sont faites sur des hommes qui ne fonctionnent pas comme les femmes au niveau hormonal. Les hommes ont un cycle hormonal de 24h. Tous les jours ils fonctionnent de la même façon alors que les femmes, nous le savons bien, ont un cycle hormonal de 28 jours. Les femmes ont un grand besoin de micro nutriments tout au long du cycle et le jeûne peut les dérégler très fortement.
Y a t-il des huiles essentielles qui aide à maigrir ? Merci
Bonjour, je voulais juste témoigner sur le jeûne intermittent. Je le pratique depuis plus d’un an, non seulement cela ma permis de perdre du poids, mais je me sent beaucoup mieux (mes analyses médicales se sont améliorés d’une façon extraordinaire, mes performances sportives mon permis d’améliorer mes résultats en compétitions de karaté et sur le triathlon d’une manière spectaculaire…). Je ne peux dire que du bien du jeune intermittent, mais il faut être accompagné par des personnes pouvant vous donner des conseils, car il faut y aller progressivement pour ne pas faire d’erreur pouvant être décourageant.
Oui, le jeune intermittent fonctionne. Il ma permis de perdre environ 8kg en 4 semaines.
Ma tension est revenu à la normale, ainsi que le taux de glycémie, les douleurs au foie et au pancréas se sont retiré, plus de brûlures d’estomac, ni l’inflammation du côlon, etc…
Bien sur le bon sens doit jouer en même temps pour éviter les erreurs. Pour cela il n’y a pas mieux que d’écouter l’intelligence de notre corps. Ne jamais le forcer drastiquement, cela ruinerait les efforts fournis. En ralentissant tout doucement les aliments gras, salés, sucrés, puis progressivement les solides, puis les fruits pour ne finir que par des liquides, cela permet au corps de s’acoutumer.
De cette manière, il est possible ensuite de jeûner régulièrement ou journellement par intermittence.
Pour les jeunes plus longs il vaut mieux être aidé par un naturopathe ou une personne d’expérience. Mon dernier jeune de 28 jours à 65 ans, m’avait donné une forme exceptionnelle tant au niveau physique, que mental, que spirituel. Attention par contre à la reprise, plus délicate que l’entrée en jeune, car le corps ayant manqué, pourrait accentuer sa demande plus que nécessaire. Ici, la vigilance est de mise pour discerner la vrai faim du besoin de nourriture. Alors bon jeune pour tous ceux qui expérimentent les diverses méthodes. Serge
Bonjour,
j’ai commencé le jeûne intermittent dès que j’en ai eu connaissance par votre lettre, fin juillet. Car c’était la concrétisation que j’attendais de ce que je ressentais depuis longtemps. Je prenais des petits-déjeuners de plus en plus “royaux” et j’avais l’impression d’abuser. Homme de 68 ans, 1m78, j’ai pesé jusqu’à 107 kg en juin 2018. Malgré une nourriture la plus saine possible, à peu près bio, quasiment sans gluten et sans lactose et presque sans sucre conscient. Aujourd’hui, je pèse 98 kg et je ressens que la pente descendante de mon poids est en bonne voie. Je prends mon petit déjeuner “royal” voire “impérial” à 12h et déjeune/dîne vers 18h00/19h00. Je jeûne donc, de manière conforme aux préconisations de votre exemple (en buvant beaucoup, sans sucre, sans fructose), de 20h00 à 12h00. Je retrouve du dynamisme dans mes activités. Grâce à votre bonne nouvelle et grâce à d’autres aides également efficaces (compléments alimentaires, eau dialitique), j’économise chaque jour l’argent d’un repas et retrouve ma santé. Merci infiniment.
Bonjour. Je pratique le jeûne de 20h à 12h sans le savoir depuis une semaine et j ai perdu 3 kg. Je me sens mieux sans petit déjeuner et ai paradoxalement moins de fringale vers 11h , pouvant attendre plus facilement le repas de midi
désolé, ça ne marche pas. J’ai essayé de jeûner pendant des mois, tous les jours entre 20h et 12 h, pouvant bien me passer du ptitdej’. Une variation de 2 kg, à la baisse ou … à la hausse. Je pense que toutes vos formules miracles ne marchent que pour les gens qui ont 50 ou 60 kg à perdre, pas pour ceux comme moi veulent perdre 5 à 10 kg. Peut-être aussi que c’est parce que je suis diabétique de type 1 et que c’est l’insuline injectée qui empêche le miracle. des idées?