Arrêtez de manger du poisson (sérieusement)

Aujourd’hui, j’arrive avec de bien mauvaises nouvelles.

Si votre moral n’est pas au plus haut, mettez cette lettre de côté et lisez-la un peu plus tard (mais ne tardez pas trop quand même, c’est votre santé qui est en jeu !).

J’aurais aimé pouvoir vous rassurer sur le poisson… et vous encourager à profiter sans limite de ses excellentes protéines, vitamines, minéraux, et oméga-3.

Mais la réalité est que le poisson est devenu un des aliments les plus pollués qui existe.

Je sais d’avance que mon enquête ne plaira pas à tout le monde. Ceux qui me liront trop vite me trouveront « excessif », « catastrophiste ». « Avec vous, Xavier, on ne peut plus rien manger », me diront certains (à tort ! lisez bien, je vous dirai précisément quels poissons vous pouvez encore manger, et à quelle fréquence).

Mais il est plus que temps de mettre les points sur les i avec le poisson :

– Nous devons la vérité aux enfants et adolescents, qui pourraient se retrouver avec un diabète à 40 ans, simplement parce qu’ils ont mangé trop de poisson, croyant cet aliment sain et irréprochable ;

– Nous devons la vérité aux femmes enceintes, dont les enfants pourraient être irrémédiablement diminués, voire handicapés par les toxines contenues dans la plupart des poissons ;

– Nous devons la vérité à ceux qui ont une santé fragile : pour eux, même à faible dose, les métaux lourds et polluants des poissons pourrait les faire basculer du mauvais côté (dérèglement hormonal, maladie auto-immune, voire cancer) ;

– Et nous devons la vérité à tous ceux qui ont l’intention de vivre vieux, sans Alzheimer ni maladie chronique – et pour cela, il vaut mieux se protéger des toxines qui s’accumulent dans notre corps au fil des années, lentement mais sûrement…

Cette vérité sur le poisson n’est pas « cachée ». Ma lettre s’appuie sur des études scientifiques publiées dans des journaux de référence, et dont les médias se sont souvent fait l’écho.

Le problème est que les informations sur ce sujet sont comme les pièces d’un puzzle en désordre : elles sont dispersées, confuses, et peuvent sembler contradictoires.

Moi-même, j’ai mis du temps à réaliser l’ampleur du désastre (d’autant que j’adore le poisson !). Mais lorsque vous assemblez tous les éléments, le tableau qui apparaît est clairement inquiétant.

Découvrons-le ensemble, pas à pas.

L’étrange danse suicidaire des chats de Minamata

Tout commence en 1950 à Minamata, une petite ville côtière du Sud du Japon.

Les habitants assistent alors à un spectacle étonnant. Ce sont d’abord des poissons morts, qui s’échouent sur la plage. Puis des mouettes et des corbeaux, incapables de s’envoler.

Bientôt, les chats sont pris de spasmes. Beaucoup sont emportés dans une danse macabre qui les conduit directement dans la mer, à se suicider.

En mai 1956, quatre habitants de Minamata sont hospitalisés pour des troubles déconcertants : perte de parole, convulsion, hallucinations, incapacité à marcher, coma. Tous meurent. Et sont bientôt suivi par des centaines d’autres habitants, de Minimata et des villages de pêche aux alentours.

Les Japonais ont fini par découvrir qu’une grande usine locale rejetait dans la mer des quantités énormes de mercure. Ce mercure était ingéré par les poissons, qui a fini par contaminer les animaux puis les hommes.

Officiellement, 900 personnes en sont mortes. 2 265 ont formellement été reconnues victimes d’empoisonnement au mercure, avec de terribles séquelles.

Certaines femmes n’ont jamais présenté le moindre symptôme… mais ont mis au monde des enfants lourdement handicapés.

C’est une des plus graves catastrophes écologiques et sanitaires de l’histoire. Et je crains que nous ne soyons en train de la rééditer, à plus petite échelle.

Presque tous les poissons sont contaminés au mercure

Évidemment, vous ne trouverez jamais dans le commerce des poissons aussi contaminés que ceux de Minamata, loin de là – et fort heureusement ! Mais cela ne veut pas dire qu’ils sont inoffensifs.

Tous les poissons, sans exception, contiennent du mercure. En partie pour des raisons naturelles : il y a toujours eu un peu de mercure au fond des mers et des océans.

Mais surtout parce que l’homme a pollué les océans, les mers, les lacs et les rivières depuis plus d’un siècle. D’après les scientifiques du programme GEOTRACES, la concentration de mercure dans les océans a triplé depuis la révolution industrielle.

La faute en particulier aux usines de charbon et à l’incinération des déchets : le mercure émis dans l’air finit par retomber sur terre… et au fond des mers.

Il est alors absorbé par le plancton et les petites plantes des fonds marins. Qui sont mangés par les petits poissons, lesquels accumulent ce mercure dans leur graisse… et qui sont eux-mêmes mangés par les gros poissons carnivores, qui concentrent la plus forte dose de mercure.

Le classement « mercure » : attention aux prédateurs !

Le niveau d’empoisonnement au mercure est donc très variable selon les poissons.

Il y a aussi de grandes différences selon les lieux de pêche. Mais pour vous donner une idée générale, j’ai élaboré pour vous une synthèse des classements des agences de santé française, européenne, canadienne et américaine :

Poissons ultra contaminés : requin et espadon ;
Poissons hautement contaminés : thon rouge, thon albacore, marlin, et, dans une moindre mesure, thon blanc (germon), mérou et merlu ;
Poissons très contaminés : thon pâle en conserve (listao, thon mignon), bar, lotte, brochet, anguille, daurade, raie ;
Poissons moyennement contaminés : truite, hareng, la plupart des saumons, merlan, sole, cabillaud (morue), crabe ;
Poissons peu contaminés : sardines, anchois, maquereau, saumon sauvage d’Alaska, huîtres ;
Produits de la mer quasiment pas contaminés : coquilles Saint-Jacques, coquillages et crevettes.

Attention : je préfère vous prévenir tout de suite que certains de ces poissons contiennent d’autres polluants dangereux (le PCB en particulier, dont je vous parle plus loin).

Mais sur la seule base de leur contamination au mercure, il me paraît évident :

– Qu’il ne faut jamais manger du requin, de l’espadon, du thon rouge, du thon albacore ou du marlin : ils devraient tout simplement être retirés du marché, d’autant qu’ils regroupent des espèces en danger, à protéger ;
– Qu’il n’y a aucune bonne raison de prendre le risque de consommer du thon, du mérou, du merlu, du bar, de la lotte, de la daurade, de la raie (sauf festivité ou occasion particulière), et encore moins de l’anguille et du brochet ;
– Et qu’il faut limiter sa consommation de truite, crabe, hareng, saumon (sauf d’Alaska), merlan, sole et cabillaud.

Car personne ne sait à partir de quelle dose exacte le mercure commence à être toxique… Dans le doute, donc mieux vaut l’éviter autant que possible !

Vous ne pouvez jamais savoir la quantité de mercure dans votre assiette

Surtout que, pour une même espèce de poisson, la quantité de mercure qu’il contient peut varier du tout au tout selon l’endroit où il est pêché !

La truite, par exemple, a plutôt bonne réputation. Mais celle des lacs canadiens fait partie des poissons les plus contaminés en mercure au monde ! [1]

Même les petits poissons, qui contiennent le moins de mercure, ne sont pas épargnés par ces variations : on trouve 4 fois plus de mercure dans les sardines et anchois pêchés en Méditerranée que dans l’Atlantique [2] … et 10 fois plus de mercure dans les harengs de la mer du Nord que dans ceux de St Pierre et Miquelon !

Et notez bien que le « bio » ne vous protège en rien du mercure… C’est parfois même le contraire ! D’après une analyse réalisée par 60 millions de consommateurs, le saumon norvégien bio « Agir » contient sept fois plus de mercure que le saumon « Pescanova », pêché dans l’Atlantique et élevé au Chili. [3]

La palme du danger revient tout de même au thon en conserve : plusieurs boîtes de thon de nos supermarchés dépassent la moitié de la limite réglementaire de mercure, ce qui est considérable. [4]

Ne vous faites pas avoir par le discours sur le « bénéfice-risque »

Mais alors, pourquoi la plupart des autorités de santé recommandent-elles tout de même de manger deux portions de poisson par semaine ?

Tout simplement parce que les poissons gras (saumon, sardines…) contiennent de grandes quantités d’oméga-3, qui sont des acides gras indispensables pour la santé de votre cœur et de votre cerveau.

Et comme vous avez beaucoup plus de chances de mourir d’une maladie cardiaque que d’une maladie liée au mercure, les autorités préfèrent ne pas vous déconseiller ces poissons, car leur « bénéfice / risque » est plutôt positif.

C’est particulièrement vrai pour ceux qui se nourrissent toute la journée de pizza, de pâtes, de chips et de biscuits. Pour eux, consommer un peu de poisson est quoi qu’il arrive un progrès considérable.

Mais vous, mes chers et fidèles lecteurs, qui faites attention à votre alimentation, vous devez savoir qu’il existe une troisième voie.

N’aimeriez-vous pas avoir les bienfaits des oméga-3 sans les risques du mercure ?

Eh bien c’est tout à fait possible si vous mangez régulièrement des œufs « omega-3 », qui sont des œufs de volaille nourries au lin. En revanche, ne comptez pas uniquement sur les huiles de cuisine riches en oméga-3 (colza, lin, noix) : elles sont précieuses mais ne peuvent pas vous apporter les oméga-3 d’origine animale dont vous avez besoin.

Et dans tous les cas, vous pouvez aussi avoir recours à des gélules d’oméga-3 en complément alimentaire. [5]

Au total, il est clair que vous gagnerez toujours à manger des poissons gras si vous ne consommez aucun autre oméga-3. Mais si vous pouvez trouver ailleurs ces précieux acides gras, pourquoi prendre le risque du mercure ?

La triste leçon des enfants Inuits

Les femmes enceintes sont particulièrement concernées par ce dilemme.

Le cerveau du fœtus a absolument besoin d’oméga-3 pour se développer. Mais il doit aussi impérativement être protégé de la toxicité du mercure.

Jusqu’à récemment, on s’imaginait que les bienfaits des oméga-3 étaient supérieurs aux dégâts du mercure. [6] Mais ces « espoirs » ont été balayés par l’étude approfondie des tribus Inuit de Nunavik, qui consomment beaucoup de poissons riches en oméga-3 et en mercure.

D’abord, les chercheurs ont montré que les enfants Inuit qui avaient dans leur sang un taux élevé de mercure et de plomb à leur naissance étaient trois fois plus nombreux à souffrir du syndrome d’hyperactivité et de déficit de l’attention. [7]

Puis, ils ont découvert que, parmi ces mêmes enfants, ceux qui avaient un taux de mercure élevé à la naissance avaient en moyenne un QI inférieur de 5 points par rapport aux autres – ce qui prouve à quel point le mercure nuit au développement du cerveau du fœtus ! [8]

Et n’imaginez pas que ces enfants avaient des taux de mercure beaucoup plus élevés que chez nous. Les taux étaient globalement similaires à celui des populations occidentales qui mangent beaucoup de poisson. [9]

Voilà pourquoi je suis convaincu que les femmes enceintes devraient prendre des oméga-3 en gélule (comme la vitamine B9 qu’on leur prescrit systématiquement) et s’abstenir totalement de prendre des produits de la mer.

Et ce même conseil pourrait valoir pour tous ceux d’entre nous qui ont une santé fragile.

Manger du poisson… et attraper le diabète !

Il faut bien comprendre que, selon notre histoire personnelle et notre mode de vie, on est plus ou moins vulnérable au mercure.

Il est évident qu’un homme de 25 ans en parfaite santé, qui fait du sport 3 fois par semaine, s’expose au soleil régulièrement, mange quantité de légumes anti-oxydants et ne souffre d’aucun stress dans sa vie n’aura absolument aucun problème à se « détoxifier » de la faible dose de mercure contenue dans les sardines, s’il en mange 2 ou 3 fois par semaine.

Mais nous ne sommes pas tous logés à la même enseigne.

Peut-être avez-vous l’intestin poreux, ou un foie en mauvaise santé. Ou peut-être avez-vous, sans le savoir, une vulnérabilité génétique qui vous empêche d’éliminer facilement les métaux lourds.

Prenez cette étude récente, dans laquelle des chercheurs ont sélectionné des jeunes adultes et les ont suivis pendant près de 20 ans… Ils ont découvert que ceux qui avaient le plus avalé de mercure avaient aussi 65 % de risque en plus de souffrir d’un diabète de type 2 ! [10]

Ces résultats font froid dans le dos, car ce sont ceux… qui avaient le mode de vie le plus sain ! Ils mangeaient « bien », faisaient du sport, ne connaissaient pas le surpoids. Mais ils mangeaient trop de poisson.

Et ce n’est pas tout : une autre étude publiée en 2015 a montré qu’une plus grande exposition au mercure est aussi associée à un risque plus élevé de maladie auto-immune. [11]

Bon, je vous avais dit que j’allais vous déprimer… Et ce n’est pas fini, hélas ! Car d’autres polluants plus méconnus viennent encore assombrir le tableau.

A commencer par les redoutables PCB…

Les PCB, grands polluants méconnus des poissons

Le grand paradoxe avec les biphényles polychlorés (PCB), c’est qu’ils continuent encore et toujours à nous intoxiquer alors qu’ils sont interdits depuis plusieurs dizaines d’années.

Jusqu’à la fin des années 1970, l’industrie a utilisé en masse ces composés chimiques complexes. Ils ont alors été rejetés dans les cours d’eau, contaminant les rivières et les côtes. Ils ont aussi été diffusé dans l’air… et sont retombés au fond des mers.

Le gros problème des PCB est qu’ils sont très peu biodégradables : une fois dispersés, ils s’accumulent dans l’environnement… et viennent servir de nourriture aux poissons. On en trouve un peu également dans les viandes et le lait, mais en moins grande quantité.

En France, ces poisons ont été interdits en 1987… mais comme ils étaient partout – dans les peintures, l’asphalte, les résines, les textiles, les adhésifs –, ils continuent de se disperser à petit feu… et à s’accumuler dans notre environnement !

Voilà pourquoi l’administration française comptabilisait en 2013 pas moins de 550 sites terrestres pollués aux PCB, contre « seulement » 437 en 2011. Une hausse de 25 % en deux ans, alors que cela faisait plus de 30 ans qu’ils étaient interdits !

La situation de nos rivières et de nos estuaires est dramatique. Dès 2010, un arrêté de la préfecture de la région Haute-Normandie interdisait la pêche à la sardine en baie de Seine, entre Dieppe et Barfleur, pour cause de PCB.

Le 1er novembre 2015, la France et la Suisse ont décidé d’interdire à la vente les grosses truites du lac Léman… là encore du fait de leur teneur trop élevée en PCB !

Car ces PCB ne s’accumulent pas seulement dans la nature : ils s’accumulent aussi dans votre organisme et mettent des années, voire des dizaines d’années à en être éliminés.

Voilà pourquoi l’Organisation Mondiale de la Santé classe les dioxines de type PCB comme des perturbateurs endocriniens avérés, des saboteurs du système immunitaire… et même des facteurs de cancer. [12]

Le classement « PCB » : malheur aux petits poissons gras !

Sans surprise, ce sont les poissons des rivières et des côtes qui sont le plus touchés par les PCB et autres dioxines. Les brochets, silures/poissons chats et les anguilles sont radicalement pollués, et sont donc définitivement impropres à la consommation. Aucun regret à avoir pour ces espèces déjà riches en mercure.

Le drame est que les poissons les plus sains – car épargnés en mercure et riches en oméga-3 – sont aussi les plus touchés par la pollution aux PCB.

C’est le cas en particulier des sardines : d’après une enquête de l’Agence Française de Sécurité Alimentaire (ANSES), les sardines sont le plus gros contributeur de PCB (et autres « polluants organiques persistants ») dans notre alimentation.

C’est malheureusement tout à fait logique : les oméga-3 sont des graisses… et c’est aussi dans la graisse que les polluants s’insèrent et s’accumulent le mieux.

Cela vaut pour les poissons (plus le poisson est gras, plus il accumule les PCB de son environnement), pour les mammifères (les toxines se concentrent dans la graisse de la viande et du lait)… et pour les humains (les polluants s’accumulent dans votre graisse, d’où l’intérêt de rester mince !).

Je tiens à vous citer le rapport de l’ANSES, car c’est un fait trop souvent passé sous silence :

« Il convient de préciser que ces espèces, en particulier le saumon, la sardine et le maquereau, sont des poissons gras et si elles sont de bons vecteurs d’oméga 3, elles présentent également de fortes teneurs en polluants organiques persistants (POP) et sont les principaux contributeurs à ces expositions. » [13]

Le rapport ne mentionne pas les autres petits poissons riches en oméga-3, harengs et anchois. Mais les harengs sont un choix risqué : un rapport de l’INRA de 2002 pointait une lourde pollution des harengs en dioxines et PCB. [14]

Restent les anchois, qui sont le choix le plus sûr, sans doute parce qu’ils ont un cycle de vie très court : ils meurent avant d’avoir eu le temps d’accumuler trop de toxines.

J’en ai presque fini avec les mauvaises nouvelles… mais pas tout à fait :

Plomb, Cadmium, pesticides, retardateurs de flamme : la cerise sur le gâteau

D’après l’ANSES, les sardines contiennent aussi des doses élevées de plomb [15], une raison supplémentaire pour les femmes enceintes de les éviter totalement. On a aussi trouvé des doses excessives de plomb dans la sole [16] et de cadmium dans la morue. [17]

Mais les produits de la mer qui contiennent le plus de ces deux métaux lourds (plomb et cadmium) ne sont pas des poissons : ce sont les moules, les coquillages et les calamars. [18]

Et oui, je n’avais cité les fruits de mer… et peut-être espériez encore pouvoir continuer à les manger régulièrement en toute tranquillité ? Mais non, surtout pas, d’autant que les moules sont par ailleurs considérablement polluées en PCB.

Autres polluants fréquemment retrouvés dans les poissons : les pesticides. Aux États-Unis, une analyse d’échantillons de supermarché à Dallas a retrouvé 24 pesticides (de type DDT) sur 32 dans le saumon et 17 sur 32 dans les boîtes de conserve de sardines – en plus des doses élevées de PCB qu’ils ont retrouvé dans ces échantillons. [19]

Enfin, on trouve aussi des « retardateurs de flamme » dans les poissons, parfois à haute dose. Ces substances toxiques sont particulièrement présentes dans les moules, les sardines, le saumon d’élevage et le poisson chat. [20]

Mes recommandations pour ne pas vous intoxiquer

Alors que faire ?

Cela dépend beaucoup de votre âge, de votre situation (femme en âge de procréer, etc.) et de votre état de santé.

Mais de façon générale, voici des recommandations qui me paraissent prudentes et de bon sens :

– JAMAIS de thon, espadon, anguille, brochet : ce sont des poissons à exclure de votre alimentation, notamment du fait de leur taux élevé de mercure ;
– EXCEPTIONNELLEMENT, pour des repas de fête (si vous les aimez !) : mérou, merlu, bar, lotte, rougets, daurade, raie, sole, calamars, cabillaud, saumon d’élevage (même bio), moules, coquillages, tourteaux ;
– UNE PORTION PAR MOIS, si vous y tenez, en vérifiant leur provenance : truite, crabe, hareng, merlan, maquereaux, sardines, huîtres ;
– UNE A DEUX PORTIONS PAR SEMAINE : anchois (d’Atlantique), crevettes (en évitant celles qui viennent d’Asie !), noix de coquilles Saint-Jacques, saumon sauvage d’Alaska.

Ah, et un dernier conseil : si vous êtes chez le poissonnier et que vous hésitez entre un petit et un gros poisson de la même espèce, choisissez le petit : moins âgé, il aura moins eu le temps d’accumuler des toxines dans sa graisse.

Au total, je suis bien conscient que je suis très restrictif, mais vous gagnerez à éviter d’accumuler dans votre organisme des métaux lourds et polluants chimiques pendant des dizaines d’années.

Et je répète qu’il est crucial de faire le plein d’oméga-3. Si vous ne mangez pas chaque semaine du saumon d’Alaska (très cher !) ou de bonnes quantités d’anchois (qui ne sont pas au goût de tout le monde !), mangez des œufs « oméga-3 » ou prenez des gélules en complément alimentaire.

Attention aussi à ne pas manquer de sélénium ou d’iode, des minéraux indispensables contenus dans les poissons (heureusement, les Saint-Jacques et les crevettes en sont de bonnes sources).

Et n’oubliez pas de garder le moral, c’est crucial pour conserver une…

Bonne santé !

Xavier Bazin

PS : Après vos nombreuses questions, voici mes réponses sur les produits de la mer :

• « La chlorella permet-elle d’éviter les dangers du mercure » ?

La réponse est oui, tout à fait ! Prendre un complément alimentaire de chlorella en même temps qu’un repas de poisson permet d’éviter le risque du mercure.

Car la chlorella est une micro-algue qui capte le mercure avant qu’il ne soit absorbé par l’intestin, puis qui l’évacue par les voies naturelles, en l’empêchant d’intoxiquer votre organisme.

Attention, toutefois : la chlorella ne peut rien contre les dioxines et PCB contenus dans le poisson.

• « La question des compléments en oméga 3 soulève le problème de la source en oméga 3 des compléments alimentaires. Peuvent- ils également être pollués ? »

Oui, bien sûr que les compléments alimentaires en oméga-3 peuvent être pollués, puisqu’ils sont réalisés à partir d’huile de poisson.

Et c’est pour ça qu’il ne faut s’en procurer que chez des fabriquant sérieux, qui ont une procédure de purification des métaux lourds et polluants.

Par exemple : Cell’innov, Supersmart, Nutrixeal, Lorica (je n’aime pas beaucoup citer des marques, mais vous êtes nombreux à m’en faire la demande). Ces laboratoires de qualité vendent des omega-3 certifiés sans polluant.

Articles similaires

Sources

[1] Human Health Risk Assessment of Mercury in Fish and Health Benefits of Fish Consumption, Health Canada.

[2] Teneur en mercure dans quelques poissons de consommation courante, par Yves Thibaud.

[3] Tout n’est pas bon dans le saumon, article paru dans Le Figaro.fr rubrique santé, 2014

[4] Qu’y a-t-il dans nos boîtes de thon ? 60 millions de consommateurs avril 2016

[5] Personnellement, je prends les oméga-3 du laboratoire Cell’innov, après avoir longtemps pris ceux de Natural Energy (Omega 3+7), qui sont excellents également.

[6] On se rassurait à bon compte grâce à une étude menée dans les Seychelles, qui avait montré que les enfants ne souffraient pas de problèmes de santé si les poissons consommés par leur mère enceinte contenaient beaucoup d’oméga-3. Certains pensaient par ailleurs que le sélénium des poissons pouvait suffire à éviter les effets neurotoxiques du mercure.

[7] Prenatal Methylmercury, Postnatal Lead Exposure, and Evidence of Attention Deficit/Hyperactivity Disorder among Inuit Children in Arctic Québec, Olivier Boucher et al, 2012

[8] Relation of Prenatal Methylmercury Exposure from Environmental Sources to Childhood IQ, Joseph L. Jacobson et al, Environmental Health Perspectives, 2015

[9] Par exemple les enfants new-yorkais de mère chinoise, comme l’indique l’article.

[10] Mercury exposure in young adulthood and incidence of diabetes later in life: the CARDIA Trace Element Study, He K. et al, Diabetes Care. 2013 Jun

[11] Mercury Exposure and Antinuclear Antibodies among Females of Reproductive Age in the United States: NHANES, Somers EC et al, Environ Health Perspect. 2015 Aug

[12] Les dioxines et leurs effets sur la santé, OMS, mai 2014

[13] Etude des consommations alimentaires de produits de la mer et imprégnation aux éléments traces polluants et oméga 3. AFSSA

[14] Qualité de l’environnement et qualité des produits, Les dioxines et les PCB chez le poisson, S. Kaushik, 2002

[15] Etude des consommations alimentaires de produits de la mer et imprégnation aux éléments traces polluants et oméga 3. AFSSA

[16] Determination of toxic elements (mercury, cadmium, lead, tin and arsenic) in fish and shellfish samples. Risk assessment for the consumers, P. Olmedo et al, ScienceDirect, 2013

[17] Human exposure to lead, cadmium and mercury through fish and seafood product consumption in Italy: a pilot evaluation, Pastorelli AA et al, Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess. 2012

[18] Mercury, arsenic, lead and cadmium in fish and shellfish from the Adriatic Sea, Juresa D et al, Food Addit Contam. 2003

       Human exposure to lead, cadmium and mercury through fish and seafood product consumption in Italy: a pilot evaluation, Pastorelli AA et al, Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess. 2012

[19] Perfluorinated Compounds, Polychlorinated Biphenyls, and Organochlorine Pesticide Contamination in Composite Food Samples from Dallas, Texas, USA, A. Schecter et al, Environ Health Perspect. 2010 Jun

[20] Flame Retardant Found in Some Common Foods, Researchers Test 36 Food Samples, Detect Flame Retardant in 15, K. Doheny, WebMD, 2012



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2472 réponses à « Arrêtez de manger du poisson (sérieusement) »

  1. Cottarel Françoise says:

    merci de continuer à nous informer….
    on nous cache tellement de vérités,on nous raconte n’importe quoi:le cholestérol qui bouche les artères…
    le sucre soit disant bon pour les enfants…les produits laitiers qui sont nos amis pour la vie…on nous bourre le crâne pour les bénéfices de Big Pharma…
    merci mille fois pour votre courage…..

  2. DEGEE Michelle says:

    merci de nous avertir des tous ces dangers
    c’est plus clair pour moi
    je e contrains a manger de mieux en mieux

  3. Louis Legrand says:

    Bonsoir,
    personnellement je pense que vous devez continuer à informer le public de tout ce qui nous est caché et de tout ce que nos magnifiques gouvernants et chefs d’entreprises essaient de nous faire croire! Vous faites votre métier courageusement, bravo.
    Vous n’êtes pas responsable des faiblesses psychologiques des lecteurs! c’est en fait a cause d’eux qu’ils en sont la aujourd’hui! le refus de voir la réalité en face depuis des dizaines d’année les a conduit a mourir à petit feu. Nous avons oubliez depuis bien longtemps la loi de Darwin. C’est à ces pauvres âmes sensibles à décider si elles veulent vous écouter et provoquer le changement qu’il FAUT impérativement opérer ou si elles préfèrent continuer à faire l’autruche! cela ne vous appartient pas. Continuez à informer celles et ceux qui le veulent. Bien faire et laissez dire. Merci à vous et bon courage. Louis

  4. Chantal Corbignot says:

    Continuez à nous informer sur ce que nous avons à notre disposition pour nous nourrir, ce ne sont pas les médias classiques qui le feront…
    Chacun est libre de choisir ce qui lui convient !
    Pour ceux qui le peuvent, faites un jardin, vous limiterez les dégâts sur votre santé et celle de vos proches.
    L’homme est en perpétuelle évolution,il saura muter et s’adapter comme il l’a toujours fait !
    Le monde n’a jamais été idyllique, il faut vivre avec et ne pas sombrer dans le pessimisme.
    Un grand merci pour tout votre travail !
    Chantal

  5. Raymond says:

    bonjour, vous dite pas d’anguille, perso j’en prend dans les rivières,, alors ma question est «  » sont elle polués elle aussi » » idem pour les carpes élevé en étang et idem pour les truites elle aussi élevé en étang.

  6. GUYOT.B says:

    Bonjour, Monsieur,
    MERCI mille fois pour vos mises en garde, afin de protéger au mieux notre santé ! Libre à tout un chacun d’en tenir compte. Rien ne sert de faire l’autruche, soyons conscient des choses.
    Encore merci, Monsieur Bazin, de veiller sur nous.

  7. Ménard says:

    Bonjour Xavier,

    Bravo pour vos travaux et votre courage ! il est certain qu’a la lecture de vos lettres, il y à de quoi ce faire peur….sauf que tout ce que vous dites….on en parle par bribe depuis des années ; le mérite de vos travaux est que vous recensé toutes les donnée disponible avec beaucoup de précision ; cela n’as pas de prix ! je vous dit bravo et continuer à nous informer aussi précisément.

    Laurent

  8. Bonjour,

    Personnellement je vous remercie de vos recherches et de votre honnêteté même si tout cela n’est pas réjouissant mais vous n’êtes pas là pour faire plaisir à tous ceux qui se masquent encore un peu la face pour garder l’espoir!
    Informer c’est être juste, vrai mais pas forcément gentil!
    Concernant les algues il y a une algue qui me parait très bonne, c’est l’algue KLamath sans transformation ni rajout qui est sauvage et pousse dans le lac Klamath , lac d’altitude dans l’Orégon, alimenté par les eaux de glacier et dont l’eau se renouvelle 4 fois par an.
    Il y a un livre qui est intéressant d’Anne marie Pietri: « L’aliment le plus complet de la planète, l’algue bleue vert AFA » éditions Lanore

    Merci pour votre courage, en espérant que tous se réveillent et fassent les bons choix
    Chantal R.

  9. mangeot says:

    J’ai lu et relu votre lettre ; j’avoue ne plus savoir quoi ajouter sur ma liste de courses ; mais alors que faut-il manger ?

  10. Dan Aurel says:

    Bonjour, vous ne citez pas les homards et langoustes, je suppose que ce n’est pas mieux ? Bonne journée !

  11. Gaëtane de Busschère says:

    Comme Jean Claude, je confirme ce qu’il vous a dit.
    « Merci de vos lettres d’informations toujours très précises. Certaines personnes vont critiquer ce travail de mise en garde qui complique la vie mais à chacun son libre arbitre. Des gens comme vous méritent notre reconnaissance et notre admiration. » (Jean-Claude) »  »
    J’apprecie de connaitre la vérité , pour pouvoir avoir le droit de choisir en conséquence . La vérité me rend libre. l’omission et le mensonge m’engoissent. Merci pour votre courage. merci pour votre préocupation didactique. Merci.
    Laissons ceux qui ne veulent pas de la verité. De toute facon elle est lá.
    Gaetane (Danemark)

  12. Sombret says:

    Sur quoi vous basez vous pour écrire autant de conneries. Vous avez oublié l’arsenic dans votre inventaire à la Prévert !

  13. marie says:

    bonjour,
    je vous remercie pour toutes ces informations qui nous font réfléchir. il faut vraiment continuer. ce qui me désole vraiment c’est que les gens qui nous gouvernent ne font rien ! rien qu’un exemple pour les pesticides qui tuent nos abeilles.
    bien a vous

  14. Alain says:

    Bonjour Professeur,

    Merci tout d’abord pour votre courage, qui devient comme la fraise des bois de plus en plus rare à nos jours, du moins non polluée, ainsi que toutes ces bonnes informations nous démontrant que nous devons nous prendre en main et ne plus se laisser guider par des autorités qui elles même se laisse dépasser par des enjeux peu noble.
    Merci encore d’être une sentinelle de nos assiettes et surtout de notre santé, pour nos enfants. Alain

  15. touati says:

    bonjour monsieur BAZIN.Je savais que certains poissons comme le thon contenaient du mercure(frais ou en boite) mais après avoir lu votre courrier je reste stupéfaite .Je mange du poisson mais maintenant je vais diminuer les doses.Je comprends maintenant pourquoi mon papa est décédé de la leucémie lui qui a énormément manger toutes sortes de poissons;Merçi ,merçi encore.

  16. Ahlam Ani says:

    Bonjour Docteur, vous êtes parmi les rares médecins qui nous disent la vérité et J’apprécie vraiment vos recherches , , par contre je voudrais juste savoir comment peut on nous procurer les solutions que vous nous proposez, comme par exemple le saumon d’Alaska ou les crustacés de la nouvelle Zélande , tout en sachant que j’habite dans le nord d’Afrique,merci de penser à nous donner des remèdes proches de nos régions .

  17. serenitee says:

    j’ai 86 ans et donc j’ai mangé « propre » dans mon enfance, l’argent a tout pourri et notre planête va finir par nous empoisonner avant de mourir elle même, Avant hier nous avions des moustiquaires,
    aujourd’hui plus besoin il n’ y a plus de mouches, dans mon jardin ,sans pesticide, plus d’oiseaux qui chantent,plus de vers luisants, plus de crapaux, plus de limaces, tristesse devant tous ces dégâts a cause de la cupidité assassine qui nous environne , allez bonne santé si vous pouvez. et nos enfants et petits enfants, mon coeur saigne a cause des risques que la vie leur offre, la vie? non les salopards criminels qui nous ruine mais qui eux aussi n’auront qu’une vie et n’emporteront pas leurs sous dans la tombe. Stupidité de l’homme en cette époque, idiotie même….

  18. Héritier says:

    Non, non continuez à nous informer malgré toutes les vérités qui nous font peur ! Il faut bien savoir la réalité cachée et agir au mieux pour nous préserver. Les peureux peuvent ne pas lire vos lettres. Mais, nous autres, peureux aussi mais un peu moins, voulons savoir. Merci pour votre courage d’oser dire ……..
    J’avoue que j’ai très peur ( j’ai des soucis de santé liés sûrement aux perturbateurs endocriniens) mais je préfère savoir qu’être ignorante !! Je mets beaucoup de temps à faire mes courses, je mange peu et mieux. Mais je ne peux pas me protéger de tout alors je m’en remets au hasard, à la force de la nature, à l’optimisme, à l’amour de mes proches …
    Il va bien falloir réparer toutes nos erreurs, bêtises réalisées depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale. Quelle tristesse !! Mais vos lettres rassurent aussi car nous allons pouvoir dire la vérité autour de nous ( à notre jeunesse) et agir pour faire pencher la balance du bon côté, celui de la Vie et non de l’argent.
    Donc au plaisir de vous lire pour pouvoir partager toutes vos connaissances avec autrui avec courage …

  19. SERRA says:

    Merci Xavier BAZIN !
    Il est évident que de notre temps, il est difficile de ne plus se rendre malade par la nourriture, entre autres.
    Cette nourriture nécessaire à la vie ainsi qu’à bien des plaisirs …
    Mais heureusement que des personnes comme vous existent pour remettre « les choses » à leur juste valeur.
    Merci Monsieur. Merci de bien vouloir continuer.
    Bien cordialement à vous.
    Jean.

  20. SIMONUTTI says:

    Oui, continuez à informer le public de la mauvaise qualité des aliments que nous ingérons.

    Oui, continuez à dénoncer l’abus des laboratoires qui s’enrichissent sur notre manque de connaissances.

    Oui, continuez à ouvrir les yeux de vos lecteurs.

    Que chacun se nourrisse comme il le veut en ayant son libre-arbitre, en connaissance de tous les mensonges du système commercial alimentaire et pharmaceutique.

    Merci infiniment pour toutes vos recherches et pour avoir le courage de les divulguer.

    Cordialement

  21. bazin Annic says:

    Merci toutes ses informations et surtout continuez à nous informer des bons conseils avec en plus quelques recettes pour une meilleure alimentation.

  22. CMS says:

    Bonjour,
    IMPOSSIBLE de ne pas réagir aux réactions des lecteurs, stressant … négatif …
    Contrairement à certaines personnes, je préfére être au courrant !!! Et ensuite je fais ce que je veux!!!
    Avoir quelqu’un qui prend le temps de s’informer, et ensuite le partager n’est pas positif ???
    Consernant le poisson, personnelement je ne cuisine que du poisson d’élevage Bio, pas parfait mais au moins avec plus de contrôles et dans le respect des éleveurs (de l’environement) et donc de nous mêmes!
    Merci pour vos infos et surtout pour le trillage de toutes les « nouvelles » possibilités …
    Avec mes meilleures salutaions
    CMS

    PS Avait vous quelques infos sur la maladie de Lyme et ses traitements, antibitioques compris …

  23. Mon says:

    Très bon article sur des informations vitales.
    Juste une remarque concernant les crevettes: j’adore les crevettes, mais si l’on veut préserver la faune marine, c’est un aliment à proscrire (si elles proviennent de la pêche), car 1 kg de crevettes = jusqu’à 14 kg de prises accessoires. Pour moi, il est inadmissible de tuer 14 kg d’êtres vivants pour manger 1 kg de crevettes.
    Idem pour les huiles de krill (pour les oméga 3), car nous privons les animaux marins de leur subsistance. Il existe des oméga 3 DHA provenant des algues, car c’est là que vont les chercher les poissons (qui ne produisent pas plus d’oméga 3 que nous). Des algues cultivées dans des bioréacteurs, donc sans polluants.

  24. Mc Donald says:

    Merci Monsieur Bazin pour toutes ces informations qui rongent le moral. Voici à quoi l’on est réduit par la faute de tous ces grands groupes qui ne pensent qu’à leur profit et non à l’avenir de la planète. Je vais diffuser votre lettre au plus grand nombre de mes connaissances. Bien à vous.

  25. Esther says:

    Bonjour !

    Petit commentaire pour vous donner mon humble avis concernant votre dernier mail « Dites-moi : dois-je tout arrêter ? ».
    Alors, non, s’il vous plaît, n’arrêtez pas de nous informer !!!

    Certes, ces informations sont souvent négatives mais elles nous permettent de prendre conscience du monde et de notre environnement, de notre société et ses « gérants », de ce que nous infligeons à notre corps et à celui de nos enfants.
    En temps que mère de famille, j’ai soif d’apprendre et de comprendre pourquoi telle ou telle façon de me nourrir est bonne ou mauvaise pour moi et ma famille.
    On ne vit pas dans un monde sans mensonge bien au contraire et selon moi, fermer les yeux sur ce qui se trame autour de nous n’est pas la solution.

    Merci de passer du temps à recueillir de précieuses informations et de nous les faire généreusement partager.

    Bonne continuation !

  26. Bonsoir,
    Votre lettre reflète hélas la vérité mais, continuez, il faut bien se tenir au courant de tout ce qu’on ne nous dit pas pour pouvoir y remédier quand c’est possible. Me rci de toutes ces lettres qui améliorent notre quotidien.Bonne soirée.

  27. BECKER says:

    Ces infos sont toujours très intéressantes, merci.
    Et pour cette dernière, c’est sûr je ne mangerai plus que du maquereau, des sardines ou des anchois … ça tombe bien ce sont ceux que je préfère.

  28. Frébault says:

    Bonjour et un grand merci pour vos articles toujours très bien documentés. Hélas oui ils sont souvent très pessimistes mais qu’y pouvez vous? C’est la vie moderne et ses « grands groupes commerciaux ou autres » qui a transformée notre si belle nourriture fournie par notre si belle terre en « machine à sous », au détriment de notre santé! Continuez, surtout ne vous arrêtez pas, vous êtes trop important pour que ceux qui ne se « bouchent pas la vue » puissent se passer de vous!
    Merci de continuer à nous aider à garder les yeux ouverts. Cordialement,

  29. Je suis une lectrice récente de vos informations. Je suis ravie d’avoir trouvé quelqu’un qui nous informe sur la triste réalité de ce que nous avons à notre disposition à mettre dans nos assiettes. J’aime le poisson mais je le consommerai différemment. J’apprecie également tous les journalistes engagés,notamment une femme bien connue qui n’hésite pas à démonter tous ces industriels qui nous empoisonnent. Emission du 27 février sur les pesticides dans le bordelais. Je suis bordelaise et apprecie beaucoup le bon vin. Je suis moi même exposée au pesticides. Il s’est planté des vignes à 4 mètres de chez moi. Je suis inquiète de ce que nous allons laisser à nos enfants et petits enfants. Il est essentiel que les population soient informées afin de pouvoir évoluer dans le bon sens. Tant pis pour ceux que cela dérange. Que chacun prenne ses responsabilités. Alors continuez. Bien cordialement. Annick Poumeri

  30. NUTTA says:

    bonjour
    je prends régulièrement des omega 3 par un labo dieti natura que vous ne citez pas ! cela sous entends que leur omega n est pas de bonne qualite pour ma santé !
    merci d avance

  31. hoang says:

    merci pour cet article

  32. ARNAL says:

    Je peux comprendre votre désir d’informer sur les dérives alimentaires polluées mais reste questionnée sur le titre de votre revue SANTE CORPS ESPRIT où je ne trouve nulle part l’impact des facteurs psychiques sur le système immunitaire et la morbidité bien connue du développement fœtal à la vie d’adulte. Je trouve vos propos bien trop catastrophiques pour des sujets fragilisés par la vie qui risquent d’accentuer les phénomènes paranoïdes. Tous les jours nous pouvons entendre que la planète est polluée, il y a d’excellentes émissions quotidiennes sur les dangers de l’alimentation industrielle et les choix raisonnés vers une meilleure façon de s’alimenter dans les circuits courts. Vos propos me questionnent sur le sens que vous donnez au mot ESPRIT.  » l’équilibre est un tout »

  33. Suite à vos précieux conseils sur le poisson, je me joins à Jean Claude pour vous remercier de nous avertir de ces dangers.Effectivement depuis des années on sait que les animaux d’élevage sont bourrés d’antibiotiques, donc on a cru bon de se tourner davantage vers le poisson ! ce n’est guère mieux mais la souffrance du maquereau est moins longue que celle du veau ou de l’agneau .

  34. debourdeau says:

    Merci de partager le fruit de toutes ces recherches. Ou sont donc les sources saines pour se nourrir ? en qui avoir confiance ? comment s’y retrouver dans les labels , les ingredients ?
    Il est fatiguant d’avoir l’impression de ne plus savoir a quel ‘ sain ‘ se vouer . Il semblerait que les anciens pouvaient se fier a leur savoir et a leur intuition mais aujourdhui pourquoi ne savons nous pas intuitivement ce qui est bon pour nous ?
    Vos lettres sont informatives et semblent honnetes et bienveillantes mais n’oubliez pas, si vous le pouvez, de fournir en conclusion les mode d’emploi et solutions precises sinon ce ne sera qu’une ‘mauvaise nouvelle’ de plus. merci !

  35. TarikBen says:

    Bonjour Mr Xavier,
    Je trouve que cette lettre, ainsi que toutes les autres, sont très intéressantes, très importantes, très informatives et aussi argumentés. Continuez comme ça et surtout n’arrêtez pas et ne découragez pas. Au contraire, on veut que vous abordez beaucoup d’autres sujets comme ce-ci. Bien sûr, vous trouverez toujours des personnes qui ne veulent pas voir la vérité en face, qui veulent rester aveugles, et peut-être des personnes qui travaillent dans le secteur agro-alimentaire ou pharmaceutique ou médecine et qui vont essayer de te déprimer et te décourager pour que vous arrêtez et ça serai la joie pour eux.
    Donc, continuez sur votre route et votre voix, je trouve que vos lettres, ainsi que les lettres santé nature innovation et néo-nutrition sont les meilleurs lettres sur le net, on fait confiance à vous.
    Merci.

  36. vERNEAU says:

    Bonjour, merci de continuer cette lettre si précieuse. Nous avons besoin de recevoir ces renseignements que nous ne pouvons pas trouver facilement nous-même. A nous de faire le tri de nos besoin. J’ai perdu du poids et réduit fortement mon diabète sans efforts délirants mais en lisant les étiquettes et en tenant compte de IG des aliments. L’information sur le poisson est capital. Bon courage à vous.

  37. Pirault says:

    Bonjour
    Très bon article . Il faut continuer
    Vous n’êtes pas le seul à tirer la sonnette d’al’arme
    Récemment plusieurs émissions sur des chaînes scientifiques ont conclues comme vous
    Bon courage bien sûr
    Cordialement

  38. Madeleine says:

    Cher monsieur, je peux vous dire que j’approuve tout à fait le commentaire de jean Claude, vos recherches et articles sont très appréciés, ce sont pas vos articles qui sont pessimistes , mais il faut se rendre compte de la dégradation réelle de notre environnement et des risques qui s’en suivent ! Et à chacun d’en tirer une conclusion. Pour ma part , je vous remercie beaucoup pour tout ce travail de recherche et d’aide.

  39. mouly says:

    TOUT EST POURRI!!!!
    vous voulez bien manger alors sucez votre pouce
    tout est fait pour sur consommer pour enrichir les lobbies meme si c’est pourri meme le bio(les terres sont infectées de produits bien avant le passage au bio
    tous des rigolos

  40. Isabelle Martin says:

    Merci bcp pour cet excellent résumé sur une situation bien complexe !!!!
    Heureusement que nous vous avons pour nous alerter des situations aussi GRAVES , et meme S’il est énervant pour certains de les lire, nous avons toujours notre libre arbitre pour suivre ou non vos bons conseils !!!
    Je suis sidérée par cette triste information…….quelle planète allons nous laisser à nos enfants ??
    Continuez vos efforts et mille mercis !!

  41. maupas says:

    ou va t-on? catastrophique. On ne saura plus quoi manger. pourras t’on arreter toute cette pollution??
    Cest trés grave. Merçi de nous informer.

  42. Lucien Pirson says:

    Merci pour tous vos efforts afin de nous informer le mieux possible et sans nous cacher la vérité. A nous d’être réalistes et de comprendre que le monde dans lequel nous vivons est un monde qui meurt et qu’il est impossible de ne pas mourir avec lui, d’une manière ou d’une autre. En outre, il est illusoire de croire que les choses pourraient changer. Plus exactement, je crois que tout va changer, mais personne ne sait dire quand cela se passera. Pour comprendre, il faut avoir l’humilité de se tourner vers Dieu et Le reconnaître comme tel … Celui qui peut tout !

  43. galibert says:

    pour moi je crois qu’il vaut mieux continuer à nous informer même si cela est dur à entendre, plutôt que de faire l’autruche.

  44. GRANDPIERRE Michel says:

    Ne soyez pas perplexe, vos informations sont du plus grand intérêt et vous êtes le seul à nous apporter ces informations, lesquelles ne sont pas publiées par les services sanitaires dont ce devrait pourtant être le rôle.
    Remerciements et salutations.

  45. Claudine BERTEAU says:

    merci pour tous vos articles
    et surtout continuez

  46. Ruault de Beaulieu Muguette says:

    Merci merci et encore merci, depuis longtemps nous voyons bien que tout se dégrade et particulièrement dans l’alimentation agricole intensive, avec répercussion sur les produits de la mer, même l’air que l’on respire tout va de plus en plus mal, rien d’étonnant lors que l’on voit la déchéance du genre humain….. c’est désespérant…… il ne faut pas se le cacher !!! Continuez a nous rendre compte et c »est a chacun de prendre ses responsabilités en toute connaissance de cause. Vous n’avez pas à vous reprocher de dire la stricte réalité. Oui c’est désagréable a entendre mais malheureusement c’est la VÉRITÉ dommage pour nous. Continuez SVP MERCI

  47. Merci pour votre engagement : continuez !!!

  48. Martin says:

    Récent lecteur de votre lettre, qui m’intéresse, je me pose deux questions :
    – les zones littorales françaises, qui doivent normalement consommer plus de poisson que les autres zones françaises, ont-elles des pourcentages de maladies ou de mortalité, ou des problèmes de natalité (dus au mercure et aux pesticides) plus forts que les autres ?
    – pourriez-vous préciser les chiffres de pollution par le mercure, et les pesticides, par rapport aux normes internationales (ou françaises)?

  49. Claudia says:

    Votre lettre ne m’a pas choquée, car je savais déjà que le monde aquatique est également fortement pollué ! ainsi que l’air que nous respirons, la terre…. Mais cela ne m’empêche pas de profiter de ce que la mère nature met à notre disposition pour quand même jouir de la vie ! il est nécessaire d’être au courant de la réalité, c’est à chacun de gérer comme il peu et du mieux qu’il peu. Nous sommes responsables de ce que nous en faisons du stress qui nous entoure, nous avons le pouvoir de l’entretenir, l’empirer, le diminuer…etc. Que ces gens stressés se renferment dans leur cave et cessent d’accuser les autres d’être la cause de leur mal d’être et de tous leurs malheurs !!!

  50. Itam says:

    j’apprécie vos lettres et espère que vous les continuerez.

  51. Allaf says:

    Bonjour,
    Sincèrement, vous faites un travail remarquable et qu’ il faudrait continuer dans ce sens. Les problèmes de santé sont très importants pour <> devant les points négatifs que contiennent les informations que vous nous divulguez. Nous devons savoir encaisser les bonnes et les mauvaises nouvelles. Mes chaleureuses salutations.

  52. Michelle Fournier says:

    Merci Mr Bazin pour vos recherche, continuez à nous informer des poisons que nous trouvons dans nos magasins et tant pis pour les personnes qui, ne voulant pas se prendre en main pour la nourriture font confiance à la publicité. il faut savoir que tout ce qui est vendu dans les supers marchés est toxique. Alors mangeons local pour tout.
    Michelle

  53. ROGER 76 says:

    que pensez vous des produits laitiers , de la viande et des œufs produits par des animaux nourris avec des aliments contenants des oméga 3 naturels , tel la démarche bleu blanc cœur ?

  54. Dupin says:

    Bonjour MR Bazin,

    Nous sommes très reconnaissant de votre énorme travail de chercheur (de vérités). Vraiment mille mercis, vous faites partie de ces êtres courageux qui font tout pour que la vie s’améliore sur notre chère planète. J’essaie de faire de même à ma petite échelle (la part du colibri).
    Après, chacun peut accueillir la vérité sans tomber dans la peur ou la frustration. Il est quand même mieux de savoir ou sont les écueils pour prendre soin de la Vie qui habite tous les humains et tous les règnes.

    Sur notre Terre règnent le mensonge et les chercheurs de vérité ont une dure mission mais tellement belle.

    Que le meilleur soit pour vous et tous ceux que vous aimez.
    Très cordialement .
    Marie

  55. Boucontet MC says:

    Bonjour ,
    J’ai bcp de symptômes à gérer et je m’appuis sur le contenu de vos lettres pour aller mieux et ça
    marche .Infinimment Merci
    Marie -Christine

  56. Brigitte says:

    Bonjour,

    Merci beaucoup pour ce dossier. Bien sûr, je suis un peu triste car j’aime le poisson, et je vais baisser sérieusement ma consommation. Je suis heureuse d’avoir les bonnes informations, et de faire au mieux ensuite… en gardant le plaisir de manger! Surtout continuez!

  57. Figués Mireille says:

    Bonsoir, après avoir lu votre dossier sur le poisson voilà mon commentaire : dois-je devenir végétarienne pour protéger ma santé ?

  58. Roland Faivre says:

    Tout à fait d’accord avec Jean Claude. L’information objective dérange et moins que jamais nous devons nous appuyer sur des habitudes non remises en question. La situation actuelle nous force non à un pessimisme stérile et mortifère mais à opérer des changements dans nos vies. Les potentiels énergétiques disponibles sont beaucoup plus impressionnants que les difficultés annoncées mais celles ci, quand elles ne sont pas ignorées, induisent la découverte de ceux-ci.

  59. MARTINE NATUROPATHE says:

    Il est capital de savoir ce que nous mettons dans nos assiettes et ce que nous offrons tous les jours à nos cellules pour les nourrir. La contamination de notre alimentation est une triste réalité mais l’information donnée par Xavier est nécessaire pour faire réagir et agir collectivement, pour faire évoluer et éveiller les consciences, il faut sortir de cette torpeur collective, arrêter de subir passivement tout ce que l’on nous impose dans tous les domaines et notamment dans celui de la santé (pesticides, colorants, conservateurs… vaccins, dépendance aux médicaments…). Il ne sert à rien de se mentir à soi-même, il faut réagir chacun à notre niveau et surtout connaître les liens de cause à effet, la santé est un fragile équilibre. La prévention santé n’existe pas en France et tous ceux qui veulent la promouvoir sont sévèrement attaqués et controversés. Alors réfléchissez et sachez de quel côté vous vous rangez, celui de la santé ou celui de la maladie.

  60. Dominique Zufferey says:

    Toute information est bonne à prendre. Nous recevons tellement de désinformations et de matraquages de la part de l’agro-alimentaire et des industries pharmaceutiques qu’un peu d’informations contraires nous font du bien… Continuez à nous informer, même si cela fait mal ou dérange… Merci de tout coeur!!

  61. Giroudon Maria says:

    Mon Dieu vôtre letre est une cathastrophe
    C’est bien d’alerter les gens mais à vos lire ont va tous mourrire par cause pollution que se soit dans les airs ou dans les océans
    Alors ont fait quoi Mr?
    Plus de poisson plus de viandes plus de rien ?
    Ha si des oeufs ha oui des oeufs.
    Mais faudrait ancore que ses poules se nourrissent de graines de lin. ….
    Non sans blague arrêtez ont sais tous que la planète va mal
    Mais comment faîtes vous pour vs alimenter donc?
    Le porte monnaie n’es pas lourd pour les gens le vôtre oui!!!

  62. christian LAURENT says:

    Oui il vous faut continuer à nous informer, merci à toute l’équipe qui vous soutient et qui vous aide. Le travail de recherche et d’analyse de toutes les informations scientifique et médicales est énorme et fondamental pour porter un jugement le plus objectif possible sur la situation actuelle de notre système de santé. Bien sûr vos analyses paraissent démotivantes est catastrophistes, mais elles montrent l’ampleur de la tâche pour revenir à une information honnête. Depuis de nombreuses années, il était difficile de trouver des informations sur l’impact des produits médicaux (avec effets secondaires) et alimentaires sur notre santé, maintenant vous êtes parti en « croisade » et vous nous devez de continuer. Merci

  63. L. Zinno says:

    Je lis vos lettres depuis longtemps; j’y puise l’information qui me semble la plus sensée et je laisse le reste pour plus tard…
    J’ai un exemple à vous citer: je suis pour le bio donc je cherche de plus en plus des produits bio dans ma région et, quand il n’y en a pas, j’essaie de m’en procurer d’ailleurs en faisant plutôt confiance aux producteurs se déclarant tels. Or, j’ai eu la très désagréable surprise à Noël d’avoir été très malade après avoir mangé des huitres bio, expédiées le jour avant mon achat et d’aspect et d’odeur totalement innocents au moment de l’ouverture, que j’ai faite moi-même juste avant de passer à table ! Donc, tout est pollué d’après les dernière recherches sauf le bio. Et si le bio nous rend malades qu’allons-nous manger si nous n’avons pas un lopin de terre sur lequel faire pousser nos propres légumes et fruits sans pesticides/insecticides/herbicides et nourris pas l’engrais naturel de nos vaches qui ne mangeraient que l’herbe de notre pré !
    Et si vous changiez de tactique ? Si au lieu de nous épouvanter vous vous en preniez à ceux qui produisent ces aliments pollués ? C’est sûr que ce ne seront pas eux qui souscriront à vos lettres d’information mais vous rendriez un vrai service à vos lecteurs que vous tenez en grande estime.
    Chiche !

  64. chanson rémy says:

    il y tellement de choses effrayantes à savoir qu’on est obligé de se voiler la face pour garder le moral, sur les pires. Si l’humanité doit disparaître par sa connerie, ce ne sera qu’une fois de plus dans l’histoire de la terre. Essayer de l’empêcher, c’est comme vouloir vider la mer avec une cuillère café. à moins que les vrais amoureux de la nature éliminent massivement tous les gros cons, mais ce n’est pas prêt d’arriver, alors ?!

  65. MONNIER JACQUES says:

    APRÈS TOUTES VOS ALERTES IL SEMBLE QUE LE MEILLEUR MOYEN DE MOURIR EN BONNE SANTÉ SOIT D’ARRÈTER DE
    MANGER, DE BOIRE ET DE REPIRER !!!!!

  66. Gilberte Sirgant says:

    Merci beaucoup pour les informations que vous nous offré dans vos courriers Vos travaux sont très importants. Je vis à New York et voudrais savoir comment me procurer vos livres. J’apprécie la chance de pouvoir lire vos articles j’espère pouvoir continuer et suivre vos conseils
    Merci encore.

  67. GILIBERTO André says:

    Ne nous voilons pas la face et ne faisons pas l’autruche, tout ce que vous dites est hélas bien vrai et, nous nous en doutons tous un peu plus chaque jour, mais nous espérons toujours nous tromper et il est donc très difficile d’admettre la triste réalité, et même si cela est dur pour nous de le lire, continuer VOTRE vérité et continuer encore votre franchise, la majorité finira bien par comprendre.
    Mais pour maintenir l’espoir du positif essayer de nous donner des recettes de bien vivre de toutes nature, nous sommes tous réceptifs (noms de médicaments, HE, adresses sérieuses où se diriger, etc … etc …)
    Mais surtout continuer et tant pis si cela est dur à lire ……

  68. johanne d. says:

    Je lis toute vos lettres , une partie de moi n’aime pas le ton catastrophique du texte et l’autre prend l’information . Je sais que je vis dans un monde pollué , j’en suis consciente ainsi que des dangers pour ma santé et
    je fais du mieux pour choisir ce qui est bénéfique pour moi … et je vous remercie de me rendre accessible le fruit de vos recherches .Peut-être en prenant le ton d’un journaliste qui parle des faits sans y ajouter un caractère émotif , juste informer et ce sera à chacun de faire ses choix au quotidien . Vous êtes un passionné et çà se lit ? mais l’espoir doit faire parti de nos vies sinon on en perd le sens . si les consommateurs cessent d’acheter les aliments contaminés et exigent des aliments sains il y aura peut-être un changement vers le positif …..
    Merci

  69. carole says:

    Bonjour,
    Merci pour cet article qui comporte malgré tout un gros défaut, le titre : « Arrêter de manger du poisson » . C’est excessif et l’on se pose la question de savoir où est votre légitimité à dire cela.
    Aussi je propose, par exemple, « Les danger à manger du poisson » qui ne vous positionne pas extrémiste, fut il bien intentionné.
    Bien à vous

  70. mahuteau says:

    Cher Monsieur, Les informations contenues dans vos dossiers sont toujours intéressants et je vous en remercie.
    Nous savons, hélas, que le profit balaie toutes autres considérations dans tous les domaines, et les produits alimentaires ne sont pas exemptés. Un passage des Saintes Écritures dit que ‘les hommes (une certains nombres) seront égoïstes, amis de l’argent, sans considération pour autrui et pour la vie.
    Mais vos mises en gardes sont précieuses et appréciées.
    Bon courage et bien cordialement.
    A. MAH.

  71. soro says:

    Je suis sensible de la goutte depuis plus de 15 ans. Avant d’accepter toute forme de traitement, je me suis obligé le régime du gouteux. j’ai donc écarter les viandes rouges et divers bien avant la vache folle. je me suis rapprocher des poissons jusqu’à ce jour. 2 fois par semaine. Maintenant vous dénoncez des métaux lourds dans cet alimentation en mettant bien en avant qu’on peut pallier à ce fléau en consommant la Chlorella quant au mercure. Mais celle ci détient une teneur d’aluminium. Alors pensez vous un jour ne pas faire l’objet de griefs ? Impossible.
    Ma Philosophie concernant les poissons: mon poisson est de préférence sauvage. je fais bien plus confiance à cette condition naturelle que la main de l’homme.

  72. Michele says:

    Cest vrai que tout ce que vous écrivez (et décrivez) est dur à croire et à admettre car de quel que côté on se tourne ce n’est que catastrophe, donc pessimisme..
    Avant on nous disait de se tourner vers les produits de la mer pour manger plus sain et même le bio aujourd’hui n’est pas garanti de l’être !
    Cependant vous faites un travail de titan pour nous tous et pour cela nous vous devons des remerciements (et pas des critiques !) et vous vous adressez à des adultes donc à nous de faire la part des choses et de suivre, ou pas, vos conclusions….surtout n’arrêtez pas !
    Encore merciiiiii

  73. Robert H says:

    Cher Xavier,
    En réponse à votre question « Dois-je tout arrêter », je voudrais vous dire que nous tous les lecteurs de votre lettre ne souhaitons qu’une chose : que vous continuiez à nous informer de la façon que vous le faites. Ce que vous nous transmettez nous est précieux pour notre santé, et je voudrais vous en remercier du fond du cœur. Les « détracteurs » ne sont pas obligés de vous lire; s’ils le font c’est qu’ils y trouvent leur compte. Et si un « doute » s’installe ce ne peut être que temporaire, un moment de faiblesse, de fatigue… Mais franchement, je préfère de loin avoir toutes les informations, agréables ou non, et pouvoir faire mon choix dans la vie en toute connaissance de cause. Votre lettre franche et qui ne cache rien nous est précieuse, merci de nous la conserver en l’état. Et à l’aube de cette nouvelle année je vous présente mes meilleurs vœux de bonheur et bien sûr de santé.
    Robert H

  74. turletti says:

    Continuez à nous informer comme vous le faites!
    Je ne connais personne qui parle comme vous.
    Nous sommes des grands nous devons connaître ce qui ce passe dans notre environnement.
    Votre objectivité me touche et je ne comprends pas la réaction de certains .
    Merci pour toutes les informations que vous nous donnez.

  75. androuin says:

    bien que je ne reponde pas a vos lettres je les lis a chaque fois et les tranmet a mes proches et comme je me soigne avec homeopathie gelules pas de produits de synthese merci de continuer a m ecrire bonne sante

  76. Muller says:

    Cher Monsieur, vous nous présentez la vérité de manière assez crue malgré votre envie d’y mettre les formes. Ceux qui préfèrent écouter les menteurs qui entretiennent leurs illusions ne vous intéressent pas … continuer votre chemin et n’en dévier pas … merci pour les autres qui supportent la vérité qui dérange et qui préserve potentiellement leur santé.
    merci encore et ne vous arrêtez pas !
    R. Muller

  77. Belkalai says:

    Bonjour, je tiens à vous remercie pour vos recherches et vos conseils .
    le sujet du poissons était très très choquant pour moi que j’essaye De manger 3 fois dans la semaine du poisson et surtout de le conseiller et des fois même obliger mon père a le suivre pour les bénéfiques de l’omega 3 sur la mémoire . Et quand j’ai lu votre lettre depuis hier je ne sais quoi faire c’est ça la question certe vous nous avez donné tous les infos et c’est quoi la solution ???? Que dois je faire ? De remplacer l’alimentation par les gélules de phytothérapie homéopathie par les vitamines naturelles ce n’est pas possibles on devient paranoïaques. Désolée mais milles merci pour la lettre et pour tous les sujets proposés mais je vous demande de nous donner les possibilités de correction

  78. Schnepf Christine says:

    Surtout continuez, même si certaines vérités sont dures à avaler parce qu’elles bousculent nos habitudes, le mensonge est bien pire encore. Merci

  79. BEAUME Marie-Christine says:

    Vous avez raison de nous alerter sur les dangers de manger du poisson et des fruits de mer, il n’y a que la vérité qui dérange!!
    J’aurais aimé savoir ce qu’il en est des poissons élevés en pisciculture BIO , peut-on avoir confiance car j’ai lu que des rivières et des lacs pyrénéens ariégeois proches de pisciculture BIO avaient des eaux contenant du mercure à cause de l’alimentation donnée aux poissons d’élevage même bio, avez vous des informations?
    Continuez de nous informer même si manger devient un peu anxiogène, à nous de faire les bon choix grâce à vous. merci encore,

    Christine.

  80. lebeau says:

    je rejoins le commentaire de JClaude.
    N’aurait-il pas été intéressant dans cette article sur le poisson d’ouvrir une source d’espérance sur des alternatives ou sur des sources de poisson d’élevage « bio » si tant est qu’elles soient exemplaire ???

  81. Dumant Pierre says:

    Merci pour votre article à propos du poisson et aussi pour votre message « dois-je tout arrêter ? ». Ma réponse est que vous devez continuer à nous informer, sans hésitation.

  82. Anne says:

    Puis-je savoir si les compléments alimentaires (omega3) fournis par les Laboratoires Yves Ponroy sont sans polluants ?
    Sinon où trouver les bons ?
    Merci

  83. marc57 says:

    bien sur que tu dois continuer; tu ne dis rien des HUITRES !!!!!! merci de nous dire

  84. Yvette says:

    Mr Bazin
    Merci pour votre dévouement et vos précieux conseils
    Vous êtes d’une importance vitale pour nous tous
    La planète entière devrait se réveiller afin de préserver notre belle Nature
    J ai arrêté l Euthyrox
    Depuis j ai perdu quelques kilos et suis mieux dans ma peau
    J ai changé mon alimentation et c est magique
    Pour la Santé de mon Corps et de mon Esprit je pratique le yoga et l équitation
    Que du Bonheur
    Bravo pour votre détermination et votre courage
    Je vous écris de Suisse

  85. de Vignier says:

    Bonjour, j’ai eu bien du mal pour vous répondre à cause de mon clavier qui ne marche plus mais c’est pour vous dire que je lis régulièrement tous vos articles et que cela m’est bien précieux en tout cas .. je trouve que l’on ne sait plus ce que l’on mange actuellement et si je dois citer un seul exemple je citerai notamment tous les sucres qui se trouvent dans les sauces….. Sans compter les colorants et tutti quanti .
    Qu’il y a-t-il de plus précieux que la santé ?

    Donc, continuez !
    Anne Françoise

  86. Mathieu says:

    Cher monsieur, je me permet de vous écrire à nouveau pour vous faire part de mon humble avis suite à votre dernier article concernant la désapprobation de certains lecteurs . Il va de soit que toutes formes de vérité aussi désagréable à entendre soit elles n’est jamais agréable à ingérer pour la nature humaine en général… Mais sachant dans quel monde nous vivons actuellement avec tout ces bons comme mauvais côtés, et pour ma part je vous soutiens à 200% pour la véracité et la précision de vos articles qui ont l’honnêteté de nous informer de la stricte vérité sans aucunes fioritures. Sachez qu’il faut certaines personnes comme vous des fois pour que les consciences s’éveillent malgré les revers de médailles et les critiques de certains à l’écart de vos articles… Pour clore cela je vous encourage encore à poursuivre votre travail excellent pour lequel je prends toujours du temps à bien le lire et à garder conscience ce qu’il contient. Bref, longue vie à vous ! ?

  87. Manquillet says:

    Nous avons effectivement notre libre arbitre, à nous d’en faire bon usage ! Vos infos sont précieuses alors surtout ne vous laissez pas décourager par les râleurs …Bonne et belle année à vous et à votre équipe, que Dieu vous garde…

  88. DenisK says:

    Non,non, il ne faut surtout pas arrêter, ceux qui sont gênés peuvent toujours se désabonner. Il est important que nous soyons bien informés et comme le dit Jean Claude, notre libre arbitre fait le reste.

  89. A. Bertiaux says:

    non , il ne faut pas que vous arrêtiez vos lettres « vérités » . Elles sont une énormes sources d’informations bienveillantes et évidemment il faut savoir faire la part des choses et simplement savoir comment vivre mieux . Il ne faut pas commencer à tirer sur le pianiste qui n’en peut rien et savoir être critique .
    Je vous souhaite une bonne année 2018 et surtout une bonne santé !

  90. M .Pâquet says:

    Bonjour Mr Bazin ,
    C’est tellement rare que quelqu’un ose dire la vérité , nous sommes bombardé de mensonges depuis très longtemps .
    Tout simplement pour faire tourner les lobbies industriels ( alimentation industrielle , produit pharmaceutiques et j’en passe ) . Tout simplement pour dire que nous sommes empoisonnés volontairement , il faut nous rendre malade pour que toute l’échelle industrielle fonctionne , une même multinationale produit des aliments et des médicaments , produits chimiques A QUI PROFITE LE CRIME . Réveillons nous !!!

  91. Louvet says:

    Il existe le proverbe suivant: un homme averti en vaut deux. Il est dans l’intérêt de la plupart d’entre nous de continuer à bénéficier de vos conseils et ainsi de contribuer à préserver, autant que possible, notre santé. Que chacun fasse, sereinement et à sa manière, le tri de toutes les très intéressantes informations ou mises en garde que vous nous distribuez. Continuez à nous informer honnêtement. Bravo à vous.

  92. Mathieu says:

    Merci pour tout ces conseils utiles et avisés, mais le plus dur est de constater encore une fois que nous vivons dans une société de consommation corrompue et pollué à outrance… L’être humain fait vraiment n’importe quoi… Les consommateurs ne sont juste que des vaches à lait bonnes à payer des produits trafiqués au bon vouloir des fabricants qui font aujourd’hui les futurs malades de demain… Jusqu’où devons nous encore aller dans la bêtise ??

  93. FERREE Martha says:

    voici mon attitude devant les aliments. les chrétiens sont sensés suivre les instructions de Jésus qui dit Ne vous inquiétez pas de ce que vous allez marger ou revêtir etc…Notre père céleste sait de quoi nous avons besoin. Cherchez premièrement le Royaume de Dieu et tout cela vous sera donné en plus.( Mathieu 6,32) Je mange donc en bénissant mon repas et dans la reconnaissance. Je crois en Sa protection des nocivités.

  94. Fontaine luc says:

    Cher docteur
    Un très grand merci pour tous vos articles formidables! SURTOUT n arrêtez pas de dire la VÉRITÉ! n écoutez pas tous ceux qui font l autruche! Leur politique de santé ne mènera absolument à rien! Nous avons tous un grand besoin d entendre la VÉRITÉ. La vérité… SEULE la vérité a un sens. Le reste on appelle ça se faire caresser les oreilles. «attendez tranquillement sur le bateau sans rien faire, écoutez le bel orchestre, car le titanic ne peut pas couler»… vos articles sont absolument parfaits. Ni trop longs ni trop courts. Juste ce qu’ il faut. Je suis persuadé qu’ il y a parmi ceux qui ne sont pas contents des partisans des lobbies pharmaceutiques qui grincent des dents devant la vérité. Les autres mécontents… écartez les. Car ceux qui vous aiment vous suivront. Si les mécontents ne prennent pas le temps de lire vos merveilleux articles, s ils les trouvent trop… longs, ils n en valent pas la peine, qu’ ils aillent voir ailleurs s ils trouvent mieux.
    Foncez docteur, foncez! Pensez à nous!

  95. Fontaine luc says:

    Cher docteur
    Un très grand merci pour tous vos articles formidables! SURTOUT n arrêtez pas de dire la VÉRITÉ! n écoutez pas tous ceux qui font l autruche! Leur politique de santé ne mènera absolument à rien! Nous avons tous un grand besoin d entendre la VÉRITÉ. La vérité… SEULE la vérité a un sens. Le reste on appelle ça se faire caresser les oreilles. «attendez tranquillement sur le bateau sans rien faire, écoutez le bel orchestre, car le titanic ne peut pas couler»…
    Foncez docteur, foncez! Pensez à nous!

  96. G.DERTY says:

    BJR ! BRAVO ET MERCI POUR VOTRE COURAGE DE REVELER LE CLOAQUE DANS LEQUEL NOUS NOUS ENFONCONS !
    CONTINUEZ A OUVRIR LES YEUX DE L HUMANITE SUR LA MISERE DE SA CONDITION !
    QUE LES AMES SENSIBLES OU CEUX QUI PREFERENT FAIRE L AUTRUCHE SE DESABONNENT.
    RASSUREZ VOUS ! LA MAJORITE DE VOS LECTEURS APPROUVENT ET VOUS SUIVENT SUR LA MEME LONGUEUR D ONDE !
    SOYEZ BENI ! VOUS MERITEZ LE PRIX NOBEL DE JOURNALISME-REALITE ‘
    G.DERTY BRUXELLES

  97. Crane cynthia says:

    Je vous suis très reconnaissante pour toutes vos recherches et l’écriture de vos mail que vous nous envoyer régulièrement. Je trouve important que des personnes comme vous puissent nous dire la vérité, car vous êtes malheureusement trop rare , alors s’il vous plaît continuez!!! Devant le silence volontaire du lobby phamarceutyque la manipulation des médias et j’en passe on a besoin de gens comme vous. Merci

  98. Beni Sascha Percy Horowitz, Lugano (CH) says:

    Cher Monsieur Bazin,
    je pense que c’est important de communiquer les vérités qu’on découvre, mais, mais…
    selon moi vos articles sont d’abord trop longs, ils se suivent avec un rythme trop serré et peut-être avec une alternance plus équilibrée entre le + et le – , cela
    deviendrait plus acceptable pour un public toute somme faite laïque. Très cordialement…

  99. Fran says:

    On me demande mon avis ? :
    Effectivement, trop de dénonciations sur nos aliments etc… crée un gros stress chronique au quotidien qui peut s’avérer plus dangereux pour notre santé que les polluants eux-mêmes !! (>60% d’émotionnel dans la genèse et la guérison des maladies, dit-on).
    Pour sa survie, l’humain est naturellement 5 fois plus sensible au négatif qu’au positif.

    Mes suggestions :
    – faire des articles plus courts, PLUS SOMMAIRES en évitant les tournures « catastrophistes » -moins fréquents ?
    C’est une question de DOSAGE.
    – Sur le contenu, en même temps que vous dénoncez un risque, un méfait, proposez systématiquement des solutions (5 fois plus ?? lol) dans le même article, qui rendent aux lecteurs un minimum de pouvoir sur ses choix.
    C’est une question d’EQUILIBRE.

    Moi aussi je sature de trop de « Attention DANGERS ! ».
    Même si j’apprécie le sérieux de vos courriers que j’ai longtemps lus et dont je vous remercie, j’ai dû me désinscrire, …et j’ai également rendu ma TV…, pour ces mêmes raisons = quand trop c’est trop !

  100. Grignard says:

    BONJOUR continuer comme vous le faite,je préfère la vérité à de fausses informations et je vous en remercie, dommage qu’ il n,à pas plus de gens comme vous.

  101. Carole Vaillancourt says:

    Bonjour Dr
    Et bien moi je vous donne 5/5 pour votre article comme pour tous les autres d’ailleurs. Je suis d’accord avec Jean-Claude qui parle de libre-arbitre.Je préfère être informée et si je décide de manger ceci ou cela je reste très consciente et ça me permet de mettre des limites comme manger moins de repas de poissons par semaine par exemple, par conséquent, moins d’abus. Félicitations et continuez de nous informer comme vous le faites, ne changez rien. Vous n’avez pas à mettre des gants blancs,

  102. Yves Lagrula says:

    Ainsi, les huîtres font partie des «POISSONS peu contaminés ». Mais alors comment se placent les daurades dans la famille des coquillages ???
    Matière à réviser
    Bonne année tout de même

  103. Morand says:

    Bonjour,

    Je réagis. Tout le monde à raison.
    Je suis abonnée depuis peu. Beaucoup de personnes autour de moi savent que nous mangeons pleins de choses nocives. Et nous mourerons majoritairement de maladie et minoritairement de vieillesse à ce rythme. Les personnes qui veulent plus de détails, comprendre, changer; lisent vos alertes. Malheureusement appliquer à la lettre vos Conseils, nous apporte trop de complication dans la vie. Vous le savez tous: le parfait n’existe pas. Maintenant, à nous de choisir, de trier et de continuer à vivre en harmonie et au mieux. Il faudirait ouvrir les yeux. Mais à grandes échelles. Ce qui pour moi est impossible. C’est le respect de la nature qu’il faut améliorer. Et puis un des problèmes majeurs selon moi : c’est la surpopulation et la surconsommation… Alors que faire? Vos lettres me permette d’aller dans ce sens et d’éduquer mes enfants avec cette mentalité. Le respect de la vie et de ce qui nous entoure. C’est eux l’avenir.
    Vos lettres m’aident à faire ce trie en mon âme et conscience et dans la limite du possible.
    Merci à vous. (Peut être que quelques phrases d’humour permettrait d’être moins pessimiste).

  104. Heidi says:

    Bonjour Xavier
    Critiquer est tellement plus facile que complimenter, comme si l’on n’avait pas besoin de feedback. Et sur la toile, il n’y a même pas besoin de montrer sa frimousse.
    Comme dans tout dans la vie, il faut trier dans ce qui nous apporte quelque chose ou non. C’est ce que je fais dans tout ce que vous écrivez. Si quelqu’un ne veut pas de vos conseils, il a qu’ à se désabonner.
    Continuez ainsi. Merci tout plein.
    Meilleures
    Heidi

  105. Berenice says:

    Bonjour, effectivement vos lettres sont pessimistes mais partent du principe que nous sommes omnivores. Certains disent que nos pensées nous nourrissent, il faudrait d’abord commencer par observer nos pensées. Deuxièmement, quand on est heureux et engagé pour la vie, on a besoin de moins de nourriture, notre activité et notre passion nous nourrissent. Troisièmement notre avenir n’est-il pas végétarien, c’est la règle des 3 V: végétaux, vivant, varié ! Le jour où chacun fera germer ses graines et du coup mange du très vivant (division cellulaire), fait pousser de la spiruline dans sa cuisine (protéine végétale), on aura moins besoin de polluer les sols pour manger ! Sortons de nos habitudes ! Arrêtons de cultiver, cuisiner et nous nourrir de passé comme il y a 50 ans (la dinde de Noel, le foie gras, le saumon fumé…) ! Je souhaite à tous une année 2018 pleine de surprises et de joies, l’année où l’on s’autorise à être soi : demander à notre corps qui sait tout ce qui est bon pour nous et surtout pas à notre mental menteur, au lieu de remettre notre pouvoir entre les mains d’autres personnes …..

  106. Manich says:

    Les crevettes alors, ne contiennent elles pas aussi des substances toxiques? Elles aussi proviennent des mêmes eaux que nos poissons non ? Qu’en pensez-vous

  107. Francisco António Franco Patrício says:

    Magnifique, mais je voudrais ajouter un désaccord: les crevettes ne seront pas si bonnes, comme vous disez, parqu’elles sont considerés comme les gens de nettoyage du fond marin… qui pensez vous?

  108. Rejeanne says:

    Merci beaucoup pour ces infos…en effet, j’ai l’intention de vivre longtemps…en bonne santé

  109. WASSON says:

    Vous avez très largement raison et je vous approuve. Que les gens soient catastrophés, il y a de quoi mais vous n’avez pourtant pas évoqué non plus ni les compteurs linky, ni les chemtrails. Allez donc sur youtube et cherchez les vidéos de Claire Séverac notamment celle qu’elle a faite en septembre 2015 au théatre de la Main d’Or à Paris. Lisez son livre qui vaut 21 euros et qui s’intitule La guerre secrète contre les peuples avec en sous-titre ne leur pardonnez pas, ils savent ce qu’ils font… Et restez optimiste si vous pouvez.

  110. Chantal Martin says:

    Merci beaucoup pour ces infos…en effet, j’ai l’intention de vivre longtemps…en bonne santé.

  111. valentin says:

    merci pour tous ces renseignements. « Faire peur » (je me comprends) peut être une source de protection pour les gens qui ne se rendent pas compte du danger. Je suis d’accord avec vous : il faut prévenir avant de guéris (car souvent il est trop tard). Chacun prend ce qu’il veut dans vos alertes, soit ils en tiennent compte (et c’est tant mieux) soit ils passent outre (et ils subissent). Perso, je connais les poissons à éviter et ceux à manger et je préconise ces derniers à mes enfants et petits-enfants. Merci pour tous vos articles. Si les gens ne savent pas discerner le bien et le mal, tant pis pour eux ! continuez à faire vos articles, ils sont vraiment intéressants et importants pour la santé.

  112. pascale says:

    Pour Martine qui souffre d’aphtes et prend de la thalidomide. Connaissez-vous le décodage biologique ? Que veut vous dire votre corps en envoyant ce message ? Il n’envoie pas des migraines ou de l’ostéoporose, mais des aphtes. C’est donc un message précis. C’est une souffrance intérieure qui se manifeste pour être prise en compte. Il y a probablement un praticien près de chez vous qui pourra vous aider à trouver le chemin vers cette souffrance. Bonne chance.

  113. pascale says:

    Eh oui ! Autrefois le porteur de la mauvaise nouvelle était tué.. On se plaint d’être désinformé, mais l’information est inconfortable. On ne peut plus faire comme si on ne savait pas. Et continuer à vivre comme avant de savoir, à manger en connaissance de cause, Finalement pour beaucoup de gens l’ignorance est confortable. Comme face à un diagnostic ou face à la mort imminente : qui veut savoir vraiment ? Moi, s’il vous plaît, continuez ! Même si je ne peux pas m’abonner, ce que j’arrive à glaner, dans les lettres me donnent déjà plein d’infos. Et puis, c’est une blague, vous ne songiez pas sérieusement à vous arrêter tout de même ! Pour se lancer dans une telle entreprise, il faut être bien solide et convaincu, et convaincant. Et vous l’avez déjà prouvé. Vous connaissez le proverbe de la caravane qui passe… Merci. ; )

  114. lombard says:

    Bonjour,
    Merci de vos lettres , de tous ces messages qui éveillent notre conscience,
    Merci de partager avec nous le fruit de vos recherches
    Vous savez comme moi ,qu’il est plus facile de se bercer d’illusions que de regarder la vérité en face car c’est confortable de se complaire dans cet état d’esprit;
    Selon une maxime connue, je dirai qu’il ne faut pas donner aux gens ce qu’ils demandent, mais ce dont ils ont besoin!!!
    c’est ce que vous faites,
    je vous admire pour cela et vous soutiens.
    bien à vous,
    j’attends , comme beaucoup d’autres, votre prochaine lettre avec impatience

  115. Georges Polak says:

    C’est pour ça que Victor Hugo à écrit son poème « La Conscience ». Les personnes veulent la santé sans en payer le prix. En fait, ils dorment même debout le matin. Seulement ceux qui ont le courage, à partir d’un travail spirituel sérieux, il en existe,. Car si nous nous pensons que le monde finit au bout de notre nez,voilà se qui arrive.  » On ne peut pas faire boire un âne qui n’a pas soif ». Voilà la principale raison pourquoi l’humanité actuelle patauge dans les scandales, les tsunamis et autres catastrophes,et sans jouer aux prophètes cela ne fait que de commencer . Bon courage à celles et ceux qui ne sont pas perclus d’angoisses et de peurs face aux réalités qu’offre l’existence. …Georges Polak

  116. Denis MENARD says:

    Bonjour Docteur BAZIN,
    Merci pour ce document très intéressant, même s’il peut nous plonger dans un certain pessimisme.
    Vous faites partie de ces trop rares personnes sérieuses à diffuser un discours discordant par rapports à la propagande officielle formatée pour les grands groupes industriels. Cela pourrait rappeler un certain Charles à ne pas laisser tomber, depuis son bureau depuis Londres !
    Je vous en prie, continuer de nous informer, je lis vos lettres avec le plus grand intérêt car la santé est certainement le bien le plus précieux.
    Je m’inspire fortement de vos conseils, mais je ne compte pas arrêter totalement à consommer des fruits de mer, parce c’est bon malgré tout, et que cela apporte des vitamines et graisses utiles à l’organisme (en plus du mercure et des PCB !).
    Bien Cordialement, DM.

  117. Salvatore says:

    Bonjour et merci pour vos.infos..
    Perso je me.fournis en.omega 3 chez Nutrilite….car tout est empoisonné
    Bravo pour votre travail…https://www.amway.fr/user/salvoprivitelli

  118. Liliane Tondellier says:

    Continuez à nous renseigner, nous pouvons faire la part des choses, et le plus important est la triste réalité de l’état des océans et de ses habitants, dont nous n’avons que peut de connaissances. Nous pouvons très bien vivre sans manger de poissons!! Même si comme beaucoup j’aime en manger, mais pas à ce prix là, de pêche sauvage et destructrice, et pour nous en plus d’intoxication. Merci pour tous vos renseignements.

  119. palazzo danielle says:

    j’aime vos lettres.nous avons un libre arbitre qui nous permet de ne pas vous obéir aveuglément et j’aime bien être informée. vous le faites très bien. merci encore bonne continuation.

  120. niel says:

    je savais que certain poissons étaient contaminé, mais a ce poins ! c’est bien de nous informer, mais les crustacés non contaminer coquilles st jacques ; crevettes, saumons sauvage d’Alaska sont extrêmement cher, donc pratiquement inabordable, pour la plus par des gents , c’est démoralisant , !

  121. Charlette says:

    Je reconnais que vous faites un travail de titan et pour cela, vous avez toute mon admiration ! Si je ne répond pas c’est tout simplement parce que j’abonde dans votre sens puisque je ne me soigne qu’avec les plantes, autant que faire se peut! Et plus d’une fois, je fais suivre votre lettre à mes contacts. Un grand Merci! Et continuez à nous informer!

  122. Dominique971 says:

    Bonjour

    Continuez à me renseigner car après tout l’honnêteté est mon attente! C’est parfois difficile à entendre mais ça reste incontournable!
    Bravo à vous et merci mille fois

  123. Mario says:

    Bravo pour vos lettres, continuez, ceux que cela déprime n’ont qu’a se désabonner et remettre leur tête dans le sable…
    Continuez…
    Un très grand merci

  124. BURG says:

    Bonsoir XAVIER,
    il est vrai qu’après ce que vous avez écris sur le poisson,le mercure…cela mets le moral a zéro !!!
    moi qui adore le poisson surtout le « méro et le merlu….
    il faut continuer car vos conseils sont les bienvenus dans vos lettres malgré des propos qui étonnent parfois sur des sujets dont on ignorait la gravité.
    MERCI.

  125. Evelyne Borys says:

    Bonjour. Je lis avec intérêt vos publications. Oui vous avez entièrement raison de nous en informer même si on le savait déjà avant de lire. Honnêtement sans savoir qud la situation était si grave. Oui, vos lecteurs ont raison :que faire pour continuer à vivre sainement du moins pour nos enfants et descendants? C est un peu inquiétant mais il faut essayer de revenir le plus possible au naturel. Continuez vous etes une mine précieuse de renseignements. Libre aux grognons de zapper ces messages

  126. Léa says:

    Bonjour, Ne nous abandonnez pas cher Xavier Bazin, vos lettres sont précieuses et même INDISPENSABLES. Ce n’est pas vous qui mettez les métaux lourds et les polluents dans les poissons, les reproches qui vous sont faits le sont à mauvais escient. Ne nous mettons pas la tête dans le sable pour ne pas voir ce qui nous dérange. Il vaut mieux être averti et savoir ce qu’il faut éviter. Merci d’exiter. Léa

  127. sarah says:

    je suis fidèlement et j’apprecie grandement votre travail. J’espere que vous continuerez a partager avec nous vos connaissance.

  128. Michel LINDER says:

    Surtout, n’arrêtez PAS de nous informer.C’est très utile et chacun peut décider librement de son mode d’alimentation.Les magasins BIO existent et un mode d’alimentation varié est sûrement la clef d’une bonne santé.CONTINUEZ svp et bon courage contre vents et marées ( même si elles
    contiennent un peu de mercure ! )

  129. Jacques FENART says:

    Bonjour,je considère que vous vous adressez, a priori, à des adultes responsables et libres de leurs choix, c’est à eux, et non à vous, de gérer leur information, d’en juger l’utilité et l’usage qu’ils en font…Pour ma part, oui, merci pour vos lettres, elles me permettent d’y voir plus clair, de mieux comprendre le monde tel qu’il va, ce qui n’exclut aucune réaction émotionnelle bien sûr mais ça, c’est mon problème et ça fait aussi partie des données à prendre en compte dans une réalité globale…

  130. THIBAULT Daniel says:

    Je suis nouvel adhérent et j’ai beaucoup appris avec vos lettres. Je ne peux que vous encourager à continuer à dire la vérité et à nous indiquer comment réagir pour compenser la dérive des laboratoires. Je suis allergique à de nombreux médicaments et vos informations me sont très précieuses.
    Merci beaucoup pour tout ce que vous faites.

  131. Raymonde BELIN says:

    Bien sur qu’il faut continuer. Depuis bien longtemps l’être humain à fait n’importe quoi et ne s’est pas préoccupé de sa santé et encore moins de celle des autres. Que ceux qui ne veulent pas prendre leur santé et celle de leur proche en main, ne lisent pas vos lettres. Personne ne les ont obligé à s’inscrire et encore moins à les lire. Pour ma part je m’intéresse à ma santé depuis 40 ans et j’en ai 70 et en pleine forme.

  132. LEVY says:

    Bonjour Xavier

    Tout d’abord merci pour vos lettres, elles sont très intéressantes et merci aussi car rien ne vous oblige à nous faire partager votre grand savoir.
    J’aimerai un conseil svp.
    Je prend de la thalidomide depuis 2 ans maintenant contre des grosses poussées d’aphtes buccaux et génitales.
    Avant de prendre ce traitement, je pouvais rester coucher 1 mois tout en souffrant horriblement car imaginez mon intimité parsemée d’aphtes ainsi que ma bouche !!!! Depuis, je n’ai plus du tout de grosses crises et lorsque il m’arrive encore d’en avoir, cela n’a rien à voir, diminué par 10. Maintenant, j’aimerai ne plus le prendre mais que prendre de naturel à la place. Aucune information sérieuse sur les aphtes et comment s’en débarrasser définitivement. J’ai eu l’idée idiote d’arrêter sans l’avis de mon dermato pdt 1 an et bien je m’en souviendrai !!!
    Avez vous un traitement naturel ?
    Et autre question qui n’a rien avoir
    Que pensez vous de l’argent colloïdal 10 pm du laboratoire colloïdal…Merci à vous .
    Cordialement. Martine

  133. BALDENWECK Chantal says:

    Pourquoi il faut absolument se préoccuper de sa tension artérielle – et tout faire pour éviter d’être obligé de prendre des médicaments ;

    Que pensez-vous que puissent ressentir les malades qui lisent ceci et qui sont obligés de prendre des médicaments depuis plusieurs années ? J’essaie de manger sainement, mais au niveau des médicaments, je n’ai pas le choix, je ne peux pas les arrêter brusquement

  134. Charrier says:

    BEAUCOUP TROP de baratin; ya souvent de quoi sourire pour être correct même en parcourant en diagonale et puis c’est gratuit !!!!mais faut s’inscrire à votre dossier….
    Et renvoyer tous ces mots vous vous faites plaisir mais vous avez sans doute besoin de cela pour vivre…

  135. GENEVIEVE says:

    bonjour.La totalité de vos articles sont intéressants, mais on ne peut pas suivre l’ensemble des conseils Les commerçants ne présentent pas toujours la qualité recherchée

  136. tartempion says:

    ARRETEZ DE NOUS INTOXIQUER AVEC VOS PROPOS DEBILES !!! LAISSEZ NOUS VIVRE !!!!

    1. Delafaurie says:

      Laissez-nous vivre ! Quel humour ! Dans votre cas c’est plutôt : laissez-nous mourir la tête dans le sable comme la bonne autruche que vous êtes.

  137. CAILLAUD André says:

    A partir du moment ou on est sûr que l’information est vraiment factuelle
    , alors oui il faut continuer à informer au fur et à mesure des découvertes.
    A nous de faire la part des choses et de nous adapter au mieux.
    Plus nous serons informés et plus nous contribuerons à agir pour le bien de tous.
    Mois je vous dis merci pour votre transparence.

  138. Cécile Goethals says:

    Bien sur il faut continuer à nous donner les nouvelles et la vérité des faits. Nous avons à prendre notre responsabilité.
    Continuez, et grand merci !

  139. Anne says:

    Bonjour je trouve cet article (comme tous les autres) super super intéressant bien documenté bien écrit et courageux!!! Je suis particulièrement contente d avoir enfin un avis pertinent juste et qui nous fait prendre conscience dans notre quotidien des désastres occasionné à cause de nos activités humaines et qui souvent ne servent qu’ à faire du profit pour une minorité de gens au détriment d une majorité de consommateur bien sûr c est terri clémeni interpellant mais nécessaire à votre confort quotidien merci et continuer cet excellent travail

  140. Valérie says:

    C’est déprimant certes mais la politique de l autruche n’est pas une solution. Et c’est la circulation de l’information (la vraie) qui déclenchera des prises de conscience. Alors continuez . Merci

  141. Nathalie Leprêtre says:

    Je veux vous dire un énorme Merci de m’avoir donné ces précieux conseils de sur notre consommation de poisson, pour ma part je l’apprécie car il y a des semaines que je me nourrit que de poisson car pour moi c’est le mets que j’aime beaucoup et qui est le plus rapide à cuir mais moi je mange à 90% le poisson le «( Pangasius )»et vous s’en n’avez pas parlé de lui et il vient du Vitemam alors je vais prendre en considération tous les renseignements que vous nous avez précieusement divulgué, j’espère juste que je ne suis pas trop atteinte de se surplus de mercure, moi j’ai 50 ans et je suis très sensible ce qui concerne ma santé, je mange beaucoup de fruits et légumes et bien d’autres choses que je prends d comme information sur les lettres que je reçois de vous, alors je vous remercie grandement pour nous donner tous ces précieux conseils. Bien à vous et bonne journée à toute votre équipe.

    1. BURG says:

      C’est vrai,Nathalie,l’Ami Xavier n’a pas parlé du »PANGA  » qui a mon avis est le pire de tous car il se nourrit au Vietnam de toute immondice et (saloperies) qu’il peut trouver…..je n’en ai jamais mangé pour cette raison,par contre en Espagne,je mange beaucoup de « méro » ( Impérador -Espadon)dont je viens d’apprendre qu’il contient du mercure. Cordialement.

  142. BRAULT Anne says:

    Ne vous laissez pas décourager par les réactions négatives que suscitent les informations que votre éthique vous amène à publier, même si les peurs suscitées se retournent (un temps !) contre vous !!!
    C’est le prix à payer du courage et de l’honnêteté, mais au final, vous aurez eu raison de continuer votre combat pour une vraie Santé Publique ! Notre confiance en vous ne changera pas ! Merci d’être là ! A.B.

  143. Bianchi says:

    Je suis abonné à la lettre et je tente en vain pour l’instant de rentrer dans le programme E sans obtenir de confirmation Je n ai toujours pas connaissance de mon No d’adhérent ?
    Je me trouve un peu perdu parmi tous les messages que je reçois ? Quel sont les liens entre eux
    Merci d’une réponse

  144. michele alex bleses says:

    « L’ignorance est la source de tous les maux » …On ne sera jamais assez informés .. ».Vivre se mérite »
    A nous de prendre notre santé en mains!!
    Et la science progresse chaque jour . A nous de la connaitre . Merci .M.A.

  145. antoinette violot says:

    rien ne vaut le savoir. La pleine conscience engage ma responsabilité personnelle pour mieux agir d’une manière globale. Il ne s’agit pas ici de mon assiette.

  146. GOUAILLE BOSSERET Daniel says:

    « Dites-moi si vous souhaitez que j’arrête définitivement de vous envoyer ce type d’informations »

    Désolé…
    Je voulais écrire : NON !
    Et Je vous invite à continuer : je suis rassuré par la pensée que des engagements tels que le vôtre subsistent, dont je suis pleinement solidaire et preneur.

  147. sureting jacqueline says:

    j ai lu votre article sur les poissons et moi je suis contente de savoir e que l on peut manger sans trop de risque, nous mangeons mon mari et moi 2 a 3 fois par semaine, souvent du cabillaut ou saumon, et bien votre article nous fait reflechir, nous en mangerons toujours mais en plus petite quantité et moins souvent et en privilegiant ceux qui ne sont que legerement contamines, je vous remercie de vos dossiers qui nous permettent de rester en meilleurs santé mème si la verité n est pas toujours bonne a dire, continuez s il vous plait

  148. Patrouchka53 says:

    Il n’y a pas lieu à mon avis de « jouer les martyrs »,mais de s’interroger sur la forme de vos messages. Il y a en effet une incompréhension grandissante de vos lecteurs entre l’importance attachée au fond de vos messages et le fait qu’il ń’y ait aucun relais de poids dans les médias et le monde médical. D’où le pessimisme que cela génère et le doute que cela crée. Bref, qui a raison ?

  149. Jamila says:

    Bonjour,
    Moi personnellement ,Je ne sais plus quoi manger,tout est pollué .J’ai 56 ans ,j’ai un tour de taille dépassant la norme.Je sais qu’à mon âge,Je dois bannir les viandes donc je me suis lancée sur le poisson or avec ce que je viens d’apprendre sur cet »aliment noble »cela fait peur .En revanche ,Je suis toujours impatiente de lire vos lettres car grâce à vous ,j’ai appris beaucoup de choses .Mes respects

  150. francis buyse says:

    oui, c’est assez stressant d’apprendre que nous sommes dans une situation (entr’autres!) alimentaire désastreuse !
    Nous suivons vos conseils, autant que possible, mais même ainsi nous n’avons plus qu’une solution ,,,ne plus manger !
    Vous faisant confiance, il nous serait tellement utile de recevoir un message détaillant ce que Vous, docteur vous mettez dans votre assiette, chaque jour de la semaine, oui, cela nous aiderait vraiment, Merci.

  151. Marie christine BRAUER says:

    Abonnée à votre revue, je lis aussi vos mails avec attention. Vous ne parlez pas du flétan (du Groenland)…. C est un poisson gras mais est il aussi contaminé? Merci de vos précisions.. Bravo et merci pour la clarté de vos propos, continuez à être intarissable, non ce n’est pas flippant, c’est la triste réalité, et vous nous êtes indispensable….merci

  152. Michel Jacqueline says:

    merci de toutes ces informations, manger des produits de la mer les moins pollués on essaye mais c’ est pas évident . Il faudrait voir ce qu’on peux manger dans l’alimentation en général.
    A votre prochaine lettre d’info.

  153. TRIBOT nicole says:

    Je vous remercie des conseils et de la revue qui traite de sujets très intéressants et où toutes les possibilités sont abordées afin de « mieux vivre ».
    Mais attention ! car nous allons finir notre vie uniquement avec des compléments alimentaires !
    Où trouver les oméga 3 et 6 dont nous avons tous besoin!
    Votre dernière lettre est alarmante…car nous mangeons beaucoup de poissons gras, qui jusqu’ici étaient conseillés !

  154. dhavernas says:

    Bien sûr que vos informations font flipper! Mais ce sont les faits que vous décrivez qui sont flippants, et faire l’autruche conduit forcément à cautionner l’état du monde, et à se soumettre, soi et ses proches, aux conséquences
    de ces faits. Merci aux indispensables lanceurs d’alerte!

  155. Aline says:

    Bonjour Xavier,

    Je suis tout à fait d’accord avec Jean-Claude.
    Je me préoccupe de la santé en général et surtout je recherche un maximum d’informations à ce sujet (surtout l’alimentation), et vos recherches valent de l’or selon moi !!
    Vous prenez le temps de vous informer, le temps que nous n’avons tout simplement pas dans nos quotidien débordés, et vous faites le résumé de jours, de semaines de recherches en un petit article que l’on peut lire en 5 minutes…
    Alors si vous me demandez mon avis NON n’arrêtez pas !! La réalité est parfois dure à entendre, mais cela n’en est pas moins la réalité… Après, personne ne nous oblige à prendre au pied de la lettre tout ce que vous nous dites et à l’appliquer tout le temps. Mais mon opinion est qu’une personne informée va naturellement avoir une tendance à s’enligner vers les bons choix, même si ce n’est pas 100% du temps. Nous DEVONS rester informés, la désinformation est le pire fléau.
    Alors oui, nous vivons dans un monde pollué où nous ne savons plus quoi manger, mais il y a des produits meilleurs que d’autres tout de même.

    Un ÉNORME merci pour vos recherches et de prendre le temps de les partager avec nous. Et NON, svp, n’arrêtez pas !!!!

  156. Amandine says:

    Bonjour, la vérité est parfois difficile à accepter et je comprends que l’on soit désemparé lorsqu’on apprend tout ce qu’ il se passe dans l’industrie alimentaire. Cependant, en ce qui me concerne, je préfère m’informer et m’adapter au mieux en sachant que je ne pourrai pas me priver de tout plutôt que de rester dans l’ignorance. J’ ai eu beaucoup de problèmes de reflux et de maux d’estomac et les nombreux articles que j’ ai pu lire m’ont beaucoup aidés. Alors je pense que vous devriez continuer rien que pour les personnes que vous pouvez aider et soulager grâce à vos nombreux conseils (gratuits en plus). Merci de vous soucier de nous ! Bonne continuation

  157. DORVAL says:

    C’est vrai que c’est un peu dépriment, mais continuez Docteur. Faire l’autruche ne résoudra rien on ne pourra pas dire que l’on ne savait pas. Par contre pour la liste des courses ça devient sérieusement problématique. Continuez aussi pour votre humour que j’apprécie.
    Merci.

  158. Bethaire K. BABATOUNDE says:

    BONJOUR Mr Xavier,

    Vous dites ‘‘il me semblait que ma mission était aussi de vous dire la vérité, honnêtement, y compris quand elle n’est pas belle à voir !

    Il me semblait que c’était le seul moyen de vous permettre de prendre en main votre santé, en toute liberté, mais de manière informée.’’

    Si tel est réellement votre objectif, votre questionnement suivant : ‘‘Dois-je continuer à vous informer honnêtement ?’’ n’a pas de sens.

    Heureusement, si ma compréhension est la bonne, vous vous êtes repris avec ‘‘Je croyais cela, profondément.,‘’

    Vous aviez titré votre lette ‘‘Projet Sante Corps Esprit’’ Ou bien vous comprenez bien ce à quoi vous vous êtes engagé avec ce titre dans un monde totalement perdu et sans repères et vous ne devez pas être du tout sensible à ces réaction d’ignorants volontaires qui demandent à être d’avantage trompés ou vous n’y êtes pas ; C’est à vous de voir et de choisir.

    J’ai l’opportunité de plusieurs lettres, mais je me précipite toujours sur la vôtre, pas parce que je vous fais déjà confiance, mais pour vous suivre et voir si vous allez garder la ligne et être d’avantage rigoureux, véridique comme l’exige la dimension esprit de l’être humain que vous êtes l’un des très rares à prendre en compte.

    J’ai procédé de cette façon très stricte tel un censeur dans ma réaction juste parce que ce ne sont pas encore des attaques, non, jamais. Les vraies restent à venir ; Attendez-vous à pires et plus encore. Mieux vous aurez à révéler plus effrayant.

    Comprenez que vous vous êtes positionné comme un ‘‘père’’.il se fait que celui qui n’a pas de père est sans repère, et lorsque l’on est sans repère en avant les impaires.

    Donc du courage, beaucoup de discernement et de ténacité. A très bientôt.

  159. Lionel Bent says:

    Pas de soucis, il faut être informé, …et puis se dire que toute la varièté est bonne pour la santé, ce n’est qu’une question de quantité, de quantité raisonnable . Et aussi d’état d’esprit dans lequel on consomme un aliment.
    Si l’on mange un aliment en pensant aux effets negatifs qu’il va avoir sur notre santé, plutôt que des bienfaits qu’il nous apporte, …il y a de fortes chances pour qu’il nous empoisonne!
    À méditer?!

  160. Miguel says:

    Merci infiniment pour ces informations, continuez !

  161. Clara says:

    L’avantage d’être informations est que nous nous consommant en toute connaissance.
    Libre A nous de tout arreter et de manger des cachets. Si avoir un regard plus affûté ne nous protège de rien au moins sommes nous plus vigilants quant aux choix, à la qualite et à la quantité des aliments absorbés. Car je partage un commentaire à savoir que tout est pollué. Autant le savoir. Mais faut il arreter le plaisir de manger?? Il y a peut être juste un un équilibre à avoir comme pour la conso de viandes etc…

  162. GAFFET Michèle says:

    Merci de vos avertissements il faut être aveugle et sourd depuis longtemps pour ne pas prendre au sérieux vos lettres d’informarions. Ce n’est pas du pessimisme que d’etre Objectif !
    Personnellement je prends du GaNS ( gaz nanostade) que nous élevons nous-mêmes ( voir les technologies de Keshe) qui permettent en un temps record de tout dépolluer ou du moins de neutraliser les poisons ! Il y a donc de l’espoir dans ce «  merdier » que l’humain a créé au long des dernières années de «  modernisme »
    À votre santé !

  163. Aurore says:

    Malgré tous les avis négatifs que vous avez pu recevoir, ne vous découragez pas pour autant, je regarde toujours avec attention vos articles qui sont d’un grand intérêt pour qui prend soin de sa santé. Je ne sais pas si vous lisez tous les commentaires, et je comprendrais qu’il en soit autrement, mais j’aimerais vous poser une question, déjà dans un premier temps, je me félicite d’être végétarienne depuis 7-8 ans et je m’en porte très bien malgré les sarcasmes dont je suis parfois l’objet. Donc ma question : classez vous la spiruline parmi les algues ? (dont vous ne savez pas très bien s’il faut les recommander ou les proscrire, en tout cas vous dites de les consommer avec modération).
    Merci encore pour vos contributions

  164. Marguerite says:

    Merci à vous Xavier Bazin.
    Ne renoncer surtout pas car on apprend énormément par votre intermédiaire, d’ailleurs j’attends impatiemment votre enquête sur le danger des amalgames dentaire au mercure.
    Une petite question me concernant soit vous répondez vous-même soit vous la soumettez à un de votre confrère : j’ai subis une entérocystoplastie (agrandissement de la vessie) au mois de juin, au début je commençais à percevoir des résultats (7 autosondages au lieu des 10 voir 12 par jour) en continuant à prendre du vésicare, médicament pour calmer les vessies hyperactives mais depuis que j’ai arrêté d’en prendre, je suis repassée à 10 auto sondages. Pouvez vous me dire par quoi je peux remplacer le vésicare pour avoir les mêmes effets ? Merci de m’apporter une réponse. Mimose

  165. Denis BIGEARD says:

    CONTINUEZ à nous dire la vérité, et que les « moutons soumis » aillent lire ailleurs…. Merci infiniment de vos travaux et conseils fort utiles à notre santé. Et il en reste à manger des poissons, les « petits gras » notamment…. Donc juste le titre à rectifier, peut-être.? … ?

  166. Costa says:

    « Un homme averti en vaut 2 ». Il ne faut pas faire l’autruche et l’ information est primordiale. Un grand merci pour ça, mais il est vrai qu’il faut un moral solide !!! Nous sommes tous des pollueurs avec nos produits ménagers, phytosanitaires pour les agriculteurs etc, etc….et les risques que nous encourons avec nos centrales nucléaires, 56 en France !!!! Tout cela fait frémir….

  167. DILUN says:

    Pas d’accord pourquoi hélàs nous vivons aussi vieux?

  168. Florence Flagothier says:

    Bonjour Monsieur!
    Je comprends votre remise en question: « dois-je arrêter de vous informer quand il s’agit de « mauvaises nouvelles? » » Et je vous remercie pour votre façon délicate et bienveillante de vous adresser à nous.
    En tant que lecteurs, nous pouvons éprouver angoisse, colère, doute ou dépit face à des informations qui nous demandent un trop gros effort de changement ou de remise en question.
    Personnellement, je préfère assumer ces sentiments passagers plutôt que de me voiler la face. Je préfère éclairer mes choix par l’information, quitte à m’adapter progressivement et à mon rythme, ou selon mes convictions. Ce qui compte le plus n’est pas tant d’atteindre la perfection alimentaire, comportementale etc, que de faire un chemin, que d’oser se laisser ébranler et d’avoir le courage de la remise en question.
    Les articles qui nous dérangent le plus sont aussi ceux qui nous font le plus progresser quand on accepte sinon de les suivre, du moins de les laisser exister. C’est par la confrontation que nous forgeons nos caractères et apprenons à devenir des humains respectueux d’autrui.
    Nous avons la chance immense d’avoir accès, grâce à vous, à d’autres types d’informations que celles qui nous sont exposées partiellement et partialement de façon quotidienne dans les médias et la publicité. Et cela, sans endoctrinement!!!
    Oui, c’est énervant de ne plus savoir vers quel aliment se tourner. Ou plutôt, de constater que se nourrir, ce n’est pas un geste anodin.
    Mais tous les parents font des erreurs dans l’éducation de leurs enfants. Est-ce pour cela qu’ils renoncent à éduquer? Est-ce une solution que de se voiler la face et de croire que « moi, je fais bien et ne commets aucune erreur »?… La première étape n’est-elle pas plutôt d’accepter que l’on n’est pas parfait?
    Je sais maintenant que certains de mes comportements alimentaires comportent des risques majeurs. Mais j’accepte de l’entendre et je n’arrête pas de manger pour la cause!
    De mon mieux, pas à pas, éclairée par vos articles, j’avance sur un chemin de responsabilisation plus grande, de choix assumés, de redécouverte du goût, de respect de la terre et de l’homme…
    C’est à cela que vos articles donnent accès.
    Ne craignez pas le découragement passager de certains.
    Vous INFORMEZ.
    Vous n’êtes pas du tout dans la culpabilisation ni dans un mouvement d’adhésion sectaire.
    Merci pour votre courage de poursuivre cette fonction…

  169. Balducci says:

    Bonjour,
    Nous sommes grâce à vous , bien informés sur les risques et bienfaits, de notre capital santé, pour nous ,vos mails sont précieux ,même si quelque fois ils sont inquiétants…
    Ce sont des alertes constructives.
    Merci.
    Patrice B.

  170. vernerey jean claude says:

    attristant de voir des adhérents fatigués de « votre pessimisme »,trouver que « cela devient pénible ». Je crois que leurs » facultés intellectuelles sont déjà en danger »ils ont dû trop manger de poissons.Grace à la complicité passive de millions de citoyens tout est devenu pollué depuis une trentaine d’années . Moi je salue le Lanceur d’Alertes. Surtout garder votre foi dans votre travail qui mérite un très grand respect

  171. Jean B says:

    J’ai deux remarques à faire concernant vos excellents renseignements de santé.
    1°-Lorsque j’enseignais une matière scientifique, je croyais que l’exposé rigoureux et parfait exposé aux élevés serait facilement compris et assimilé. Échec total. Le relation émotionnelle, affective avec l’auditoire (même adulte) est capitale: je vais croire plus facilement ce que me dit ma mère que mon voisin…à méditer. Puis je enseigner et convaincre en faisant peur?Il y a une maniére positive de dire la vérité.
    2°-La technique marketing que vous utilisez est typiquement américaine.J’ai vécu là bas et suivi ces cours de marketing. Efficace au début, il ne faut pas oublier que le but est d’obtenir de l’argent et d’accrocher le client..Cela se sent , et il faudrait être clair là dessus.

  172. LECA bernard says:

    L’industrie comme la médecine utilisent trop de produits chimiques bien que certains soient issus ou dérivés de produits naturels. Vous nous informez honnêtement de vos craintes et des dangers de notre environnement. Dans un monde toujours en évolution, il est nécessaire de prendre du recul, d’analyser, de proposer et décider ou non des meilleures alternatives. Votre approche est juste. Un grand merci pour votre courage d’informer les citoyens sur un sujet épineux.

  173. Annelise Jouffrieau says:

    Merci pour ce dossier « special poisson « . Il y en peu de votre genre à dire la Verité…..Quel courage,
    mais la triste realité est là, il faut l affronter et y faire face .Et si certain sont deprimés par cela, c est qu ils ne sont pas conscients , ou preferent faire l autruche !En effet, c est plus difficile, de se responsabilier , de trouver des solutions, et de changer notre facon de vivre. ca nous remet en cause, alors soyons les acteurs du changement…..Merci , et bon chemin

  174. Nelly says:

    L’humanité est en pleine évolution et si nous voulons aller vers un monde meilleur l’honnêteté est le premier tremplin. De plus il est clair que nous devons également dépasser les zones de confort. Qui a dit que tout devait être facile. Continuez à nous informer. Un GRAND MERCI.

  175. Hubert Marmet says:

    Cela fait 25 ans que les ecolos le disent. Bien dit, cher professeur, dont je lis la revue avec plaisir. Hubert

  176. HEYSE says:

    Il est vrai que quand j’ai lu votre lettre sur le poisson, j’ai trouvé cela assez anxiogène. Je suis certaine que vous devez continuer vos investigations mais peut être revoir la façon de transmettre l’information.
    bon courage et à bientôt.

  177. Patrick says:

    Bonjour,
    Merci pour vos lettres d’information qui nous permettent de devenir acteur de ce que nous mangeons et de ne plus être dans l’ignorance.
    Merci et continuez.

  178. Lylounette13 says:

    Bonjour,
    Merci pour vos articles qui sont clairs et plein de conseils, comme vous dites à chacun son libre arbitre en attente vous faites bien de nous informer des risques et des mesures préventives éventuelles, vous dites des choses vrai et sans langue de bois, c’est cette façon de faire qui peut être porteuse de réactions et d’évolution pour le bien de tous, cdt

  179. Betty says:

    Bonsoir Mr. Bazin un grand merci pour ses informations , grâce à vous j’ai changé mon alimentation , aujourd’hui je privilégie les plantes, l’huile essentielle , continuez à nous informer , à très vite pour d’autres recettes .

  180. Durkalec Ginette says:

    Pour moi il est important d’être informée et de connaitre la réalité des choses.
    De toute façon nous le saurons un jour ou l’autre, nous devons adopter de nouvelles façons de consommer, si nous ne voulons pas que çà empire, et si nous voulons rester en bonne santé.
    Pas facile. mais que la vie est belle…

    Merci pour votre travail

  181. miry says:

    Très bel article. Je savais qu’il ne fallait pas manger de gros poissons mais là, tous ces polluants, même dans les sardines ! il n’y a plus qu’à manger des oeufs bio. Tant mieux c’est ce que tous mes enfants et petits-enfants mangent tous les matins gràce à vos conseils.
    Et ce n’est pas parce que ça nous démoralise qu’il faut faire l’autruche. Un homme averti en vaut deux donc Merci infiniment pour votre dévouement,
    Nicole

  182. lecocq says:

    bonsoir
    il est vrai que votre article sur les poissons m’ont fait froid dans le dos mais vous avez eu le courage de dire la vérité.De grâce continuez,iln’y a rien de plus grave que l’ignorance. C’st à nous de faire la part des choses et à agir comme vous nous le dites si bien:avec bon sens et sagesse.
    Merci Monsieur
    Betty Lecocq

  183. Maurice THIVEND says:

    Bonjour,
    Je ne fais pas de commentaire, je voudrais simplement vous poser une question parce que, moi, je n’ai pas la réponse et j’espère que vous allez me la donner.
    Vous dites que le mercure se trouvant dans l’atmosphère retombe en mer, la pollue et pollue les poissons, OK. Mais il retombe aussi sur terre et sur terre il y a des champs, dans les champs il y a des vaches, des chèvres, des moutons, des poules, du gibier sauvage, il y a aussi des lacs, des rivières, bref il y a TOUT. On peut en conclure que tout est pollué au mercure, sur terre et pas qu’en mer. Mais vous n’en parlez pas et c’est là ma question, Pourquoi ?
    Mais peut-être que je me trompe et que sur les terres il n’y a pas de pollution.
    Merci de votre réponse

    1. Miguel says:

      Bonjour, voilà un passage de l’article en question qui pourra peut-être vous répondre :

      « La faute en particulier aux usines de charbon et à l’incinération des déchets : le mercure émis dans l’air finit par retomber sur terre… et au fond des mers.

      Il est alors absorbé par le plancton et les petites plantes des fonds marins. Qui sont mangés par les petits poissons, lesquels accumulent ce mercure dans leur graisse… et qui sont eux-mêmes mangés par les gros poissons carnivores, qui concentrent la plus forte dose de mercure.  »

      D’après ce que j’en comprends, le mercure est capté en milieu marin alors que sur terre il s’infiltre.

  184. Sabine says:

    Personnellement, j’avais déjà entendu que tous les poisons et fruits de mer étaient à consommer avec modération … ah les bonnes moules/frites … mais bon, à l’heure actuelle, c’est vrai qu’on ne sait plus ce que l’on peut encore manger qui ne soit pas trop pollué … aussi votre lettre a, pour moi, le grand mérite de ne pas voiler la face des choses alors, même si ce n’est pas réjouissant, SURTOUT CONTINUEZ !!! Ne vous laissez pas décourager par les personnes qui préfèrent faire l’autruche(pourquoi s’inscrire à votre newsletter dans ce cas ???). Bon courage et merci pour votre travail !!!

  185. Pierrat. says:

    Monsieur,
    Merci de m’ ouvrir les yeux et j’attends toujours vos nouvelles avec avidité .Que du bonheur de savoir comment éviter dans la mesure du possible. Merci et continuez. Meilleur salutations.
    Evelyne Pierrat

  186. Baudhui says:

    plutôt déroutant lorsque l’on s’efforce depuis des années de faire manger du poisson à ses enfants en leur expliquant que c’est bon pour leur santé. Ils vont être contents de ne plus y être contraints. Merci pour vos informations qui nous aident à prendre soin de ceux que l’on aime.
    Damien

  187. Liliane says:

    Bonjour cher Monsieur Bassin

    Je vais être positive sur vos articles car il est vrai que je suis tombée malade avec du thon alors que je l’adore, donc je le supprime. Le poisson il ne m’aime pas trop et je vous rejoins dans votre lettre. Anciennement nous avions un jardin et jamais malade mais, fruits et légumes laissent un doute sérieux, donc il faut choisir bio et je sais, c’est cher alors il faut manger moins c’est tout et j’ai trouvé une solution pour les légumes, je les ébouillante puis je jette la première eau et je les cuit à nouveau et je n’ai plus de problème. Bien peler les pommes et bien enlever le centre car les pesticides entre dans les fruits par la queue ou la tige.
    Je suis convaincue, on ne peut plus manger comme dans le temps. Là où nos enfants osaient encore toucher leur assiette confectionnée par maman, Nos filles n’ont jamais été malades à cause de la bonne nourriture. Voila je vous rejoins à 100%
    Et j’ai l’expérience d’une personne qui adore faire la cuisine que je confectionne avec soin depuis nos 52 ans de mariage. J’ai 73 ans
    Je veux juste encore vous dire qu’il faut vraiment se méfier des aliment emballé dans du plastic ou des barquettes de jambon qui trônent sur des étales depuis des jours et des jours. Il vaut mieux manger peu de viande et aller chez son boucher sinon il y a assez de nourriture différente pour remplacer viande et poisson pollués.
    Continuez vos écrits j’y tiens. Merci
    Ici la Suisse. Amitiés

  188. Boyer C. says:

    Bonjour
    Je vous remercie pour tout ce temps passé pour nous informer.
    Par contre je veux rester libre d’adhérer ou pas à certaines idées émises.
    Bon courage.

  189. Marie-Claude says:

    Il est vrai que votre lettre sur le poisson est particulièrement « dérangeante ». Le ton très alarmiste et (volontairement ?) agressif nous invite sans doute à refuser ou à prendre de la distance par rapport à ces informations poussées à l’extrême. Ne dit-on pas : trop d’infos tuent l’info » ? Dans toutes ces horreurs n’y a-t-il pas un peu de positif à transmettre également ? la promotion du bien, du beau, du bon a sans doute aussi son efficacité sur le bien-être et la santé. Qu’en pensez-vous ?

  190. Bermis says:

    Bonjour
    Le partage de votre connaissance et de vos conseils sont précieux. Ne vous arrêtez pas de communiquer même si certaines analyses sont alarmantes. Il vaut mieux le savoir que d’être berné.
    Votre approche de soigner en utilisant les différentes médecines parallèles est d’une extrême richesse et c’est un plaisir de lire vos lettres.

  191. Vitale Michèle says:

    Merci, merci de dire la vérité.
    C’est vrai cela nous rend responsable de nos actes. Et tant mieux.
    Se voiler la face ne sert a rien.
    Surtout continuer, et ne pas se décourager, des propos négatifs, car il vaut mieux être un peu secoué et savoir quoi faire, que d’être devant le fait accompli et qu’il soit trop tard pour agir.

    Merci merci merci.

  192. Delbaere says:

    Bonjour,
    Il faut continuer à nous informer, je n’imagine pas de demander à Lize Lucet d’arrêter de diffuser « Cash Investigation » sous prétexte que c’est catastrophique. Pour ma part j’ai arrêté de manger du pois(s)on d’élevage après avoir regardé les reportages télévisés sur les usines de saumons dans les pays nordiques.
    Surtout ne lâchez pas l’affaire !! Continuez !! Continuez !!
    Cordialement.
    Marc

  193. lambert says:

    « Ce qui ne va pas, cest le réel » Lacan

  194. Marguerite says:

    Ce n’est pas d’aujourd’hui et à cause de vos lettres que la vie sur terre est déprimante . Sa fait longtemps qu’on sait que les aliments sont intoxiqués . Que même l’air n’est pas bonne à respirer et Etc. Alors tant qu’à moi j’aime savoir la vérité et vos e-mails me l’apprends . J’apprécie à un plus haut point toutes vos démarches pour bien nous renseigner. Un gros merci à vous et je vous encourage à continuer votre merveilleux travail . Bonne journée

  195. Isabelle says:

    Cher Monsieur Bazin,
    Je tiens à vous remercier pour ce travail de recherche et d’écriture que vous faites pour chacune des lettres que nous recevons.
    Bien sûr, je comprends et fais partie des personnes tristes, écoeurées, déconcertées, démoralisées… de constater que notre environnement et notre nourriture sont très souvent pollués et néfastes pour notre santé et celle de nos proches. En effet, quel choc de constater parfois que des aliments que nous croyions sains, pensant protéger ceux que nous aimons, et prendre soin d’eux, sont en fait de véritables concentrés de poisons ! Et quelle colère, désarroi et parfois même culpabilité d’avoir pu leur donner ceci comme nourriture…
    Quel poids aussi, quand nous nous rendons compte que, finalement, nous n’avons pas les moyens ou les ressources de changer d’alimentation, car il y a la un budget, des habitudes, des goûts… et tout changer reste impossible. Alors, il faut faire avec et c’est vrai que cela peut être pesant de se retrouver dans des supermarchés et ne plus savoir quoi faire, quoi manger, ou pire encore, à cause des finances devoir acheter tel ou tel aliment sachant bien que nous allons ingurgiter une substance néfaste pour notre organisme ou ceux que nous aimons… L’adage « Les ignorants sont bénis » se réalise pleinement parfois dans ces cas là…
    MAIS
    détenir la connaissance peut aussi être une force, car si nous ne pouvons pas tout changer, peut être pouvons nous aussi changer une miette par ci, une miette par là… et c’est peut être le cumul de tout cela qui, au fil des ans, faira une différence notable…! Sans compter que si nous ne l’utilisons pas pour nous même, faute de moyen, rien ne nous empêche de transmettre à ceux qui peuvent changer leurs habitudes…
    Et pour tous ceux en proie au stress, notamment à la lecture de telles nouvelles, je conseille de lire le titre de l’article, ou bien en grandes lignes, si vous jugez cela très important dans votre vie, lisez ! si cela vous concerne de loin, ne lisez pas… enfin bref, faites vous même le tri !

  196. Guy says:

    Bonsoir Xavier,
    Tout d’abord je voudrais vous remercier pour toutes ces lettres que vous avons plaisir à lire et malgré que certaines sont négatives comme pour le poisson par exemple, et bien je trouve que c’est important de le savoir, alors il ne faut surtout pas vous décourager, il faut continuer à nous les envoyer, on a vraiment besoin de savoir ce qui est bon ou pas pour notre santé
    Cordialement

  197. manzoni says:

    suite à mon message lisez consommatrice bien sur excusez moi

  198. manzoni says:

    Bonjour
    Oui il est vrai que parfois ce que je lis de vos lettres ne m’incite pas à acheter ou à manger certains produits ,
    Pour moi je fais un tri , dans ce qui m’intéresse et je laisse le reste de côté.
    Même si on est avertit , il y a des aliments dont on ne peux se passer.
    Les paraben sont un danger , je pense qu’il n’y a rien de plus facile déjà de les enlever de la liste des chaque produits et ensuite « Pas quoi vont ils être remplacés »c’est à moi consolatrice d’acheter ou pas.
    merci pour vos avertissements et vos clés toujours intéressantes
    mes salutations

  199. Schilliger Liliane says:

    ne jamais se décourager – votre travail est précieux – il est parfois dur pour certaines personnes d’accepter la réalité d’où l’incompréhension. Tous les jours nous sommes confrontés à des catastrophes alimentaires – on nous empoisonne pour des profits honteux et les labos pharmaceutiques sont les chefs de file – alors vos informations sont précieuses et petit à petit le chemin s’ouvre vers la connaissance et une nouvelle forme d’ hygiène alimentaire nécessaire pour notre santé – merci pour votre démarche

  200. Pens Nadine says:

    oui il faut continuer à faire de telles lettres,même si les nouvelles ne sont pas très bonnes ( on s’y attendait déjà un peu,en lisant à droite et à gauche!),
    celà poussera peut-être les consommateurs à être de plus en plus exigeants et on pourra peut-être un jour faire bouger les choses!Inutile de se voiler la face bien s’alimenter devient de plus en plus difficile!
    Nadine

  201. Isabelle.P says:

    Non il ne faut pas que vous arrêtiez de dire la vérité. C’est vrai que cela n’est pas très réjouissant pour nous et les générations à venir. Mais nous pouvons consommer en toute connaissance et avec modération.
    Je vous souhaite à tous une belle et douce journée malgré toutes ces informations pessimistes

  202. couttoulin says:

    Il faut continuer de nous informer car jusqu’à présent on nous désinforme. Les infos que vous nous apportez ne doivent pas être juste agréable pour nos oreilles mais bien le reflet de la réalité pour qu’on puisse faire nos choix. Il faut bien que nous prenons conscience que nous sommes en train de détruire notre planète et ceux que nous mangeons…Nous devons changer notre regard et notre consommation pour un mieux-être.
    Cordialement

  203. René De Wael says:

    Au sujet des déceptions quant à vos informations :
    Pour ma part, continuez !
    Je préfère avoir votre avis puis sentir la résonance en moi, puisqu’au final, je decide.
    Nous voici dans un monde ou nous sommes obligé de recouper le maximum d’informations, pour nous faire notre avis .
    Mieux vaut ça que pas d’infos du tout.

  204. Michel Péchevis says:

    comment être sûr que les gélules de compléments alimentaires à base d’Oméga 3, qui sont produites à partir d’huiles de poissons ne contiennent pas également des polluants, par exemple du PCB ?

  205. sandarom says:

    bonjour tres surpris pour les sardines les maquereaux et le hareng je crois que je vais me mettre a manger tous ce qui est de la terre mais ces polluer aussi quoi manger merci de me repondre

  206. Tamaya says:

    Cher Hervé Bazin, cet été lors d’un jeune, nous avons visité une ferme aquacole qui produit une Spiruline naturelle magnifique. J’en cosomme depuis et suis en pleine forme !!
    Voici lien http://www.spiform.fr . Voici une très bonne
    Nouvelle positive à transmettre à vos lecteurs.
    Merci pour vos lettres. Cordialement Tamaya

  207. Alain Demaria says:

    Continuez à nous donner ces informations très intéressantes. Après chacun de nous en fait ce qu’il en veut. De toutes façons de nos jours il y aurait à déprimer avec n’importe quel argument de notre quotidien.  » c’est déprimant :-)) LOL « 

  208. Bernard Dubois says:

    Voici une excellente chlorella : la chlorella vendue par Echlorial, elle est fabriquée selon un processus qui la tient à l’écart de toute pollution. Allez consulter leur site pour plus de détails. Meilleures salutations.

  209. PINEAU says:

    C’est vrai que c’est déprimant mais je préfère être informée, continuez !

  210. Denis.B says:

    Oui, continuez le principale est de ne pas mourir idiot quand je mange des sushis je sais à quoi je m’expose maintenant. Merci et bon courage.

  211. dybanow says:

    Je viens d’acheter 2 truites et 1kg de darnes de calamars. Ceux-ci seront cuisinés avec beaucoup d’ail, pour l’ assaisonnement. Ce choix est fait par mon hypothyroide. Maintenant, est ce encore possible de manger sainement?
    Viande, non! Poisson, non! Quand aux légumes dont je raffole, ils seraient la cause de cette hypo, sol contaminé par Tchernobyl!!! Il faudrait donc s’alimenter uniquement de comprimés, fabriqués bien sûr par nos laboratoires pharmaceutiques!!! Mais, pourquoi pas? Je suis horrifiée, pauvre planète, pauvres hommes!!!

  212. Valette Helene says:

    Surtout n’arrêtez pas vos abonnés sont là pour accéder à la connaissance pas pour se mettre les œillères; quant au poisson logiquement la chaîne alimentaire fait que les polluants se concentrent des petites espèces jusqu’au plus gros prédateurs : c’est une question de bon sens.
    Merci encore pour vos lettres
    Dans l’attente de vous lire.

  213. S. Damienne says:

    continuez et merci, courage

  214. schickel says:

    Non vous ne devez pas arrêter.J’avoue que je ne suis pas toujours vos conseils, c’est très difficile, mais le peu que je fais c’est toujours ça de pris,et puis c’est bien d’être informé de tout ce qui est mauvais pour notre santé.Qui d’autre pourrait le faire à part vous ?Alors bon courage et merci.

  215. Myl says:

    Bonjour,

    Je vous lis régulièrement et apprécie tous ces conseils apportes dans vos lettres. Si vos idées dérangent ou déplaisent à certains libre à eux de ne plus vous lire. Pour ma part j apprécie d être informée sur la réalité du monde dans lequel nous vivons aujourd’hui et vous en remercie.

    Au plaisir de vous lire à nouveau.

  216. PICCOLO says:

    La liberté que nous désirons tous nous demande constamment de faire des choix et cela va a l’encontre de notre envie inconsciente de se laisser prendre en charge.
    Votre lettre que vous nous offrez nous ramène à ce dilemme .
    L’information que vous apportez me semble réaliste et documentée.
    Elle nous donne la possibilité d’orienter d’une façon cohérente nos choix nutritionnels.
    Alors oui communiquez sur les dangers objectifs connus et peut être pourriez vous ajouter quelques informations sur les possibilités les plus appropriées de se nourrir dans l’état actuel de nos connaissances, cela pourrait contre balancer le pessimisme ressenti.
    Bonne continuation.

  217. ABBE Soazic says:

    Je suis d’accord avec le message de Jean-Claude !… Beaucoup de « visionnaires » connus ou moins connus, depuis fort longtemps, ont prévenu les hommes de la mauvaise façon de gérer leur planète, mais voilà… on ne les a pas pris au sérieux… un siècle plus tard voilà où on en est !… Alors, 3 solutions : ou bien on continue à se boucher les yeux et on se dit, comme jusqu’à maintenant : « après moi le déluge » et on oublie les générations à venir (attitude suicidaire pour l’humanité), ou bien on choisi d’être dans le déni pour se protéger d’une réalité trop dure à supporter, ou bien on accepte avec reconnaissance les bonnes initiatives qui nous permettent aujourd’hui de pouvoir encore faire le tri entre ce qu’on peut manger, ce qui est « mangeable » moyennant précautions, et ce qui ne l’est plus !…
    Alors je dis merci à ceux qui courageusement donnent de leur temps pour nous informer de ce qu’on peut manger encore… et je ne peux que les féliciter et les encourager à continuer ce « combat » de la Vie avec ceux qui, comme moi, sont d’accord !…

    1. dybanow says:

      LE civisme!!!
      Voici un cours donné maintenant aux écoliers en BELGIQUE.
      Dés la plus tendre enfance, cela s’apprend. Ne pas jeter sa canette dans le rue. Ramassez, plutôt que de donnez un coup de pied à tout objet qui n’est pas notre délit. Il est triste que la facilité de notre société a tué notre société. Un rappel du comportement de « Nos vieux », les sages. L’avenir appartient à la nouvelle génération, n’attendons pas des prof pour éduquer nos enfants. Parents, assumez!

  218. Rey says:

    Je suis d’accord avec ceux qui ont réagi suite à la lettre sur le poisson. Mes enfants sont poissonniers et ils ne vendent que de la super qualité à Paris avec des fournisseurs triés sur le volet. Des clients font parfois 30 mins de métro pour se fournir chez eux. Ce poisson est excellent pour la santé !
    Plutôt que de dire ce qu’il ne faut pas faire, positivez ! Dites nous ce qu’il faut manger selon les saisons, ce qu’il faut faire selon les saisons, ce qui est bon d’abord et avant tout ! Merci de passer à l’optimisme …

  219. Obsolette says:

    La réalité : Beaucoup de personnes ne veulent pas la connaître car elle ne les intéresse pas, soit elle est contestée car elle dérange, mais rien ne peut l’arrêter et elle fait son chemin. Tôt ou tard elle rattrape chacun et chacun est bien obligé de la prendre en considération.
    http://www.obsolette.com est dans la première catégorie. Les dialogues n’intéressent personne. La réalité ne fait pas le beurre des égos ignorants et inconscients.
    Surtout n’abandonnez rien ! Même s’ils sont moins nombreux, ceux qui veulent savoir doivent pouvoir savoir.
    Merci pour tous ces derniers !
    Au plaisir de lire tout ce qui se rapproche de la réalité.
    Surtout n’abandonnez rien !

  220. Bernard Rousseau says:

    Bonjour Monsieur Bazin,

    Non, vous ne devez pas tout arrêter, mais vous devriez relativiser. J’habite en bord de mer et si vous saviez la quantité de Soles, merlus, sardines que j’ai mangée, vous devriez être surpris que je sois encore en vie !!
    En fait, je continue de faire ce que j’ai toujours fait, je mange un peu de tout, en faisant désormais des choix dans les diverses catégories d’aliments, en fonction de vos informations et conseils.
    Merci donc de nous consacrer de votre temps.
    Très cordialement
    Bernard

  221. Fabienne REINSTETTEL says:

    Oui, bien évidemment qu’il faut continuer de nous informer de tous ces poisons qui nous nuisent tant, cela nous permet d’en éviter un certains nombre mais aussi de palier aux effets de ceux que nous ne pouvons quasiment pas éviter…Pratiquer la loi de l’autruche n’a jamais solutionné les problèmes existants, personnellement je préfère savoir!
    Merci pour tous vos partages

  222. CAMUS Jean Claude says:

    Les personnes qui n’aiment pas vos infos ne sont pas obligés de les lires mais pour les autres, merci de continuer et bon courage

  223. Virginie R. says:

    Bonjour, je fais partie des « fondamentalistes » qui n’ont pas du tout été choqués par la lettre sur le poisson, qui ne mangent « déjà » plus que du tofu, des œufs, des graines, des légumes, les meilleures huiles et des produits « vegan » (utilisant par ailleurs des produits cosmétiques « cruelty free », des huiles essentielles et faisant moi-même ceux pour l’entretien ménager) et je n’ai JAMAIS été en aussi bonne santé qu’aujourd’hui ! La différence se ressent à l’intérieur mais les autres la voient aussi et cela ne plaît pas à tout le monde. Personne ne me « suit » autour de moi, j’agace beaucoup de gens et tend à passer pour une pédante ou une personne décalée de la réalité et de la vie tout simplement. J’ai 39 ans et me sens à moins de la moitié de ma vie, alors que je me sentais bien plus « âgée » à 25 ans et étais concrètement en moins bonne santé. J’ai commencé à prendre conscience de ce qui se trouvait dans mon assiette (et dans mon verre) après avoir fait l’expérience de « crises d’estomac » soudaines et absolument terribles, jamais connues auparavant, après l’ingestion d’aliments provenant de supermarchés pourtant tout-à-fait modernes et « sûrs » (au plan sanitaire) dans le pays où je suis expatriée professionnellement (la Chine, pas forcément pionnière dans le bio-écolo… autant dire que les gens en sont au contraire encore à des années lumière même si le pays est ultra développé). C’était en mai dernier, dans une grande et riche ville côtière de l’Est, 3 mois exactement avant que je ne rejoigne le projet Santé Corps Esprit (il n’y a certainement pas de hasards). Je me suis alors lancée dans des recherches et des lectures compulsives sur les additifs alimentaires, les perturbateurs endocriniens, le fluor dans l’eau, les vaccins, la manipulation des masses, etc etc. Et effectivement, j’ai lu ces mêmes informations alarmantes au sujet des polluants stockés dans la graisse des poissons, dans un livre époustouflant de 400 pages d’une certaine Marie-Dominique Robin, journaliste d’investigation, qui s’intitule « Notre poison quotidien » ; elle dit exactement les mêmes choses que vous ! J’étais déjà radicalement sortie du système de santé et de l’utilisation des médicaments depuis plus de 6 ans, après avoir fait « comme tout le monde » pendant 33 années et m’être laissée empoisonnée par l’ignorance. J’ai fait un pas de plus en une seule fois ; plus aucun apport protéinique animal (sauf les œufs), plus de produits laitiers, et le plein de protéines végétales du jour au lendemain . Plus d’eau du robinet, de dentifrice au fluor, de nourriture industrielle, de cosmétiques et produits ménagers poisons. Si ces « plaisirs » ou le caractère apparemment « facile » des produits issus de la science, s’avèrent néfastes pour la planète et pour moi-même, aucun doute quant à la nécessité de les supprimer totalement et sans regrets de mes décennies de vie [terrestre] restant à vivre. Après 5 mois de « fondamentalisme » alimentaire et hygiénique, les résultats sont là : je réfléchis bien mieux et mes capacités cognitives sont nettement augmentées, mes idées sont claires et je ne connais plus ces changements d’humeurs incompréhensibles que j’éprouvais si souvent avant (et qui m’avaient valu dans ma vingtaine une suspicion de « trouble bipolaire » – je n’ai heureusement pas fait long feu dans le circuit psychiatrique, dont on ne sort souvent jamais). Mon corps est svelte et fonctionnel, la peau et l’humeur resplendissantes, bref, je vais très souvent mieux que certains de mes étudiants de 20 ans ou que mon propre fils qui ne « tiennent pas la route » en terme d’endurance physique ou intellectuelle, il y a quand même un problème ! Tout cela pour dire que vivre sans ce que l’on croyait être bien, beau et bon, tous ces petits pivots de notre chère culture, qui ne sont pas ce qu’ils ont l’air d’être, est possible. Si, le changement d’habitudes est possible (difficile en ce qui me concerne de convaincre ma mère alsacienne de 68 ans que son filet de saumon grillé du vendredi est toxique, tant il sent bon et a l’air bon, pourtant, sur tout le reste, elle a aussi su se réformer, ayant saisi l’enjeu pour le respect d’elle-même et de sa vie, et elle va aussi mieux : perte de poids, repousse de cheveux, retour normal de la mémoire qui fléchissait à vue d’œil et j’en passe). Le plus difficile, c’est de rester constant quant à l’effort. Ne pas se dire « Oh, et zut à la fin ! « , ne pas opter à nouveau pour le programme d’obsolescence anticipée qui nous est imposé à l’insu de notre plein gré. Merci et continuez !

    1. lily says:

      bjr merci pour ses infos, j’avais déjà éliminé de mon alimentation tous les gros poissons, sauf les sardines et la sole et le saumon d’Alaska et parfois un filet de Lotte au restaurant , mais maintenant je vais encore réduire en éliminant les sardines . Il va falloir trier tous les aliments, comme le sans gluten, la caséine tout ce qui est mauvais pour l’organisme. Nous vivons une drôle de vie! remplie de pollution de tous genres… Un jour peut être l’être humain se nourrira que de gelules comprenant ce dont il a besoin pour vivre et fini le côté gustatif, ce qui serait bien triste non ?

  224. LHOR says:

    j,ai été trés surpris de vous lire.Je sais maintenant à quoi m’en tenir en ce qui concerne le poissons et j’y ferai trés attention à l’avenir.Merci beaucoup

  225. Simon Marie says:

    Bonjour,
    Je viens de me rendre compte à la lecture de votre dernière lettre(« Dois-je tout arrêter « )que je n’ai pas reçu votre lettre sur les dangers de la consommation du poisson.Pouvez-vous me la transmettre s’il vous plaît ? Merci.J’ai cependant lu les
    commentaires positifs et négatifs.
    En ce qui me concerne, je lis avec plaisir et grand intérêt vos précieux articles.Ils ne sont pas toujours rassurants mais je préfère être éclairée pour agir en conséquence plutôt qu’ enfoncer la tête dans le sable.Il est vrai que l’on ne sait pas comment faire son marché, alors en même temps que vous nous déconseillez certains produits dites -nous ce que nous pouvons consommer sans grand danger. Quoi qu’ il en soit je vous dis mille mercis pour vos précieux
    conseils et informations et je vous encourage à poursuivre dans cette voie.
    Marie

  226. Grossenbacher Pierre says:

    Continuez, pour d’autres sujets aussi.
    Félicitations

  227. CLEMENT says:

    J’approuve tous les commentaires émis en votre faveur, même si vous ne donnez pas que de bonnes nouvelles !
    Continuez à nous informer : merci ! Et tant pis pour celles et ceux qui ne veulent rien entendre…!

  228. Aude renwa says:

    Bonjour,

    N’arrêtez pas !
    Merci pour votre colossal travail .
    Oui , il est parfois pessimiste et difficile à appliquer au quotidien , mais nous sommes des adultes qui théoriquement savons qu’un monde merveilleux n’existe pas .
    Pour ma part , je suis pragmatique et je me sers de vos conseils autant que faire se peux et ils me servent vraiment à améliorer la santé de ma maille.
    Continuez pour notre bien à tous, et MERCI.

  229. BERNARDI says:

    Bonjour,
    Chacun sait combien l’être humain a et continu sans scrupules de polluer massivement l’atmosphère ainsi que la mer, les sols, nos ressources d’eaux douces. Il est alors inextricable de se voir manger des aliments eux-mêmes contaminés par ce fléau. Pour ma part, je vous remercie de nous envoyer vos lettres éclairantes sur la santé. Ne culpabilisez pas de envoyer de « mauvaises nouvelles », il ne peut en être autrement tant qu’un mouvement massif sur nos comportements ne changeront pas. Vous n’en n’êtes pas responsable, au contraire, vous nous dites la vérité et nous apportez des solutions. Je vous encourage donc à continuer et vous REMERCIE sincèrement pour tout le mal que vous vous donnez en vous attelant à vos études et à nous en faire suivre ces informations.
    Bien à vous.

  230. Roland says:

    Bonjour, merci pour toutes vos lettres et si des personnes sont choquées des avertissements
    que vous donnez elles peuvent faire les autruches et surtout n’en tenez pas compte !
    Bravo pour votre travail de recherche et bonne continuation pour vos courriers si intéressants
    Roland

  231. Florence says:

    Bonjour, oui, quand j’appercois votre nom, c’est un signe d’une lecture triste, bien que très riche en vraies informations.
    Non, il ne faut pas arrêter, seulement les titres alarmistes qui donnent envie de vos zapper, et ce serait dommage…u.
    Et alarmez nous, puis finissez toujours par un conseil plein de positif.
    On vous remerciera 2 fois plus.
    Merci de nous offrir tant de temps.
    Florence

  232. Florence says:

    Bonjour, oui, quand je voi

  233. .......claudine libaud says:

    Bonjour,
    Pour ma part ayant des intolérances alimentaires et allergies, je suis très intéressée par vos lettres qui nous mettent en garde contre ‘les cochonneries » que nous pouvons avaler en pensant que c’est bon pour notre santé, et sans le savoir, nous empoisonner à petit feu! Donc merci pour tous ces conseils qui nous permettent d’être informés sur ce que nous pouvons faire pour notre santé et bien⁻être au quotidien en connaissance de cause.

  234. yveline roques says:

    heureusement qu’il y a des lanceurs d’alerte même si à la première lecture çà nous choque énormément et que çà fait baisser le moral – après on réfléchit pour trouver les meilleurs options ou bien on laisse tomber – chacun est libre de suivre ou non – j’apprécie les petits plus des autres commentaires – bonne journée à tous –

  235. Pelletreau Dany says:

    Un grand merci à vous M. Xavier Bazin de nous informer.
    Pour moi votre travail est très intéressant.
    Continuez pour tous ceux qui souhaitent connaitre la vérité.

    Dany

  236. Bloch Patrice says:

    Inutile de se cacher la tête dans le sable ! La vérité doit être divulguée pour le bien de tous et ne pas vouloir savoir est un non-sens ! Avertis, nous prenons nos responsabilités et nous dosons nous-mêmes nos actes de la meilleure façon en ayant en mains tous les éléments utiles à une décision prise en toute connaissance de cause. Il ne s’agit pas de se priver de poisson mais d’en manger en pondérant les risques ,sinon nous devons nous transformer en herbivores, et encore ! Continuez à nous informer sans tabou et que chacun de vos lecteurs pense aux effets des médicaments chimiques et aux désastres qu’ils continuent de provoquer à cause d’une volonté officielle de dénigrer les médecines naturelles pour des raisons essentiellment mercantiles au mépris de la santé des populations.

  237. Jasmine says:

    Un grand merci pour vos articles ! Je vous félicite du fond du cœur pour ces partages qui ouvrent les yeux à de très nombreuses personnes encore dans l’ignorance de ces stratégies maccabres des états. Je suis moi même du domaine ( nutrition) et je dois reconnaitre que j’ai appris beaucoup en lisant vos articles. Svp vous devez persévérer au nom de la vérité et de la justice. Merci encore….

  238. Emmanuel LATSAGUE says:

    Continuez ! L’information honnête et désintéressée est trop précieuse. C’est à chacun de faire la part des choses en discernant avec prudence ce qui qui bien pour soi. Pour ma part, j’ai choisi de continuer de manger du poisson, mais je vais faire attention à la provenance. En attendant, et même si votre parti-pris me semble un peu excessif, un grand MERCI pour votre précieuse mise en garde.

  239. Costedoat says:

    Très intéressant. Merci de tous vos bons conseils. Continuez.

  240. SOURON L says:

    MANGER DU POISSON SAUVAGE PÉCHÉ A LA LIGNE ME PARAIT PLUS SAIN QUE LE POISSON DE CHALUT TRAINE SUR LES FONDS DE VASE PENDANT 3 OU 4 HEURES AVANT D ÊTRE REMONTE SUR LE BATEAU.
    POUR LES ALGUES CHOISISSEZ CELLES BRASSEES PAR LA MER DE LA POINTE DE BRETAGNE EN SUD FINISTÈRE IL Y A PEUT DE RISQUE DE POLLUTION MES STAGIAIRES EN SONT TRÈS CONTENT
    LS

  241. Alexandre Stefanovich says:

    Continuez! Merci pour les infos claires et précises sur les poissons! Je n’achète que du saumon sauvage d’Alaska – et du jambon “Ganda” : que du sel et de la viande bio – pas d’antibio ni hormones – j’espère! Et vous me renforcez dans ces bonnes directions! Merci!

  242. MICHAUD NICOLE says:

    effectivement, on pouvait croire qu’on mangeait « sain » en mangeant beaucoup de poisson: erreur, il faut en vérifier la provenance, et en manger moins…comme tout le reste. mille merci de nous éclairer et de nous empêcher de nous gaver de polluants en croyant bien faire. votre article devrait être publié à des millions d’exemplaires pour alerter les inconscients et remuer les pouvoirs publics. continuez, c’est vital!

  243. Ricard Emilie says:

    vous devez continuer à informer la population, et surtout élargir vos commentaires vers des instances de décision ,vers le ministère de la santé, vers l’OMS. Il est nécessaire que tous ces Organismes soient prévenus, il faut faire le plus de « battage » possible, aller sur les Radios, vers la Télévision. Quant à moi, je suis assez pessimiste en raison de tout ce qui se prépare avec l’Europe et la CETA. Tout cela est assez catastrophique. Amitiés.

  244. HEBERT YVETTE says:

    Il ne s’agit pas de faire l’autruche, mais il est vrai qu’il deviant impossible de faire les courses et de savoir ce que l’on peut manger . Viandes, poissons fruits et legumes oeufs etc ..
    Je ne dis pas que vous devez cesser de nous informer mais de grâce indiquez qu’il y a des dangers si trop consommés de certains produits, et arrêtez vous là . Je ne sais meme plus s’il faut encore respirer … merci quand meme pour tout . Yvette

  245. LAGARDE says:

    Je viens de découvrir dans mes mails reçus votre sté BIOSANTE à LILLE serait elle la même que celle qui est domiciliée en Suisse
    Ce qui m intéresse surtout c est de pouvoir contacter un Thérapeute un spécialiste dans les médecines alternatives.
    Nous sommes végétariens et je m’aperçois qu’en Bretagne j ai beaucoup de mal a trouver un Homeopathe
    Avant le décès de mon époux nous allions dans tous les salons de santé et nous avons souvent écouté les conférences du Pr JOYEUX.
    Mon époux connaissait très bien MARCHESSEAU et Mr GEOFFROY qui est dcd fondateur de la Vie Claire
    Donc en attendant de revenir sur Paris je serais heureuse si vous pouviez me communiquez des coordonnées des Thérapeutes et médecins SVP
    Vous en remercie infiniment
    Cordiales Salutations
    Claude LAGARDE

  246. saceda says:

    Bonjour,
    Il est certain que nous nous sentons un peu cernés.
    trop de pollution, de médicaments, de produits toxiques ect . Je voudrai changer de matelas et en prendre un bio, sans produit retardataire de feu ect un vrai casse tête. Des que l’on prend un sujet il y a plein de problèmes. Donc il est vrai que c’est très fatiguant . Mais faut il pour autant baisser les bras? Non surtout pas , bien au contraire il faut continuer à nous informer et votre journal et lettre sont formidable . véronique

  247. CHARLETTE says:

    MERCI MERCI CONTINUEZ LES GENS SONT INCONSCIENTS DOMMAGE VOUS FAITES UN EXCELLENT TRAVAIL MERCI MERCI POUR NOUS !!!CAR IL FAUT LE DIRE VOUS FAITES TOUT CELA POUR NOUS !!! NE NOUS ABANDONNEZ PAS VOTRE TRAVAIL EST FORMIDABLE COURAGE !!! ON A BESOIN DE VOUS …..

  248. Bontemps says:

    Bonjour,
    Je ne lis presque plus vos lettres et je ne risque pas de me réabonner, j’ai l’impression qu’on à faire à des charlatans !! Au lieu de nous dire ce qu’il ne faut pas manger dites nous plutôt s’il y a encore quelque chose que nous pouvons encore manger !!
    Je connais quelqu’un, un pharmacien, qui ne fume pas, ne boit pas et a une alimentation saine et on vient de lui découvrir un cancer du poumon. Alors ne lisons pas tout et n’importe quoi, mangeons raisonnablement de tout et nous nous porteront bien. Cordialement

  249. Blocksberg says:

    Bonjour,
    Non, continuez à être honnête et à nous dire comment manger, et surtout ce qu’il ne faut pas manger ! C’est certes pessimiste par moment, mais c’est la dure réalité des dérives de l’industrie alimentaires ! Les maladies qui explosent depuis des décennies nous montrent bien à quel point notre alimentation nous empoisonnent …. au profit des grands fabricants.
    J’apprécie que vous donniez les alternatives, pour justement avoir des pistes pour qu’on change nos habitudes alimentaires, mêmes si parfois je me perds devant les possibilités, par exemple ici, certaines espèces à privilégier, mais en vérifiant leurs provenances, mais devant toutes les origines, pas évident de s’y retrouver.
    Toutefois, vos articles, sont des aides et débuts de solution, merci.

    PS: rien à voir, j’ai voulu m’inscrire pour recevoir vos dossier, (fenêtre qui s’ouvre quand on va sur un de vos article) mais ça m’a mis qu’une erreur c’était produite ?
    https://lead.sante-corps-esprit.com/client/signup.php

    1. Blocksberg says:

      Re PS ! Et pour ma part, concernant la qualité des algues, c’est comme pour les oméga 3, il faut faire attention aux fabriquant. Je préconise une culture sous tubes, qui évite qu’elles absorbent les polluants atmosphériques

  250. C.Tal says:

    Bonjour,
    Vous arrêter, non, mais c ‘est désespérant!!!!. Que faut-il manger?, Les filets de truite sur mon marché bio, elles existent élevées dans le Vercors, mais avec quelles farines sont-elles nourries,? Mangeons un peu de tout modérément. Les sols sont devenus si pauvres, qu ‘un légume n ‘est plus capable de nous offrir ce qu’ il pouvait nous donner il y a certains nombres d ‘années. Alors cher Monsieur, à la fin de vos articles donnez nous des solutions en dehors des complémentaires alimentaires et ne faites pas le forcing pour les abonnements . Cordialement et continuez à nous informer de façon plus agréable.

  251. COUILLAUD Françoise says:

    Bonjour,
    Franchement, les bras m’en tombent ! Comment pouvez-vous poser une question pareille : “Dois-je continuer à vous informer honnêtement ? Dites-moi ce qu’il faut que je fasse”.
    Mais, Monsieur, vous seul, pouvez répondre à cette question. Des clients vous font part de leur mécontentement et vous remettez tout votre travail en cause. Revenez aux objectifs fixés au démarrage de votre démarche. Cela me paraît tellement basique que cela me pose question sur la nature de celle-ci.
    En effet, il est bien rare de contenter tout le monde et si vous avez foi en votre mission et êtes satisfait de la qualité de votre travail, quels pourraient être les obstacles à leur poursuite ?
    PS : la théâtralité des propos me semble inappropriée.
    Françoise

  252. LOPEZ says:

    Merci à vous de nous renseigner. vous faites un travail formidable.Continuez à nous informer objectivement. A nous de décider! pour ma part je suis heureuse de recevoir ces informations qui ne m’étonnent pas, m’informant moi même par d’autres moyens . Je sais que vous avez raison et il ne faut pas être superbement intelligent pour comprendre à quel point nous vivons dans un monde pollué. A nous de savoir que faire de ces infos. Merci, mille fois merci et continuez!
    Avec mon immense gratitude,
    M.L.

  253. Frobert Michèle says:

    Bonjour Monsieur
    J’aime beaucoup vous lire et vos conseils me sont très précieux ! Malheureusement depuis votre dernier courrier sur les poissons je me sens très triste car j’adore le poisson et ça me laisse complètement abasourdie et stupéfaite, on en apprend beaucoup sur la nourriture malsaine et on se demande de nos jours quoi manger ! c’est triste !
    Je vais bien sûr écouter vos conseils comme toujours pour essayer de garder une bonne santé.
    Merci à vous !

  254. slvnls says:

    Il est vrai que vos newsletters peuvent être anxiogènes, mais libres sont vos lecteurs de lire ou non celles-ci, s’ils ont besoin par moment de protéger leurs cerveaux.
    Continuez à nous informer, je me charge du reste …

  255. lefebvre says:

    en gros il ne faut )plus manger alors moi j’ai 75 ans mon mari 81 et bien en mange normalement sans s’occuper des on dis donc je ne suis plus vos lettres qui nous foutent la trouille nous sommes Dieppois et nous mangeons du poissons et là nous voilà avec la fête de la coquilles St Jacq voilà bonne journée et du hareng

    1. Blocksberg says:

      Désolée, après mes deux ps, voilà que je reviens à la charge ! ?

      Pouvez-vous me dire comment savoir si une firme a une méthode de purification des métaux lourd et polluants pour ses vitamines, compléments …. (parce qu’encore une fois on est confrontés au marketing des fabricants). Il y a-t-il un sigle, label
      ou autres, et donc ainsi certifiés que leurs produits sont sans polluants ??

      D’avance, je vous remercie

  256. Sophia Pigge says:

    bonjour Monsieur. Je vous merci pour me donner toutes ces informations et je suis très contente avec.
    C’est vrai que ça fait tout un peu plus difficile, mais mieux difficile que dangereux. Je suis toujours très inspirée par vous.Merci!
    Sophie

  257. léthumier marie-claude says:

    Le problème n’est pas de dire la vérité ! le problème est de le dire intelligemment et surtout d’arrêter de nous allécher pour faire votre commerce … ex : recevez gratuitement ect ect mais pour celà abonnez vous à santé corps esprit pour un tarif exceptionnel ect ect … et cerise sur le gâteau de jouer la victime… quel niveau pour quelqu’un qui veut nous instruire !!! c’est minable … il faut s’élever Monsieur , c’est un devoir…

  258. BIDAULT says:

    Bjr, c’est vrai qu’on ne sait plus quoi manger et que c’est déprimant tout ce que l’on lit !!! parce que même ce que l’on fait dans notre jardin est pollué par l’air ambiant, si on arrose avec de l’eau de pluie elle vient du ciel donc polluée aussi, et la liste est longue!!!!!! Car mangez naturel c’est compliqué aussi, et le bio devient trop aléatoire aussi car le bio qui vient de l’étranger n’est pas aux normes françaises…
    Mais vous de votre côté que mangez vous?
    Annie

  259. DESSY says:

    Pourriez vous faire un texte recherche sur les allergie en générale avec de nouvelles idées par rapport à la médecine classique.
    J’ai moi même des problèmes et j’aimerai trouver de nouvelles voies

  260. Petitjean says:

    Cher Xavier,
    Je comprends la difficulté de certains avec des infos difficiles à entendre, qui mettent à mal des années d’habitudes supposées bonnes.
    D’un autre côté, si, vous, qui nous promettez de dire la vérité, vous deviez dévier de votre trajectoire, alors vous perdriez rapidement votre crédibilité.
    Nous sommes adultes et c’est à nous d’apprendre à nous remettre en cause.
     » Le messager qui annonce la mauvaise nouvelle sera excécuté »? Cela ne va pas changer la nouvelle!
    Vous nous aidez à retirer les voiles devant nos yeux , ces voiles qui nous empêchent de voir la réalité telle qu’elle est. Suffit-il de croire que les poissons sont bons pour la santé pour que le corps rejette tous les poisons qu’ils contiennnent?
    Ceux qui pensent pouvoir répondre affirmativement se désabonneront peut-être.
    Les autres resteront les acteurs de leur propre santé.
    3NGU (Never never never give up).

    André.

  261. laffond says:

    Merci de nous dire ce qu’il faut éviter de manger .
    cordialement

  262. WIART Mireille says:

    Merci pour vos lettres. Continuez à nous informer, nous avons notre libre-arbitre pour choisir, exclure ou modérer nos consommations. Pouvez-vous donner des détails sur la chlorella et la manière de la prendre.
    Bon courage, surtout continuez avec autant de franchise. Que les mécontents se mettent la tête dans le sable.
    Encore toute notre gratitude.
    Bien cordialement,
    MW

  263. Salvo says:

    Bonjour Mr Bazin,
    Votre travail est parfait. A chacun de le recevoir comme il l’entend en fonction de ses connaissances, son humeur, son état du moment, ses émotions…
    Il est préférable d’être correctement informé, même si cela peut parfois nous décourager, plutôt d’être aveugler par des informations remaniées juste pour ne pas choquer. Si certaines personnes parlent de pessimisme, invitez les à prendre un journal d’information en général (papier ou télévisé) et à comptabiliser le nombre d’article avec des « Bad News. J’ai réalisé l’exercice : « 8BN/10 ». Pourtant, on n’a pas le choix car malheureusement, il semblerait que s’il n’y a pas de BN, les infos ne seraient pas intéressantes. Mais ce n’est qu’un avis… En tout, continuer votre travail. C’est très bien ! BàV

  264. Paule says:

    Bonjour M. Bazin,
    Pour donner une suite à votre dernier message.
    Il est vrai que chaque information éclairant les risques alimentaires, nous plonge dans un état de perplexité proche du désarroi.
    En effet, cela modifie souvent complètement notre façon de nous alimenter. Exemple: le petit déjeuner.
    Mais surtout, la masse d’information reçue par les uns et les autres, soit dans les lettres, soit dans les revues, nous oblige à engranger, trier et extraire pour notre quotidien les meilleurs aliments, c’est à dire ceux adaptés à notre organisme.
    Nous sommes retraités et je prends plaisir à cuisiner et à faire mes courses mais comment peuvent faire des parents avec leurs enfants, je m’interroge.
    La confiance donnée à l’industrie alimentaire et agroalimentaire ou pharmaceutique a été bafouée par quelques-uns et il faut maintenant trier.
    Merci de nous donner des clés, pour revenir à une alimentation saine… Avec le temps….

  265. Yves ANCEY says:

    Bonjour Monsieur Bazin,
    Oui, continuez a nous informer, même si c’est triste à lire, mais c’est malheureusement la réalitée. Les terres sont poluées, les mers sont poluées, nous le savons, les compagnies pharmaceutiques continuent à nous empoisonner avec l’aide de nos dirigeants. Vos informations sont alarmantes, mais réelles. Vous ne nous mettez pas le couteau sous la gorge, vous nous informez, à chacun de faire ce qu’il juge bon de faire. mais heureusement que vous êtes là. Les gens a qui vos renseignements ne plaisent pas sont libre de ne pas les suivre, et leurs critiques ne doivent pas vous faire baisser les bras. Continuez, continuez…

  266. Marie says:

    Ce que vous proposez est intéressant mais vous n’êtes pas le seul. Votre façon de nous parler est, pour moi, insupportable. C’est un langage manipulateur derrière lequel se cache un immense besoin de reconnaissance de l’ego. Les milliers de personnes à qui celui qui se cache derrière ce nom le renforcent.
    Je renonce à continuer à vous suivre, étant informé tout ussi solidement par ailleurs.
    Votre ton en est le responsable.

    1. Elsa says:

      Marie a parfaitement raison, Mr Bazin répand un discours connu, tout le monde sait qu’il faut choisir ses aliments avec précaution, et manipulateur pour 2 raisons : non seulement il a un ego surdimensionné qui se fait passer pour un bienveillant incompris en nous assommant de ses longs articles redondants tout en demandant notre avis (en ne répondant à aucune question) mais surtout il ne perd pas de vue ses visées commerciales, à savoir encourager les abonnements et dans ce sens, son petit livre « guérir naturellement » n’a rien de gratuit quand on considère le prix de l’abonnement … et vendre les vidéos sur l’apprentissage du magnétisme ou des huiles essentielles. Car le but final il est là, personne ne conteste le bien-fondé des informations déjà connues depuis longtemps, il n’y a pas de secret à ce propos. Qui cherche, trouve et les pressions des industries alimentaires et pharmaceutiques sont rééelles mais ne soyons pas naïfs non plus, Derrière le « gros travail » et les « énormes efforts » de Mr Bazin se cache un commercial aux méthodes sinon très fines, du moins assez efficaces si j’ej juge d’après les messages de louanges. Et il n’est pas docteur comme certains le croient encore,

  267. filocco says:

    Libre à ceux qui ne souhaitent pas vous lire de ne pas le faire il serait regrettable de pénaliser ceux qui veulent voir la vérité en face . D’autre part il serait peut-être judicieux de faire parfois des lettres qui résument ce que l’on peut manger est-ce que l’on doit manger est-ce que l’on doit éviter absolument . La remarque sur le fait de manger de la chlorella juste après un repas de poisson est fort judicieuse et mériterait d’apparaître dans vos courriers de synthèse par exemple

  268. Jean-Yves says:

    SVP continuez vos analyses et mises en garde.
    Ceci dit, la dose de mauvaises nouvelles mériterait un ajustement, peut etre de la façon que je pratique depuis longtemps:
    la réponse est un compromis entre 2 extrèmes: le premier, ce qui est bon pour votre santé, le deuxième ce qui est bon pour votre plaisir.
    j’ai eu cet argument avec un cardiologue après mon infarctus, celui-ci m’interdisant de fumer un cigare par mois (ma pratique habituelle); tout « aseptiser » n’est pas bon; tout libérer n’est pas meilleur.
    pour le poisson comme pour le reste, en connaissance de cause (et vous le faites tres bien), on peut jouer sur la fréquence et le type de poisson tout en gardant ce grand plaisir de dégustation à la bonne dose.
    Amicalement,
    Jean-Yves

  269. Kreuter says:

    C’est assez désespérant de lire certaines de vos lettres, on ne sait bientôt plus quoi manger sans risque; ce qui ne doit pas pour autant vous empêcher de nous avertir, mais a un rythme plus espacé, des lettres moins longues. Pour moi trop d’informations à la fois, nuit. Pour mon compte je n’arrive pas à suivre, lire et assimiler toutes les informations de vous et vos partenaires, trop c’est trop ! Merci quand même, je sais que çà part d’un bon sentiment.
    Meilleures salutations. Madeleine

  270. MP says:

    Bonjour,
    concernant les algues, celles qui sont produites en élevage de type ferme de spiruline, sont-elles également concernées par les informations précieuses que vous partager?

    Merci pour vos recherches et vos diffusions d’infos.

  271. Régine says:

    N’arrête (de poisson) z pas de nous informer ! Je préfère m’empoisonner en connaissance de cause. Merci pour votre travail immense. RD

  272. Vanessa says:

    Bonjour,
    Je ne mange pas de poissons (ni les autres produits animaux d’ailleurs) mais j’ai tout de suite pensé à mon entourage en lisant votre lettre. Merci pour ce travail d’information que vous faites. Continuez svp ?

  273. Marie-Thérèse Henno says:

    Il est toujours bon d’avoir de telles informations et que celui ou celle qui n’est pas d’accord n’a qu’à se désinscrire
    Merci à vous de faire toutes ces recherches

  274. isimax says:

    Merci, encore, pour vos informations, même si elles font mal. Il va de soit que seule l’information vraie et brute, m’intéresse, quand bien même et surtout si elle va à un contre courant convenu et manipulateur. On vit une époque terrible ou le vrai et le faux sont étroitement mêlés pour nous « faire passer la pilule » du faux !…
    Merci, donc, de continuer dans le vrai et le réel !…

  275. Hélène Labatut says:

    Bonjour je vous rassure j’en mange jamais .Oui l’ hommes à tout détruit et c’est navrant.
    Moi pour votre travail et votre ténacité à nous tenir aussi informé
    Cordialement
    Hélène

  276. LESUEUR Claudine says:

    Bonjour Monsieur,

    Vous faîtes un travail remarquable en nous informant sur tous ces produits …surtout n’arrêtez pas, vos informations sont précieuses même si on finit par se demander ce que l’on peut encore manger sans être « empoisonné » . Plus les gens seront informés plus les industriels de l’agro-alimentaire devront revoir leur copie …car ils ne vendront plus …Continuez, continuez surtout n’arrêtez pas ..

  277. Lidia says:

    Bonjour,
    Je vous remercie de votre information car même si elle n’est pas toujours agréable elle est elle est là pour nous aider. Moi je suis une adepte du saumon surtout en sashimi et maintenant je vais essayer de faire attention. Merci encore de nous informer car je crois que le pire c’est de ne pas savoir. Merci beaucoup merci encore . Lidia

  278. desclosayes says:

    c’est vrai que votre lettre sur les poissons sape le moral mais il ne faut pas s’ en prendre à son auteur par contre elle doit nous inciter à nous impliquer de plus en plus dans la protection de notre environnement, lutter contre les fermes de 1000 vaches, la mal bouffe dans son ensemble, les élevages qui ne respectent pas les animaux etc…seuls les consommateurs peuvent faire bouger les lignes en n’ achetant plus tous ces produits néfastes, bien sûr ça coûte plus cher mais ça vaut le coup au final et pensons à nos enfants et petits enfants

  279. Lucia says:

    Bonjour Monsieur,
    Il est nécessaire de recevoir toutes les informations, même si elles sont pessimistes. Il est vrai que c’est démoralisant, mais nous devons quand même savoir et ensuite c’est à nous de voir ce qu’il nous reste à faire. De toute façon, nous savons déjà en quelque sorte que tous est plus ou moins contaminé.
    Bonne continuation. Meilleures salutations.

  280. Elguweri says:

    Bonjour Monsieur,
    Je viens de relire votre article dans lequel vous nous conseillez d’arrêter de manger du poisson. J’avoue qu’en tant qu’originaire de la Médit. je ne pourrais vous suivre mais avec modération c’est possible. Je souhaiterais vous poser deux question:
    Pensez-vous que l’huile de foie de morue vendue en pharmacie et conseillé pour les enfants est aussi nocif?
    Est-ce que le mercure est présent dans les poissons d’élevage? Il n’existe presque plus poissons sauvage au marché du toute façon. Merci d’avance, et continuez mais toujours avec modération. Bien à vous – MEG

  281. Suarez Ginette says:

    Bonjour. Il est nécessaire que vous nous donniez toutes ces informations même si c’est vrai cela nous complique la tâche au quotidien pour notre alimentation.
    Je vous remercie pour tous infos et leur détail. Continuez. Merci.

  282. Pascal Laporte says:

    Cher lanceur d’alerte sanitaire .
    Je tiens à vous remercier pour votre travail sérieux et documenté, mais sans vouloir projeter de poncifs sur votre auditoire, essentiellement occidental, je pense que la question fondamentale reste la peur de la mort …
    Et la où votre article devrait être complèté c’est sur la précision des risques liés à l’accumulation des métaux lourds, des PVB dans nos corps,qui si ils sont effectifs, ne sont in fine non perceptibles au regard des habitudes alimentaires « moyenne » de nos sociètès.
    C’est peut être ce petit manque qui inquiète . Comme disait mon professeur de Yoga notre vie biologique s’arrête à 120 ans. Notre patrimoine génétique et nos « erreurs » de vie nous font en général partir plus tôt. Pour parodier un slogan quotidien d’arte. « Même si nous mourrons plus tard, nous mourrons quand même » . Mais mourrir mieux informé est une perspective qui permet peut être de mieux accepter sa mort.
    Alors n’hésitez pas à continuer à faire votre travail précisément avec intelligence , discernement, et nous mourrons moins bête.

  283. Jacques says:

    Je pense aussi que votre subconscient n’est pas assez nuancé. Depuis très longtemps nous savons qu’il faut manger avec modération et varier ses poisons . Notre période est passée comme maudite. Pensez aux périodes précédentes et encore . maintenant dans certains pays. Les épidémie du moyenne-age.
    Pourriez vous être plus nuancé et ne pas vous braquer vers la zone NOIR. & comme dans cet exemple Oui il y a un antidote. Et vous n’y avez même pas pensé. Vous savez bien qu’il y a des groupes de personnes et même certain parti politique extrême qui utilise cette façon de procéder pour faire peur et ainsi récolter
    des voies. Tâchez de retenir le cheval fougueux qui est en vous.
    Conclusion de la nuance et relativiser Merci pour votre travail.

  284. Gérard Julien says:

    Bonjour. Malgré toutes vos recommandations et celles de la médecine, des médias de ne pas manger n’importe quoi, de ne pas fumer (la je suis d’accord) et autres privations, voit même de ne pas faire l’amour et j’en passe et des meilleurs. Il faut se convaincre qu’un jour, nous décéderons. C’est écrit quelque part. Alors au diable toutes les recommandations d’où quelles viennent qui nous suggèrent de nous priver de tous et n’importe quoi. Vivons l’instant présent tout simplement.

  285. maryse says:

    Bonjour ,
    J’ai lu votre article sur les poissons et ce fut la confirmation de ce que me répète mon fils agé de 27 ans qui ne consomme plus de poissons . Vous n’avez pas parlé de la catastrophe écologique que constitue la radio activité de Fukushima! Il est évident que tous les poissons sont à terme contaminés! Donc , c’est à chacun de prendre ses responsabilités. Il est possible de continuer de manger du poisson mais à ses propres risques, hélas. Il faut faire face à la réalité. En cessant d’alimenter une industrie irresponsable, peut-être accentuerons nous la pression pour que l’on cesse de prendre l’écologie pour une marotte pour baba cool!. Merci de continuer à nous informer.

  286. Noel clémentine says:

    Bonjour Monsieur Bazin. Merci pour cet article très intéressant qui invite à repenser nos habitudes en matière d’alimentation. Nous sommes d’autant plus prudents avec notre petite fille qui est née cette année et à qui nous devons faire découvrir le poisson parmi les étapes de la diversification alimentaire.
    Pourriez vous m’indiquer si le saumon sauvage du Pacifique que l’on peut trouver en magasin bio peut être assimilé au saumon sauvage d’Alaska que vous citez parmi les poissons les moins pollués ? En vous remerciant

  287. CHARPENTIER says:

    Monsieur Bazin,
    merci pour vos articles. Ne vous en faites pas , nous sommes vendredi 13.
    A bientôt de vous lire

  288. Leclercq Cécile says:

    Merci à vous pour toutes les précieuses informations que vous nous transmettez régulièrement. Maman de 3 jeunes enfants, je n’ai plus de temps pour chercher et réellement m’informer… alors que c’est crucial pour leur futur. Savoir est indispensable pour pouvoir réagir et changer nos habitudes; J’espère encore vous lire de nombreuses années. Merci mille fois pour votre travail et la diffusion.

  289. Chartier says:

    Bonjour,
    je lis avec attention vos lettres et il apparait de en plus complexe de se nourrir tout simplement ou de se soigner vues les informations contradictoires
    ( pas de chimie, sources infos médicales tronquées au profit des labos, bio qui n’en n’est pas, pollutions de toutes sortes, arnaques des industriels, de l’ind pharma…) la liste est longue et le désarroi de plus en plus marqué des consommateurs
    j’ai effectué un livre sur le vieillissement et j’éprouve bcp de difficultés à conseiller les bonnes pratiques alimentaires , le plus judicieux à mon sens est varier pour diluer les risques…,?
    QU’en pensez vous?
    EN TOUS CAS MERCI pour vos lettres qui, certes désarçonnent un peu , mais tout n’est plus aujourd’hui que doutes , soupçons mais aussi et surtout, tout est argent, bénéfices, dividendes.
    Bien à vous

  290. MESANGE MARIE CLAUDE says:

    Bonjour

    La barque de la vérité tangue toujours mais ne coule jamais. Aucun doute ne doit être permis ; il faut continuer bien entendu.
    Personne n’est obligé de lire ; ertains préfèrent jouer à l’auruche et les autres préfèrent savoir. Ces derniers encourageront
    Bien à vous. Cordialement et merci

  291. Khalifa says:

    Bonjour Xavier,
    Lecteur assidu de vos lettres, je pense qu’il est primordial que les toutes les personnes doivent-être conscientes du côté obscur concernant notre alimentation. Malgré ce côté démoralisant pour certain il est préférable de prévenir que guérir, mais plus important de s’unir pour faire un monde meilleur.
    Je vous encourage grandement dans cette mission plus qu’admirable. Les Leaders sont ceux que nous « décidons » de suivre et non pas ceux que nous « devons » suivre. Et vous faites parti des Leaders Xavier.

  292. CHEVALIER says:

    Oui effectivement j’avais entendu le plus grand « mal » de la consommation de poisson ; c’est vraiment frustrant ;; on est en train de se demander quels sont effectivement les bons aliments à consommer …

  293. Martin Leu says:

    Cher Monsieur ! Ne tenez aucun compte des réactions négatives que vous avez reçues! Ce sont des autruches, qui refusent de voir la réalité. Comme tous ceux qui refusent de voir la réalité de l’islamisation de l’Europe, qui nous détruira dans quelques petites décennies. Intuitivement, il y a belle lurette que je me méfie des poissons de mer, de même que de la nourriture industrielle qu’on veut nous forcer à ingurgiter. Votre article est donc venu corroborer tout ce que je pressentais et qui, finalement, confirme mes craintes. Je suis en fin de vie, je pourrais donc rester indifférent. Mais je pense à ma fille, à ma petite fille, à mon gendre, qui vivront la pire époque de l’humanité.

  294. Kraszy says:

    Je pense que chacun doit prendre en charge sa propre santé, et pour cela il nous faut une lanterne pour nous guider. Ce n’est pas parce qu’il y a des morts sur les routes qu’il ne faut plus voyager…Merci de nous donner des indications pour passer entre les mailles des filets que l’on nous tend . Bonne route à vous

  295. geisler says:

    Bonjour Xavier,
    Ce n’est pas la première fois que je vous sens hésitant quant à votre désir de continuer ou non vos précieuses lettres d’information. Surtout, ne vous arrêtez pas aux quelques réponses négatives que vous avez reçues de lecteurs qui vous reprochent de dire la vérité. Leurs réponses traduisent de la peur.
    Je vous encourage à continuer contre vents et marrées, car j’estime qu’il faut un certain courage pour se mettre à dos un lobby qui est en place depuis si longtemps.
    J’espère que vous aller continuer à nous enrichir de ces vérités que nous avons tant de mal à nous procurer ailleurs, et j’espère surtout que les lobby ne parviendront jamais à vous empêcher leur diffusion. Merci

  296. Francine F. says:

    M. Bazin,
    Félicitations pour votre courage. Je suis en parfait accord avec tous les témoignages positifs que vous avez reçus. Vous nous éclairez et ça nous permet d’avancer en connaissances de cause tandis que l’ignorance « encrasse ». Faire les bons choix est primordial en ces temps de grandes turbulences. Les hôpitaux seraient moins débordés si chacun devenait conscient de l’importance d’une saine alimentation. Ça s’enseigne dès le jeune âge.
    Merci et continuez votre mission en toute sérénité.

  297. Melodie Reoutsky says:

    Bonjour, je suis precieusement toutes vos lettre et je suis tellement reconnaissante de ce travail que vous partager, gratuitement en plus, avec nous. Merci mille fois, jai 23 ans et jessai de me rendre compte du monde dans lequel nous vivons et a me soigner par autoguerison et cela comence bien evidemment par la nouriture. S’il vous plait n’arretez pas, nous avons besoin de savoir, il n’est pas si compliqué de changer son alimentation et si benefique pour notre corps humain.

  298. RESNOUS says:

    Bonjour,
    On ne peut qu’apprécier ces lettres qui nous informent avec cependant une tendance mercantile parfois un peu agaçante même si la finalité est bien de convaincre d’avoir recours à des abonnements divers.
    Mais toute peine méritant salaire….
    Moi ce qui me gêne plutôt beaucoup c’est le manque de prise de conscience sur l’impact général de la pollution humaine qui devient dramatique.
    Pour moi, le plus grand drame ce sont les dégâts occasionnés par les homo-sapiens à la faune animale sauvage.
    Or, on ne peut PLUS prendre soin de sa santé au détriment des occupants de notre belle planète qui eux sont des VICTIMES à part entière.
    Par exemple, il y a eu un article sur l’intérêt du Krill pour la santé….humaine évidemment.
    Donc, si ces animaux minuscules servent essentiellement de nourritures aux plus gros animaux de la planète.
    Déjà qu’une partie de la population asiatique prédate sans vergogne et avec des quantités monstrueuses la quasi totalité de la faune marine, si en plus les « humains » s’en servent à des fins thérapeutiques, ça en sera fini de ces magnifiques mammifères que sont les baleines!
    ET je ne peux me résoudre à laisser faire ces quasi ignominies sans réagir car c’est réellement ignobles.
    ..Comme la pèche aux requins auxquels on coupe les ailerons et que l’on rejette à la mer en les laissant agoniser dans d’atroces souffrances et TOUT ça au nom de traditions à la c…… moyenâgeuses.
    Des exemples de ce type, il y en a des kirielles mais bon ce n’est pas l’objet de la lettre..
    Je terminerai donc en accentuant la précaution sur les remèdes qui ne doivent pas détruire encore plus la faune animale qui ÉTAIT sur la planète bien avant notre arrivée.
    Enfin, on ne peut plus être spectateur mais acteur sinon notre passage sur notre belle terre n’aura servi à rien.
    Merci
    Julien

  299. Marc Nicollet says:

    Bonjour Mr Bezier

    Merci de nous donner la parole , en lecteur j espère sincèrement que cela va vous permettre de mitiger et rééquilibrer vos messages dans le bon sens.
    Certain de vos articles sont parfois intéressants, si on arrive a les finir et a jongler a travers vos liens tentatives de VRP.. a nous vendre quelque chose.
    Je suis militant écologique « en pleine conscience » et j ai lu beaucoup d information depuis 10 ans sur l alimentation et le bien être que je pratique personnellement et que je pousse a mon entourage.. nous ne seront jamais assez pour réécrire et relire ensemble « la guerison du monde » malade qui marche a reculons.

    Vos articles on un bon petit cote et un .. énorme cote exaspérant.

    1- Votre petit bon Cote:
    vous informez les ignorants qui découvrent des évidences sanitaires qui sont deja publiques et disponible partout depuis de 10 ans.. mais mieux vaut tard que jamais.

    Messages a ceux qui apprennent et qui semblent découvrir que le monde n est pas parfait:
    – Faite tous votre recherche sur internet on trouve tout..et n importe quoi aussi attention..achetez des livres.. vérifiez et recouper les informations avant de faire des choix.. ne restez pas sur une seule source d information ou d influence commerciale ou sponsorisee par un lobby….et restez a jour car tous les ans car le monde évolue de plus en plus vite et bientôt les poissons seront fluo ?
    – Lisez vite un livre extraordinaire (ma bible de sante..depuis 10 ans) qui résume beaucoup d information scientifiquement et intelligemment rassemblée de manière neutre dans un esprit sain positif: « Anticancer » de David-Servan-Schreiber
    un titre pas très marketing c est sur.. mais un chef d œuvre de conseils et de solutions pour vivre sainement.

    2- Votre enorme cote exaspérant:
    – Parfoit Mr Bazin vous avez vraiment l air d un vendeur de potion magique lançant des affirmations dans le vague sans rien nous apprendre mais dans l objectif claire d in fluencer vos lecteur pour vendre votre camelote.. parfois possiblemet de la bonne camelote .. mais c est votre style.
    – votre article sur les poissons est TRES VAGUE c est vraiment n importe quoi pour frapper les esprits par la peur et influencer vos lecteurs naïfs ( au vu des commentaires du blog..) comme personnes malades ou âgées.
    – Vous plagier le livre de D.S.S. anticancer en annonçant « que l on nous ment » mais sans pour autant dire la verite… que beaucoup savent déjà depuis 10 ans .. vous etes obligez de cachez les sources.. que D.S.S. donne en detail avec references a des dizaines de livres passionnants de recherche.
    – Quel peut est votre crédibilité d’énoncer fièrement :
     » Prenez cette étude récente, dans laquelle des chercheurs ont sélectionné des jeunes adultes et les ont suivis pendant près de 20 ans »
    pour être crédible avec une approche scientifique vous devez citer les sources.. de « cette etude mystérieuse » sinon c est peut être invente? ou étude sponsorise par lobby ou simplement u mensonge .. vous prenez les gens pour des idiots..et visez les plus influençables qui vont tout gober..c est gros comme le nez au milieu de la figure!

    – Quel rapport va dire que « , la sardine et le maquereau, sont des poissons gras »
    alors que ce sont les moins gras des poissons.. avec le pls d apports positif pour la sante en omega3…donnez un lien internet pour voir ce rapport que l’on puisse vérifier ces déclarations catastrophes révolutionnaires oui mais tellement vagues et non documentées..

    – Vous ne donnez aucun chiffres de contenant en plomb ou mercure dans les poissons ni de comparaison avec les montants dangereux a respecter
    – vous annoncez des malheurs terrible pour ratisser large et attirer l attention et vendre votre camelote.. comme disait quelqu un sur le blog soit vous etes  » naïf et gentil plein de bonnes attention ».. soit vous etes un « VRP qui utilise la manipulation via internet pour vendre ». C est compréhensible que vous surfiez sur le business de l ecologie et du cancer mais de toute evicence.. vous n etes pas naif et vous savez manipuler les faibles.

    – Exemple vous dite « cliquez sur ce lien pour poster votre commentaire ».. et cela conduit a la page achetez mon rapport sur le poisson.. exaspérant comme marketing a repetition qui cherche a nous coincer la carte de credit a chaque paragraphe.. ca ne vous saute pas aux yeux??

    c est dommage Mr Bazin.. remonter la barre « morale » svp…pourquoi raser les pâquerettes en communication et image.

    Merci

    Marc ..qui vous veut du bien

    1. Elsa says:

      D’accord avec Marc ou l’art par Mr Bazin d’enfoncer les portes ouvertes pour mieux piéger le chaland naïf et lui vendre ses revues et vidéos.
      Pourquoi user de tant de détours pour vendre quelque chose d’intéressant en soi .. la pollution sur terre et sur mer n’est pas une nouveauté mais de grâce, ne manipulez pas vos lecteurs et montrez que vous vous intéressez à eux en répondant à leurs timides questions. Un véritable échange entre eux et vous serait davantage constructif car parmi eux, comment pouvez vous l’ignorer il y a beaucoup de personnes avec de réels problèmes de santé et des questions précises.
      Mais comme le dit Marc, en venant lire les commentaires on tombe d’abord sur une proposition d’achat immanquable ..
      Stratégie pas très morale à revoir.
      Continuez, c’est vous qui voyez et qui avez intérêt à continuer à vrai dire pour vendre mais soyez plus concis, résumez et proposez de vraies solutions de temps en temps, claires, précises : pourquoi, où, comment, à quelle fin, nom des produits, où se les procurer et comment les préparer.
      Il en va de votre crédibilité.
      Cordialement.

  300. élise JEANNE says:

    il ne faut pas faire l’autruche, il est bon de savoir , de toute façon on subit, alors débrouillons nous pour subir le moins possible. Elise

  301. Leimgruber says:

    Bonjour, je comprends votre questionnement étant moi-même dans cette situation, sur un autre plan (spirituel). Je vous encourage à continuer à donner une information objective, basée sur des faits et des études scientifiques. La pollution a envahi notre monde à tous les niveaux et nous devons être informés des dangers. IL est important de donner des solutions aux problèmes que vous soulevez. Merci de poursuivre votre combat.

  302. Marie says:

    Pour ma part, je trouve important de recevoir ces informations précieuses pour notre santé, cependant, je pense qu’il serait peut-être moins déprimant d’alterner entre les lettres sur les dangers de telle ou telle substance avec les lettres qui prôneraient les avantages de consommer telle ou telle autre substance. Je pense que ça peut être complémentaire tout en étant honnête et utile.
    Ce qui serait également utile c’est justement de nous donner quelques pistes sur ce que l’on peut manger en remplacement du poisson par exemple ou sur des façons de continuer à en manger tout en se protègeant contre le mercure par exemple ou le PCB, si cela est possible…
    Merci

  303. ceccchi says:

    BONJOUR
    chapeau mr Bazin merçi pour les informations que vous voulez bien nous donner .Apres on en fait ce que l,on veux
    mais n,arretez surtout pas.ces informations sont trop
    precieuses pour les novices que nous sommes.
    salutations a bientot de vous lire.

  304. Régine says:

    bonjour,
    je trouve précieux d’être informée. ensuite, je fais mes choix mais je tiens absolument à avoir les yeux et l’esprit ouvert. Depuis Fukushima, je n’en mange que peu par contre, je mange pas mal de coquillages. les gens très éloignés des côtes doivent bien avoir quand même des oméga3 dans le ventre, je vais trouver lesquels et m’en servir. N’arrêtez pas, il est impératif que nous sachions. Merci à vous

  305. Adoni says:

    Bonsoir.
    Merci pour vos lumières dans ce monde obscurci par les hommes fanatiques de de tous bords.
    Pourriez vous ,si elle existe,ajouter un plus fort utile ,une carte des zones polluées et par type de pollution des zones de pêches à travers le monde.merci et bon vent sur terre parmi nos amies les poules.

  306. perrier joel says:

    L’information est capital, bonne ou mauvaise, il faut être informer et décider en conscience, alors continué,

  307. Marielle Gauthier says:

    Vous n’avez pas parlé de l’aiglefin à moins qu’il porte un autre nom ? Merci pour les infos.

  308. LIEVIN says:

    Bonjour,
    Abonné à la revue et à vos newsletter, je préfére sincèrement lire la revue qui est optimiste en donnant les solutions à nos problèmes. Il est vrai qu’il est nécessaire d’informer le public des dérives de notre société, mais ces dérives ne sont pas que du fait des industriels, ils sont aussi de notre responsabilité, du fait que nous ne pouvons plus dire que nous ne sommes pas informé, toutes les semaines je signe des pétitions contre les industriels de la chimie Monsanto et Bayer pour ne pas les nommer, nous essayons par cette action d’intervenir pour éviter que ces sociétés vendent leurs produits de mort qui poluent le sol, les rivières et bien entendu les océans et toute la faune et la flore. Alors oui continuez à nous informer mais je pense qu’il serait bon de donner des infos qui nous prouvent que face à ces dérives la lutte s’organise et que l’espoir est de mise.

  309. laurence says:

    bonjour
    oui monsieur Bazin vous dites de vraies choses… bien souvent mais il ya franchement une note de parano
    je suis végétarienne depuis 27 ans et je me porte bien
    mais vous comment allez vous ???
    comment respirez vous ??? car a part quelques coins de montagnes(pas Chamonix bien sur ) ou quelques coins de Mer… l’air que nous respirons est polluée alors ???
    allons nous devenir un peu comme vous ??parano???
    CERTES IL FAUT AVOIR DU DISCERNEMENT DANS CE MONDE ET ALERTER mais ATTENTION de ne pas se détendre , méditer ou autres pour avoir un brin d’optimisme …. merci quand même sur vos lancements d’alertes
    bien à vous

  310. Lucie Côté says:

    Bonjour M. Bazin,
    Moi personnellement, j’aime beaucoup vous lire et j’aime la façon que vous avez de nous dire les choses ( plaisantes ou pas ). Libre aux gens de lire ou pas.
    Vous ne devez surtout pas arrêter de nous informer peu importe le sujet… Prenez exemple avec le Professeur Joyeux qui a passé de sales moments et il ne s’est pas décourager. M J-M Dupuis en a eu lui aussi de mauvaises passes, mais il est toujours là et tant mieux pour nous.

    Tout ça pour vous dire que vous ne devez pas arrêter. J’apprécie chaque lecture que vous m’envoyer et j’espère en recevoir encore pendant plusieurs années à venir.

    UN GROS MERCI À VOUS Lucie

  311. barry liliane says:

    Bonjour,
    un immense merci pour toutes vos informations précieuses qui nous arrivent sans effort de recherches personnelles.Agréables ou pas peu importe,elles parlent à mon sens de votre compétence et de votre sérieux.Surtout ne lâchez rien!

  312. JLB29 says:

    Bonjour,
    OUI, vos commentaires et analyses sont utiles.
    Il faut cependant garder son esprit critique en les lisant, sinon, en effet, on court à la déprime.
    Il est positif d’être informé des risques. Ensuite, en fonction des choix dont on dispose, on privilégie telle ou telle option (acheter bio ou au moins cher, jardiner ou cueillir, ne consommer qu’une fois par semaine ou plusieurs tel aliment en fonction de ses ressources ou du risque)…
    Lorsque j’avais du choisir un lieu de vie, alors que mes enfants étaient petits, j’avais évité d’être sous le vent et dans le trajet des eaux de ruissellement des centrales nucléaires (en cas d’accident); mais face au risque de guerre nucléaire (dans les années 70) je ne pouvais rien; et n’en teints donc pas compte.
    Pour la santé et l’alimentation, idem.
    En Bretagne, je dispose de plantes sauvages à usage médicinal, mais préfère parfois m’en passer lorsqu’elles risquent d’être polluées par les épandages agricoles.
    Il m’arrive d’acheter des queues de thon fraiches pour les consommer crues. Mais les métaux lourds ayant tendance à s’y concentrer, je n’en donne pas à des enfants, ados ou jeunes adultes. Pour eux, je ferai de plus petites parts avec des produits moins potentiellement toxiques mais plus couteux.
    Il appartient à chacun de faire des choix.
    Continuez donc, en évitant ce que j’ai lu sur les plantes dé polluantes, qui incitait à en utiliser (ce qui n’est pas un mal en soi) plutôt que de s’attaquer aux origines des pollutions, et en répétant dans chaque livre ou article ce qui avait été publié avant sans croiser les sources ! et encourageait à se croire protégé rien qu’en les utilisant…

  313. Aoudia Crenguta Nicoleta says:

    Bonjour, entre les mensonges et réalité je préfère la vérité même si est stressante.le bon stres nous va motive pour agir et va déclencher le clic de la défense de nôtre volonté de vivre sans sufrance et de ce manière on peut defandre nos amis, famille et trouver des bons projets pour améliorer l’agriculture ou la pollution de la mer etc. Bref pour moi vous êtes comme un ange Protecteur qui me donne les réponses à toutes les questions. Merci

  314. jean-françois says:

    Arrêter non…chacun est libre de continuer à recevoir vos lettres et d’adhérer à leur contenu.Pour le reste difficile d’épouser vos propos sur le poisson qui se serait commué en poison…Je rappelle aux amnésiques que dans le petit déjeuner idéal que vous conseilliez,vous suggériez de manger du saumon(fumé de surcroît!)il n’y a pas si longtemps.Je connais des familles de pêcheurs qui consomment 10 fois par semaine du poisson méditerranéen et qui se portent très bien malgré un âge avancé!Au fait à ce propos à quel âge est mort l’apologiste de l’éviction du gluten et des produits laitiers(je veux parler de Jean Seignalet )et de quoi est-il mort?Réponse:à 67 ans et d’un cancer du pancréas!!!!Donc il faut raison garder, personne ne maîtrise tous les paramètres de l’alimentation…et puis il y a l’hérédité,etc…J’espère pour conclure que vous n’êtes pas tout simplement un rabatteur pour labos de « santé naturelle »dont le chiffre d’affaire augmente à mesure que la médecine allopathique et officielle se décrédibilise… faute de résultats en dépit de toutes les manipulations que l’on connait.

  315. Patrick says:

    Bonjour,

    Avant tout merci pour le temps que vous prenez à nous avertir de tous les dangers de la vie…certains préfèrent suivre les médias et les mouvements comme des moutons, laissez-les ! Soyons clair : Vos lettre ne sont pas faites à la légère et au hasard , elles sont faite dans un seul et unique objectif, NOUS PERMETTRE DE VIVRE LE PLUS LONGTEMPS POSSIBLE ET TRES BONNE SANTÉ ! Ça me sidère de voir des commentaire négatifs à votre sujet. Je n’ai qu’une chose à vous dire : Merci et n’arrêtez surtout pas, car c’est exactement ce que voudraient certaines catégories de personnes pour étouffer les vérités afin de continuer a faire tourner leur entreprise de la santé en nous empoisonnant comme avec h1n1…Force et honneur à vous. De la part d’un homme de 34 ans.

    Cordialement DOCTEUR.

  316. AUDEVARD Bernard says:

    Bonjour, oui si vous êtes certain de ce que vous affirmer bien sûr qu’il faut continuer au moins chacun peut choisir sa voie en connaissance de cause mais il est vrai que l’on va finir par se demander qu’est ce que l’on peut encore manger sans risques ??? Merci pour toutes ces infos.

  317. Cloé says:

    Merci pour vos articles qui parfois sont un peu durs dans la réalité , mais continuer car la vérité nous fait avancer et nous laisse le choix de la liberté
    Merci

  318. Michele says:

    http://www.toutsurlesabdos.com/poisson-sauvage-vs-poisson-elevage.html
    Vous avez eu raison de nous dire la verite
    Ma fille a fait ses etudes de marine biologiste a Edinburgh Je suis allee avec elle visiter des fermes de saumon . Pauvre saumon, beaucoup morts flottaient!!
    Nous sommes donc au courant de tout cela et elle sait que j’adore le poisson. De temps a autre nous allons dans un restaurant qui achete le poisson peche a la ligne , mais nous l’evitons autant que celui des fermes qui sont bourres d’antibiotics

  319. Chantal Denjean kib says:

    Bonjour,

    Certes vos articles sont super intéressante mais je reconnais très stressant. Mais en réfléchissant je pense que ces articles m’aident à avoir une alimentation raisonnée. Ce qui me gêne ce sont les pub pour certains labos qui en fait sont identiques à mes yeux aux pub pour les labos traditionnels.
    Sinon c’est avec plaisir et intérêt que je lis vos articles continuez.

  320. MICHEL Claire says:

    Votre mail alarmiste peut faire souffrir, provoquer colère et vives réactions quand on refuse la réalité . La réalité c’est que notre terre est à l’im de notre corps et de notre esprit. Ils sont maltraités. Alors moi je lis vos mails et les prends comme des informations très chères me permettant d’eviter quelques flèches, et au moins, j’a le sentiment de me traiter bien. C’est déjà ça non ? Je prends ma vie en charge et grâce aux fruits de vos recherches , je suis informée et suis à même de changer de cap. Vos mails ne me font pas peur car je choisis de savoir. Je deviens alors responsable et plutôt que d’avoir peur, je conduis ma vie. Alors, devez-vous arrêter ?

  321. krystel says:

    La réalité est suffisamment camouflée, il est plus que temps que ceux qui continuent à faire l’autruche ouvrent enfin les yeux et acceptent de voir la réalité telle qu’elle est….les tabous n’ont pas leur place lorsqu’il s’agit d’alimentation puisqu’il s’agit avant tout de notre santé…. je vous dit bravo pour votre courage, en espérant que vous continuerez ainsi ……

  322. Gisèle Salim says:

    Oh oui . Continuez Xavier . Il vaut mieux etre informé que faire l’autruche . Aprés , c’est à chacun de réfléchir et de trouver le meilleur moyen pour etre le moins impacté possible . Le fait que des gens comme vous lancent des alertes , fait que , peu à peu , les choses changent dans le bon sens . C’est lent mais inexorable .
    Cela fait des années que je suis abonnée à des revues comme la votre , et , constamment , je remets en question ce qui fait mon équilibre grace aux informations . Et , MERCI , d’y contribuer .

  323. Coez says:

    Oui il est vrai que votre e-mail sur le poisson était dur mais c’est la réalite que peu de gens sont prêts a entendre
    j ‘approuve la qualité de votre travail et je désire continuer à recevoir nos newsletters
    moi aussi je mange très peu de viandes, quelques poisson et du tofu mais par quoi doit je remplacer le poisson ? sachant que le soja est déconseillé pour l’equilibre hormonal chez l’homme uniquement

  324. LEVY Anna says:

    Bonjour, Je me posais la question par rapport, à Fukushima sur la toxicité du poisson d’alaska… avons nous des données ?
    Merci pour cet article ++

  325. dichos says:

    Bravo pour l’article mais à compléter avec des solutions positives!
    vous dites:
    « La chlorella permet-elle d’éviter les dangers du mercure » ?

    La réponse est oui, tout à fait ! Prendre un complément alimentaire de chlorella en même temps qu’un repas de poisson permet d’éviter le risque du mercure.

    mais comment savoir si le chlorella n’est pas déjà rempli de mercure?

  326. ono roseline says:

    vous nous « bombardez  » de lettres , trop d infos tue l info …en plus vous generez l angoisse par ce harcelement quotidien , on se satisferait de vos publications ! et cette publicite mansongere sur les huiles essentielles gratuites (a condition de payer l inscription…) qui nous fait perdre du temps en recherche pour comprendre cette proposition , je suis fort decue de votre facon de pratiquer !!

  327. Pascale says:

    Nous Savons pertinemment que nous avons polue notre planète.
    Vos lettres nous permettent de faire un point et avoir des connaissances fiables sur ce qui se passe.
    N’abandonnez surtout pas il y aura toujours des gens pessimistes nous nous avons besoin de réalité merci encore Pascale

  328. Carmen BARABASZ FERNANDEZ says:

    oui malgré que c’est souvent déprimant. Mais vos informations sont nécessaires, utiles et instructives. Alors continuez !!!

  329. vie alain says:

    continuez meme si cela doit quelque peu effrayer puis je recevoir le dossier alzeimer

  330. Jean-Louis vdv says:

    Oui, il est déprimant de recevoir des infos négatives. Oui, on ne sait plus quoi manger ! Oui, c’est décourageant de recevoir toujours des lettres comme les vôtres surtout si elles conseillent de manger des crevettes (beark !! ) – ceci est un essais d’humour parce que je n’aime pas (mon corps ne les « sent » pas!) ces bestioles … mais je vous encourage (s’il faut le faire ) à persévérer : merci d’y consacrer du temps … pour nous.

  331. J. ROSQOUËT says:

    Merci pour vos informations qui nous sont d’une grande aide ; ensuite à chacun d’en faire ce qu’il veut ! et même ils ont la possibilité de se désabonner.
    En ce qui me concerne, je préfère savoir qu’ignorer.

  332. Ranval says:

    Va-t-on régresser vers le Moyen-Âge et tuer les porteurs de mauvaises nouvelles ?
    La lucidité et la vérité sont les seules valeurs à défendre, même si elles doivent nous heurter.

  333. S.ARCHAMBAUD says:

    Bien sûr, CONTINUEZ à nous informer. Mieux vaut savoir qu’ignorer ….. Vous nous permettez au moins de nous préserver même si cela devient de + en + difficile dans ce monde de requins. Merci à VOUS et aussi pour votre courage .

  334. Eléonor says:

    Mais non, CONTINUEZ !
    C’est sûr que ce n’est pas très réjouissant mais c’est, hélas la triste vérité sur ce que l’on mange, ce que l’on respire, ce que les labos veulent nous inoculer….etc
    Merci de vous préoccuper de l’humain qui, lui, ne se préoccupe guère de la nature, des animaux et qui se moque bien de savoir ce qui se passera après lui, tant que ça lui rapporte de saccager la terre !!

  335. bianchina nicole says:

    bJR,
    Personnellement je préfère être informée et savoir
    ensuite à quoi je m’engage ou pas … vos lettres
    m’ont été d’un grand secours pour divers choix de
    mon alimentation et si je comprends le pessimisme de certaines il n’en reste pas moins que le tout est précieux.
    merci d’avance

  336. Hélène says:

    Re bonjour,
    Dans le commentaire précédent intitulé : « Moussion dit », j’aimerais que vous écriviez : « Hélène dit ».
    Merci, Hélène

  337. Sabine says:

    Vous ne faîtes que dire toutes les choses que l’on nous cache, donc surtout, continuez ! A chacune de vos lettres, je mène mes propres recherches et je trouve toujours (parfois il faut chercher très très profondément…) d’autres sources qui font le même constat que vous. Merci de tout ce que vous faîtes pour nous permettre d’être informés.
    Le libre-arbitre est fait pour qu’on s’en serve…

  338. Moussion says:

    Bonjour,
    N’ arrêtez pas s’il vous plaît !
    Au contraire, merci pour toutes vos informations réalistes.
    Libre à chacun, par la suite, de faire ce qui lui convient ou pas. Nous sommes tellement endormis par tant de mensonges que, même si le réveil est brutal, au moins, vous nous réveillez !
    Nous vivons dans un monde stressant. Le stress généré par vos informations ( pour certains ) est un stress déjà présent qui se montre plus ou moins prégnant selon les moments, les situations, les circonstances ou… les informations !
    Continuez, je vous en prie ! Sincères salutations, Hélène

  339. Annelise says:

    Bonjour,

    La NON information et la DES information
    sont graves !

    Il est indispensable de de rester INFORMÉ et que la source de ces nouvelles soit PERTINENTE !

    Alors oui, M. Bazin, MERCI d’avoir le COURAGE et l’HÔNNETETÉ de donner les NOUVELLES sélectionnées et fondées sur la VÉRITÉ des agissements en ce monde et de réveiller l’être à revenir, grâce à de telles informations, à plus de conscience et vers ce que « Dame Nature » a si généreusement mis à notre disposition.

    MERCI à vous,

  340. Annie says:

    Surtout ne changez rien, que les nouvelles soient alarmistes ou optimistes, elles sont toutes bonnes à entendre, et nous permettent d’avancer en connaissance de cause. On fait ce que l’on veut des infos reçues. Ne changez rien. Je compte sur vous pour toujours nous dire la vérité sur ce qu’on nous cache de partout.

  341. Courcelle Hervé says:

    Bonjour,
    Non, surtout,ne changez rien ! Beaucoup
    préfèrent la politique de l’autruche à la réalité,c’est vrai qu’elle est triste,mais nous n’avons pas le choix…Il faut avancer avec,et vos informations nous permettront de « passer entre les gouttes ».Une autre très triste vérité : l’humanité est très décevante.Merci pour votre travail très altruiste.
    qui me permet,à 80 ans,d’être en pleine forme. Pas de coup de blues,vous détenez La Vérité…
    Bien cordialement.

  342. Carlucci says:

    Bonjour,
    Je pense que vous faîte très bien d’avertir des énormes problèmes sur notre consommation liés à l’environnement.Nous avons étaient trompé depuis plusieurs années,et maintenant nous avons peur de connaître la vérité.Ils faut que toute la vérité éclate pour que les consommateurs ne soient respectés.
    CONTINUER CONTINUER ET MERCI POUR VOS LETTRES

  343. Petrulacci says:

    Edifiant ! et quant-est-il du foie de morue en boite si délicieux ? merci de répondre

  344. Véronique says:

    Merci pour vos articles qui disent ce qui n’est pas révélé dans les autres médias. Continuez à nous informer. Il appartient ensuite à chacun de suivre vos conseils ou de les ignorer.

  345. angelique delange says:

    BONJOUR! croyez moi si vs pouvez sauver au moins 1 pers vs avez gagnez é énormément . ce bel univers appartient a pers DIEU ns a donné gratuitement et sans condition certains avec leur appétit dérégler du pouvoir et d’argent sont occupés depuis lgtps a le massacrés . Alors L’ETERNEL DIEU LE MAITRE DE TOUT ! passe par vs pr informer le monde entier mettre tt a la lumière .dommage pr les pers qui « choisit n’est pas savoir  » je le comprend un peu ils n’ont pas d’autres alternatives ils sont aussi victimes. good job je valide

  346. Nadim says:

    Il y en a qui viennent de découvrir que la plupart des poissons de nos jours sont pollués. L’information est passée à la TV et dans la presse. Votre article à le mérite d’y insisté et de nous indiquer quel poisson privilégié. Continuez de nos informer et merci pour tout

  347. Wantz says:

    Je note donc qu’il faut sélectionner les poissons que l’on mange, et en consommer très modérément. Néanmoins, deux régimes sont régulièrement cités pour leurs bénéfices en matière de longévité de vie : le régime crétois et le régime d’Okinawa. Or, dans ce dernier, les japonais sont connus pour leur nombre plus élevé que la moyenne de centenaires. Et le poisson – consommé cru – est à la base de leur alimentation. Comment expliquez vous ce phénomène face à la pollution des poissons ?

  348. Nicolet Brigitte says:

    Bonjour Monsieur Bazin,
    J’avoue que je lis que de temps en temps vos lettres de médecine, qui sont très intéressantes et je le fais surtout pour ma soeur de coeur qui en est à son 2ème cancer et est sortie de l’hostio mercredi. mais je souffre actuellement d’une gastro pour la 7ème semaine accompagnée d’un prurit dont je ne connaîtrai la cause que demain. alors croyez-moi, tout celà m’est difficilement supportable et on sait de moins en moins ce qu’on peut encore manger. pour ma part, j’ai PEUR de manger en ce moment. c’est pas peu dire. voilà brièvement pour répondre à votre question. non n’arrêtez pas de m’envoyer vos lettres. ça m’intéresse. mais je ne suis juste pas en forme en ce moment. Avec mes meilleures salutations et continuez de nous aiguiller
    Brigitte Nicolet/Suisse

  349. Xavier GODET says:

    Monsieur

    Vous seriez plus crédible si nous ne vendiez rien…

    « On nous cache tout, on nous dit rien… » est une recette d’écriture et de pensée qui s’appuie sur l’idée qu’on ne peut faire confiance à aucune autorité officielle et qu’il faut se méfier de tout…

    Y compris de vous ?

    La philosophie m’a appris que celui qui se réclame de la vérité est soit un charlatan soit un fou.
    Votre référence à la vérité est inquiétante…
    Dans vos lettres , il n’y a que du « presque vrai » et du « c’est pas faux »…mais la vérité….oh oh…comme vous y allez !
    Je vous invite à travailler le concept.

    Ce que je sais, c’est que le catastrophisme a toujours payé !!! et vous ne vous en privez pas.

    Finalement, Vous n’êtes pas très différents des personnes que vous dénoncez…à ceci près que vous avez inversé les valeurs.
    Alors que nos chers industriels sont d’un optimisme radieux sur l’avenir de l’humanité, vous êtes plutôt du côté d’un pessimisme radical !

    Sauf si on vous lit ? ah…nous y voilà ! la vérité coute chère….et pour le savoir…ben lisez moi (achetez moi !)

    Mais une chose est sûre c’est que vous avez raison de dénoncer les industriels véreux, tous plus meurtriers les uns que les autres. Ceux là n’ont certainement pas d’enfants, pas de conscience.
    Seul l’appat du gain les gouverne…

    Toute l’industrie est à jeter à la poubelle ?
    Toute la modernité ?
    Vous êtes sérieux ?
    J’espère que non…
    Bien cordialement

    1. Pascal says:

      Entièrement d’accords avec vous.Nul ne peut prétendre détenir la vérité dans le domaine de la santé.Ce n’est pas tant ce que l’on mange qui est nocif,mais plutôt la façon et l’esprit que l’on y met.prenez un exemple:Robert MARCHAND 103 ans et toujours performant sur son vélo,un exemple à étudier!Une vie saine et simple est garante d’une bonne santée,le reste…

  350. denruyter says:

    Monsieur,
    Au début, j’ai cru en votre sincérité mais, malheureusement, cela n’a duré que le temps très éphémère de me rendre compte que vous n’étiez qu’un petit « malin » de plus à profiter du désarroi des personnes en mal de vraie information médicale.
    Je suis un VRAI adversaire de la médecine occidentale allopathique et un VRAI miraculé après les épreuves que j’ai passée ( rupture d’anévrisme de l’aorte abdominale, hémorragie interne de 4.7 L de sang, 3 arrêts cardiaques successifs, grave septicémie avec blocage des reins et dialyse, cancer du colon, etc… )
    Quand je lis vos fameux témoignages de personnes qui vous « idolâtrent », témoignages dont je doute très fort ,inventés de toute pièce et invérifiables , écrits sans aucune faute d’orthographe (ce qui n’existe plus à l’époque actuelle) je suis attristé de constater avec quel mépris vous traitez la vraie souffrance et la quête désespérée de vraie information de tous ces pauvres lecteurs crédules jusqu’à la bêtise.
    Comment peut-on accorder la moindre crédibilité à ces pseudo témoignages qui ne font que vous encenser alors que la finalité de votre démarche n’est que de vendre vos diverses publications.
    Mais je ne désespère pas que, un jour, existera un site de vraie information « santé » qui sera plus en quête de véritable bien-être de ses adhérents plutôt que les éternelles bassesses mercantiles qui profitent du désarroi de nombreuses personnes très vulnérables et très réceptrices à des pseudo- informations dont vous semblez être les porte-paroles.
    Je suis ouvert au dialogue et espère recevoir une réponse circonstanciée qui me prouverait que j’ai
    tort, ce dont je doute. (de la réponse)
    Bien à vous

    1. Elsa says:

      Bonjour Mr Denruyter,

      Je suis atterrée comme vous de l’aspect commercial de ce projet santé corps esprit, tout partait bien en effet et puis, après avoir habilement convaincu les lecteurs angoissés qu’il fallait réagir contre les dérives de la médecine allopathique et les bienfaits quasi miraculeux de la médecine naturelle, il ne restait plus qu’à proposer la revue salvatrice et les vidéos correspondantes, en insistant bien sur les méfaits pourtant bien connus de la pollution et les dangers de notre alimentation puis passer à la caisse pour remédier à tout cela.
      Tous ces dangers existent mais je suis triste pour les personnes qui sont en détresse et qui cherchent des réponses et à qui on tente au passage d’alléger la bourse.

  351. Gwenaëlle Charles says:

    Personnellement je pense que si nous nous sommes abonnés à cette lettre c’est parce que nous avons soif de vérité .faisant partie de la génération des natifs des années 70 , nourrie abondamment à la viande ( à chaque repas c’était important !), mais aussi au poisson , bien souvent d’élevage , je me suis aperçue qu’on s’était bien payé notre tête, qu’on était considérés comme de bons consommateurs bien dociles…il n’y a que la vérité qui blesse …ça fait du bien de ne plus être pris pour des cons et de savoir ce que contiennent les aliments qu’on nous incite à ingérer depuis notre naissance …Merci pour votre franchise et vos infos crues ! Poursuivez votre mission de désenfumage …si on pouvait mourir de vieillesse et pas prématurément à cause des cochonneries qu’on nous fait avaler, ça serait formidable ! Bonne continuation ! Cordialement

  352. Michel says:

    Merci !
    L’OMS nous avait déjà averti de ne plus dépasser un poisson par semaine , mais nous ne savions pas lesquels privilégier.
    Les esprits chagrins qui ne veulent plus être informés n’ont qu’à se désinscrire ?

  353. Fanny says:

    Bonjour, en tant qu’adulte et recherchant la vérité avant tout, il est hors de question pour moi de ne pas vous encourager à nous la dire. Je ne souhaite absolument pas être traitée en enfant et « préservée » de la vérité. Il faut savoir ce que l’on veut, non ?

  354. Alain says:

    Bonjour, bravo pour votre courage à informer des dessous de l’industrialisation en matière nutritionnelle et médicamenteuse, vous devez avoir mauvaise réputation dans le monde capitaliste et chez nos politiciens hypocrites qui cautionnent en toute connaissance de cause, un grand merci.

  355. Sonia says:

    Votre travail est remarquable continuez à nous informer je suis de tout coeur avec vous et merci.
    Sonia

  356. ILJA says:

    Je vous remercie de votre honnêteté, vous ne faites preuve que de réalisme, alors même si vos informations sont pessimistes et alarmistes, c’est à nous de savoir si on veut continuer à se voiler la face ou réagir et prendre sa santé en main. Courage et continuer votre action et encore merci d’être là pour nous. Toute ma reconnaissance vous est acquise. Très amicalement. Isabelle

  357. FREDERIQUE says:

    Certes tout cela n’est pas très réjouissant. Mais cette information a au moins le mérite d’être claire. Libre à chacun de s’y conformer ou non. Personnellement je préfère savoir dans quel monde je vis et savoir quoi faire pour ,le mieux possible, protéger nos vies et continuer à agir pour éviter le pire. Merci de continuer à nous tenir informés.

  358. robineau says:

    oui continuez à m’envoyer vos lettres ,je suis abonnée à votre revue santé corps esprit (papier).
    je trouve vos lettres très intéressantes.
    merci à vous et à votre équipe .
    cordialement .
    Nadine Robineau

  359. Dominique Touret says:

    En outre, cette lettre permet une prise de conscience globale sur les méfaits de l’industrialisation et de la pollution. Peut-être aidera-t-elle nos concitoyens à intervenir auprès des élus. Je le souhaite.

  360. Dominique Touret says:

    Continuez! nous avons besoin d’être bien informés. Sélectionner les bons poissons même ceux avec un léger risque permet de s’en nourrir une à deux fois par semaine. Je continuerai d’en manger mais avec une meilleure sélection. Merci encore. Dominique

  361. HBERT says:

    Il est vrai, que vos lettres me colle parfois le « bourdon », d’autres vont à la corbeille. Mais est-ce une raison pour ne pas prendre le recul nécessaire et s’interroger sur son mode de vie, d’alimentation? Certains me répondront, à juste titre, si on l’écoute on ne mange plus rien. Non, c’est une prise de conscience individuelle, sur sa propre hygiène de vie. Pour ma part, ces lettres apportent infos et réflexion. Il en est ainsi pour l’ésoméprazole, que je prends tous les soirs suite 3 hémorragies internes estomac. Dois-je arrêter? A mois d’en décider, mais cet article m’aura apporté de précieuses infos. Continuez Xavier, votre travail mérite respect et considération. Jean

  362. BESUCCO says:

    Bonjour
    Je viens apporter mon soutien à l’article sur le poisson ( et à tous les autres) ; vous donnez là des informations et des recommandations qui certes peuvent déranger mais qui en fait sont réalistes , fondées , responsables et dont on ne peut que louer l’objectif, à savoir aider et sauver la population .
    Persévérez donc ! avec toute mon estime et mes remerciements
    Juste une remarque : essayez de condenser un peu vos articles
    Eliane

  363. Rioche Michel says:

    Bonsoir,
    Vous avez du courage de publier ce genre d’articles, mais c’est la triste réalité.
    L’action individuelle a une portée très limitée. Au lieu de se plaindre, il faut agir pour un changement de société et en premier lieu ne pas voter pour les partis qui prônent un libéralisme à outrance. Cela choque beaucoup, mais si nous ne voulons pas tous périr, ce changement doit mener vers la décroissance.
    Cordialement.
    Michel
    PS : j’ai eu beaucoup de mal à pouvoir écrire cette note, car il y avait souvent des blocages.

  364. Mevial says:

    Comme Jean-Claude, je pense que vos précieuses informations méritent respect et gratitude. Alors MERCI.Quant aux algues, pourquoi ne pas parler de l’algue Klamath? Pour éliminer métaux et autres toxines, il existe aussi la détox par les pieds: bains et pansements, c’est efficace. Martine

  365. Piercourt says:

    Bonjour Monsieur BAZIN – Nous sommes toutes et tous avec vous . Continuez à nous informer , heureusement qu’il y a des personnes comme vous , continuez à nous éclairer sincèrement comme à votre habitude
    Cordialeent

  366. Jean louis Eumont says:

    Plutôt d’accord avec le commentaire de Jean-Claude cité dans votre lettre.
    Continuez, c’est bien.
    Vous pourrez améliorer progressivement votre présentation des réalités que vous découvrez en cultivant résolument une attitude intérieure de Confiance dans la suprématie du meilleur sur la tristesse de bien des faits.
    Ne jamais désespérer de quoi que ce soit !
    Bon vent et bon courage.

  367. b says:

    Bonsoir, je viens de lire le message sur les IPP et je suis effarée, sans voix, presque en colère… j’ai deux petits-enfants de 3 et 2 mois et les mèdecins prescrivent du Gaviscon et du Polysilane pour les reflux et coliques du nourrisson. Merci pour les informations données et je me suis empressée de les transférer à mes enfants. J’espère qu’ils liront et, peut-être, opteront-ils pour des méthodes plus naturelles, plus douces pour leurs enfants.
    Avez-vous des conseils pratiques à transmettre à ces jeunes parents ? Franchement je suis inquiète car les mèdecins mettent une pression sur ces jeunes parents en leur faisant croire que s’ils ne font pas ce que les autorités recommandent, ils seront punis…
    Quant aux médicaments, c’est la meilleure solution,que je vous donne… il n’y a que ça d’efficace si vous voulez être tranquille… Mais comment être tranquille pendant qu’ils empoisonnent des générations d’humains ?

  368. Balbo says:

    bonjour, continuez a nous informer c’est très intéressant

  369. Nicole Gobin says:

    Je suis tout à fait d’accord avec la lecture de cette lettre. Je ne mange qu une fois par mois du poisson. Je sais depuis longtemps pour ke mercure. Je l’ai appris dans la chaîne alimentaire dont greenpeace avait fait état.

  370. MAILLARD/YOLANDE says:

    Nous avons tous notre libre arbitre.
    Continuez à nous éclairer.
    Perso je lis tout et note seulement ce qui correspond à ma façon de vivre pour améliorer mon alimentation et celle de mes proches et pour ne pas saturer je laisse le reste.
    Merci à vous

  371. Michel Sommer says:

    Outre le fait que votre texte est d’une interminable longueur et qu’on peine à en voir le bout, personnellement je peine à vous prendre très au sérieux concernant vos affirmations surtout lorsque vous êtes capable d’écrire sans la moindre gêne une phrase telle que
    « Et comme vous avez beaucoup plus de chances de mourir d’une maladie cardiaque que d’une maladie liée au mercure, les autorités préfèrent ne pas vous déconseiller ces poissons, car leur « bénéfice / risque » est plutôt positif.  »

    Comment peut-on, comme vous le faites, confondre les chances avec les risques. J’ignorais pour ma part que mourir d’une maladie cardiaque était une chance…

    Si vous voulez être pris au sérieux, je vous en conjure, évitez ce genre d’ineptie.

  372. Béatrice says:

    Eh oui ! la sinistrose ambiante pour celles et ceux qui adhèrent à cela… et pourquoi se voiler la face ???
    Nous avons tout à notre disposition pour bien s’alimenter dans la nature…légumes, plantes, fleurs, fruits, baies, racines, et aussi pour se soigner naturellement. Bien manger = bien soigner = bonne santé (morale et physique)
    Oui il existe des solutions positives, des personnes positives, des idées positives…Regardez, la vie est belle…Continuez à informer, peut-être cela peut permettre aux mécontents d’ouvrir les yeux. La vraie et essentielle question : votre vie a-t’elle un prix ?
    La bourse (financière CAC,…) ou la vie saine et durablement bellle ?

  373. Véronique says:

    Oui, votre lettre sur « le poisson » donne à réfléchir. Oui, nous ne saurons bientôt plus que manger. Mais à quoi ça servirait de jouer à l’autruche. C’est clair que nous vivons dans un monde où l’intérêt financier prime sur la santé. Quant à la lecture de vos lettres et à l’application de vos suggestions qu’elle suscite, chacun est libre dans son choix. Les mécontents peuvent arrêter de les lire, ou même supprimer leur abonnement.
    Quant à moi je vous dis bravo de prendre du temps pour m’informer et vous en remercie. Continuez dans cette lancée.

  374. PIGNON says:

    Bonjour, Continuez même si ce n’est pas de bonnes nouvelles, il faut que nous restions au courant et chacun prendra note des informations.
    Merci pour les publications et vos recherches.

  375. VERIN Evelyne says:

    Bonjour,
    Je vous suis infiniment reconnaissante pour toutes les informations et les avertissements que vous nous prodiguez. Surtout, n’arrêtez pas. Je vous y encourage vivement. Il faut bien qu’il y ait des personnes qui aient des convictions et qui les partagent bravement sans avoir peur des retombées négatives. Bonne continuation. J’attends avec impatience les prochaines vérités, même si elles doivent me faire prendre conscience des choix radicaux que je devrais prendre pour jouir d’une bonne santé. A bientôt

  376. C.Marmier says:

    NON ,Monsieur
    CONTINUEZ, vous ne nous donnez que des informations
    Pour la suite toutes personnes doivent prendre leurs responsabilités

  377. Brigitte MARTIN says:

    Bonjour, vous vous demandez si vous devez vous arrêter de nous informer, ma réponse est : non, surtout pas! Si personne ne le fait, et si vous cessez de le faire, qui nous avertira des dangers que notre santé encoure?! Certes, il est difficile de faire des choix – d’autant que l’industrie alimentaire devient très complexe pour nous, les consommateurs, à tel point que nous nous demandons parfois s’il ne vaudrait pas mieux cultiver ses légumes soi-même (ce qui reste compliqué pour les citadins!). Alors, chacun devra faire un tri et revoir sa façon de se nourrir, mais le changement de mentalité ne se fait jamais du jour au lendemain, et la tâche est d’autant plus ardue que nous vivons dans un pays où la gastronomie est reine. Donc, non, nous ne pouvons nous priver de tout, mais simplement faire attention à la qualité des produits. Ceci passe par le combat et l’exigence de nos agriculteurs et de nos pêcheurs, dont certains se battent pour faire un meilleur travail, sans subir les diktats des grandes surfaces ou de l’Europe. Mais nous ne pourrons cesser de consommer certaines choses, y compris et surtout du poisson – dont les vertus sont indispensables à notre santé. Il ne reste plus qu’à espérer qu’il y ait enfin une immense prise de conscience collective de la part des industriels sur un plan mondial, et que soit entrepris une campagne internationale contre la pollution terrestre et maritime (oui, je sais : là, je rêve et c’est même franchement utopique!). Car tant qu’il continuera à y avoir ces « garbage islands » qui parcourent les océans et des entreprises qui y déversent leurs déchets, alors, oui, nous continuerons à nous empoisonner lentement mais sûrement avec la nourriture marine, ainsi que celle que nous prodigue la terre. C’est notre planète, mais c’est aussi notre mère nourricière. Il serait bon de le rappeler incessamment à certains, qui ne pensent qu’au profit, mais ne réalisent pas qu’ils s’empoisonnent aussi eux-mêmes et font subir le même sort à leurs enfants (quand ils en ont!)… Alors, juste pour cette raison, n’arrêtez pas ce que vous faites. Merci.

  378. hoareau michel says:

    Le libre arbitre !!!
    Mes recherches conséquentes à votre article m’ont mené à :
    – coquilles Saint-Jacques bio, impossibles à trouver
    .- les crevettes: « d’élevage »!
    – les OEUFS : à mon marché bio du samedi, que j’ai repris de plus belle, j’ai demandé à la vendeuse d’oeufs si elle connaissait l’élevage de poules au lin…
    Je lui ai rapporté illico votre message sur le poisson et… j’attends avec impatience ses oeufs au lin!
    Du coup, j’ai arrêté mon régime strict au poisson (la semaine chez les petits restaurateurs livreurs) et je suis passé aux oeufs bio!
    Voilà!
    Surtout, continuez votre « oeuvre » !
    Parallèlement, le jardinage bio perso s’impose de plus en plus.
    Cdlt
    Michel

  379. Wouters says:

    Ne vous arrêtez surtout pas ! Vos lettres sont trop intéressantes. Cependant je serais très curieux de savoir comment mesurer MON taux de mercure dans mes tissus ?

  380. augé says:

    Quelle rafraîchissante bouffée d’oxygène en lisant vos lettres ! Devant l’empoisonnement généralisé des corps et des esprits, on se sent parfois impuissant. Mais il y a des gens comme vous qui redonnent l’espoir d’un monde meileur et surtout plus humain. Continuez, pour nous tous et ceux qui nous succèderont.

  381. wawrzyk says:

    Avec ce que je viens de lire , je vais bientôt mourir !!
    Merci quand même pour vos recherches.

  382. Léadona says:

    Merci beaucoup pour vos lettres que je lis attentivement depuis le début. J’ai toujours essayé de faire au mieux et je continue. J’ai 72 ans, je suis en bonne santé, je ne prends aucun médicament si ce n’est quelques compléments alimentaires, dont les oméga 3. Vous jouez le rôle du thermomètre ! Si quand on a de la fièvre on incrimine le thermomètre, c’est faire l’autruche, c’est éluder les problèmes et du même coup les solutions ! A chacun de choisir, mais n’empêchez pas les sentinelles de nous avertir des dangers !
    Continuez donc svp !

  383. Baudin emilienne says:

    Surtout n’arretez pas de nous informer. Il se peut que cela derange parfois…mais c n’est pas sense etre fait pour plaire mais pour proteger.
    Merci pour tous vos efforts dans ce sens.

  384. Breton Paule says:

    Et vous , qu est ce que vous mangez Me Bali ????

  385. Claeys Bouüaert Claire Noël says:

    Merci beaucoup, c’est vraiment très intéressant

  386. Sonia Koschmann says:

    bonjour Xavier
    Tout d’abord merci. Continuez à nous prévenir des produits contenus dans nos denrées alimentaires, même si cela doit déranger certains ou certaines, libre à eux de lire ou pas vos lettres. C’est à chacun d’entre nous de se prendre en main en sachant exactement ce qu’il risque à continuer d’absorber tel ou tel aliment. Vous êtes un bienfaiteur car vous essayez dans la mesure du possible d’alerter vos contemporains de ce qu’il se passe réellement sur notre planète. Même si cela fait peur, la politique de l’autruche n’a jamais rien résolu. Alors merci encore et continuez car même si certains désapprouvent, (c’est leur droit) d’autres en revanche sont aussi en droit de savoir et d’essayer de s’alimenter le mieux qu’ils peuvent, et ce grâce à vos lettres.
    cordialement

  387. huber albert says:

    Bonjour Xavier,

    Vos compilations d’études redistribuées sous forme de lettres d’infos accessibles aux personnes sans
    formation médicale est capitale dans un monde de médias ( non libres) juste à la recherche du taux d’audience.
    J’estime que chacun doit utiliser ces infos en fonction de ses besoins et de ces convictions mais certainement pas de condamner ou d’influencer la source de ces infos.
    Si on est trop sensible à la réalité faut lire Tintin et les romans à l’eau de rose, et surtout ne plus être dans le monde réel.
    Merci pour vos publications.

  388. Zarco Annick says:

    j’ai acheté du cabillau » frais » a Casino.La nuit j ouvre mon frigo pour boire; une lumiere blanche irradiait le poisson etait lumineux!!!!!!?????le papier d’enballage aussi etait lumineux!!!!!j’ai tout jeté!!!l’heure est grave!!

    1. Daisy says:

      Vous aviez fumé quoi ce soir-là?

  389. Olivié says:

    Bonjour
    je ne peux vous dire qu’une chose:il faut continuer car rien ne vaut la vérité l’information; après, à chacun d’en faire ce qu’il veut! Merci encore.

  390. chantal crippa says:

    Merci pour toutes vos informations..
    Vous recolorez l’optimisme de rependre les pouvoirs de se dégager de big ph.

  391. Daguet says:

    A vous lire il ne faut plus rien manger !

  392. Nadia BRAIK says:

    Bonjour
    Je n’ai manqué aucune de vos lettres et je mes partage avec ma famille et mes amis(es)où qu’ils soient.
    2 fois le cancer du sein avec un handicap suite à ma 1ere intervention:polyarthrite invalidante que des séances de rééducation et d’aquagym ont plus ou moins réglé. 8 mois pour remarcher MAIS la polyarthrite est toujours là.
    Le seul poisson que je permettais était la sardine que j’avais décidé d’arrêter. Votre lettre m’a confirmé dans ma décision.
    Un million de fois MERCI.JE SAIS grâce à vous.
    Ne vous découragée JAMAIS.Voys appartenez à la classe(dans le sens noble du terme) des JUSTES PARMI LES JUSTES.
    Que cela soit votre lumière qui voys permette d’être encore LONGTEMPS à nos côtés.
    Je ne peux régulièrement partager mon vécu avec vous car je suis en plein déménagement pour fuir un environnement nefaste:bruits nuits et jours des voisins,pollution à outrance(bruits +gaz d’échappement etc) avec un parking sous mes fenêtres.
    Nadia

  393. Jean-Pol Fondu says:

    Je ne vais pas m’étendre sur le sujet, mais je veux simplement vous dire merci pour votre courage et pour toutes les infos que vous éditez concernant la santé, même si c’est inquiétant (et le mot est faible). Jje préfère connaître la vérité. Après, chacun est libre d’en tenir compte ou pas. Donc, s’il vous plaît, continuez, vous faites un travail d’utilité publique.
    Merci à vous.
    J-P F

  394. roro says:

    Bref, il nous reste plus qu’à crever…. merci à l’homme pour le respect de la nature !…

  395. Jean-François HEROUARD says:

    Merci, continuez bien sûr ! Les faits sont têtus, faire l’autruche rapproche de la tombe. Merci pour le classement des poissons selon leur degré de toxicité. En gros, je ne mangeais que les espèces »moyennement à peu » contaminés, et fruits de mer. Mais à une fréquence supérieure à celles que vous recommandez. J’ai arrêté les viandes rouges. Yoga, footing 6km quotidien,natation, vélo. Elles ne me donnent pas mes 75 ans !

  396. Bolf Larissa says:

    Merci beaucoup pour toutes vos information et les mises en garde! C’est très courageux. Surtout, ne nous abandonnez pas, continuez, s’ il Vous plait de nous informer! Mille fois merci!

  397. SUSIE AUZAT-MAGNE says:

    Bonjour, Monsieur XAVIER, catastrophée, je suis ! Je me régalais de sardines au basilic et citron, je n’ai jamais lu leur provenance ! suis-je nunuche, quand meme ! je vais suivre votre conseil et prendre des gélules d’oméga 3 . merci pour vos bons conseils que j’essaie de suivre. j’aimerais recevoir votre dossier spécial, mais sur papier, je ne peux pas l’imprimer, mon ordi et moi-meme sommes trop vieux pour se faire ! sincères et amicales salutations.

  398. contrepois says:

    pour vivre il faut bien manger, mais pour vivre en bonne santé il faut manger intelligement nutritionellement et on a la chance en europe d’avoir la liberté de pensée et de s’exprimer.
    les médecins ne sont là que pour le curratif (des fois c’est utile) mais rien ne nous empêche de lire (ce que je fais régulièrement) de transmettre nos infos (je les transmest aux personnes qui cherchent des infos) et quand je fais mes courses :
    j’ai commencé par lire les étiquettes de très près 1h30 pour faire mes courses et sortir avec presque rien la première fois.j’ai fais mes courses en supprimant le palme (j’en arrive à faire des gateaux moi même). j’ai remplacé ma farine de blé par celle de riz, mis du curcuma (9 doses) + gingembre (3 doses)+ poivre (1 dose: sauf pour ceux qui ont un estomac fragile) dans ma vinaigrette.je bois 1 verre par jour du cranberry (empêche les bactéries de s’accrocher aux muqueuse) entendu par un médecin d’Avignon à ma voisine de chambrée à l’hôpital en juillet 17). J’achète de temps en temps des livres a mon entourage et je les lis quelques temps après (on échange nos livres (ça coute moins cher). je fais du qi qong 1 fois par semaine et je découvre que la méditation c’est juste vider son esprit, on peut aller hurler dans la nature aussi ça aide.certes ça prend du temps mais tout dépend de ce que l’on souhaite. je vais me procurer un cahier répertoire pour écrire par ordre alphabétique toutes les infos que j’acquière au fil du temps….car il y en a enormément.
    pour infos j’ai un hallux valgus droit douloureux (celui de gauche à déjà été opéré ), j’ai de l’arthrose hanche gauche et viens d’avoir une protusion discale (c’est entre l’hernie discale et le pincement discale)
    bonne vie

  399. Patanchon marie joe says:

    Bonjour xavier, je viens de lire attentivement votre derniere lettre, effectivement suite a la lecture du poisson, j’etais dans le meme etat que vos commentaires négatifs. Et suite a la chorella, vous avez repondu a la question que je me posais survla contamination des complements alimentaires. Donc chapeau, vous anticipez a repondre a nos questions. Par contre pouvez vous me dire si les complements de dieti natura sont bons, ils les certifient bio. Merci continuez a informer, car étant septique, ce sont des personnes comme vous qui feront changer nos comportements. Bonne journee marie joe

  400. Djabri says:

    Bonjour
    J’aurais souhaité savoir si le laboratoire phyto-actif fait partie de ceux qui sont rigoureux dans la fabrication comme ceux que vous avez cité, car je prends de la spiruline produit par ce laboratoire.
    Merci d’avance

  401. Maurizii says:

    continuer à nous informer même si c’est catastrophique car la politique de l’autruche est pire !

  402. delor says:

    mr bazin je suis tout a fait d ‘accord avec vous de nous dire toujours la verite et je vous en remercie car j ai toujours le plaisir de vous lire aussitot j ‘en informe mes amies et voisins merci milles fois

  403. françois rosec says:

    Bravo pour ton courage Xavier !
    Car : oui , la vérité fait peur dans ce monde de mensonges ! La question que l’on doit se poser est plutôt : pourquoi a-t on peur de la vérité ? Je ne vous donnerai pas de réponse , parce que la réponse se trouve au plus profond de chacun de nous !
    Un petit conseil pour s’éclairer , je vous conseille à tous de lire un vieux livre ; « La vie des maîtres  » en pdf , de Baird Tomas Spalding , paru en 1921! C’est gratuit et ça fait beaucoup de bien !
    Je t’encourage Xavier , à continuer de nous informer comme tu le fais , un peu de vérité peut nous faire que du bien !
    Merci encore et à bientôt dans tes lettres !

  404. PEREIRA says:

    Cher Mr Bazin, je voudrais moi aussi réagir à vos lettres et vos nombreux lecteurs , il est vrai qu’aujourd’hui cela devient très difficile de s’alimenter sainement car tout est pollué :l’air, les terres, les océans et rivières …et on ne sait vraiment plus quoi manger ou arrêter de manger pour rester en bonne santé , le problème c’est qu’il faudrait une prise de conscience mondiale pour que notre planète redevienne comme au début de sa création, exempte de pollution, mais malheureusement il est trop tard , la seule chose qu’on puisse faire c’est de limiter les dégâts et de faire attention à ce qu’on met dans notre assiette, mais grâce à vous et toutes vos informations précises et vos recherches, chacun a la liberté de pouvoir réagir et de faire qq chose pour sa santé et celle de ses proches, en nous aidant grâce à toutes ces solutions alternatives que vous nous donnez chaque jour , et à toutes ces informations utiles sur ce qu’il reste encore à faire pour continuer à vivre dans les meilleures conditions possibles, alors un grand MERCI à vous et vos collaborateurs, et continuez vos investigations.

  405. LE STRAT Andrée says:

    Merci Mr Bazin pour vos lettres instructives ,continuez
    et ne perdez pas le moral ,bon courage .
    Beaucoup de personnes vous comprennent .

  406. Anaïs Arzens says:

    M. Bazin, avant tout MERCI pour tout ce que vous faites pour nous, de nous crier toujours plus fort la vérité qu’on essaie par tous les moyens de nous cacher. Et même si nous savons que ce que nous mangeons n’est pas sain, ou ce que nous pourrions manger aiderait notre organisme, nous ne nous renseignons pas ou peu sur notre façon de changer cela. Et vous, vous le faîtes. Vous le faites pour nous. Vous nous délivrez sur un plateau d’argent non seulement les scandales qui se cachent derrière notre industrie mais aussi les moyens et alternatives pour contourner le système, vous nous trouvez aussi des solutions ! Je vous vois un peu comme Zoro qui arrive sur son grand cheval blanc. Grâce à vous, je me remets en question, je modifie en mieux mon alimentation, j’essaie d’atteindre une version de moi beaucoup plus saine de corps et d’esprit. C’est toujours un réel plaisir de vous lire, et même si la vérité n’est pas toujours belle à entendre, ce n’est pas votre faute, bien au contraire vous êtes celui qui vient combattre le système en nous exposant la vérité. Je suis absolument ravie de connaître enfin quelqu’un sans filtre ni pot de vin qui n’a pas peur de me secouer et de me remettre en question. M. Bazin, je ne peux imaginer le nombre de temps que vous devez passer à rechercher les informations, trier les vraies des fausses, prendre le temps de nous lire.. vous faîtes un travail remarquable et prodigieux ; et je vous admire pour votre acharnement, votre dévouement et votre loyauté. Vous êtes réellement quelqu’un d’admirable. Je vous remercie du plus profond de mon cœur pour tout ce que vous faîtes pour nous. Un philanthrope humble, intelligent, droit et honnête, voilà qui vous êtes M. Bazin, et je suis reconnaissante pour tout ce que vous faîtes pour nous. Merci mille fois.. MERCI !

  407. Eric KIENER says:

    La vérité ou adéquation avec les faits égratigne , le mensonge et l’ignorance qui le nourrit, peut tuer
    A chacun de choisir ce qu’il souhaite vivre !
    EK

  408. BENNA Huguette says:

    Monsieur
    Je ne sais pas si vous avez reçu mon commentaire et je vous l’envoie à nouveau.
    Je suis tout à fait d’accord avec vous de nous dire la vérité et très honnête de votre part surtout en qualité de médecin.
    En tant que responsables de nous- mêmes, c’est à nous de choisir. Appliquer vos prescriptions prescriptions ou ne pas le faire.
    Je pense que vous devriez continuer.
    Bien cordialement

  409. BENNA Huguette says:

    Cher Monsieur

    Je suis tout à fait d’accord avec vous de nous dire la vérité et très honnête de votre part, surtout en votre qualité de médecin.
    En tant que responsable de nous-mêmes, c’est à nous de choisir. Appliquer vos prescriptions ou ne pas le faire.
    Je pense que vous devriez continuer.
    Bien cordialement

  410. MJo says:

    Ce n’est pas parce qu’on ne mentionne pas les risques qu’ils disparaissent. Merci de nous faire part du résultat de vos recherches, à chacun de prendre ensuite ses responsabilités. Si vous ne le faisiez pas, les mêmes détracteurs, peut-être vous reprocheraient de n’avoir rien dit!.. J’ose espérer que nous n’en sommes plus à exécuter les porteurs de mauvaises nouvelles

  411. guetarni says:

    Bonjour
    Merci de continuer à nous informer même si cela prends un aspect anxiogène. A chacun de se faire sa propre idée et les mesures à prendre si nécessaire. Pour le poisson pour ma part cela me donne à réfléchir sur cette pollution aux métaux lourds et je vais certainement infléchir ma consommation de certain poisson et surtout informer mes proches. Après nous sommes «libres»… mille merci pour ces informations.

  412. Sylvain Serret says:

    Continuez, continuez et continuez ! Pour moi tout est question d’équilibre. Vu l’ampleur de nos pollutions actuelles, on ne peut dire qu’il est possible de les éviter… Seulement en prendre conscience et prendre également conscience des merveilles que nous offre la nature aide à trouver un équilibre adapté à notre vie. À chacun de faire sa part des chose.
    Merci pour vos conseils et votre travail.

  413. Aline says:

    Je demeure au Québec sur la cote Nord et je doit vous dire que notre poisson a été analyser et il na tres peu de mercure ou autre subtances nocives pour la santé . ont est bien chanceux . tout dépend des régions ou vous habitez . Continuez de faire votre beau avec cette belle équipe . longue vie a vous .

  414. michel pecal says:

    Bonlour, vous etes un phare dans la nuit .Merci pour vos avertissements et conseils . Un grand merci au nom de l’humanité car vous seul avez le courage de dénoncer tous ce dont nous sommes victime. Personnes sensibles, endormis, aveugles continuez votre chemin . Merci pour nous donner une alternative dont le système nous en prive.
    Cordialement

  415. Mengus Charles says:

    Je partage avec vous le fait qu’il faut être bien courageux pour la mise en garde contre une consommation de poissons qui qu’on l’admette ou pas nuira à notre santé. Nous sommes tous libres quant à nos choix. Merci pour votre courage et votre bonne foi.

  416. Perrotin says:

    Bonjour
    Merci pour votre travail.
    Les nouvelles ne sont pas forcément toujours bonnes mais il est tellement important que nous sachions la vérité ! Surtout n’arrêtez pas, car si ce n’est pas vous qui nous donnez ces informations, qui le fera…? Et nous continuerons de nous empoisonner !
    Dans la hâte du prochain mail
    Encore merci

  417. Belliard says:

    Bravo pour vos lumières et continuez!
    Quel serait, sinon, le sens de votre démarche?
    Laissons les comportements immatures pour ce qu’ils sont: les gerémiades de ceux qui n’admettent pas la réalité.
    Oui, nous sommes au bord de notre propte extinction, et alors?
    Il revient à chacun de faire sa part pour réparer le monde, quand bien même la partie apparaîtrait comme perdue à l’avance.
    Merci pour votre part, indispensable pour ceux qui pensent encore un peu!

  418. gedge says:

    pourquoi vous ne jeter vous pas du haut de votre suffisance para medicale de premiere « ayatolisation  » faire peur c est votre business !

  419. Chauvel Renée says:

    Bonjour Xavier, Merci de nous prendre pour des adultes. Vous nous donner des informations et je vous en remercie. Sans informations, nos arguments quelqu’ils soient, sont complètements nuls. Nous ne restons que formatés. une vieille dame de 85ans.

  420. Alison McGowan says:

    Je suis très réconnaissante à savoir les dangers en mangeant du poissons. Je limite ma consommation à une fois par semains en mangeant soit des sardines ou des macqueraux.

  421. Auriane says:

    Je trouve vos messages extrêmement utiles et les recherches qu’il y a derrière rassurantes quant à la fiabilité de l’information. Je pense sincèrement que vous devriez continuer à nous instruire sur les différentes manières qui permettent de se maintenir en bonne santé, et même si la critique est inévitable, ceux qui ressentent le besoin d’en faire peuvent tout simplement se désabonner. Alors de la part de ceux qui vous suivent, merci pour vos conseils et surtout votre honnêteté ! une fois au courant, chacun est libre de faire ses propres choix, d’accepter la vérité ou de garder ses habitudes….

  422. massa martine says:

    Oui vous avez raison d’informer sur les dangers des aliments soit disant bons pour la santé. Il faut que vous continuez à nous informer et à nous alarmer. Il vaut mieux connaître les dangers quels qu’ils soient et à chacun de décider de son choix de vie. Merci de vos messages

  423. Gérard says:

    Oui Xavier , vous avez raison d’informer , même si les informations sont catastrophiques.
    Nous avons le choix de rester sur nos habitudes ou de nous adapter à l’évolution de notre mode de vie.
    Et pourquoi ne pas devenir comme moi , végétarien!

  424. callet says:

    Bonjour, oui je pense que vous devez arreter! En effet je trouve que tout cela est très néfaste pour le moral qui joue un rôle central pour la santé.
    Bien cordialement, Véronique

  425. Rachel says:

    Certaines personnes ont réagis négativement à vos propose et l’on ne peut leur jeter la pierre car il est vrai qu’il est difficile d’apprendre que l’on doit jours après jour faire une croix sur nos idées reçues.
    Mais j’admire votre courage de dire la vérité quoi qu’il advienne. Continuez !
    Chacun a son libre arbitre et fera son propre choix.
    Vos conseils sont précieux

  426. richard says:

    Mr Bazin,
    Merci de nous informer sur tout ce qui n’est pas bon pour notre corps. Je pense que c’est une chance extraordinaire d’être en relation avec une personne comme vous. Pour ceux qui vous font des reproches je me demande s’ils sont sérieux. Ils ont le choix de suivre ou pas vos conseils mais c’est tellement difficile de manger sain qu’on n’est pas obligé de se mettre la pression. On fait ce qu’on peut avec ses moyens et parmi eux il y a le boycott. Pour ma part je trouve que c’est lourd à appliquer alors je fais ce que je peux en me disant que j’ai la chance d’être informé. Continuez Mr Bazin. je suis sûr que vous participez à faire bouger les mentalités. Ce sera long mais il en sortira progressivement des choses positives. Positivons.

  427. Del Becchi Michèle says:

    Bonjour Xavier,
    Je comprends fort bien votre frustration devant tous ces commentaires négatifs. Un grand merci pour ce que vous faites car vous le faites parfaitement bien et merci de continuer. Sans vouloir faire de la publicité (mais je suis bien obligée de vous le présenter comme suit) : En physique quantique, associé à la bio-résonance, il existe en Suisse un Food-Chip, c’est une puce contenant des milliers de programmations, agissant sur les fréquences ou vibrations du rayonnement émis par les produits nocifs contenus dans l’alimentation. En gros, il transforme les flèches en fleurs, c’est-à-dire que les produits nocifs ne vont pas disparaître, c’est l’effet secondaire qui va être transformé en effet positif grâce aux ondes scalaires. Il suffit de poser les aliments sur ce chip pour rendre toute nourriture comestible et sans effet secondaire.
    Source : http://www.mdelbecchi.i-like.net.
    Bon appétit à Toutes et Tous.
    Michèle

  428. Ségolène says:

    Bonjour,
    Même si on ne sait plus quoi manger, il est bon d’être informé. Par exemple, les fumeurs savent très bien que c’est mauvais de fumer mais ils fument quand même. Moi je ne fume pas mais je mange parfois des gâteaux ou des glaces même si je sais que ce n’est pas bon pour moi… De même, ce n’est pas parce qu’on sait que le poisson est « bourré » de mercure et de PCB qu’on va arrêter totalement d’en manger. Mais au moins, on est informé et on peut limiter sa consommation ou l’orienter sur les poissons moins nocifs.
    NB : je pense qu’il serait intéressant dans ce contexte de parler de la cure de désintoxication aux métaux lourds du Dr Clark.

  429. Loesel says:

    Merci de bien vouloir continuer à nous adresser vos informations. Les autruches feront ce qu’elles voudront.
    Très bonne continuation quelles que soient les nouvelles, bonnes ou mauvaises. Elles seront toujours bonnes à recevoir
    Un admirateur

  430. Christelle says:

    Bonjour M Bazin, cela fait quelques mois que je lis vos différents articles et je vous remercie pour toutes ces informations que vous nous donnez. Comme de nombreuses personnes, je lis, je prends note et je mets en pratique en fonction de mes besoins et possibilités. Votre article sur les poissons est alarmiste mais malheureusement très vrai et d’une évidence implacable et il faut bien convenir qu’il est très difficile de trouver des produits de qualité actuellement. Il y a 25 ans j’ai quitté le 1er groupe pétrochimique français pour lequel je travaillais, à un poste pourtant pasionnant; mais j’étais en désaccord avec les produits fabriqués et les usages auxquels ils étaient destinés. On me surnommait « l’écolo du fond du couloir » mais je n’avais pas l’impression d’être une « allumée extrêmiste » comme on aimait me le faire croire. J’étais juste proche de la nature. Je suis partie vivre à la campagne, en accord avec mes convictions et je ne le regrette pas. Tous cela pour dire que de nombreuses personnes sont conscientes des dérives de 2 siècles d’industrialisation et de modernisation, mais elles n’ont pas forcément les clés pour agir. Vos messages sont très importants et lorsque je lis les commentaires de vos lecteurs je me dis « enfin une prise de conscience collective » et j’ose espérer, tout comme vous que les habitants de la terre vont enfin se rendre compte à quel point ils sont aveuglés et abusés. Nous savons tous que le pouvoir l’argent est plus fort que le reste et que les gros industriels nous rendent malades pour nous « soigner » après, sans aucune paranoïa. Bref tout cela pour vous dire que vos interventions sont nécessaires pour faire bouger un maximum de monde et dire stop à l’empoisonnement collectif dont nous sommes victimes. Par ailleurs, je me soigne avec des huiles essentielles depuis une dizaine d’année maintenant et beaucoup de mes affections réccurrents sont rentrées dans l’ordre, je me suis remise au sport également et croyez-moi, c’est aussi une excellente thérapie. Mais je tiens à vous remercier particulièrement pour votre dossier sur l’arthose dont je sui atteinte et sous une forme très douloureuse, j’ai découvert la chondroïtine, le glucosamide et l’acide hyalluronique et j’avoue que mes douleurs se sont vraiment réduites, ce retour a un certain confort redonne le moral, mais malheureusement, nos médecons traditionnels ne veulent pas en entendre parler car si la sécurité sociale devait rembourser les vrais remèdes qui marchent, cela plomberait un sacré coup le fonds de commerce des spécialistes de la santé.
    Voila désolée d’avoir été un peu longue mais je tenais à vous dire qu’il faut continuer, chacun fait ce qu’il veut de vos informations mais, il me semble qu’il est important que les financiers de la santé sachent qu’un certain nombre de personnes ne veulent plus de ce genre de politique.
    Bien à vous

  431. Valérie says:

    Merci pour vos lettres .
    Et continuez à nous informer.
    N’arrêtez pas malgré le pessimisme ambiant !!
    Ne pas vouloir voir et entendre n’améliorera rien !!

  432. Hierro says:

    J’apprécie vos mails et informations et vous en remercie, mais…
    Ne pourriez vous pas faire plus condensé, plus court, plus synthétique, ne pas répéter ? C’est trop long. Et terminer sur un récapitulatif et une note vraiment optimiste.
    Même si nous n’avons pas toutes ces infos que vous avez cherchés et récoltés et que nous n’avons pas suivi les mêmes études que vous, nous sommes capable de comprendre rapidement, en tout les cas pour une bonne partie, la majorité d’entre nous.
    Pour ma part je demande à être informé même si cela me met en colère de ce que l’on nous vend partout en permanence et en toute l’égalité.
    J’en ai marre de devoir lire avec des lunettes, toutes les étiquettes, d’essayé de déchiffrer tout, de demander constamment, d’où vient le poisson, la viande…, comment est fabriqué ceci cela, et de devoir prévoir des heures pour faire quelques courses, parce que les étiquettes ne sont pas claires, lisibles, compréhensibles.
    Alors que nos responsables politiques, de la santé, alimentaires devraient faire le nécessaire pour que les infos nous soient données simplement et correctement, pour nous permettre de choisir sans nous poser milles questions, ils cherchent à nous culpabiliser pour nous cacher qu’ils sont impuissant devant cette situation voir pour certain incompétent !
    Aujourd’hui j’ai du diabète de type 2 comme énormément de monde et je me bats au quotidien pour mangé le mieux possible, ce qui n’a pas été le cas les années précédentes à cause de ces industrielles et professionnels de la vente alimentaire que je rends en grande partie responsable de m’a mauvaise santé ! Dans quelques années on déclarera le diabète maladie n°1 et ce n’est pas des médicaments ou un vaccin qui règlera le problème mais une vraie décision, une vraie volonté d’arrêter toutes ces pollutions. En même temps comme je ne crois pas au père noël, et que le monde est dirigé avant tout par des financiers, je pense que je ne verrais pas de changement, peut-être dans une autre vie !
    Alors non n’arrêtez pas, ce qui compte n’est pas la quantité mais la qualité des lecteurs.

  433. Efté says:

    La réalité, c’est la réalité ! Vous décrivez notre monde et ses conséquences sur notre alimentation tel qu’il est. Ce n’est pas du pessimisme, c’est de la lucidité ! Ce ne sera qu’à force de dire, redire et dire encore, que les choses pourront évoluer dans le bon sens. Merci pour tout ce que vous faites.

  434. Ary Tebeka says:

    Continuez les bonnes comme les mauvaises nouvelles !

  435. Fabienne says:

    Bonjour, merci pour vos articles et conseils. La première des choses que je fais le matin c’est consulter vos lettre et avant de dormir le soir je m’endors sur vos conseils. Je tenais à vous dire que mon mari est poissonnier et que nous vivons nos 3 enfants et nous meme de cet emploie plus que je ne travaille pas et que vos articles sur les dangers de manger du poisson nous rendre service, il faut juste rajouter que la viande aussi n’a pas que des bien fait la charcuterie en excès encore moins et qu’il faut un peu de tout pour un équilibre alimentaire…Bon courage comme même pour la suite et merci encore de nous ouvrir les yeux sur pas mal de choses.

  436. Simon says:

    Je lis toutes vos lettres d’information.
    Elles sont très bien et depuis je fais très attention à ceux que je mange.
    Continuez à nous informer, merci beaucoup.

  437. Ferdinand Laubacher says:

    Ne changez surtout pas votre lettre, elle est une mine d’infos précieuses. Idem pour le contenu de votre article du 15/09/2016 « Arrêtez de manger du poisson (sérieusement) ». Je crois que ce n’est pas l’article qui a fait peur à certains, mais plutôt le titre. Il y a des gens qui vivent en bord de mer et qui mangent du poisson quotidiennement. S’ils arrêtaient d’en manger, ils se verraient mourir, mais c’est justement eux qui doivent vous remercier en premiers de les avoir alertés sur les dangers!

  438. C palmowski says:

    Plus du tout envie de vous lire. Ça me déprime et me stresse ce qui est encore plus mauvais pour ma santé que d’essayer de respecter vos prescriptions.
    Et à chaque bout du chemin il faut payer et encore payer pour avoir les recettes.
    C’est de l’arnaque. Faut faire une campagne nationale et permettre à tout le monde de bénéficier de vos decouvertes et non exploiter les angoisses d’un petit nombre de soit disant initiés

  439. Mireille says:

    Tout à fait d’accord avec Jean-Claude et Sophie etc….merci de continuer à nous informer

  440. Kieltyka says:

    Surtout n’abandonnez pas, continuez à nous informer et surtout mille merci pour votre ténacité. Nous sommes de tous coeur avec vous

  441. vales says:

    Bonjour Xavier,
    Evidemment, vous devez continuer à informer; plus nous serons nombreux à l’être, moins nous serons manipulés, moins nous serons dans le troupeau de béni oui-oui, et plus responsable de nous même et de la société.
    Odile

  442. Kohana says:

    il y a forcement du negatif, où que l’on cherche, alors je pense qu’il ne faut pas mettre l’accent dessus mais le mentionner.
    Continuez à nous informer, moi perso, je préfère que les informations négatives arrivent à mes yeux et manger en conscience plutôt que de nier ce qu’il se passe. Et les gens qui ne savent plus quoi manger… à la fin, il y a une classification par pollution. On nous donne donc juste les infos, il n’y a pas de restrictions quelle qu’elle soit. A nous de savoir si on veut manger du poisson lourdement pollué ou non.

  443. Tardieu Pierre says:

    Continuez à nous informer…Ce n’est pas en fermant les yeux u’on évite le danger…au contraire…

  444. de Stoutz Antoinette says:

    Monsieur Bazin, je suis désolée pour vous de ttes les réactions à vos articles!.. Mais comme j’aime bcp le poisson, je me pose la question si je peux encore en manger et lesquels?? J’ai 69 ans et envie de vieillir en bonne santé si possible!! J’ai tjrs privilégié le saumon la sole les sardines filets de carrelets ou de lieu!! Je pensais bien ns nourrir mon mari et moi et … après lecture de v/article sur les poissons je reste perplexe!! Je me demande si je vais encore lire vos articles car comme le disent plusieurs de vos lecteurs ON NE SAIT PLUS QUOI MANGER!!!… J’essaie de manger un max BIO avec CERTIFICATION et pour le moment mon mari et moi nous sentons bien !! PEUT-ETRE POURRIEZ-VOUS CHERCHER LE MEILLEUR DANS LA FAÇON DE NOUS NOURRIR PLUTÔT QUE LE PLUS NOCIF EN CHERCHANT DANS LES INFOS NÉGATIVES !?!?!
    Vous auriez sûrement PLUS DE TRAVAIL, MAIS LA RECONNAISSANCE de gens comme moi, SACHANT COMMENT BIEN SE NOURRIR !!!!
    J’ai acheté hier du saumon frais d’élevage CERTIFIÉ et je pense que ce produit est très bon !!! Je vis en Suisse ou les normes SONT TRÈS STRICTES DANS TOUS LES DOMAINES !!!
    Pour finir j’espère que vous tiendrez compte de TOUS les messages NÉGATIFS sur vos articles et que vous changerez pr-être votre façon DE RECHERCHE ET D’INFORMATION !!!
    Bonne chance et meilleures salutations.

  445. capbal gisèle says:

    Merci pour vos lettres d’information même si elles nous dépriment un peu à la première lecture. Elles nous mettent face à face à la vérité en matière de nutrition. Nous ne pouvons que remarquer que l’homme actuel a tout fait pour détruire sa terre nourricière, sans un minimum de prise de conscience de sa propre responsabilité en la matière. Par vos lettres d’information, vous contribuez à réveiller cette prise de conscience, et personne ne peut vous en vouloir, sauf à vouloir continuer à se mettre la tête dans le sable. Il est temps que nous ouvrions les yeux pour protéger nos corps en souffrance, car l’humanité doit évoluer vers une nouvelle conscience, au service de la Vérité. Merci pour votre action si utile, et une période de déprime est une étape obligée pour reconsidérer les choses sainement et autrement.

  446. Geneviève TAEYMANS says:

    Vous avez entièrement raison, il faut regarder la vérité en face c’est nécessaire pour que l’on puisse s’en sortir avec tout ce que l’on veut nous donner pour que l’on puisse devenir rien que des robots bien obéissants. Réveillez-nous et ne laissons pas faire des fortunes sur notre dos avec tous ces produits qui nous empoisonnent. CONTINUEZ c’est très bien. Geneviève

  447. Blin Claire says:

    Bonjour,

    Tenez bon, courage,

    Je suis très reconnaissante, pour le long travail que vous effectuez pour notre bien être.
    Nous sommes tellement nombreux, avec des degrés de conscience tellement différent. Vous ne pouvez pas vous laisser déprimer par des personnes qui ne sont pas encore capable d’assumer la réalité.

    Merci infiniment en tout cas pour la qualité de vos recherches et de vos propos. Vous œuvrez pour le bien être de l’humanité et vous ne pouvez pas faire mieux.

    Très sincèrement.

    Claire

  448. Ragusa Bernard says:

    Bonjour
    Malgré tous ceux qui ne sont pas contents de vos articles, je vous félicite. Votre information est claire et argumentée et est pratiquement la seule à avoir le courage de montrer la verité en face. Tous ceux qui vous dirons que vous les stressez ne vous méritent pas. C’est un peu comme quand on dit d’arrêter à un fumeur et qu’il continue quand même. Trop de gens ont besoin d’être rassuré. Quand ils aiment quelque chose, il ne faut surtout pas leur dire que ce n’est pas bon.
    Le monde a changé mais trop de personnes ne le comprennent pas. Trop de personnes refusent de le croire parce que justement elles sont responsables de n’avoir rien fait depuis des dizaines d’années et d’avoir contribué au monde tel qu’il est aujourd’hui. Mais l’explosion des cancers et autres graves maladies est la preuve que malheureusement nous vivons bien dans le monde que vous décrivez si justement. On ne peut presque plus rien à manger si on vous écoute disent certains. En fait ils veulent dire plus rien de ce qu’on mange d’habitude. Je leur répondrai : changez vos habitudes. Ne mangez plus n’importe quoi et les producteurs devront en tenir compte. Chacun est l’acteur de sa vie… ou de sa mort. Et savoir que le pont devant moi va s’écrouler sous mon poids est vital. Même si je dois faire un long détour pour aller de l’autre côté. Alors merci et encore merci de consacrer votre vie à sauver la notre. Aucune critique à votre encontre ne peut être acceptable. Un seul mot à vous dire après CONTINUEZ SVP : MERCI

  449. Cardinali Mary-Lyse says:

    Non rassurez-vous, vous n’êtes pas pessimiste mais réaliste. C’est vrai aussi que vos lettres sont quelques peut alarmiste . Après tout n’est-ce pas pour nous avertir, afin que nous agissions dans notre façon de vivre et nous nourrir? Encore merci pour vos lettres et vos recherches instructives.
    Bonne santé.

  450. Bouvier says:

    La vérité peut être difficile à entendre mais ne sommes nous pas des adultes qui doivent faire la part des choses. Que chacun analyse et prenne ce qu’il veut mais continuez à nous informer. merci beaucoup

  451. Florence JANVIER says:

    Autant de blablas pour, en fin de compte répéter la même chose à longueur de texte, cela vire à la pathologie !
    Même si je cautionne la majorité de vos articles, si nous vous écoutions, il ne faudrait PLUS RIEN MANGER. Il faut manger sain, si l’on peut consommer ce que nous produisons (ce que nous faisons chez nous) mais quelle tristesse dans TOUS vos articles. Quand je vous lis, j’ai très envie de vous demander de faire appel à un psy car cela vire à la paranoïa !!!
    A mon avis, vous deviez faire attention de ne pas semer la panique dans certains foyers car trop, c’est trop. Je ne suis pas née de la première pluie car j’ai 61 ans et suis bien consciente des problèmes de mal bouffe et de danger, mais au lieu de vous contenter de foutre la trouille à des gens qui ne peuvent pas faire grand-chose, faites des alertes, des manifestations contre les grands groupes comme MONSANTO, BAYER, etc… C’est eux qu’il faut viser. Et vos conseils sont : ne mangez plus, prenez des compléments alimentaires ! Non mais, vous avez vu le prix ? Etes-vous un bobo qui ne fait que râler, prodiguer des conseils impossibles à suivre à 100% et vos sources, vous les tenez d’où : des Américains, des Canadiens ? Vous les pensez crédibles ? Cela me fait bien rire ! Tout le monde est acheté surtout les groupes écolos dont les idées sont plus ceux de soixante-huitards attardés (quand on entend HULOT, cela fait bien rire, Monsieur je me sers de bateaux à moteur, d’avion, d’hélicoptères, etc mais qui préconise de supprimer TOUS les déplacements en voiture et utiliser les transports en commun (pratique, hein quand on habite en pleine campagne et que le premier transport en commun est à 5kms et qu’il n’en passe que 2 par jour !!!! Vous n’êtes pas réalistes, ce qui fait que beaucoup de gens ne vous croient plus ! Faites des projets qui tiennent la route et qui ne soient pas utopistes, cela changera !

    1. de Stoutz Antoinette says:

      Je suis entièrement d’accord avec vous et j’ai suggéré à M. Bazin de chercher plutôt ce qui est BON À MANGER plutôt que le contraire !!!
      Mon mari et moi avons 69 et 72 ans et sommes en bonne sante!
      Nous privilégions le BIO si possible et mangeons ce qui nous fait plaisir … même du poisson !!
      Salutations.

  452. PALACIN NICOLE says:

    Merci pour toutes ces informations précieuses qu’il faut continuer à divulguer même si la vérité choque certaines personnes. Encouragements pour ce travail
    . NP

  453. BANCZYK says:

    Bonsoir Xavier, je vous encourage de continuer vos communications.
    À la lecture de votre propre analyse de celle-ci, que je partage, il serait peut être intéressant d’informer vos lecteurs des alternatives positives possibles, par exemple suggèrer de remplacer les poissons par la volaille bio, … Cette exercice demande des facultés d’adaptation de chacun mais c’est malheureusement le prix à payer protéger sa santé.
    Dans l’attente de vos nouvelles publications ? Eva Banczyk

  454. Despres says:

    Bonjour. Surtout ne changez rien ! C’est si rare de trouver des messages comme le votre, vrai, sain, soucieux de nous aider à trouver un équilibre, à éviter les pièges de la médication, de la publicité, des pseudo nutritionnistes etc. Chacun est libre d’appliquer – ou pas – vos recommandations, ne laissez pas les critiques vous atteindre. Je vous dis MERCI.

  455. Cécile says:

    Continuez à nous informer, ensuite c’est à chacun de nous de faire le tri en fonction de ses besoins et envies.
    Un énorme MERCI à vous.

  456. Charles says:

    Bien sur que vous avez raison de révéler des vérités qui sont soigneusement cachées, pas d’hier. C’est vrai que çà fout la trouille et le bourdon; Mais il faut savoir interpréter et faire le tri. Oui, les océans subissent le même sort que les forêts et les terres arables. Le saumon d’Alaska n’est plus vraiment sauvage et fukushima n’est pas loin! Même les élevages de truites en France sont pollués. Impossible de trouver de la bonne truite sauf 1 élevage sauvage dans les pyrénées ou aller soi-même « à la mouche » dans les torrents non attaqués. S’alimenter correct, çà devient un vrai sport et vachement cher. Dnas le même filon d’attaque, Vous avez vu la dernière avec la décision d’arrosage aérien d’oxyde d’aluminium par … voir le site stopmensonges. Sur qu’on est mal barré….! Un dernier mot : sur les antibiotiques d’une autre lettre, ce n’est pas tout à fait çà.

  457. Lebarbier says:

    Bonjour.Merci pour tous vos conseils et ce travail d’information,même si les nouvelles ne sont pas toujours bonnes ,mais suite à cet article sur le poisson,je voudrais votre avis sur un complément alimentaire que me prescrit mon médecin,afin d’éviter une récidive de cancer de la peau;Huile de foie de requin de chez Compalia et du coup,je me pose beaucoup de questions.Pouvez-vous me rassurer?Bien Cordialement.Yvonne Lebarbier

  458. Maryse Jolly says:

    Bonjour Xavier ,

    Pour moi c’est OUI , surtout continuez à nous informer sur les dangers de nôtre alimentation , car même si c’est parfois déprimant d’apprendre certaines choses , il est primordial que nous en soyons informés , d’autant plus que ce ne sont pas nos dirigeants et la presse dans son ensemble qui le feront , bien au contraire ! Merci infiniment pour ces précieux conseils qui m’ont aidée néanmoins à changer mon mode d’alimentation pour mon plus grand bien ! Bien cordialement. Maryse.

  459. Jouan says:

    Vos lettres sont tres intéressantes mais c’est vrai que c’est trop long.
    Je suis dubitative par rapport aux compléments alimentaires. Pour ma part, si je devais prende tous les compléments en rapport à mes problèmes de santé, je ne m’en sortirais pas financièrement. C’est dommage que les laboratoires soient si chers. J’ai trouvé le labo « dieti natura » qui pratique des prix raisonnables mais peut on faire confiance quant à l’origine!

  460. Maresa says:

    bien le bonjour, vous faites un super travail, continuez pour nous tenir informés des bonnes et mauvaises nouvelles mais nécessaires,, merci pour votre travail de recherche

  461. Jean-Louis Morier says:

    Merci pour toutes ces informations, la charge de travail doit être considérable et la seule façon de vous remercier et d’en apprécier le contenu.
    Il faut bien souvent un déclic pour générer une prise de conscience et changer les choses.
    Tout un chacun agira suivant son libre arbitre.
    Toutes mes félicitations

  462. LENOIR JEAN-MICHEL says:

    Bonjour,
    continuez à nous informer, quelque soit la gravité.
    Chacun est libre ensuite de prendre l’info au degré
    qu’elle désire.

  463. FRANÇOIS Guillaume says:

    Bonjour Monsieur,

    Je viens juste vous féliciter et surtout de ne cesser d’exceller pour vos actions. En effet un certain nombre de gens n’ont peut-être pas la même vision mais tôt ou tard ils s’en rendront compte. Continuer. Bravo.
    Très cordialement,
    Guillaume FRANÇOIS

  464. Monique says:

    Bonjour
    Merci pour ces enquêtes et messages tellement vrai, il ne sert à rien de pratiquer la politique de l’autruche!!! Un homme avisé en vaut deux . Libre à chacun de faire ce qui lui semble Bon . L’ignorance est pire .
    Nous sommes trop souvent dans l’ignorance et les mensonges. Vos recherches sont trop importantes pour que vous arrêtiez . Merci de continuer

  465. etropalegres says:

    Bonjour,
    Bravo pour vos recherches et commentaires.C’est à chacun de faire le tri et de s’alimenter en conséquence

  466. FAUDIER says:

    Bonjour Xavier, merci pour vos précieux conseils, en gros je connaissais les problèmes de concentration de polluant (dont mercure) chez les « gros poissons » mais je pensais jusqu’ à ce jour, pouvoir continuer à manger « les petits »…
    pas de chance pour eux… et pour nous !.
    Restons optimiste, il reste les crevettes, les anchois, les noix saint jacques et un peu saumon venue du grand froid…
    Ce qui est vraiment inquiétant, c’ est surtout pour nos « jeunes » . C ‘ est décidé, je vais prendre 1 fois par an une cure de Détox « style Cell’innov. »
    Peut être qu’ avec cette cure je pourrai manger un peu plus de sardine et de maquereaux en boite ?
    Bien amicalement.
    Continuez!
    Mais si cela continue, il va falloir nous apprendre à manger « végétarien »!
    Patrice de Rouen.

  467. cormda says:

    Bonjour, j’apprends énormément de choses intéressantes dans vos lettres, mais pouvez-vous un jour me dire sur la durée d’une semaine la manière dont vous vous alimentez vous-même? JOUR APRÈS JOUR LA COMPOSITION DES ALIMENTS QUE VOUS INGÉRÉZ afin de me faire une idée concrète des conseil que vous appliquez à vous-même Merci d’avance

    1. de Stoutz Antoinette says:

      Je suis tout-fait d’accord avec vous CORMDA !!!
      A M. Bazin :
      Que mangez-vous durant une semaine pour que cela soit sain ???

  468. Patrice DENIS says:

    Continuez à nous informer

  469. Amalie says:

    C’est PAS GRAVE dit l’ AMOUR , C’EST ! ! !

    On n’est plus au temps de la loi ACTION /RÉACTION .
    En 2017 , ce n’est plus la LUTTE .

    La paix , c’est la loi d’ACTIONS DE GRÂCES .
    C’est MAINTENANT .

  470. alay annemarie says:

    ayant abandonné mon ordinateur le temps des vacances ( juin) je découvre aujourd hui votre lettre au sujet des poissons. ma conclusion: j arrete de manger et j essaye de n absorber que quelques gellules et complements alimentaires dont vous m aiderez à faire la liste j espère. a quand une lettre avec pour titre : ce que l on peut manger sans danger ( ou presque)??? Je l attend avec impatience

  471. Françoise says:

    Je suis fatiguée du ton de catstasrophe que vous prenez. Certes il y a pollution mais il faut manger. Vous ne proposez pas de solution. Oui le Bio mais à quel prix ?

    Je mange du poisson trois fois par semaine. Je vais bien… merci !

  472. KANCEL Colette says:

    Je suis ravie de savoir qu’il existe une équipe qui permet aux citoyens d’avoir les meilleures informations permettant de prendre les bonnes décisions pour rester en santé jusqu’à un âge avancé.
    Je suis solidaire par mes abonnements et je souhaite que l’équipe continue.
    La vie est faite de bonnes et de mauvaises nouvelles et, avec la connaissance, le citoyen prend des décisions en conscience.
    MERCI MERCI MERCI CONTINUEZ

  473. Bastide says:

    Quoi que l’on fasse, quoi que l’on dise, on est toujours critiqué à un moment où à un autre . Notre monde est perturbé et il est bien difficile de s’y retrouver . Il faut des personnes courageuses qui osent affirmér des réalités qui dérangent et/ou qui donnent à réfléchir. Ensuite, il appartient à chacun de faire ses choix .
    Merci de partager vos découvertes et celles d’éminents spécialistes. J’espère que vous continuerez encore longtemps à le faire .

  474. Belluzzi marc says:

    Cher Monsieur,
    je ne suis pas surpris du type de réactions que vous suscitez par la publication de vos « lettres ».
    En effet seule la vérité peut déranger nos habitudes forgées et ancrées depuis des dizaines d’années par un système dont nous sommes à la fois le ressort moteur et la cible.
    Le véritable problème de fond n’est pas tant, dans ce cas précis, d’arrêter de manger ou pas du poisson mais de faire en sorte d’en diminuer la pollution…
    le véritable problème n’est pas de nous faire croire à un acte civique lorsqu’on trie ses bouteilles plastiques mais que ces donneurs de leçons s’attaque au vrai mal, celui de la fabrication et production des dites bouteilles….
    En résumé Monsieur BAZIN, poursuivez votre missioncar elle est belle et nécessaire. Malheureusement elle fait appel à ce que la population a perdu depuis plusieurs décennies…
    LE BON SENS

  475. ORY LERCHE Lucienne says:

    Merci pour cet article et continuez à nous ouvrir les yeux. Nous vivons dans un monde de menteurs!! Que pensez-vous de l’algue Alphanizomenon préconisée par le professeur Prunier ?

    L Ory

  476. LEGER says:

    Continuez à nous informer en variant les informations de restriction et de préconisation !
    Merci.

  477. Annick says:

    Bonjour à tous,

    Oui tout à fait d’accord, et cela fait plusieurs années que je ne mange plus de poissons, seulement des sardines bio, des petits poissons. Je reviens des Antilles et j’ai vu les élevages de poissons en batterie qui mangent….. de la farine de poisson !
    Il est important de manger sain et aussi de bien boire !
    Je suis passionnée par ce sujet et je suis équipée d’un système 100 % écologique qui se met à l’arrivée générale et qui traite les pollutions de l’eau et le calcaire, alors j’en fais profiter les personnes qui sont sensibles sur ce sujet : voir le site
    aquanime.org
    ça change la vie ! et cela évite d’utiliser des bouteilles en plastique qui polluent les mers !
    Annick de Aquanime

  478. Muller says:

    Je parlais de tout ça avec mon copain Mithridate et il m’a conseillé de faire comme lui.
    Un peu de poison tous les jours et on s’habitue très facilement
    C’est ce que nous faisons depuis de longues années en évitant tout ce qui relève de l’attrape-gogos, le bio, le sans ceci et sans cela
    Si vous n’avez ni jardin , ni basse- cour, ne regardez qu’une seule étiquette celle du prix.

  479. CHAIX says:

    Bonjour Monsieur,
    Je tiens à vous remercier pour vos informations si précieuses, et à vous apporter mon entier soutien et mes encouragements. Pour ma part, je préfère connaître la réalité -grâce à vous- que me couvrir les yeux et les oreilles pour tenter d’y échapper.

  480. dr magneto says:

    Heureusement,

    Aucune etude scientifique serieuse n’a mis en cause les effets du mercure lie a une consommation de poisson. C’est un hoax. https://chriskresser.com/5-reasons-why-concerns-about-mercury-in-fish-are-misguided/

  481. Orsoni says:

    Bonjour
    Merci pour toutes ces informations tellement précieuses pour nous tous .
    Bien sur , il ne faut surtout pas arrêter pour quelques critiques . Il y aura toujours ceux qui ne veulent pas savoir , après tout c’est leur choix … La grande majorité veut être informée et regarder la réalité en face et vous avez toute notre reconnaissance .

  482. Edja says:

    Merci de nous informer même si quelquefois cela est un peu décourageant. Pourriez vous dans la même lettre nous donner aussi une information positive cela atténuerait un peu. Merci encore, cordialement.

  483. Camina says:

    Oui, effectivement ça n’est pas agréable et plutôt déprimant d’apprendre de mauvaises nouvelles comme cette lettre sur les poissons. Mais ce sera encore pire le jour ou nous apprendrons que nous avons une maladie grave due justement à notre ignorance et que peut-être, nous aurions pu éviter en changeant certains de nos comportements. Alors, moi je vous dis merci et vous encourage à nous communiquer la vérité. Ceux qui sont à blâmer sont ceux qui font l’autruche, qui ne veulent pas savoir parce que c’est tellement plus simple d’écouter la publicité et de se laisser endormir par nos gouvernements au services des oligarchies.

  484. Pascal says:

    Bonjour , et merci de vos articles très intéressants, même si dérangeants, mais ce qui est dérangeant en fait ce ne sont pas vos articles, mais la prise de conscience de la Réalité, et de la Vérité qui sont très dures…
    Malheureusement comme le dit une vieille chanson engagée entendue et chantée dans ma jeunesse :
    « Le premier qui dit … La Vérité… Il doit être exécuté… »
    Mais plus nous serons nombreux à diffuser cette Vérité, plus celle ci sera connue, plus la prise de conscience des dangers se fera, plus nous aurons de chance de voir germer des solutions…
    Alors Courage pour continuer à faire connaitre la Vérité, nous sommes avec vous…!
    Pascal

    1. Brigitte BARCELO says:

      Bonjour, je lis votre lettre chaque jour et comme dans la vie il ne peut pas y avoir que des bonnes nouvelles. Ce serait monotone. Continuez à nous informer, à nous ouvrir les yeux….
      Concernant les produits, je me fourni au laboratoire DPlantes qui me paraît très sérieux. Qu’en pensez vous ? Merci

  485. Converty says:

    Pourquoi arrêter alors que dans quelques années ce seront d’autres personnes qui vont nous mettre en garde ?

  486. Manon says:

    Bonjour même si ce que vous publiez nous dérange vous devez continuer car c’est malheureusement la réalité. Je suis malade depuis plusieurs années et c’est en me tournant vers des médecines moins conventionnelles que j’ai pu améliorer ma santé. Quand à ce qui est de la chlorella j’en ai trouvé de bonne qualité chez echlorial elle est cultivée en tube donc normalement exempte d’impuretés visitez le site Echlorial tous les renseignements y sont .j’attends impatiemment vos prochaines lettres merci pour tout. A tres bientôt

  487. Emeline says:

    Continuer d écrire , c est important peu le font et d une manière aussi complète c’est formidable.
    Personnellement je ne suis pas atteinte psychologiquement niveau stresse sur vos lettres. Il suffit tout simplement d’ouvrir celles qui parlent à chacun. Je lis les articles qui m intéresse.
    Merci encore.

  488. dupont says:

    surtout n arreter pas de nous informer.
    merci de vos conseils.

  489. Cailliau says:

    Bonjour,
    Surtout n’interrompez pas vos publications toujours si bien documentées et intéressantes. Continuez, continuez…chacun est libre d’appliquer ou non vos recommandations. Encore merci pour vos lettres d’informations.

  490. ROMEA says:

    Merci de vos publications. Continuez à publier vos lettres et les informations que vous donnez. Même si les nouvelles sont « pessimistes » il ne sert à rien de jouer l’autruche. Après avoir reçu l’information c’est à nous de décider ce que l’on souhaite : continuer à consommer ou arrêter. Il y en a assez de toutes ses directives qui nous sont données pour nous alimenter. Nous sommes adultes et en tant que tels nous avons notre libre-arbitre. Le fait de souligner les dangers représentés par notre consommation frénétique (largement encouragée par les autorités) peut permettre d’amener nos enfants à réfléchir et à en tirer les conséquences pour leur santé et le futur de notre planète. Bien cordialement

  491. SALING says:

    Bonjour Xavier,
    Je suis, lis régulièrement vos lettres, car je suis conseillère en ALOE VERA, je peux vous confirmer que je suis parfois découragée de voir que les gens sont eux aussi las de mes conseilles.

    Les médecins sont las aussi, mais ils nous aident pas vraiment. Que pouvons nous faire à part nous battre et essayé de convaincre les gens !

    La médecine à trop de pouvoir, mais de la à dire : il ne faut plus manger ni boire, trop c’est trop!

    Ne vous arrêtez pas pour autant. Il faudrait juste que les gens savent ce qui est bon pour eux et ensuite faire les part des choses.

    Peut-être arriveront nous à quelquechose!

    En attendant ne vous découragé pas, mais soyez moins violent dans vos lettres!

    Françoise

  492. Gantes Gérard says:

    Je suis entièrement d’accord avec la réponse de Jean-Claude. Merci à vous Xavier et surtout continuez le beau travail que vous faites même si cela nous oblige à faire de grands efforts car notre santé en dépend.

  493. Orchidée says:

    Juste un mot: »Merci ». Merci pour votre travail d’information, votre courage à publier toutes ces vérités, votre détermination à vouloir un jour changer les choses. Les gens qui critiquent sont les gens qui malheureusement ne sont pas prêts au changement radical, se sont les gens qui resteront endoctrinées dans ce système de contrôle de nos habitudes alimentaires et de notre médecine si « vénérée ». Ne vous arrêtez pas à celles-ci, restez engagé, accomplissez votre mission du partage de vérité. Vous avez tout notre soutien et reconnaissance. Bien à vous.

  494. Takhedmit says:

    Bonjour, merci pour tout. Je savais un peu déjà tout ca…. Mais yeux et oreilles à demi fermes… Ca  » fouette » la conscience de le voir écrit noir sur blanc!! Plus jamais de thon pour nous!! Mais une question, les crevettes? J’avais lu des choses horribles sur elles et çela fait des années que je n’en achète plus! Pouvez vous me dire quoi acheter comme crevettes? Merci. S.

  495. Marie-Christine Damien says:

    Ah ! Bien sûr que ça ne fait pas plaisir de lire ça !
    Mais on sait bien que presque tout est pollué maintenant ! A nous de choisir en toute connaissance de cause ce qu’on veut ou PEUT (dans mon cas, vu les nombreuses restrictions) encore manger…
    Au moins, on est au courant !
    Bravo pour votre travail et continuez…

  496. Deb says:

    Merci pour votre travail ! Je préfère recevoir une vérité derangeante qu’un mensonge optimiste. Oui, c’est dur de réaliser à quel point on s’intoxique, mais grâce à l’information on a l’opportunité de réajuster nos comportements! Les gens ont peut être du mal à se remettre en question surtout sur leurs comportements alimentaires, c’est normal on passe parfois par une phase de résistance. En tout cas, grâce à vos conseils je me remets en question et c’est vraiment bénéfique et les habitudes ça se change après tout ? ce n’est pas le changement qui est douloureux finalement c’est la résistance au changement
    Vraiment merci pour votre travail et continuez à nous informer honnêtement vous êtes encore un des rares à le faire.

  497. Muron Odile says:

    Merci pour tous vos conseils très bénéfiques.Je lutte quotidiennement contre une chondro calcinose (pas drôle du tout malheureusement,ça ne fait pas mourir,,,,,,) depuis plus de 15 ans et toutes vos suggestions me redonnent un peu confiance dans la vie Merci OM

  498. yvette says:

    Bonjour,
    Merci beaucoup de tous ces renseignements. Bien sur, ils ne sont pas enthousiasmants mais c’est notre vie, notre avenir et surtout ce qu’on a fait jusqu’à présent qui va dicter notre vie future. Il faut savoir tout ça et en être conscient. J’attends bien évidemment les bonnes comme les mauvaises nouvelles, à chacun de faire le tri, en tout cas moi j’attends la suite

  499. Delforge Marie says:

    Non Monsieur Bazin, non surtout, n’arrêtez pas !
    Si vous saviez comme cela m’a fait du bien de vous lire depuis un an, comme j’ai suivi vos conseils et ceux de ces médecins que vous nous avez fait connaître !
    Bien sûr ce n’est pas toujours gai gai gai ce que vous nous dites, mais par pitié, continuez, car les bienfaits que nous tirons de vos conseils sont bien plus importants que le fait de manger un steack de thon ou un filet de cabillaud chaque semaine ! Il y a les truites d’élevage, et il y a aussi les gélules d’huile de poisson bio. J’en prends depuis longtemps et je m’en porte bien, et de temps en temps je mange une truite d’élevage en papillotte avec des petits légumes bio.
    Il y a une chose que je dois vous dire, cela ne vous étonnera pas : un jour, un de ces médecins que vous nous avez présentés (j’ai oublié son nom, pardon !) a dit que contre l’arthrose il y a un excellent remède : les jus de fruits et légumes frais. Les meilleurs sont la betterave, la carotte, la grenade, et tous les choux, principalement le brocoli et le chou vert frisé, et à cela on peut chaque jour ajouter un ou deux fruits ou légumes différents pour changer de goût. Au début j’étais sceptique, mais comme j’ai la hanche « en miette » selon l’expression du chirurgien que j’ai vu et que je n’ai pas envie de me faire opérer, j’ai essayé.
    Je ne voulais pas vous en parler maintenant car je voulais attendre d’avoir fait d’autres radios et une IRM afin de voir si c’est « vraiment vrai » , mais aujourd’hui il est urgent que je vous fasse part des résultats « partiels », sans examens, seulement ce que je ressens : ça marche !!! J’étais une TRES GRANDE consommatrice d’ains et d’antidouleurs, non, pas d’ibuprofène ne vous inquiétez pas, encore pire que ça : de la Codéïne et des extraits morphiniques ! Je prenais plus du double de la dose maxi par jour sinon je ne pouvais pas quitter mon lit ou mon canapé. J’ai donc commencé il y a deux mois une cure anti arthrose ainsi qu’une cure détox pour mon pauvre foie qui supporte ces médicaments depuis 18 ans que j’ai la fibromyalgie et une hernie discale ! Et bien oui, ça marche, j’ai diminué mes doses d’antidouleurs de moitié et mes doses ains des deux tiers ! Je mentirais si je vous disais que je n’ai plus de douleurs, mais d’ici deux ou trois mois j’irai refaire les examens nécéssaires, et j’espère que mon médecin tombera de sa chaise en voyant les résultats. II paraît que cette cure, plus les compléments alimentaires que vous nous avez conseillés (et que je prends aussi !) la glucosamine, la chondroïtine, le curcuma et son ami le poivre noir aident le cartilage à se régénérer, mais cela je ne pourrai vous le dire qu’après les radios.
    Voilà Monsieur Bazin, voilà pourquoi vous devez continuer à nous donner les bonnes mais aussi les mauvaises nouvelles. Continuez, surtout ne nous laissez pas dans notre ignorance crasse, car j’ai 64 ans et bientôt grâce à vous et à vos conseils, je suis sûre que je courrai comme une jeune fille !!!
    Bien à vous. Marie

  500. le troquer says:

    Bonjour Xavier, je tiens à vous remercier vivement de nous éclairer sur les dangers de l alimentation, des produits menagers ou des polluants de toutes sortes …et de nous conseiller comme vous le faites. On ne peut que déplorer ces constats. L homme a malheureusement fait beaucoup de dégâts pour lui et ses semblables pour amasser de l argent ( qu en fera t il?) et pour son ego. L homme qui se croit pourtant intelligent !!! alors qu il devrait agir pour l humanité. il en grandirait bien plus. Merci et continuez à nous avertir. J ai une demande a vous fafaire?
    Pourriez vous approfondir sur le sujet de l hypertension…et comment la faire baisser…encore un grand merci à vous ! Bravo pour votre lettre et votre partage.

  501. Nespoulous Evelyne says:

    Bonjour
    Je suis tout à fait d’accord avec Jean Claude vous êtes pour nous une mine d’informations qui s’appuient sur des données sérieuses, bravo c’est en effet un travail colossal que vous devez sans doute affectionner grandement pour y mettre tant d’énergie.
    Donc tant que je pourrais bénéficier de vos conseils c’est tant mieux,
    Pourquoi être stressé par la vérité? Il faut avoir confiance dans les capacités d’adaptation de notre organisme et rester maître de nos décisions en matière de santé .La peur est une mauvaise conseillère.
    Pour ce qui est du poisson, j’en mange une fois par semaine de petite taille au pêcheur du coin.
    Le charbon actié ne peut il pas nous aider à éliminer aussi les métaux lourds?
    Bonne journée
    Evelyne

  502. Barbara56 says:

    Vos lettres sont précieuses et de qualité, on y trouve beaucoup d’infos, MAIS… peut-être sont elles trop nombreuses à arriver dans notre boîte mail! Car elles entretiennent L’IDÉE de la maladie, or je crois que l’obsession actuelle de la santé en fait un but alors qu’elle est un moyen de vivre plus/mieux.
    On peut être malade devant la médecine, mais se lsentir en bonne santé même si on est un peu à court de souffle, diabétique, hypertendu, arthrosique ou avec le coeur qui fait du yoyo.
    Perso, je confie au médecin d’équilibrer mes maux par ses prescriptions, mais pour l’arthrose j’ai choisi glucosamine-condro. Et surtout je Mets en œuvre les forces de guérison qui sont en chaque corps/esprit, et j’expanse (comme le halo d’une bougie) cette mise en œuvre de guérison autour de moi, jusqu’à la station spatiale, au minimum….
    Je transmettrai volontiers mes « trucs » si vous me le demandez…
    A 73 ans, j’aime la Vie, mécanisme parfait qui inclut ma mort terrestre, j’espère avant dix ans, pour éviter de devenir un poids trop lourd pour la société.

  503. Bianchi says:

    Bonjours!
    Il est vraiment impératif que vous aillez conscience que tous ce que vous partagez est très important pour tout vos lecteurs, même si certains d’entre eux ne s’en rendent pas compte!! En fait, ils préfèrent se voiler la face et ne pas affronter la réalité car cela leurs fait peur tout simplement! Tout le monde clame haut et fort qu’ils veulent un monde meilleurs, dans lequel il fait bon vivre, oui mais pour cela , il est impératif de changer certain de nos comportement!! Vos infos sont très importantes car elles sont partagées en pleine lumière et ne sont pas justement voilées par de l’hypocrisie qui elle, illusoirement rassure certains humains! Je pense que vous en avez conscience, vous êtes dans le cœur et entrain de manifester votre « mission de vie » c’est à dire, aider les êtres de cette façon là, avec tous vos conseil! Vous leurs tenez la main, mais la lumière et les mises en lumière ( ce que vous faite) font peur a certain car elle éclaire leurs zones qui sont encore dans l’ombre et c’est le but!! C’est votre travail de travailleur de lumière!! <3 Vous êtes a votre place et vous le savez, vous le ressentez dans votre chakra du cœur et c'est tout ce qui est important!! Je sais par expérience dans mon quotidien, que ce n'est pas chose facile tout les jours, mais c'est votre chemin, (éclairer le chemin des êtres), afin qu'il sortent de cette illusion et cette manipulation dans laquelle l'humanité à été plongé malgré elle il y a bien longtemps!! Désolée, certain comprendrons parfaitement mon message car ils sont déjà suffisamment réveillés, en revanche, certain, eux ne comprendrons pas le sens profond de ces paroles, mais cela est encore une mise en lumière pour eux!!! Donc un cadeau!! ? Faite ce que vous ressentez, mais vous êtes dans le juste!!! ? Gratitude à vous!!! Merci!!!

  504. Virginie says:

    bonjour.
    pour ma part, surtout n’arrêtez pas ! nous avons tous le choix de vous lire ou non en fonction du titre de l’article… et même si parfois on se dit qu’on ne peut plus manger grand chose, personnellement je préfère le savoir, et trouver parmi ce qu’il reste, de quoi faire mon bonheur, plutôt que de me lamenter sur ce que l’on ne peut plus manger. d’autant que comme le disait Paracelse, c’est bien la dose qui fait le poison. une fois de temps en temps ne peut donc nous nuire. moi je vous remercie pour votre franchise et votre honnêteté, et il me reste tant d’autres bonnes raisons de me réjouir de la vie, que ce n’est pas un article ou deux qui va changer grand chose. encore merci à vous !

  505. Périès françoise says:

    Je suis 100pour100d’accord avec vous en ce qui concerne le poisson
    Et en plus c’est le premier allergisant: 30pour cent des personnes sont allergiques
    C’est plus que les fraises

  506. Hélène P says:

    bonjour,
    Quel plaisir de vous retrouver dans cette lettre avec l’ardeur qui vous a toujours caractérisé.
    Nous connaissons tous des moments de doute et il est réconfortant, au travers des témoignages que vous avez reçu, de constater qu’une cohésion semble, malgré tout, perdurer chez l’être humain.
    Je suis heureuse qu’elle vous ait été bénéfique car vous le méritez !
    Bien à vous

  507. PERA says:

    Bonjour,
    je vous lis tous les jours ou presque et j’adore vos articles, et vos lettres sont très enrichissante.
    c’est sùr j’essaie de faire bien attention à ce que je mange mais il faut être conscient ce que l’on avale. je vous remercie pour vos articles et même si parfois c’est négatif il faut continuer à informer notre société, pour que ça bouge…. BEATRICE P

  508. Roussel says:

    Vos articles sont très enrichissants, le monde va mal, la lutte contre le pouvoir de l’argent est inégale, mais heureusement il y a des personnes comme vous.
    Continuez à nous informer, après chacun fait ce qu’il veut.
    Vos articles sont formidables
    Merci

  509. Marilyne marouzé says:

    Bonjour Xavier, vos lettre sont très enrichissante et je sais au combien le temps passé, les tracasseries causées avant que nous les lisions car je fait des recherches aussi et quel boulot ! !!! Alors, s’il vous plaît, n’arrêtez pas, la vérité tel que vous la présentée est une réalité. Pourquoi des gens qui n’aime pas cette vérité mise à jour (et que l’on voye aussi dans des reportages les déranges tant ! ! ? ? ) ……
    Ces personnes ont – elles le droit de remettre en question tout votre travail de longue haleine ? ….. Non, je dit Non. Personnellement, moi qui a une sclérose en plaque récurente rémitente, depuis que je vous ai lu et avec le combat que je mène depuis des années avec des médecins, spécialistes et j’en passe. … grâce à vous, je suis arrivée à mieux vivre, mieux comprendre la nature avec tout ce qu’elle représente dans ses bienfait, arrêter des médicaments qui me rendait malade tout en gardant mon traitement de fond bien sûr. … Et, j’en parle autour de moi, ma famille, mon pharmacien qui est complètement d’accord d’ailleurs, les docteurs que je vois dans différents domises et dont cela dérange ! …. bref. Vous êtes une personne entière, dévoué, sincère, soucieux de son prochain, à l’écoute des autres et vous possédez un trésor précieux en vous, celui de donner. … s’il vous plaît, si des personnes vous critique, ne le prenez pas au premier degré car si vous faisiez les comptes, 1 /2vont être critique, 1/4 vont être septique et plus de la moitié dont je fait parti sont heureux de vous lire, d’apprendre ce que vous dévoilé, de comprendre, de réaliser combien il est important de savoir ce que l’on mange. ..
    Oui les poissons sont dangereux de part leur mercure qu’il ingére et puis voilà. / c’est une vérité qui saute aux yeux de tous mais personne ne veut l’entendre où le lire, encore bien plus lorsque que c’est prouvé scientifiquement ! !! … ben voilà, il faut faire avec et c’est tout. Après, on a tous le libre arbitre d’en manger ou pas tout en sachant les conséquences. … alors, à tous les fidèles lecteurs et lectrices je dit merci et je dit aussi : arrêtez de vous voiler la face, soyez vigilant et surtout continuer à Vivre sainement tout simplement tout comme le message que Mr Xavier Bertin fait passer dans cette lettre …… c’est simple ?☺
    Dans tous les cas continuer à soutenir Xavier. … ! Un homme d’une incroyable bonté et à qui je remercie humblement devant vous tous pour tous ce qu’il nous apporte de bon dans ces merveilleux courrier. …
    Avec tout mon respect Xavier, vous avez mon soutien et si vous décidez d’arrêter, suivez votre coeur car votre santé est beaucoup plus importante que tout le reste. ..
    Marilyne M.

  510. Grosz says:

    Bonjour ,

    Très Bonne information votre lettre sur les poissons qui dit  » VRAI « .
    Continuez a donner des infos vraies dans se sens personne ne pourra dire je ne savais pas.
    HYPOCRATE a dit :

    « LE PREMIER MEDICAMENT EST CELUI QU’ON METS DANS SON ASSIETTE ».
    Tout est dit.

    William

  511. alain-charles says:

    continuez, ne vous posez pas trop de questions. Nous attendons vos informations et vos commentaires avec intérêt . votre culture et votre passion vous guide globalement vers des vérités. nous devrons tout le long de notre vie prendre des décisions . avec vous nous sommes moins seuls. Merci
    Alain-Charles (j’ai 75 ans)

  512. dehan lagneaux says:

    moi je préfère que vous continuiez à nous informer et merci pour votre travail d’ailleurs
    je préfère savoir même si c’est vrai que c’est parfois désespérant , j’ai 64 et plus envie de viande alors je me dirigeais sur le poisson et voilà une lettre qui va refroidir mes envies de poisson ms tant pis ,je préfère savoir

  513. Valérie Kordics says:

    Bonjour,

    Ne vous inquiétez pas de parfaitement nous informer sans langue de bois des dangers alimentaires qui nous guettent , à nous ensuite de faire notre « tri » selon nos possibilités, goûts et sensibilités.

    Merci de votre dévouement.

    Bien amicalement,
    Val

  514. Martine says:

    Bonjour,
    Bien sûr qu’il faut continuer à nous informer, c’est vrai que cela modifie la façon de nous nourrir, c’est vrai que cela n’est pas facile de se remettre en question sur nos habitudes alimentaires, mais si personne ne le fait, comment nous prémunir contre tous ces gens qui ne souhaitent faire que du profit sur notre dos, comment protéger nos enfants et petits enfants, les mettre en garde. Continuez à nous informer même si c’est inquiétant, il faut des gens comme vous qui nous ouvrent les yeux.
    Merci pour ce que vous faites.

  515. LE GALL says:

    Bonjour et merci pour les informations que vous nous donnez. Pour répondre aux critiques sur votre pessimisme je suggère qu’à chaque mise en garde négative sur un aliment vous faisiez correspondre un conseil positif sur un autre produit; cela équilibrerait le flux émotionnel. Personnellement, je suggèrerai d’écrire des lettres moins longues car pour les actifs le temps manque vite pour litre 3/4 pages !…
    Dernière suggestion: même si cela est délicat, il serait utile de nous informer sur les bons labos, les bonnes marques et les bons produits ! Merci encore pour ce que vous faites ! JM

  516. Dupraz Yvette says:

    Et les compléments alimentaires à base de cartilage de requin (glucosamine et chondroïtine), est-ce qu’ils contiennent aussi ces polluants?

  517. Maujean says:

    Bonjour,
    N’abandonnez pas, vos articles sont passionnants même si certaines personnes trouvent cela déprimant.
    il faut savoir ce que l’on veut, être informé ou pas et avaler des aliments pollués, moi même j’essaye d’informer mes proches, mes collègues et bien sur ils ont la même réaction « alors on ne peut plus rien manger » mais si, il faut changer son alimentation et surtout ses habitudes qui perdurent depuis tant d’années mais je pense que les choses bougent il faut persévérer.
    Merci beaucoup.

  518. MINAULT says:

    Aucune conclusion valable!!! FUMISTERIE

  519. Hauck Elisabeth says:

    Vos lettres sont d’une importance capitale, Merci à vous de nous informer. Libre a nous de choisir ce qui est bon pour notre santé. Encore merci

  520. Frédérique Marsi says:

    Merci infiniment pour votre travail de recherche, continuez à nous informer sur les dangers pour Notre santé,, et diffusons le plus possible à nos contacts. Pour les plus récalcitrants ou peureux ,, ils peuvent toujours aller se faire voir chez Plumeau, et mettre des œillères sur leur alimentation… Un rappel toutefois important, n’oublions pas que « Notre aliment est Notre médicament « … Bravo pour vos liens et articles toujours passionnants .

  521. AURIAU says:

    Merci, continuez s’il vous plaît, l’information authentique libre de pressions est un trésor!

    Bien sûr la vérité , cachée trop longtemps, lorsqu’elle est dévoilée peut  » déranger », mais elle me paraît salutaire et chacun y a droit, s’il accepte de se prendre en charge… Merci à nouveau.

  522. karolczak says:

    surtout,continuez!! moi, je veux savoir la verité et je vous remercie pour vos lettre.

  523. Elodie Magalhaes says:

    Continuez à nous informer. Nous avons le droit de savoir ce que personne veux nous dire! Nous ne pourrons bien-sûr par tout appliquer à la lettre, mais nous garderons ces infos dans un coin de notre tête. Nous ferons des effort et éviteront certains dangers.
    Merci pour votre lettre sur le poisson!

  524. A.C. says:

    Tout a été dit dans les commentaires précédents.
    Je tiens juste à ajouter mon adhésion à vos lettres qui fourmillent de bons conseils, même si la réalité de notre environnement n’est pas toujours agréable à entendre.
    Surtout, persistez dans votre démarche courageuse et admirable.

  525. Yannick says:

    Bonjour, tant que vous continuez à nous dire la vérité, je suis prêt à lire votre  » pessimisme  » avec joie !

  526. Melou Jackie says:

    Bonjour,
    Merci pour vos lettres d’information.Elles sont nécessaires pour éclairer ceux qui ne savent pas M ême si certains pensent qu’elles sont alarmistes alors tant mieux car enfin les consommateurs qui entretiennent ce processus d’offres et de demandes ,doivent réagir pour qu’on arrête de nous empoisonner dont le but est de se faire toujours plus d’argent sur notre dos .
    A quand des lois pour protéger la santé publique.
    Ceci pourrait aussi contribué à faire des économies au niveau de la sécurité sociale.
    Bravo et merci.Continuer la diffusion de vos articles,c’est un exercice de salubrité publique

  527. jacob anne says:

    Bonjour, je souhaite que vous ne cessiez pas de nous avertir des dangers de notre alimentation et peut être les gens vont se rendre compte qu’il y a urgence à moins polluer et sauver ce qu’on peut
    Merci de vos conseils
    Anne

  528. XAVIER says:

    Bjr ! OUI, continuez à nous dire la VERITE, à nous de choisir ce que l’on veut manger, lire , penser, vivre !! CONTINUEZ, INSISTEZ, PERCEVEREZ et MERCI . Mixaje .

  529. Emmanuel LAURENT says:

    Bonjour, personnellement cette lettre ne m’a pas stressé ni surpris. Elle a juste contribué à m’ouvrir un peu plus l’esprit … Après libre à chacun de la mettre en application ou PAS.
    Donc OUI milles fois OUI, continuez à faire des lettres qui nous informent de la réalité sur ce qui nous entoure. Et encore une fois les personnes « sensibles » qui ont du mal à les lire peuvent éventuellement arrêter de les lire. Merci pour l’excellent travail que vous faites. BRAVO
    Emmanuel

  530. Roger Dorgans says:

    Bonjour Xavier,
    Votre alerte sur le poisson est très réelle. Merci beaucoup pour vos explications.
    Je vis ma retraite en Andalousie près d’Almeria, au bord de l’eau. Il y a des milliers de km2 de serres utilisant des produits chimiques, des pesticides. A chaque pluie ou par infiltration c’est la mer qui reçoit. De plus il n’y a pas de traitement dépuration d’eau d’égouts. Tout part à la mer. Sachant que les ménages utilisent sans retenue javel, puissants produits vaisselles, gel de bain, papier toilette etc…sans jamais penser à l’écologie, je comprends que les poissons et crustacés soient hyper pollués. C’est visible dans l’eau. Je n’ai pas toujours envie de me baigner.
    Grace à vous je fais le tri judicieux de ce que je dois manger.
    MERCI mille fois
    Roger

  531. GRATIER Marie-France says:

    Merci pour toutes les informations et les conseils que vous nous donner.
    Oui, vous devez continuer à nous informer honnêtement, même si la vérité est dure à accepter. Depuis plusieurs années, j’essaie de limiter le poisson à 3 fois par mois maximum, nous savons qu’il est pollué et donc toxique pour la santé. Après à chacun de décider.
    Mieux vaut être informé qu’ignorant.
    En tant que consommateur, nous pouvons peut-être aussi faire bouger les choses vis-à-vis de l’industrie agro-alimentaire.
    Encore merci pour votre travail.

  532. Fran La_Louve says:

    . . . J’ai oublié de dire une chose EXTRÊMEMENT IMPORTANTE : Renseignez-vous aussi sur les ONDES. TOUTES ! Car elles impactent TOUT le vivant (animaux, humains, végétaux et même les pierres l’air de rien – ce qui est très peu connu, sauf de ceux qui s’intéressent à la géobiologie.)
    Beaucoup d’ondes sont TRÈS nocives de nos jours.
    Certaines le sont moins, mais ce n’est pas pour autant qu’il ne faut pas s’y intéresser ! Tout dépend comment et à partir de où elles sont générées (Nœuds hartmann par exemple qui sont naturels), mais aussi et surtout tout ce qui a trait à la technologie d’aujourd’hui.
    Les technologies actuelles (contrairement à ce qu’en pensent certains), ne sont pas sans dangers. Loin de là.
    Bien sûr, « on » ne vous dira pas que les sciences, dites actuelles, ont depuis un bail , largement rattrapé la « science fiction » ! (Les civils n’ont pas le droit de savoir, même si cela impacte sur leurs santés ! C’est connu !) Et les premières à tout cacher, sont sans conteste les armées, et les « élites » et jusqu’à certains médecins et certains « scientifiques »- les « autres » ne font que suivre vous dira-t-on. . . Bref, quand on sait que les micro-ondes sont entrées (depuis un bout de temps), dans la réalisations d’armes redoutables – qui d’ailleurs menacent notre futur proche, on ne peut que s’y intéresser, car rien n’est plus anodin de nos jours.
    Faites vos enquêtes, renseignez-vous ! Téléphones portables ; ordinateurs ; réseaux électriques dans les maisons ; appareils ménagers divers (surtout certains) ; voitures (pire encore les voitures connectées – bref, TOUS les appareils et véhicules connectés. . .et tous les mensonges et les non-dits à leur sujet. . . Nous vivons à l’heure actuelle dans un maillage énorme de nocivité à TOUS les niveaux ! Qu’on le veuille ou non ! Il existe maintenant, des gens qui nous avertissent – et qui sont d’ailleurs dans le collimateur de « ceux » qui ne veulent pas que l’on sache !!! Certains sont d’ailleurs déjà passés de vie à trépas dans des conditions plus que mystérieuses, d’autres sont en fuite ou vivent cachés ailleurs. C’est tout dire. Les lanceurs d’alerte sont très mal vus, ce n’est rien de le dire ! Ceci pour dire qu’il n’y a pas que la nourriture, les médicaments, vaccins et autres qui sont responsables de cancers, allergies et maladies mortelles et autres !
    Méfiez-vous aussi de la désinformation : Ce que beaucoup ne savent pas, c’est qu’il y a des désinformateurs PAYÉS POUR CELA, surtout sur Internet ainsi que certaines chaînes de télé bien connues et des journaux. (Les médias sont à la botte des puissants, qui ne le sait pas ?) Il existe cependant dans le monde des radios et chaînes encore indépendantes qui informent. Cherchez et vous trouverez !!! Bref, pour en revenir aux désinformateurs, Il sont très bien payés et il existe même un écolage dans ce but ! Ce sont des gens plutôt intelligents qui sont principalement choisis et ils savent très bien mélanger le faux et le vrai pour vous désarçonner. Ils connaissent super bien les langues dans lesquelles ils écrivent ou comment parler et avec quels arguments rendre crédibles tout ce qu’ils disent ! Vous ne serez donc jamais assez prudents lorsque vous surfez sur le net. Je pense que vous savez aussi que nous sommes en permanence écoutés et lus. Et dans certains cas, même surveillés par d’autres moyens. . . Ce que les élites sont entrain d’amplifier.
    Voilà, je pense n’avoir rien omis, mis à part ce que je ne peux dire qui me mettrait en danger un jour ou l’autre. J’en suis sincèrement désolée. Faites vos recherches, vos enquêtes personnelles, et protégez-vous. On n’en sait jamais trop bien au contraire ! Je n’en dirai pas plus sur le sujet. C’est à vous de voir si vous tenez à votre santé et celle de ceux qui vous sont chers. Il y a des solutions plus ou moins connues, recherchez-les. Si vous avez de la volonté vous trouverez forcément. Depuis des années, j’ai souvent passé des nuits entières à chercher (sur tout), ce n’est pas toujours facile et ça peut être parfois très fatigant, mais le jeu en vaut la chandelle. Et puis, je suis plutôt têtue ! Bonne continuation à tous.

  533. Fran La_Louve says:

    Bonjour;
    Il y a de longues années déjà que je ne mangeais plus de viande quelle qu’elle soit. Puis ces dernières années (18 ans environ), du côté de la mer, je ne mangeais plus que des sardines (pas souvent). En revanche, je n’ai pas cessé de consommer – à chaque occasion – des moules et huîtres (j’en suis gourmande !) Quoique, depuis 3 ans environ, je ne cours même plus après (c’est surtout l’occasion qui fait le larron !)
    Il me reste donc les fruits et légumes « bio », les racines diverses comme les carottes, pommes de terre diverses et compagnie. En dehors du café (de préférence choisi avec précaution), mes tisanes préférées sont les tisanes d’ortie et de pissenlits (Taraxacum officinale,que je protège dans mon jardin) et de temps en temps du thé vert (qui vient directement de Chine – un peu cher – et dont j’ai fait une provision (on ne sait jamais…!) J’arrête ici côté nourriture, la liste est trop longue dans ce que j’ai supprimé ou pas. Côté médicaments : RIEN ! J’ai même supprimé deux « médicaments » qui m’avaient été prescrits (en 2004) suite à un infarctus du myocarde (provoqué par un stress trop permanent à l’époque) ; et je me suis concentrée sur mes séances d’auto-hypnose que je pratique depuis des années. (cette période a été très exceptionnelle dans ma vie, car depuis longtemps déjà, j’avais acquis un calme olympien que même mes amis ne comprenaient pas, même dans des situations très difficiles ! Je dois ce résultat à l’auto-hypnose ! Et mieux encore…mais je n’en parlerai pas…..l’esprit humain actuel est trop « bouché » pour comprendre ça !!! ) Côté produits ménagers : Je concocte mes propres produits dès que j’en ai la moindre occasion et quand je trouve les produits naturels nécessaires, si je le peux, j’en fais automatiquement des provisions (terres diverses connues de nos aïeules entre autres plantes, souffre tiré de volcans etc… etc… etc…) Le sel raffiné ne me sert que pour nettoyer !! Les sucres raffinés ne rentrent pas chez moi. Les sucres non raffinés qui contiennent encore tous leurs éléments : Vitamines B, Oligo-éléments, Acides aminés et Sels minéraux sont mes privilégiés… TOUS les sucres employés dans l’industrie SONT NOCIFS ! TOUS !
    J’étudie tout ce qui peut l’être….. Jusqu’aux épandages (qui visent nos vies !) J’ai la liste complète de ce qui se trouve dans les retombées de chemtrails (et je ne dis plus à personne, ni même sur les moyens que nous avons d’y échapper puisque personne ne m’écoute !!!) Même mes chiens sont soignés avec la Nature et leurs croquettes ne viennent que d’UN SEUL marchant qui en fait de fabuleuses – les SEULES du marché qui contiennent 70% de viandes propres pour la consommation humaine. Ma chienne beauceron qui aura 15 ans ce mois d’Août 2017 (ce qui n’est pas évident pour un chien de sa taille) en bénéficie et mes deux autres chiens pareil. Bien sûr, je m’attends à tout (hélas) depuis quelques temps à propos de cette chienne, vu l’âge qu’elle a… Bref.
    Je suis absolument contre tout ce qui vient de l’industrie empoisonneuse et si je peux échapper à la moindre chose qui s’en profile, je n’hésite pas, même si je dois me priver d’une chose ou l’autre ! Résultat : Si à 71 ans, mon cerveau travaille comme si j’en avais encore 25 / 30, ce n’est pas pour rien. Il y a énormément à dire sur le sujet santé en général, Y COMPRIS POUR LA PLANÈTE !!! je finirais donc en disant une chose IMPORTANTE : Quand (les peuples), c’est à dire TOUT LE MONDE, voudra bien comprendre que TANT QU’IL Y AURA DE LA DEMANDE, IL Y AURA DE L’OFFRE, les multinationales n’auront plus d’autre choix que d’arrêter leurs distributions de POISONS ! La demande se fait PAR L’ACHAT ! TANT QUE VOUS ACHÈTEREZ LEURS PRODUITS NOCIFS, ILS PRODUIRONT !
    TANT QUE VOUS CROIREZ LEURS MENSONGES ILS PRODUIRONT ET CONTINUERONT À TOUT EMPOISONNER !
    IDEM en ce qui concerne les guerres ! : L’opinion des masses (sur laquelle ils jouent) est RESPONSABLE de TOUT ce qu’il se passe ! Il est aujourd’hui, PLUS QUE JAMAIS, temps de cesser d’être NAÏFS, à la limite de l’imbécillité !!! TOUT s’apprend, TOUT peut être compris, à la seule condition de le VOULOIR ! Par ces dernières phrases, j’ai TOUT DIT !!! Pour en revenir à « SANTÉ CORPS ESPRIT », quoi qu’en pensent certains, CONTINUEZ, ce que vous faites est très bien ! Ce sont les gens (au cerveau manipulé par le système) qui n’ont rien compris et surtout, qui ne font AUCUN effort pour comprendre et aussi parce que c’est plus pratique pour eux que le système pense à leur place !!! Vous faites un très beau travail ! Pour ma part, je ne vous lis que très peu parce que je suis déjà renseignée depuis très longtemps et que je fais mes propres enquêtes. Je ne peux que vous dire BRAVO et CONTINUEZ !

  534. V says:

    Bonjour,
    je vous en prie, continuez à nous informer des dangers auxquels nous sommes confrontés quotidiennement.
    Que Ceux qui veulent faire la politique de l’autruche restent la tête dans le sable et qu’ils arrêtent d’envoyer des messages négatifs et de de dénigrement.

    Ils ne veulent pas savoir, grand bien leur fasse. De plus en plus de personnes désirent maintenant connaître tout ce que notre société de consommation, consumérisme à outrance tente de nous cacher.
    MERCI de votre implication, de vos recherches, du temps que vous passez pour nous afin de nous protéger.
    Continuez s’il vous plait.
    Ghislaine

  535. Pavy Michèle says:

    Bonjour,
    Moi aussi j’ai été un peu déstabilisée après avoir lu la lettre sur les dangers du poisson (j’en mange beaucoup) mais je préfère le savoir plutôt que de continuer à m’empoisonner alors surtout n’arrêtez pas de nous informer!!
    Du coup, que penser du régime crétois?
    Merci pour vos recherches.

  536. pozzo michèle says:

    Vous citez les labos qui distribuent les « bons » produits.
    Cell’innov n’est pas franchement mauvais, mais je lui préfère NURIXÉAL qui n’emploie pas de stéarate de magnésium qui laisse une pellicule non assimilable et réduit les effets du complément. Cet adjuvant permet de gagner du temps (et de l’argent!) sur la fabrication au détriment de la santé.
    Merci pour vos infos indispensables et précieuses!

  537. pozzo michèle says:

    Bien sûr qu’il faut continuer à informer sur les horreurs de notre société et leurs conséquences désastreuses… Au lieu de se mettre la tête dans le sable, que les personnes qui dépriment à la lecture de la vérité se mettent en route pour informer. Si tout le monde arrête de manger du poisson, tant mieux. Les gouvernements se prendront les protestations des pêcheurs qui n’auront plus de travail… Peut-être arrivera-t-on un jour à arrêter de polluer! Et encore, vous n’avez pas TOUT DIT: les poissons sont AUSSI radioactifs,( ainsi que le thé et de nombreux produits qui viennent d’Asie) avec nos chers amis de Fukushima et leurs centrales qui déversent en continu des millions de tonnes d’eau radioactive. Demandons à ce cher TRUMP de construire un mur contre la radioactivité !!!

  538. Montagna rita says:

    Bonjour, moi aussi je tiens à vous témoigner toute ma sympathie pour le dur travail que vous faites pour nous informer de ce qui se passe au niveau alimentaire. Nous nous doutons bien qu’il est difficile de tout éviter, la preuve ce que nous respirons… Mais vos rappels sont précieux et même si nous ne mangeons pas 100% bio, au moins nous faisons au mieux. Continuez de nous avertir et de nous guider. Après tout ce sont des informations, chacun fait ce qu’il lui plaît ensuite… Au plaisir de lire votre prochain article

  539. Marie says:

    Bien entendu que vos nouvelles sont dramatiques, mais arrêter de travailler sur ces sujets, serait bien pire car faire l’autruche n’a jamais fait avancer les choses, alors continuez à nous tenir au courant pour que nous puissions acheter plus intelligent.
    Merci pour votre travail.
    Marie

  540. Lo176- says:

    je préfère de loin savoir, merci pour toutes ces informations ! ensuite, à nous de faire au mieux au quotidien en toute connaissance de cause.

    pour ma part, bien-sûr que je ne peux pas tout modifier en matière d’alimentation, ne serait-ce que pour des raisons financières… mais tous ces petits changements que j’ai apportés au fil de vos lettres valent la peine et sont bien mieux que rien !
    il me semble que ceux qui ne veulent plus vous lire n’ont qu’à se désabonner, non ?

    je profite de ce commentaire pour rejoindre certains en disant que je n’apprécie pas, par contre, les mêmes mails x fois envoyés pour proposer un abonnement, cela ressemble parfois à du « matraquage de vpc » ?

    merci à toute l’équipe pour votre travail titanesque et surtout merci de continuer à remuer nos esprits bien trop formatés !

  541. Beguin Marie says:

    Suite à votre demande » dois-je continuer ou pas », je vous répondrais que les commentaires négatifs liés à la lettre du poisson viennent de gens qui baissent les bras; Ils sont plus pessimistes que vous. C’est dans la façon de réagir devant la réalité que peut être leur personnalité se manifeste. A contrario, vous redonnez du punch à mes valeurs que je pensais vivre dans la solitude. Tous les constats négatifs liés à l alimentation animale ne pourrait-elle pas éveiller les conscience (santé-corps-ESPRIT?).. Nous n’avons jamais eu une alimentation aussi riche.; l import export nous offre une variété sans pareille, la science apporte des arômes ou reconstitution incroyables.. peut-être faudrait-il le souligner??? J ai tendance à accuser les femmes plus que les hommes dans ces choix alimentaires: elles.. qui ont porté la vie.. qui savent inconsciemment les besoins physiologiques, la patience, l endurance, les liens.. mais peut-être que la péridurale leur monte jusqu’au cerveau pour « oublier » à ce point leur raison d’être?: leur enfant! Alors qu elles m’expliquent comment elles peuvent manger (faire souffrir et tuer) les veaux, les agneaux, tous les autres mammifères..; alors même que nous n’en avons plus le besoin?? je méange tout, je suis pressée et n ai pas le temps de faire de la littérature, mais CONTINUEZ! Jusqu’à ce que certains tombent au fond de leur déprime de lecteurs et qu’enfin ils rebondissent?? Qui sait? Offrez des recettes faciles abordables et complètes.. servez de l alternative sur un plateau. quelque fois certaines paersonnes ont besoin qu on tranche pour eux, qu on ne leur laisse pas le choix..

  542. karine roche says:

    merci pour ce tres bon articles ,certes pas tres rejouissant pour les mangeurs de poissons,mais super interessante,continuez,merciiiii

  543. Fanny Vinet says:

    Bonjour,
    N’arrêtez pas! Dans de nombreux domaines et dès que l’on s’informe un tant soit peu il y a de fortes raisons de déprimer. On ne peut plus fermer les yeux à partir du moment où on les ouvre sur un sujet donné : écologie; maltraitance des animaux; conditions de vie humaine aux 4 coins de la planète, etcétéra. C’est aussi notre responsabilité en tant qu’êtres sensibles d’y remédier à petite ou à grande échelle selon nos capacités, sans stress mais avec détermination et avec le cœur ouvert. En ce qui me concerne l’information est nécessaire à mon processus et m’aide grandement à choisir des produits et des modes de vie en adéquation : démarches zéro déchets; achats bio et locaux; empathie envers les autres (animaux; plantes et humains; etcétéra. Merci pour votre lettre informative que je lis toujours et qui m’aide dans mon humble chemin d’être sensible!

  544. Brigitte Martin says:

    Personnellement, il me semble capital de regarder la réalité en face, même si certaines vérités sont inquiétantes. Continuez à nous transmettre les résultats de vos recherches bibliographiques. Votre dossier sur les contaminations des poissons vient en fait confirmer et préciser des données dont j’avais déjà notion via différents articles. C’est un problème qu’il faut connaître. D’un autre côté, vous faîtes part dans d’autres articles des bienfaits de certains aliments, de certaines conduites… L’essentiel est une information juste, documentée.
    Merci.

  545. fuks albert says:

    Cher Xavier,
    Surtout, continuez vos lettres même si cela devient plus difficile pour nous, consommateurs, de trouver du poisson non contaminé. Il vaut mieux le savoir, que notre alimentation peut être contaminée, que de ne pas le savoir. Continuez vos recherches, je me rend très bien compte de la masse de travail que cela vous prend. J’ai du plaisir à lire et aussi à relire vos longues lettres. Bravo à vous et ne vous laissez pas impressionner par les négatifs qui vous disent stop.

  546. Jacqueline says:

    Votre publication est très intéressante mais trop fréquente. Deux lettres par semaine seraient suffisantes. Là j’ai l’impression d’être inondée et de n’avoir pas le temps de lire.

  547. Odile says:

    Bonjour. Pour répondre à la question du jour : non n’arrêtez pas de nous informer avec honnêteté. Il ne s’agit pas de nous amener à changer notre alimentation du jour au lendemain, mais de nous inviter à être plus sélectif, petit à petit. À éviter les excès en croyant bien faire,et à interroger également les décideurs les producteurs pour leur faire savoir que nous serons plus exigeants à l’avenir. Merci pour tout votre travail dont vous nous faites bénéficier. Pour ma part,sous traitement de diurétique thiazidique et bêta bloquants depuis des années j’attends impatiemment votre lettre sur l’hypertension pour essayer de m’en sevrer. Encore merci. Bonne journée à vous. Cordialement.

  548. benghazi bahia says:

    bonjour
    Je vous ai envoyé un mail il ya au moins deux mois voir plus pour me désinscrire et j’ai eu qq au tel qui m’a dit que mon remboursement est en cours, or je n’ai toujours rien reçu. merci de me dire pourquoi.

  549. Chantal says:

    Merci de nous informer.. Mais du coup, on ne sait plus QUOI MANGER ?????????

  550. Catherine says:

    Bonjour,
    Merci de continuer à nous informer.

  551. Dulac says:

    Bonjour docteur. C’est vrai que votre article sur le poisson était déprimant mais confirme ce que nous craignons! Mer : poubelle. Nous ne mangeons plus de viande sauf de la volaille de super qualité , alors le poisson est trois fois par semaine sur notre table. Nous prenons beaucoup de complément alimentaire. Tous les matins huile de fois de morue, ail noir, levure de bière, cartilage de requin contre l’arthrose , alloe Vera . Mon mari a lu qu’il fallait prendre des gélules de foie de requin. Qu’en pensez vous? Comme vous déconseillez fortement d’avaler du requin , doit on supprimer aussi les gélules? Pourriez vous m’indiquez un naturopathe sérieux à Bordeaux? Merci pour vos précieux conseils.

  552. Sarra says:

    Bonjour,
    Je peux comprendre le désespoir de certaines personnes face à la dure réalité mais vous n’y êtes absolument pour rien. Et au lieu de vous critiquer on devrait vous remercier pour votre travail si intéressant et précieux.
    Ce travail demande énormément de temps et de patience, si on devait le faire, vous nous faites donc gagner du temps.
    Continuez votre travail et n’arrêtez pas, parce qu’il y a des gens qui cherchent ce type d’informations et pour ceux qui ne sont pas contents bien évidemment, personnes ne les oblige à lire et appliquer vos recommandations dans leur vies ils sont libres de faire ce qu’ils veulent mais ne doutez jamais de l’intérêt de votre travail et de l’impact que cela peut avoir sur la vie des gens, (l’impact positif).
    Bonne continuation
    Sarra

  553. Nancy Malard says:

    Mais heureusement qu’il y a des gens comme vous! Surtout n’arrêtez pas! Si les gens « en ont assez de votre pessimisme, » ils n’ont qu’à ne pas vous lire! S’ils n’aiment pas , qu’ils n’en dégoûtent pas les autres! Votre « pessimisme » d’ailleurs n’en est pas un, c’est un exposé des FAITS et vous faites votre devoir en les publiant. Je dis pour ma part: CONTINUEZ.
    Nancy Malard

  554. Claude Osini says:

    Bonjour Xavier,

    Vous appelez un chat : un chat !
    Ce n’est pas des messagers des Vérités dont il faut avoir peur, mais bien des messagers, silencieux en l’occurrence, des médias aux mains des grands criminels (c’est le nom approprié) qui polluent la planète et nous vendent de la prétendue « nourriture » (j’allais dire de la Merde…) pour nous tuer tout en nous rendant auparavant bien malades aux fins de nous empoisonner encore plus en nous vendant des médicaments chers et encore plus nuisibles.
    Ceux que cela épouvante devraient viser les bonnes cibles, pas les messagers !

    Pour ma part, depuis longtemps je n’achète plus ni viande, ni poisson, ni rien dans les grandes surfaces. Je m’approvisionne dans les magasins bios, même s’ils sont très chers (c’est un problème tant qu’il n’y en aura pas plus…), ou alors directement chez les producteurs locaux qui n’utilisent pas de pesticides.

    Continuez à nous envoyer vos écrits qui sont intéressantes, à part certaines redondances. ?

    Claude Osini

  555. Christine B says:

    Je vous remercie pour toutes vos letttes en vérité, y compris celle sur le poisson. Je les lis attentivement et je vous encourage à continuer. Mon mari, avocat, m’a depuis de nombreuses années mis en garde sur certains points que vous évoquez, après étude de plusieurs dossiers professionnels. J’ai 3 enfants, je suis sociologue de formation (doctorat) et je vous rassure qu’il est normal d’avoir parfois des résistances lorsque l’on essaie d’encourager les gens à changer de comportement. Bon courage et bonne continuation! Je vous soutiens.

  556. Lombart Raphaël says:

    Bonjour,
    En réponse a votre dernier mail, je souhaitais m’exprimer…
    Oui, continuer a nous informer, je considère qu’il est plus intéressant de savoir que d’ignorer! Bien-sûr, suite a vos publications, on va avoir tendance a réduire, diminuer, arrêté de manger certains aliments, changer notre manière de manger, et s’ouvrir a d’autres aliments, d’autres façons d’être au quotidien…et surtout transmettre nos connaissances!!
    Donc, oui oui oui et oui, continuer!!!
    Il n’y a pas a stresser à cause de telle ou telle chose… On devrait déjà être conscient que nos aliments sont de moins en moins «propre». Et c’est pour cela que nous nous devons de faire savoir ansi que de changer (chacun a sa manière et a son échelle)…
    Bon courage et merci pour tout votre travail!
    Au plaisir de vous lire…

  557. Comby says:

    Bonjour,

    Pour ceux qui craignent l’impact de la radioactivité provenant de l’accident de Fukushima sur les saumons d’Alaska, lisez cet article :

    http://aepn.blogspot.fr/2013/08/quelle-contamination-de-locean.html

    Vous pouvez donc consommer le saumon d’Alaska l’esprit tranquille sans craindre de devenir luminescent, les doses sont (de beaucoup) très inférieures à la radioactivité naturelle bienfaisante !

    Bien à vous,

    Bruno Comby

  558. Comby says:

    Bonjour

    Merci pour vos informations et continuez !

    Cependant :

    Parler de toxicité sans citer aucun chiffre (je ne vois aucun dosage de mercure ou PCB dans votre article) peut effectivement conduire à paniquer tout le monde, car du PCB et du mercure il y en a partout, mais dans la plupart des cas (et heureusement) les dosages sont très faibles. « C’est la dose qui fait le poison » : parler de poison sans citer aucune dose, cela alimente le catastrophisme, mais c’est un peu léger comme démonstration… je ne dis pas qu’il n’y a pas de risque et j’évite pour ma part certains des poissons les plus pollués, mais ce serait plus sérieux, plus éclairant et mieux fondé avec des chiffres.

    Bien à vous

    Bruno
    (Pionnier de l’alimentation paléolithique depuis 30 ans, auteur de « Mangez mieux, vivez mieux », « Délicieux insectes » et « Renforcez votre immunité »)

  559. Riondel says:

    Bonjour, je lis toujours avec plaisir vos messages et c’est vrai que je ne sais plus très bien que manger. Je me dis que nous devons être conscients de tous ces problèmes mais comme toujours il faut manger boire bouger etc MAIS AVEC MODÉRATION, donc continuez de nous renseigner et merci encore pour votre engagement. Brigitte

  560. Marie-Louise PERONI says:

    Oui, j’ai bien pris connaissance de vos mises en garde en ce qui concerne le poisson; contrairement à beaucoup, je ne vous critique pas mais au contraire, j’ai apprécié votre « sélection ».
    Le poisson est notre principale source de protéines animales, mon mari et moi apprécions vos conseils…mais je ne peux répondre à toutes vos « lettres ». Je vous demande donc un peu d’indulgence et de patience pour une correspondante de…90 ans et qui, de plus se doit de limiter le temps passé à l’ordi à cause d’ un glaucome M. PERONI

  561. Vanryssel says:

    Bonjour Monsieur Bazin,
    pour répondre à votre question Non n’arrêtez surtout pas! Vos articles sont extrêmement précieux et intéressants….Merci beaucoup pour votre travail. C’est vrai qu’on ne sait plus trop comment faire pour manger bien et équilibré… AUssi peut-être davantage d’articles sur les possibilités pour bien s’alimenter (ce qu’on peut manger), pourraient être les bienvenus?

  562. Marie-Rose Ludovicy says:

    Je le savait mais ca concerne pratiquement tous les poissons.On ne mange pas beaucoup de poisson
    sauf du saumon fumé bio et du filet de cabillaud 1-2 fois par mois.
    Concerne le mercure:
    Je me suit fais enlever tous mes plombages et remplacer par de la résine il y a 10 ans environ
    Les personnes allergique comme moi devrait les faire enlever.Je suis allergique aux produits chimique et beaucoup de médicaments.
    Merci

  563. Mélize says:

    Merci de toutes ces informations et des réponses sur les compléments alimentaires . Mais l’Alaska n’est pas très loin du Japon, alors les résidus de la catastrophe de FUKUSHIMA ne touchent-ils pas aussi les poissons du Pacifique ?????

    1. Comby says:

      Bonjour,

      Aucun souci en ce qui concerne l’impact de la radioactivité provenant de l’accident de Fukushima sur les saumons d’Alaska, lisez sur ce sujet :

      http://aepn.blogspot.fr/2013/08/quelle-contamination-de-locean.html

      Vous pouvez donc consommer le saumon d’Alaska l’esprit tranquille sans craindre de devenir luminescent !

      Bien à vous,

      Bruno Comby

  564. Ruth says:

    Bonjour,
    A propos de vos dossiers, qui sont des mises en garde, parfaitement documentées, que je lis toujours attentivement. En prenant connaissance des commentaires des lecteurs concernant le danger du mercure dans les poissons, je me disais, heureusement que je ne me laisse pas impressionner. J’apprends, je vérifie vos sources, dans la mesure du possible, pourtant étant végétarienne, le poisson joue un rôle important pour moi, mais je me contente de n’en manger que 2 fois par semaine. Je ne prends aucun médicament « chimique », que de l’homéopathie, phytothérapie…
    Alors, peut-être pourriez-vous, afin de ne pas « effrayer » certains lecteurs, changer un peu votre manière d’informer. Je m’explique, au lieu d’asséner ces vérités, qui semblent déranger/accabler certaines âmes sensibles, trouver peut-être une façon plus « soft » pour présenter ces informations. Quant à moi, je vous félicite pour ce travail de recherche que vous faites, il faudrait que certains lecteurs comprennent que vos lettres ne sont pas faites pour leur remonter le moral, mais pour les informer à trouver une meilleure santé, ce qui joue naturellement sur le moral. Bien à vous.

  565. Joulia says:

    Bravo pour cette synthèse dont nous connaissions déjà les éléments de manière diffuse et dispersé.

  566. Texier says:

    Je préfère être mise au courant sur tous les dangers alimentaires et autres que de rester dans l’ignorance même si cela me chagrine. Merci de continuez a nous informer. B.T

  567. Domon says:

    Bonjour Xavier,
    Ce message juste pour vous dire que j’admire votre courage et votre pugnacité concernant vos articles même s’ils ne sont pas toujours réjouissants. Ce sont des constats que vous faites et je souhaite être informée malgré cela !
    Je suis d’accord avec Jean-Claude, j’ai mon libre arbitre en sachant exactement ce qu’il en est sans faire l’autruche !
    Merci donc pour tout votre travail, heureusement qu’il existe des personnes comme vous !
    Bonne journée remplie de bienveillance. ?

  568. Anne Lejeune says:

    Il faut entendre toutes ces informations, puis les laisser  » décanter « , le principal remontera à la surface et servira en temps utile.
    Peut être aussi revenir à une alimentation plus simple et surtout moins variée, plus répétitive.
    Il n’y a pas si longtemps nous n’avions accès qu’aux produits locaux et saisonniers .
    Moins de choix, moins de problèmes.
    Plus c’est local, plus l’information est facile.
    Enfin se servir de notre intuition plus que de notre intellect.
    Le chat, même affamé, renifle avant de manger;
    il prend…où il laisse !

  569. PIERRE Evelyne says:

    Bonjour,
    Evidemment que non !!!! Même si ça ne fait pas plaisir à lire… même si c’est déprimant, même si la bêtise humaine atteint des sommets, il est important d’être informé.
    Après, à chacun de se forger sa propre opinion et de mettre en pratique vos conseils, – ou pas -. Chacun est libre et chacun fait en fonction de ses possibilités et besoins.
    C’est vrai qu’il devient difficile de s’alimenter correctement. C’est vrai qu’on ne peut plus manger grand chose de sain… mais vous n’en êtes pas responsable.
    Partout ce ne sont que mensonges et désinformation… même les graines « bio » ne le sont pas, ce sont des « hydrides F1 » une autre aberration que nous devons à l’europe…. Ca ne s’appelle pas « OGM » alors tout va pour le mieux dans le meilleur des mondes, n’est-ce-pas ?
    Alors exit le bio au jardin mais grâce à une de ces revues de santé naturelle, j’ai découvert Kokopelli.
    Bref… continuez et …. merci !
    (Essayez juste de ne pas trop rabâcher, même si je sais qu’il n’est pas toujours facile de se renouveler en permanence).

  570. Béatrice de Hemptinne-de Favereau says:

    Bonjour Monsieur Bazin,

    Je lis avec grand intérêt vos articles bien fournis.
    C’est pour moi une aide précieuse afin de guider ma façon de me nourrir, ainsi que celle de ma famille.
    Je dois dire que je ne suis pas tout à la lettre, car ce n’est presque pas possible, mais au fil du temps, je « corrige » ma façon de faire mes achats, de préparer mes menus.
    Je ne suis ni une fan, ni une accro à tout cela, mais j’en prends une part raisonnable.
    Je vous remercie sincèrement pour votre travail énorme sans aucun doute.
    J’estime qu’il est important de garder du recul dans toute l’information envahissante qui est notre lot actuel. Essayer de discerner le bon du mauvais, ce n’est pas facile.
    Pour moi qui suis très croyante, c’est essentiel d’écouter le Créateur de toutes ces denrées formidables mises à la disposition des humains, écouter et obéir à ce que j’entends si je puis dire.
    Merci encore de vous investir autant. Je suis persuadée qu’un mouvement de retour à la Vérité sur la création est en cours et ce que vous faites y contribue. Mais je pense qu’il faut guetter ce « retour » et espérer de tout notre coeur.
    J’ajoute que je souffre de fibromyalgie…

  571. DYLEINE says:

    Bonjour Monsieur Bazin,
    Je partage complètement le RAS-LE-BOL et le PESSIMISME redondant ET VOLONTAIREMENT répétitif de tous vos messages (copie conforme à ceux de Jean-Marc DUPUIS) dont je ne lis plus les laïus inutiles qui déroulent les informations selon les modes de VPC que Christian Godefroy enseignait il y a 40 ans.
    J’ai lu en mai 1967, donc il y a 50 ans, « LA DANSE AVEC LE DIABLE » de Günther SCHWAB qui a, à l’instant T, déclenché ma conscientisation et mon militantisme pour la préservation de notre planète et de notre santé.
    Comme vous le disent ceux qui sont « nouveaux », continuez d’informer les ignorants mais je vous invite à éliminer la forme VPC, les répétitions répétitives lassantes, autrement dit, d’informer sans délayer ni noyer encore et encore le lecteur dans le fiel des « vérités-réalités ». Allez à l’essentiel !
    Au travail,
    Dyleine
    Je suis abonnée tous azimuts, y compris au CONTR’INFOS de Michel DOGNA pour ne rien manquer, Et j’abonne la famille.

  572. ramousse says:

    Bonjour,

    Votre lettre d’information est précieuse et il vaut mieux savoir que de mettre la tête dans le trou.

    Mais, je ne suis pas médecin et ne peut, ni ne veux le devenir, et évidemment je recherche des solutions à mes problèmes personnels.
    Pourquoi ne proposez-vous pas l’achat de dossier ciblé sur un sujet donné, comme la prostate ou la spondylarthrite ankylosante ou autre ?

    Merci de votre lettre.

  573. Varnier Beatrice says:

    Même si les informations que vous délivrez peuvent avoir un caractère anxiogène pour certains lecteurs, je pense personnellement qu’il faut mieux être informé plutôt que de ne pas savoir.
    J’aime vos articles, ils sont le reflet de la réalité et je vous remercie de nous la faire connaître.

  574. TAUPE Jeanick says:

    Merci!!!
    C’est vrai, c’est atrocement défaitiste, mais vous nous tenez très bien informés.
    Continuez comme cela, ça nous aide énormément.

  575. patchie says:

    bonjour
    c’est gentil de nous mettre en garde mais dans la semaine il y a 14 repas si l’on ne doit manger que très rarement du poisson si l’on doit diminuer et même exclure la viande rouge , si l’on doit éviter les pesticides des légumes et fruits,( le bio étant très cher de plus provenant d’Espagne souvent- le cahier des charges est il le même qu’en france??) les pains complets
    les laitages , il ne reste rien alors comment constituer nos repas???
    moi j’ai voulu suivre vos conseils en me soignant naturellement (dépression) pas l’once d’une amélioration avec le millepertuis, le griffona. la réspiration. après 6 mois de calvaire j’ai repris mes médicaments, et je vais mieux donc je ne peux pas opter pour votre conseil ,mais je continue la pratique de la respiration.

    en fait il ne faudrait pas être malade, pas stressée, ( et vos lectures sont loin de nous apaiser) méditer 8heures par jour ainsi on ne mangerait presque plus et on a atteindrait vos objectifs,
    mais la réalité est toute autre!!!!

    je ne remets pas du tout en doute vos renseignements mais alors il faudrait nous donner la solution la moins pire pour s’alimenter,
    puisque (alicament)

  576. Navarro laurence says:

    Merci pour toutes vos lettres , parmi toutes celles que je reçois c est celle que je préfère . Mais pouvez vous éclairer ma lanterne car je ne sais pas si vous êtes en lien avec Pure santé , Néo Nutrition toutes ces informations se croisent et se ressemblent .
    D avance merci pour votre réponse franche .
    Recevez tout mon soutien pour l information de qualité que vous nous délivrez .
    Bien cordialement
    Laurence Navarro

  577. CURSOLLE says:

    Ah non surtout n’arrêtez pas ! Vous faites un travail formidable ! Que ceux qui préfèrent vivre comme des autruches le fasse, libre à eux de ne pas lire vos informations et de confondre pessimisme et réalisme ! L’optimisme n’est pas la naïveté.
    Nous tenons Patrice, mon mari, et moi à vous apporter notre témoignage. Et vous pourrez le publier si nécessaire.
    Patrice a fait un infarctus il y’a 17 ans avec des pontages. Nous avons suivi à la lettre les recommandations des médecins et il a pris le cocktail habituel ( statines, mediator, bêtabloquants, etc…) pendant des années. Or sa Sante ne cessait de se dégrader : douleurs et fatigues des jambes il avait du mal à monter un escalier ! Il a fallu lui poser 7 sténts malgré les médicaments ! Syndrome des jambes sans repos (et un médicament de plus) , j’en passe … au total environ 9 médicaments. Puis nous avons découvert grâce à Alternatif Bien Être les articles et ouvrages du Dr de Lorgeril et pris la décision d’arrêter les statines, première amélioration moins de douleurs dans les jambes et nous nous sommes penchés de plus en plus sur l’alimentation et Patrice s’est mis au sport. Après votre lettre sur les dangers du poisson il y’a un an environ nous avons décidé de changer radicalement notre façon de nous nourrir et nous avons adopté une alimentation végétalienne et sans gluten. Nous faisons une heure et demi de sport tous les matins (sauf le jeudi car nous jeûnons et mettons notre corps au repos) et une demi heure de méditation le soir. Le résultat est spectaculaire Patrice a retrouvé le poids qu’il avait à 18 ans, il n’y a plus de trace d’infarctus sur l’électrocardiogramme, son échographie sous stress montre un cœur qui fonctionne comme s’il avait 20 ans avec un temps de récupération excellent. Bref c’est une véritable résurrection ! Et de plus des analyses très poussées et complètes montrent qu’il n’a aucune carence. Son médecin lui a supprimé tous les médicaments, il se supplémente juste en vitamine D pendant 6 mois et en coenzyme Q10.
    Merci beaucoup pour votre travail, n’arrêtez pas nous avons besoin de vous !

  578. Diane Grenon says:

    Bonjour,
    Pour moi, vous faites un travail de TITAN, car ce que vous faites est pour la population en général et oui nous avons tous un libre arbitre, moi je suis cardiaque et je prend des oméga 3 en gélule, je n’aime pas particulièrement le poisson, ayant travaillé dans une boucherie, j’ai trop vu de choses….
    Mais pour vos renseignements, je trouve cela génial d’aider le monde comme vous le faites, je lis vos commentaires, pas tout le temps mais quand même, surtout ceux qui me concernent plus…Cela fait maintenant 17 ans que j’ai eu 6 pontages pour mon coeur, opérations d’urgence, je fais attention, mais comme vous dites, toute la nourriture est pollué et tout le monde le sait mais se voile le visage pour ne pas se casser la tête..Si vous avez un bon conseil pour moi, mon coeur et ma mémoire défaillante, j’ai 62 ans, Bravo pour votre travail et continuez, il y aura toujours des gens qui n’aimeras vos informations. Mais continuez…. Merci

  579. François GAYMARD says:

    Bonjour,

    votre lettre d’information sur le poisson a été un choc pour moi, mais je suis bien content d’être ainsi prévenu des dangers que nous courons en mangeant les produits de la mer ! Notre planète est encore plus polluée que je ne l’imaginais. C’est terrifiant !

    Merci beaucoup de nous informer objectivement et en détail, cela vaut de l’or. Continuez, votre travail est remarquable. Ceux à qui il ne plaît pas n’ont que se désabonner. Tant pis pour eux, c’est leur affaire. Il n’est pas possible de plaire à tout le monde. Le commun des mortels n’aime pas changer ses habitudes, il aime la routine, préfère avoir tort avec tout le monde que raison tout seul.

    Cela dit, il serait intéressant et urgent de réfléchir à la mise en place de filières de production agricole qui puissent nous permettre de nous alimenter sainement. Il faut provoquer une prise de conscience. Bien sûr, cher Monsieur, vous ne pouvez pas tout faire tout seul.

  580. Rita says:

    « ne pas vouloir voir ce qui pourrait poser problème, ne rien vouloir dire de ce qu’on sait pour ne pas prendre de risque et ne pas vouloir entendre pour pouvoir faire « comme si on ne savait pas. » Bravo et merci pour toutes ces informations précieuses !

  581. Martine Navarro says:

    Votre article est parfait ! Le vrai problème est que les français ont été trop  » chouchoutés »- pour ne pas employer un autre mot plus adéquat, ils ne se sentent pas responsables d’eux-mêmes, je sais de quoi je parle, ayant vécu au Mexique où il y a eu un soulèvement populaire quand le prix du kilo de tortillas a été un peu augmenté -quelques centavos – le retour après 4 ans seulement a été un choc quand j’ai découvert les manipulations du  » peuple » devenu geignard, vindicatif, insatisfait et incité à la délation ( affiches placardées dans les couloirs de la cci de Marseille !! Je n’invente rien.
    Vous leur ouvrez les yeux : ou ils prennent leurs responsabilités… ou ils continuent de se plaindre! Continuez votre job, monteront dans le train ceux qui auront compris qu’il ne faut pas rester sur le quai.
    Une qui prend du recul.

  582. Martine Favre says:

    merci merci et encore merci et surtout ne vous arrêtez pas.
    Vous faites partie de ces personnes précieuses dont j ‘admire la détermination et le courage.
    Vos lettres sont des puîts de llumière.
    A chacun d’en faire l’usage qui lui semble le plus sage.

  583. LEROUX-HAÏCHOUR Fatima says:

    Bonjour, non pour moi vos lettres ne sont pas plus pessimistes et démoralisantes que d’autres infos quand on veut savoir ce que l’on mange. Votre lettre sur les poissons n’a fait que confirmer ce que je pressentais déjà…cela fait déjà plus d’un an que je ne mange plus de poisson et que je me demande quoi faire au niveau des crustacés car il y a eu des analyses sur les poissons et que ce soit en rivière ou en mer, ils ont tous été déclarés pollués. Vous n’avez fait que me conforter dans ma décision. Grâce à vous, je vais de temps en temps me faire plaisir avec crevettes ou coquilles St Jacques. Je dis bien de temps en temps car si l’on réfléchis un tant soit peu, on sait tous que la pêche intensive fait disparaître la faune marine ce qui est aussi pour moi une des raisons de cesser d’en manger. C’est ce que je dis aux amis surpris que je n’achète jamais de poisson. Vous n’êtes pas plus pessimiste que d’autres et il faut regarder la réalité en face. Pour ma part j’ai la chance d’élever moi-même les animaux que je mange…et j’en mange de moins en moins. mon discours sincère est d’affirmer que lorsque ma production personnelle ne sera plus, je deviendrai végétarienne car je ne veux pas participer à ces élevages intensifs et maltraitance des animaux et surtout je veux savoir ce que je mange…Continuez comme cela, nous devons ouvrir les yeux sur la réalité du monde actuel et prendre conscience des changements à faire si l’on veut bien manger.
    Fatima

  584. Christophe says:

    A votre question de savoir si vous devez continuer à nous informer,ma réponse est oui et ceux qui vous le reproche, vous reprocheraient de ne pas les avoir informés s’ils tombaient malade par manque d’informations.
    Merci pour votre travail.

  585. Muriel says:

    Et oui, c’est bien le monde qui est pollué, pas vos messages ? alors merci pour les informations, certes parfois décourageantes, mais clairement, n’est-ce pas pour améliorer les choses?

  586. Mayor Christine says:

    Cher monsieur
    Je n’ai pas lu votre lettre sur le poisson ; je vais essayer de la retrouver.
    Je pense meme que vous n’avez pas parlé de la souffrance de ces derniers. Elle est pourtant double du fait que en plus d’être soit écrasés ds les filets ou écorchés par l’hameçon, ils meurent souvent étouffés une fois à l’air !
    Savez-vous que 95% des Animaux que l’homme utilise pour sa propre consommation sont des Animaux marins?
    Que des populations entières encore très nombreuses il y a encore une décennie sont quasiment réduites à néant?
    Que les chalutiers raclent les fonds marins avec leurs filets dérivants en détruisant toutes les espèces sur leur passage?
    Bref, pour eux encore plus que pour nous, oui il faut arrêter de manger du poisson !
    Alors merci de votre chronique si cela a pu contribuer à ce que les consommateurs vous écoutent et arrêtent !
    Il en va de meme pour l’élevage et la viande dont l’impact écologique et la souffrance animale ne sont plus à prouver!
    L’avenir, le seul ethnique et supportable pour l’environnement et la planète est Vegan ( au moins végétarien) et bio !
    Merci à vous!

  587. BINOIS BRIGITTE says:

    Merci de votre travail et de nous tenir informés honnêtement pour contrer les désinformations des lobbies industriels et pharmaceutiques

  588. PLOCUS says:

    Merci et continuer à nous donner des informations objectives, merci pour le travail que vous faites nous avons trouvé une sources d’informations vraiment indépendantes comme vous dites,continuer à dévoilé la vérité. Merci

  589. Bales says:

    Merci pour toutes ces informations intéressantes
    Difficile d’accepter de manger seulement du saumon d’Alaska qui prive les ours blanc de leur nourriture si tout le monde se met à manger seulement du Poisson d’ Alaska c’est la catastrophe …
    pour nous ça sera donc crevettes et coquilles Saint-Jacques !!

  590. Marie S says:

    Bonjour, merci pour ces informations si precieuses.. Merci de continuer ce travail pour nous et de nous les communiquer même si cela ne fait pas toujours plaisir. Il s agit de la triste réalité. Ceux qui le critiqueront en mal ont tout simplement peur..! Ne veulent pas vour la vérité et se voilent la face… qu is se désabonne alors… Il devient compliquer de manger correctement mais vos informations nous aide. CONTINUEZ….!!!!!!! Votre travail est remarquable et peut améliorer notre santé…!!! Vous avez tout mon soutien.. Marie

  591. boutineau louis says:

    Bien sûr qu’il faut continuer à dire le plus de vérités possibles même si c’est dûr pour certains … Plus nous serons à savoir, plus nous pourrons lutter! Il faut se débarrasser de notre coté bisounours auquel beaucoup tiennent inconsciemment, et qui crée un espace de nuisance facile d’accès pour les loups et les requins! Ne te préoccupe pas de ces commentaires déprimés, c’est la vérité qui l’est et nous ne sommes pas égaux devant elle. Ces victimes reviendront vers la vérité quand ils auront digéré leur naïveté.
    En revanche, peut être faut-il donner plus de solutions … de rechange par exemple, la question que je me suis posé est peut-être existe-t-il des zones épargnées pour certaines espèces : existe-t-il ainsi une cartographie des zones les moins concernées pour chacun des polluants et chacune des espèces?
    Bon courage … Instruire les ignorants c’est aussi leur faire avaler leur ignorance afin qu’ils s’en dégoutent et mutent douloureusement vers la raison et le savoir.

  592. Angeline says:

    A part faire la grève de la faim quelle est la solution, car…
    après avoir supprimer :
    la viande bourrée d’antibiotique
    le poisson farci au mercure
    les céréales contenant du gluten
    les légumes bourrés de pesticides
    les produits laitiers pour cause de suspicion sur la nourriture donnée aux vaches, etc…
    les OGM cachés, no coment
    Je reconnais sécher sur la solution même la plus pragmatique.
    Et on ne peut même plus compter sur le concept du « vivre d’air pure et d’eau fraîche » à causse des particules fines saturant le dit air et quant à l’eau…

  593. baud says:

    je me demandais quand es-ce qu’un scientifique ou autre aurait le courage de parler de cette pollution?c’est fait et je vous remercie;marieté

  594. DUMAY Danielle says:

    Bonjour,
    Il est vrai que la plupart des gens ne veulent pas entendre tout ce qui va mal, ils ne souhaitent pas entendre la vérité et continuer à vivre comme si tout allait bien, en faisant l’autruche. C’est malheureusement le cas de beaucoup et moi qui, à mon petit niveau, essai de faire passer les messages me trouve souvent confrontée à ce genre de réponse.
    Laissons-les dans leur ignorance si c’est ce qu’ils veulent ! Moi je continue à lire et à écouter vos conseils. Merci

  595. Van de velde says:

    Merci pour toutes vos bonnes infos heureusement qu’il y a encore des personnes comme vous pour nous informer correctement sur tous les dangers de la vie de tous les jours car nous sommes vraiment des cobayes à qui on fait avaler n’importe quoi. Surtout continuez on a besoin de vous . merci mille fois

  596. Stéphanie says:

    Je suis convaincue qu il est important que vous puissiez continuer à écrire ces articles. Merci car ils sont d un grand secours et important dans cette société ou on nous cache tout. Vous demander d arrêter c est me mettre dans une position d irresponsabilité ou je souhaite ne pas entendre la vérité pour ne pas avoir à agir derrière. Si cela me déprime à moi de bouger pour sortir de là vous n avez pas le pouvoir de me déprimer. Le monde est tel bien avant que vous écriviez vos lettres vous éclairez le chemin. Merci à vous pour ce que vous faites et ne vous laissez pas abattre par ceux qui ne veulent pas votre notre monde là où il en est.

  597. Caroline says:

    proposition suite à votre question « dois je continuer? »
    Abonnée tant à votre newsletter qu a votre revue,que j apprécie, je suggère toutefois de vous limiter à 1 à 2 mails par mois (la trop grande fréquence est contre productive) qui présentent tant les points de vigilance que les « solutions » ainsi que des sujets qui soient plus en lien avec le développement qu avec la prévention par le stress. Merci de votr éd travail

  598. REY Nathalie says:

    Bien sûr que cette lettre était déprimante, et pourtant, je pense qu’il nous est indispensable de savoir tout cela. Libre à nous ensuite d’adapter notre consommation. Il y a par ailleurs beaucoup de lettres encourageantes ! N’hésitez pas, continuez. Et encore un grand merci. !!! Nathalie

  599. Rippoz Martine says:

    Bonjour Xavier,
    Sans vos lettres comment obtenir de telles informations.
    Alors MERCI de continuer à nous transmettre les info même négatives pour que nous ayons une chance de prendre en main notre futur.
    Ce n’est pas une communication que l’on trouve dans nos journaux.
    Bon courage pour toute l’énergie que vous dépensez pour nous informer.
    Martine

  600. socrate dominique says:

    BONJOUR XAVIER ! je suis vraiment très comptent de tout votre travaille ! et félicitation , en plus sa me donne beaucoup d’énergie ,vous hets épatent ! MERCI de tout cœur pour toutes ces infos que vous nous apporté et encore un très grand MERCI ! SOCRATE……………..

  601. Law-Tang says:

    Bonjour Xavier
    Merciiii pour tout ce vous faites, pour nous!!!!
    Tout est vérité
    Ne vous arrêtez pas!!!!
    Encore merci, ainsi à toute votre équipe

  602. EVRAIN Dominique says:

    Bonjour Xavier
    Bien sur qu’il faut continuer de nous dire la vérité, sinon votre lettre n’a plus de sens.
    C’est dérangeant de se rendre compte à quel point nous sommes pollué! Tous le monde refuse d’ouvrir les yeux! c’est beaucoup plus facile et moins dérangeant.
    Merci de continuer de nous informer.

  603. thuriault pramila says:

    Non, Xavier n’arrêtez pas! La langue de bois de nos jours cela suffit ! Bravo à toute votre équipe d’OSER nous dire des choses même cela peut faire mal sur nos croyances et nos convictions.
    Il faut savoir qu’il y a des vérités à dire et il faut nous le dire vous tous qui avez fait des recherches et nous parle de la vie vrai avec des paroles de la REAL LIFE
    Merci de continuer

  604. Mestre says:

    Merci. Mille fois MERCI. Pour votre travail, vos recherches, votre sérieux.
    Surtout continuez. Pour nous. Vous êtes précieux.

  605. Lafarge says:

    Mr Bazin. Surtout n’arrêtez pas vos investigations. Il faut des personnes comme vous pour nous délivrer la vérité sur tout ce que l’on cherche à nous cacher. Effectivement nous ne saurons pas de joie en lisant certains articles, mais c’est la triste réalité. Alors s’il vous plait, n’arrêtez pas. Merci pour tous vos articles.
    A L

  606. carcel says:

    NON NON CE N EST PAS DU PESSIMISME !!!!!!!!!!!!??????

    C EST LA REALITE …..MALHEUREUSEMENT .

    MERCI A VOUS POUR TOUTE VOS INFORMATIONS QUI JE L ESPERE FINIRONS PAR EVEILLER LES CONCIENCES……..

  607. Charlos Rolande says:

    Merci de continuer ces lettres d’informations si importantes vous qui avez le courage de dénoncer tout ce que l’on nous cache si précieusement. Surtout continuez. Merci

  608. bernard barroo says:

    vos analyses sont importantes , continuez svp merci

  609. PETITDEMANGE says:

    Bonjour Xavier,
    Je vous encourage à continuer à diffuser des informations qu’on nous cache, afin d’aider les personnes qui croient en vous . Il ne faut pas se laisser abattre parce que certains réagissent mal aux vérités.
    MERCI
    Cordialement,
    J P

  610. Eulalie W says:

    Non surtout n’arrêtez pas, ne vous laissais pas démoraliser par quelques lecteurs qui préfèrent ne pas être mis au courant de ce qu’ils avalent pour ne pas perturber leur moral. je pense pas qu’ils soient majoritaires (je l’espère). j’ai toujours fait très attention à ce que nous avalons et je suis de plus en plus vigilante car ce que nous mangeons à des répercussions sur notre organisme. Mon homme, ma fille et moi même nous ne voyons très rarement le médecin.

  611. VALLEE says:

    SURTOUT N ‘ ARRÊTEZ PAS !

    J’ai 75 ans dans peu de jours, j’a été élevée a
    à la grande campagne, et mon père était « TRÈS » pour le naturel, et mon mari et moi avons continué pour nos 5 enfants, nous étions 8 sœurs et frères et aujourd’hui nous sommes tous en BONNE santé, même ma sœur aînée galope pour ses 85 ans.
    Je cuisine tous les jours avec du potager le plus naturel possible.
    Mille mercis pour votre grande aide

  612. Heyters Marc says:

    Bonsoir;
    Je salue votre courage et votre persévérance a nous informer…
    Les pseudos progrès de notre industrie agroalimentaire dont le seul but est de nous faire vivre moins bien mais plus longtemps avec l’appuis de nos « bienveillants » politiques seront difficilement contournables.
    Aussi il existe une solution simple et efficace pour se dépolluer de toutes les toxines que l’on accumule progressivement en conscience ou non.
    Il s’agit de l’homéopathie séquentielle…
    En d’autre termes il s’agit de prendre la toxine supposée et préparer une dose globule de la dite substance en 200K…
    Ex: Après une vaccination multiple, prendre une dose globule de vaccinotoxinum en 200K…pour une vaccination tétanos, prendre une dose en tétanotoxinum 200k…pour une pollution aux mercure, prendre une dose globule de mercurius solubilis 200k…pour une pollution médicamenteuse ou chimique du foie,prendre une dose globule de sulfur 200K…pour les adeptes des restaurants asiatiques dont presque toutes les préparations sont bourrées de glutamate qui nous chatouille l’anus durant la nuit, une dose en glutamicum acidum 200k…etc…cela permet à l’organisme de ne pas accumuler les pollutions qui conduisent sinon inexorablement à l’intoxication par effet cumulatif…
    Bien à vous
    Marc H

  613. RAMPON Robert says:

    Bonsoir Xavier,
    Suite à votre lettre sur le poisson nous venons simplement vous encourager à continuer dans la voie qui est la vôtre en dénonçant tout ce qui est contraire et nocif à notre santé et à tout ce qui nous porte préjudice. En faisant cela vous défendez non seulement le plan de votre Ame mais aussi vous participez à redonner une Ame vivante contre notre grès, à nous-mêmes et à tous ceux qui sont endormis, à tous ceux qui sont anesthésiés, à tous ceux qui sont formatés depuis l’enfance par une ignorance individuelle et collective, venant à la fois des parents, de l’état, des institutions gouvernementale et de tous les lobbys agro-alimentaires ;car retrouver son Ame et lui donner VIE cela demande une remise en question sérieuse à tous les niveaux, cela demande beaucoup d’efforts, cela demande de quitter notre routine et notre quiétude habituelle, pour rentrer dans un monde d’incertitude et de remise en question sans cesse continuelle pour ALLER VERS LA VÉRITÉ et rentrer en résonance avec le plan de son Âme.
    Quand les Professeurs Evin, Joyeux, Gérardhi ainsi que le Dr Servan Scherver, le Professeur Michel de Lorgeril et de bien d’autres ont le courage d’aller contre ce qui a été jusqu’ici institutionnalisé et verrouillé par les mécanismes financiers sous-jacents, ils prennent le risque de se voir contre-dire, injurier etc… mais en cela ils ne font que défendre le plan de leur Âme et redonner à tous contre notre-grès bien sûr, une Âme Vivante pour que nous participions activement dans un partage réciproque à l’établissement et à la défense d’aller progressivement vers la Vérité pour l’intérêt de tous et non de quelques uns.
    Continuez ainsi Xavier à dénoncer., Vous recevrez des coups, vous serez contredit, parfois vous serez insulté…mais ce qui souffre et réagit en vous n’est que votre ego qui est crucifié qui a pour conséquence de vous faire grandir dans la communion de votre Âme pour nous faire retrouver à tous, de manière consciente et active « notre Âme Vivante en chacun de nous » qui n’attend que cela… Courage Xavier. Nous apprécions particulièrement votre INTEGRITE
    Avec toute notre Amitié pour tout ce que vous faites.
    R. R. 46 FRANCE

  614. Jacqueline says:

    Bonjour,
    En réponse à votre publication sur le poisson, je ne puis que vous encourager à continuer, il faut avouer que nous étions déjà largement sensibilisés et que votre circulaire c’est vrai nous amènera à réduire encore notre consommation voir à la supprimer,Comme beaucoup d’autres lecteurs ma question serait de savoir si l’huile de Krill est également très polluée et par quoi la remplacer.
    Je me nourris sans gluten depuis plusieurs années , plus de viande de boeuf depuis l’histoire de la vache folle et de moins en moins de viande n’ayant pas les moyens de l’acheter bio.
    C’est vraiment qu’étant abonnée à plusieurs lettres comme la vôtre depuis plusieurs années on voit souvent des infos contradictoires, mais bon faisons le tri en consommateur responsable.
    De grâce restez avec nous et ne nous laissez pas seuls face à une consultation médicale de généraliste qui vous soigne à grand coup de chimie, bonjour le cortège d’effets secondaires!
    Informez nous encore et toujours. Mon plus grand espoir est que le plus grand nombre de consommateurs ouvrent les yeux enfin et que le bio devienne à la portée de toutes les bourses.
    Merci à vous pour votre engagement et votre savoir avec mes plus sincères salutations

  615. Jacquet says:

    Bonjour Monsieur,
    Merci beaucoup pour tous vos conseils que je suis toujours très heureuse de lire et respecter le plus possible. Il est vrai qu’en ce qui concerne le poisson je suis un peu embarrassée car j’en mange presque tous le jours notamment au petit déjeuner sous forme de sardines en boite à l’huile d’olive pour le calcium et démarrer la journée avec des graisses. Cependant je vais redoubler de précautions en supprimant certains poissons. Surtout n’arrêtez pas de nous conseiller. Merci pour votre action. Bien cordialement

  616. rosa says:

    Bonjour Monsieur Bazin,

    Surtout n’arrêtez pas de nous donner vos bons conseils. Celui qui n’est pas content n’a pas besoin de lire et de mettre en pratique vos conseils.
    Vous n’obligez personne à ne plus manger, chacun fait ce qu’il veut. On prends ce qui nous convient.
    Personnellement, je préfère savoir et prendre le moins pollué dans les aliments.
    Beaucoup préfère mettre les mains devant les yeux, se boucher les oreilles et se taire, ce n’est pas ainsi que l’on change le monde.
    Vous avez raison de nous mettre en garde afin d’être des consommateurs avertis, informés et pouvoir intervenir dans notre vie quotidienne, et ne pas laisser les lobbys se gaver à nos dépends.
    À ne rien dire, on laisse le champs libre à tout ce qui est mauvais et de plus en plus mauvais pour notre santé, et la santé des générations futures.
    À force de laisser faire, un jour il n’y aura plus personne qui osera faire ce que vous faite actuellement, ce serais la fin de notre monde.
    Déjà, avec tout ce qui se passe si nous ne nous mettons pas ensemble pour un monde sans pollutions et autres saletés, on n’arrivera à rien.
    Merci pour tout ce que vous faites pour nous prévenir, n’abandonnez surtout pas.
    Bonne continuation.

  617. André-Pierre Giguère says:

    ¡Hola amigo!

    ¡Muchisimas Gracias por los mensajes!

    Je vous lis scrupuleusement et je les transmets à mes amis.

    Nous nous demandions justement si les gélules d’Omega 3 d’Adrien Gagnon ont du mercure et des PCB?

    Savez-vous si les algues, (avec Omega 3) provenant du lac Klamat Falls dans l’Oregon, US, contiennent du mercure et des PCB?

    André

    P.S. Mes amis demandent qui êtes-vous exactement?
    Où peut-on se procurer «Guérir naturellement»?

  618. Anne says:

    Bonjour Xavier,
    Evidemment vos courriers ne sont pas optimistes mais nous savons tous que nous sommes cernés par les produits chimiques qui nous envahissent de toutes parts. Personnellement je vous remercie de nous éclairer précisément sur tout ces dangers, à nous ensuite d’en tenir compte ou pas. Donc, s’il n’en tient qu’à moi, merci de continuer.
    Bien cordialement

  619. Lulu says:

    Bonjour Xavier,
    NON, NON et NON, n’arrêtez surtout pas de publier les articles qui ouvrent les yeux sur ce que l’on nous propose en matière de consommation. N’arrêtez surtout pas d’alerter. De nombreux documentaires ont été publiés avec le même triste constat. Il est un fait : nous mangeons pollué, nous respirons pollué, nous vivons pollué. Hormis les aliments, il y a les produits de beauté, de soins, d’entretien,… tout contribue à nous fragiliser. C’est bien d’ouvrir les yeux et de faire réfléchir. Personnellement, je suis touchée par un cancer et j’ai pourtant pris beaucoup de précautions. Je ne peux que vous féliciter et vous encourager à continuer. A chacun d’en tirer les conclusions, mais se voiler la face n’est vraiment pas la solution.

  620. Leeladhar says:

    Cher Monsieur Bazin,
    Non, vous ne devez pas arrêter!
    Vous avez le grand courage, comme quelques autres, de nous dire des vérités que les industries agro-alimentaires et pharmaceutiques (et beaucoup de médecins) ne peuvent pas nous dire, car elles savent qu’elles ne peuvent plus arrêter la spirale « mortelle » qu’elles ont créée et que tout s’effondrerait sinon.
    Nous devons savoir ce que nous consommons et savoir qu’il existe des solutions alternatives à nôtre santé et nôtre bien-être. C’est à nous de les prendre ou pas, et dans beaucoup de cas, savoir renoncer à la culture alimentaire et au mode de vie auxquels nous avons été conditionnés par nos parents, par nos amis, par notre pays, etc..
    Et même si nous ne renonçons pas, quelque part, notre subconscient aura eu une prise de conscience qui fera son effet un jour.
    Vous êtes en train de faire bouger la société française vers la manière authentique de vivre. Ne renoncez pas à votre grande mission.
    Bien cordialement.

  621. cineff says:

    J’ai lu avec intérêt ces infos sur les poissons. Je savais que les choses sont en train de changer puisque même les officiels (ministère santé) préconisent une fois maxi toutes les 2 ou 3 semaines. Poissons gros et en eau profonde mauvais. On rêve d’une mondialisation de la protection des ressources naturelles ! C’est triste en effet ce constat que les mers sont détruites en grande partie, on l’annonçait et cela se réalise.

  622. Chant'e says:

    Merci infiniment pour les infos apportées sur le poisson .
    Pas du tout stressantes . Merci pour votre ampathie et votre désir de vouloir protéger autrui en nous révélant la Vérité.
    Vraiment cet article est passionnant et positif sachant qu’il y a d’autres alternatives. Je suis ravie de vous avoir lue.

  623. Dailly Myriam says:

    Merci beaucoup pour vos courriers tout à fait pertinents.
    C’est réjouissant au contraire de pouvoir faire ses choix en connaissance de cause. Et puis il faut faire son miel en fonction de ses besoins et de sa santé en sachant que rien n’est parfait en ce bas monde et que de toute façon on finira par mourir quand même….

  624. Chant'e says:

    Excellent article Xavier.
    Vous nous avez très bien éclairé et je vous en remercie. Cela ne m’a pas stressée du tout, simplement je n’achèterai plus de poisson , sauf quelques anchois ( délicieux s’ils sont bio).
    Il vaut mieux consommer peu mais de haute qualité.
    Merci encore de nous faire profiter de vos recherches pour notre santé, j’appellerais cela avoir de l’ampathie.
    C’est partager ce que vous avez découvert et non pas le garder égoïstement pour vous ou quelques personnes de votre entourage.
    Bonne continuation.

  625. Ala Evelyne says:

    Bonjour Monsieur Bazin,

    Je tiens à vous remercier chaleureusement pour toutes vos lettres d’information…
    En ce qui concerne celle sur le poisson, elle est super intéressante, et s’il vous plait, ne changez rien!!!!!
    Que des informations qui nous aident à mieux nous porter et à mieux vieillir….
    Certes, ce que vous préconisez n’est pas toujours agréable à entendre, et certes, nous aimerions mieux lire des articles plus optimistes!!!!! mais quoi, je suppose que ce n’est pas de gaité de cœur que vous le faites…..Vous aussi, sans doute vous aimeriez manger le poisson en toute sérénité!!!!!
    Tant pis si certains critiquent!!! de toute façon c’est bien connu, nous ne pouvons jamais plaire à tout le monde!!!!
    Après tout, chaque personne a son libre arbitre et consomme comme bon lui semble, mais ne doit pas venir se plaindre en cas de pépin de santé!!!
    Et personne n’oblige ces personnes à lire vos articles, non plus! s’ils ne sont pas d’accord, elle n’aurons qu’à ignorer vos lettres, et laisser ces informations à ceux qui respectent votre travail….
    Pour moi, c’est sur, vous devez continuer pour tous ceux qui, comme moi, sont très exigeants sur le choix de leur nourriture…..
    Merci d’avance pour vos prochaines lettres.
    Avec toute ma reconnaissance….
    Evelyne

  626. christine says:

    j’ai oublié de préciser que depuis que je ne prenais plus d’IPP mon estomac ne se manifestait plus alors qu’on me les prescrivait depuis 2010 tout est rentré dans l’ordre en 3 mois grâce à vous encore un grand merci ! quid du fosavance ? que j’ai cessé de prendre par contre mon médecin m’a demandé de continuer les statines comme je suis déjà hémiplégique suite à mon AVC je lui obéis…

  627. STAS says:

    Bonjour et merci pour votre dossier sur les poissons et pour ma part, je vous remercie de bien vouloir continuer à nous informer comme vous le faites. Un tout grand merci.

  628. christine heger says:

    surtout n’arretez pas ! persévérez, donnez nous ces informations vitales ( et je n’exagère pas ! grace à vous j’ai déjà supprimé quelques médicaments, j’ai réabilité les oeufs bio et je partage votre magazine avec maman qui a de l’arthrose …
    Encore merci

  629. Gabriel says:

    Il n’est autre prévenance, que l’intelligence serve, à devenir moins
    bête, mouton.
    Le corps est un mal voyant, merci de
    nous microscoper son futur, vos recherches, sont « LE » trésor de l’invisible, d’où les lobies « aliments taire », s’affaiblissent de maladies
    grâce à Vous.
    Merci Xavier
    Gabriel

  630. Lejeune Ghislaine says:

    Bonsoir Mr Bazin surtout n’arrêtez pas de nous donner vos vraies informations si vous n’étiez pas là pour le faire qui le ferait à votre place? Personne car tout ce dont vous nous informez personne n’a aucun intérêt à ce que la population le saches et si cela déplaît à certaines personnes ce que vous dites et bien elles n’ont qu’à pas vous lire ces personnes là se mettent des œillères et ne veulent pas avoir la vérité en face moi je suis tout coeur avec vous et surtout n’arrêtez pas continuez Mr Bazin au moins une personne qui nous ouvre les yeux et nous mets en garde Bon courage Mr Bazin au plaisir de vous lire et un très grand Merci pour ce que vous faites

  631. borneo says:

    Continuez à tout prix, svp, sans tenir aucun compte des attardés mentaux qui croient qu’on leur enlève le biberon de la bouche. Merci pour votre travail formidable Mr BAZIN.

  632. Garaudet Jeannine says:

    Bonjour M. Bazin,

    Merci pour tous ces renseignements et ces conseils.
    Moi aussi j’ai été un peu déconcertée par ce courrier sur le poisson. Je préfère le poisson à la viande et notamment les poissons comme le saumon, la truite ainsi que les maquereaux… Je suis soignée pour une hypothyroïdie et dans ce cas le conseil est de consommer du poisson… gras !!!
    Mais d’autre part, je reconnais que vous êtes dans le vrai, je m’explique : j’ai deux chats qui adorent eux aussi le poisson, je leur donne chaque matin un peu de colin bouilli, mais depuis quelques temps, ils le reniflent mais ne le mangent pas. Si je persiste et ne leur donne rien d’autre, ils mangent mais le rejettent… Alors que penser de ceci ?? Les chats auraient-ils un odorat qui leur permet de sentir ces poisons, alors que nous non ?
    Malgré tout, avec quoi faut-il se nourrir ? Il est pratiquement impossible d’échapper à tous ces poisons qui ont envahi toute notre nourriture, que faire ??
    A bientôt pour d’autres nouvelles

  633. Delphine says:

    Personnellement , je connais des personnes qui en pensant bien faire, ont consommé de grandes quantités de poissons pour leur santé et qui ont eut des intoxications à cause du mercure… Alors merci pour cette lettre d’information qui nous donne également des pistes à suivre pour s’ alimenter mieux et en même temps participer à la protection de certaines espèces ! MERCI

  634. Vuillez says:

    Seuls les faits causent le stress…et non les mots .L’information est aujourd’hui à vérifier certes ,mais elle est précieuse.Je suis très déprimée et pessimiste devant la détérioration de l’environnement mais il vaut toujours mieux SAVOIR que faire l’autruche .

  635. Kilburg says:

    Bravo pour votre courage, les vendeurs de poisson ne vont pas être contents, pensez ! vendre du poisson et être intoxiqués à vie c’est loin de plaire, d’autant que la pêche est en surconsommation, malgré le tarif, si cela pouvait retarder le processus, ça serait bien, ceci dit, il est vrai que la mer est vraiment considérée comme un dépotoir pour tout ! dommage que l’être humain soit si égoïste et stupide, il va falloir payer la note ! pauvre de nous ! nous n’en sommes qu’au début !

  636. Caroline says:

    Oui oui continuez, ceux que ça dérange liront autre chose,vos letttres sont intéressantes et pleines de conseils, merci

  637. Stéphanie says:

    Bonjour,
    Suite à vos doutes, j’ai été stressée, non pas du contenu de vos précieuses infos, mais de ne plus en avoir !!
    Vos lettres me permettent de faire des choix éclairés. Et je gagne donc en sérénité.
    Après… Je choisis mes moments pour les lire ? .
    Continuez donc ! Ça m’évite de prendre le temps de faire moi même mes recherches… Et me permet de passer de bons moments à profiter de mes enfants, de la nature, d’avancer dans mes projets,… De voir le bon côté de la vie. (tout comme je choisis le moment de lire vos lettres, je choisis aussi les jours où je suis en état d’écouter le JT)

    Merci pour votre travail honnête, ne changez rien si vous n’y avez pas le cœur !

  638. Hélène Vaillancourt says:

    C’est bon d’être informé mais il y a l’effet contraire quand on est submergé d’informations qui souvent, sont contradictoires. On devient stressé. Il y a toutes ces « recherches » sur les conséquences des aliments acides, ou sur le gluten, ou sur les produits laitiers, ou sur les aliments crus qui contiennent de bons enzymes mais que certains de ces aliments gagnent à être cuits car ils nuisent à la glande thyroîde, sur les produits biologiques qu’on paie trois fois le prix (mais sont-ils vraiment biologiques?), sur la quantité de viande permise mais encore la faut-il sans hormones ni antibiotiques (je n’en trouve pas « sans antibiotiques »!). Il y a aussi tous ces aliments non transformés mais qui viennent de quelque part en Asie–faut faire attention–ou du Mexique (pour le Québec) mais semble-t-il que la truite du Canada est la plus polluée? Mais je me dis comment est-ce possible? Il y a des milliers de lacs juste dans ma province, le Québec. Comment pourrait-il y avoir des recherches faites sur toutes les truites de ces lacs? Il y a aussi les saumons sauvages en provenance de l’Ouest. Je ne peux pas croire qu’ils soient dangereux à manger. Moi, j’en viens à penser que si l’on mange peu de produits transformés, on évite quand-même toute une panoplie de produits de conservation, d’arômes artificiels, de colorants, de sel, de sucre, de mauvais gras, etc. Je me dis aussi que les recherches auxquelles a eu accès Monsieur Bazin ne sont peut-être pas exhaustives et ne concernent peut-être que quelques échantillons. Oui, notre monde est pollué par notre faute et oui ces polluants retombent dans les mers et sur les sols. Et oui, on en mange. Doit-on se nourrir de suppléments alimentaires? Et ces suppléments, ont-ils vraiment été débarrassés de leurs polluants? Mais nos intestins et leur flore ont quand-même besoin de nourriture! C’est rendu que je trempe les fruits et légumes dans de l’eau vinaigrée avant de les rincer (mais est-ce d’une quelconque efficacité?). C’est devenu très long cuisiner (surtout sans gluten) et puis j’ai parfois le dédain. Et faire l’épicerie est devenu pénible mais j’ai une famille à nourrir et si on ne mange rien, c’est maintenant qu’on mourra et pas dans trente ou cinquante ans.

    Je crois qu’il faut être prudent face au sérieux de ces recherches. Pour être scientifiques, elle doivent être reproduites un très grand nombre de fois et sur de gros échantillonnages. Et qui sait, peut-être que les personnes non obèses n’accumulent pas les toxines?
    Pour conclure, je crois que chaque individu doit faire tout ce qui est possible pour aider notre planète. Chacun a sa propre responsabilité face à sa propre consommation. Faut agir ! Faut donner l’exemple au lieu d’imiter le voisin. Faut pas laisser les choses devenir pires !
    Merci.

  639. Vernay says:

    Suite à des commentaires concernant votre lettre sur le poisson je vous dit oui continué à nous informer la santé n à pas de prix même si ça nous demande des efforts
    Un grand merci
    Marie France

  640. Lorenza says:

    Cher Monsieur,
    depuis peu de temps je reçois vos newsletters que je trouve trės sérieuses et de grande qualité ! Je pense vraiment avoir de la chance pouvoir être informée si sérieusement simplement en lisant une e-mail sans devoir faire des recherches de mon côté. Merci mille fois pour votre travail. S.v.p. perséverez avec vos recherches.
    Cordialement
    Lorenza

  641. Oliviero says:

    Je crois simplement que vous êtes trop bavard.
    Que vous appuyez un peu trop vos arguments en les répétant souvent.
    Soyez peu être plus simple et direct.
    Et surtout dites en même temps ce qu il faut faire de manière simple et constructive.
    Apprendre à être court et conscis n est pas simple, mais essentiel pour ne pas décourager et même rebuter les gens.
    Désolé, vous vouliez savoir
    Et merci pour votre engagement
    Marc

  642. Triviaud says:

    Vous n aimez pas nous dire quoi faire mais je voudrais bien savoir quoi manger je pensais bien manger résultat c est tt pas bon cela fait 15 ans que je ne mange plus de viande que j ai supprimer pratiquement le pain que je mange de l avoine le matin avec lait de coco pour pas faire des tartines de beurre je mange des produit végétariens et du tofu et tout ceci vous me dite c est tout plein de trucs pas bon je vais me mettre aux insectes qu en pensez vous si j en trouve qui ne ressemblent pas à des insectes pffff je sais qu il faut des protéines qu’elles sont les moins nocives d après vous et combien y en faut il par jour pour être équilibrée plus je lis moins je sais svp pouvez vous me répondre je suis abonnée à vos lettres que je reçois ts les mois donnez moi un repas type le matin le midi le soir juste un que j ai une base merci

  643. Morralless says:

    Bonjour. Suite à certains commentaires au sujet de votre lettre sur le poisson, vous vous demandez si vous devez continuer à nous envoyer des messages pessimistes. Eh bien, oui, trois fois ouoi, bien sûr, vous le devez, absolument. Il est de votre devoir de nous informer, à moins que nous préférions fermer les yeux et courir tout droit dans le mur. Faire l’autruche n’a jamais fait avancer le monde. Ce qui le fait avancer, c’est l’information diffusée à large échelle, qui permettra (permet déjà) de RÉAGIR. L’objectif n’est pas de couler des jours tranquilles et aveugles, sans recul vis-à-vis des dangers mortels produits par nos sociétés. L’objectif est de changer le cours des choses. J’ai moi-même été assez affectée d’apprendre à quel point les mers et donc nos poissons sont pollués. Mais à vouloir ignorer ces réalités, nous LÉGUERONS les pollutions à nos descendants. Et ceux-ci auront raison de nous en vouloir de ne pas avoir écouté ceux qui criaient dans le désert quand il était encore temps. Merci pour le courage dont vous faites preuve dans vos lettres pour nous informer. Et si vous perdez courage, ne perdez pas de vue que les commentaires négatifs que vous avez reçus ne sont que la partie visible de votre lectorat, mais qu’une grande part de celui-ci ne s’exprime pas forcément. Il ne faut pas s’arrêter, dans une lutte, à quelques-uns qui s’indignent, il faut continuer à informer les masses qui agissent, peut-être dans l’ombre, mais qui agissent. Bref, continuez ! Courage !

  644. Catherine Guérin says:

    Je prends les omégas 3 du laboratoire SUPER DIET. Savez-vous si ceux-ci sont certifiés sans polluants ?
    De plus, savez-vous s’il est possible de se désintoxiquer du mercure une fois que celui-ci est stocké dans l’organisme ? Merci.

  645. Archambault says:

    Bonjour, j’aimerais savoir si ces études concernent tous les pays et notamment l’Atlantique côté africain ?