Aujourd’hui, on va rigoler un peu.
Je vais vous parler des combines hallucinantes des industriels de « l’alimentaire » pour nous faire avaler de la m…. (au sens propre, parfois, vous allez voir !!).
Bon, d’accord, vous allez rire jaune. Mais heureusement, ce sont des produits que vous devriez de toute façon ne jamais consommer !
80 % des produits alimentaires de votre supermarché sont faits à partir de plantes bourrées de pesticides… à partir d’animaux élevés dans des conditions exécrables… et sont ensuite trafiqués dans tous les sens, avec l’ajout d’additifs chimiques potentiellement dangereux.
Et ça… c’est quand « tout va bien » !
Dans un livre explosif, intitulé Mais vous êtes fou d’avaler ça, un ingénieur qui a travaillé des années dans l’industrie agro-alimentaire fait des révélations stupéfiantes sur l’envers du décor…. Et ce qu’il y a réellement dans votre assiette.
Vous avez le cœur bien accroché ? Alors c’est parti :
Des crottes de rat dans votre paprika !
Et ça commence fort. Voici l’une des affaires les plus choquantes racontée par cet ingénieur :
« On a un problème, m’annonça mon boss d’une mine déconfite un matin à mon arrivée au bureau. On s’est fait enfler par un Indien sur un lot de piment »
100 tonnes de piment qui ont été mal stockés. Les rats et les souris s’en sont données à cœur joie. En plus de quelques cadavres de rongeurs desséchés, on a retrouvé des poils et des crottes un peu partout, une véritable catastrophe.
La marchandise est pleine de crottes de rat. Et maintenant on a 100 tonnes de cette merde sur les bras. »
Là, vous vous dites sans doute qu’ils n’ont pas d’autre choix que de tout détruire, n’est-ce pas ?
Mais non, pas du tout : ce serait très mal connaître l’industrie agro-alimentaire !
« Tu crois qu’on te paie pour baisser les bras au moindre problème, me dit mon boss. Il me faut une solution. Hors de question de jeter 80 000 euros de came »
Et que croyez-vous qu’il arriva ? Ils ont fini par trouver une « solution ».
D’abord, ils ont renommé la chose. « Crotte de rat », cela ne fait pas bonne impression sur une liste d’ingrédients. Ils l’ont donc appelé officiellement « matière étrangère ».
Et ça tombe bien, car les industriels ont droit à 0,5 % de « matière étrangère » dans les produits comme le piment !
Ensuite, ils ont fait subir au piment un « traitement thermique » de choc, pour tuer les bactéries dangereuses. Mieux vaut éviter l’empoisonnement d’un client, ce ne serait pas bon pour l’image de marque de l’entreprise.
Puis, ils ont broyé le tout, le plus fin possible… pour que personne ne puisse faire la différence à l’œil nu entre les minuscules particules de crottes ou de poils et la poudre de paprika.
Et enfin, ils ont mélangé tout cela à d’autre lots « propres » pour que, en cas de contrôle, la fameuse « matière étrangère » ne dépasse pas les 0,5 %.
Et le tour est joué ! Avec cette terrible conclusion :
« J’aimerais vous dire que cette opération de « nettoyage » est un cas isolé, mais il nous est arrivé à de très nombreuses reprises de recevoir des lots d’épices de Turquie ou d’Egypte contenant des fientes d’oiseaux, du poivre d’Inde ou de Chine avec ces mêmes crottes de rat et de souris, des mégots de cigarettes et divers déchets. »
Cela vous étonne ? Alors vous n’êtes pas au bout de vos surprises :
Du miel fabriqué en usine… sans la moindre abeille !
Ces dernières années, plusieurs enquêtes ont montré que 10 à 30 % des pots de miel commercialisés sont gravement trafiqués.
La plupart viennent de Chine… et il se trouve que notre ingénieur connaît sur le bout des doigts les « techniques » chinoises :
« Au début, ils ont commencé à couper le miel avec un peu d’eau. Le miel étant un antibiotique naturel, il peut contenir jusqu’à 18 % d’eau sans s’altérer.
Mais certains, trop gourmands, ont eu la main lourde sur le robinet et des lots de miel ont commencé à fermenter lors du transport. La solution a été d’ajouter une bonne dose d’antibiotiques de synthèse. »
Heureusement, ce pot aux roses a été découvert, et le miel chinois a été banni d’Europe en 2002.
Mais cela n’a pas duré longtemps. Dès 2004, les importations de miel ont repris, avec de nouveaux « tours de magie » :
« Nos amis chinois ont alors ajouté discrètement des « sucres exogènes ». Ils ont commencé par ajouter le sucre industriel le moins cher, du sirop de glucose liquide.»
Mais pour ne pas se faire « attraper » en cas de contrôle, il leur fallait garder la proportion naturelle de fructose et de glucose dans le miel (40 % contre 30 %). Ils ont donc ajouté du fructose liquide de céréales.
Et bientôt, le miel n’a plus rien eu de naturel : « il n’était en réalité qu’un assemblage artificiel de sirops de glucose et de fructose industriels, coloré avec du caramel, le tout subtilement aromatisé ».
Problème : comme il n’y avait plus un gramme de vrai miel… les analyses ont révélé que ces miels ne contenaient pas de pollen.
Qu’à cela ne tienne : les Chinois ont alors décidé d’ajouter un peu de pollen à leur mélange de sucres et d’arômes artificiels… Et on trouve ce « miel » aujourd’hui dans nos supermarchés :
« Aujourd’hui, certaines sociétés chinoises, mais pas seulement, fabriquent un « miel » comme n’importe quel produit industriel. C’est pratiquement indétectable si la fraude et faite intelligemment, c’est-à-dire en respectant les ratios glucose/fructose naturels, en ajoutant la bonne dose du bon pollen, le bon colorant et le bon arôme.
Ce n’est pas 10 % de la fraude, mais bien davantage en réalité, croyez-moi ».
Il faut dire que, pour un industriel, le miel chinois a tout pour plaire : grosses quantités, petits prix… et une production stable, qui ne dépend ni de la météo… ni même des abeilles, dont le nombre se réduit d’ailleurs comme peau de chagrin en Chine.
Ah, et au cas où vous vous diriez qu’il suffit d’éviter le miel chinois, sachez qu’il n’est jamais mentionné tel quel ! Il se cache sous des termes vagues comme « hors Union européenne ».
Faites bien attention, donc, au miel que vous mettez dans votre thé. Et à propos de thé :
Des thés bourrés de pesticides… y compris du thé bio !
Comme le raconte notre ingénieur, même le thé bio industriel peut être frelaté :
« On a un problème avec le thé bio au citron, m’annonça mon boss. On a retrouvé de l’imazalil, du thiabendazole, du pyriméthanil et du carbendazime dans les derniers lots fabriqués.
On a 50 000 boîtes de sachets qui posent problème (…) Ils ne peuvent pas tomber du ciel ces pesticides !»
Non, pas du ciel… Après enquête, ils ont découvert que ces pesticides venaient des arômes de citron ajoutés au thé.
La raison est simple : les arômes naturels sont produits avec des méthodes qui concentrent les molécules aromatiques… mais qui concentrent aussi les polluants !
Résultat : « des citrons conventionnels ont de grandes chances de donner un extrait de citron parfaitement « naturel » mais pourri en pesticides, fongicides et autres molécules de traitement des cultures ».
Évidemment, notre industriel s’est bien gardé de jeter ces 50 000 boîtes de thé bio remplis de pesticides. Il les a écoulées, « comme si ce rien n’était ».
Attention : ce n’est pas une raison d’éviter le thé bio, car le thé conventionnel est bien pire !
Voyez plutôt cette autre histoire hallucinante, qui commence au bureau :
« – Tu n’as pas l’air dans ton assiette, Dany ? Un truc qui cloche ?
– C’est à cause des pesticides. J’ai 300 tonnes de thé vert de Chine en stock et c’est pourri en pesticides, des doses à tuer un cheval.
– Et alors ? C’est pas nouveau, dis-je, surpris qu’il s’inquiète pour si peu. On a toujours trouvé plein de pesticides dans les thés chinois, largement au-dessus des normes en général, tout le monde le sait et personne n’a jamais rien trouvé à redire.»
Sauf que cette fois, c’est différent.
Car c’est la brigade de détection des fraudes elle-même qui a découvert cette surdose de pesticides. « Si on doit détruire 300 tonnes de came, je vais me faire lourder », s’inquiétait donc Dany.
Mais, à la surprise générale, Dany apprendra quelques jours plus tard que les Fraudes l’autorisent finalement à mettre ce thé toxique sur le marché !
« J’ai reçu un coup de téléphone de l’inspecteur hier soir qui m’a dit qu’on pouvait y aller… mais qu’ils ne feraient pas d’écrit. Il ne veut pas nous autoriser officiellement à vendre un produit hors normes, mais ils fermeront les yeux. »
Par quelle magie ? Notre ingénieur l’apprendra de la bouche même de l’inspecteur qui a pris cette décision ahurissante :
« Sur le ton de la confidence, il me dit que tous les importateurs de thé vert de Chine avaient été contrôlés en France et partout ailleurs en Europe, et que, bien entendu, le niveau de pesticides était trop élevé chez tout le monde.
L’information était remontée aux plus hautes instances des Etats et il avait été décidé qu’il était urgent… de ne rien faire. Surtout ne pas fâcher la Chine, pour qu’elle continue à nous acheter quelques avions et ne bloque pas le vin français, les voitures allemandes, ou l’edam de Hollande à ses frontières. »
Voilà une bonne raison de boire du thé bio… sans arôme ajouté… et sans miel industriel !
Mais aussi d’éviter autant que possible les aliments « transformés » ou « cuisinés »… Car vous ne pouvez jamais savoir ce qu’ils contiennent réellement !
Comment ils vous refourguent des champignons… bleu vif !
Un beau matin, notre ingénieur doit trouver une solution pour écouler des champignons de Paris surgelés, venus de Chine.
C’est un vrai défi, car il se trouve que ces champignons sont… bleus vif !
Personne n’accepterait donc de les acheter comme cela, surtout qu’on ne sait pas s’ils sont dangereux. C’est d’ailleurs la principale inquiétude de notre ingénieur :
« – On ne sait pas quel produit a donné cette couleur, fis-je remarquer.
– Qu’est-ce que ça peut foutre ? s’exclama mon boss, comme si je venais de dire une grossièreté. Je ne te demande pas de les bouffer ces champignons, juste de les vendre !
– Mais, si c’était dangereux ?
– Regarde les analyses dans le dossier, elles sont parfaites.
– Oui, j’ai bien vu, mais ce ne sont que des analyses de routine, personne n’a vraiment recherché ce qui clochait, insistai-je.
– Et alors ? S’il y a un problème, ce sera pour le fabricant et l’importateur. On n’est qu’un simple intermédiaire. Je me fous de tes états d’âme, je te demande simplement un moyen pour faire disparaître cette coloration afin qu’on puisse les vendre.»
Notre ingénieur se gratte alors la tête. Ce que lui demande son patron est d’autant plus difficile qu’il n’est pas possible de les cuire. La raison ? « Les Chinois ont gavé les champignons de flotte. Si on les fait frire, ils vont se ratatiner et on va trop perdre en poids ».
C’est lors qu’il a une idée de génie : pourquoi ne pas les enrober à froid, avec une espèce de panure ? Triomphe de son patron :
« Comme ça, on ne verra plus du tout la couleur et on garde toute l’eau à l’intérieur, commenta mon boss avec un léger rictus trahissant une profonde joie intérieure. »
Le marché était conclu le lendemain. Et évidemment, cette habile « manip » n’a pas manqué d’être réutilisée par la suite :
« J’ai croisé assez régulièrement des lots de champignons qui avaient tourné à la suite d’une panne de compresseur frigorifique, étaient oxydés, plus marron que blancs, voire totalement noircis. C’est également arrivé avec d’autres légumes, chou-fleur, brocolis ou poivrons, par exemple. Dans ce cas, l’enrobage à froid reste la meilleure solution que nous avons trouvée. »
Le livre de Christophe Brusset est truffé d’histoires de ce type… à ne plus jamais vous faire remettre les pieds dans un supermarché.
En voici deux derniers exemples, pour la route :
Yaourt Frankenstein, confiture de fraises sans fraise…
Pour faire baisser le coût de production du yaourt, une solution fréquente est d’y ajouter de l’eau, de la gélatine et des amidons modifiés… puis d’appeler ça « préparation laitière ».
Le seul problème est que si l’on met trop d’eau, le produit se conserve moins bien. Heureusement, l’industrie a une solution : elle rajoute des sulfites !
Les sulfites ont l’avantage d’être antifongiques et anti-levures…. Mais peuvent rendre malade ceux qui y sont allergiques ou intolérants !
Autre exemple : vous voyez les confitures de fraise qu’on vous sert dans certains hôtels au petit-déjeuner, dans de petites coupelles en plastiques ?
Bon, eh bien elles ne contiennent pas la moindre fraise :
« La recette : sirop de fructose et de glucose (avec la même proportion qu’on retrouve dans le fruit, en cas d’analyse), eau, jus concentré de fruits rouges (pour la couleur), petites graines de fraise dont se débarrassent les fabricants de jus (pour faire authentique), pectine.»
Je pourrais multiplier les exemples, mais le plus important est de prendre conscience de l’incroyable danger venant de l’accumulation de tous les ingrédients toxiques.
Après avoir parlé des jambons roses bourrés d’additifs, notre ingénieur explique :
« Imaginez la dose d’additifs qu’ingurgite le consommateur de mon croque-monsieur s’il l’accompagne d’un verre de soda light (acide citrique, sulfate de magnésium, lactate de calcium, chlorure de calcium, sorbate de potassium, gomme d’acacia, esters glycériques de résine de bois, acésulfame) de carottes râpées d’une marque française qui fleure bon le terroir (acide citrique, disulfite de potassium, gomme de guar, gomme xanthane, gomme tara, sorbate de potassium) et d’un yaourt aux fruits à la marque d’un distributeur (amidon modifié, pectine, citrate de sodium, sorbate de potassium).»
Et le pire, c’est que les pièges ne viennent pas que des supermarchés.
La plupart des boulangers ajoutent du gluten sec à la fabrication de leur pain, ainsi que des « améliorants » pour qu’il soit toujours plus brillant et gonflé.
Les vendeurs de glace vous proposent presque toujours des produits bourrés de colorants et additifs toxiques … et gonflés avec 50 % d’air !
Et ainsi de suite…
Que faire dans cette jungle alimentaire ??
C’est la jungle, il n’y a pas d’autre mot.
Tout récemment, on a retrouvé des métaux lourds dans les pots pour bébé. On a aussi réalisé que certains emballages alimentaires donnent le cancer. [1]
Et n’oublions pas que les supermarchés sont également remplis d’aliments pleins de sucre, à éviter de toute façon, même s’ils sont « bio » et « naturels » : galettes de riz soufflé, gâteaux industriels, céréales sucrées du petit-déjeuner, etc.
C’est bien simple : nous sommes cernés par la malbouffe !!!
Heureusement, il existe une solution, et elle est très simple. En fait, tout se résume à un choix entre le temps et l’argent.
Si vous avez le temps : n’achetez que des produits entiers (fruits, légumes, etc.) et cuisinez !
Faites-vous-même votre pain, votre houmous, vos soupes, vos glaces, vos bouillons etc. Privilégiez évidemment la production locale et « raisonnée », bio si possible.
Cela prend évidemment beaucoup plus de temps de tout faire soi-même, mais quel plaisir de faire soi-même de bons petits plats et de les déguster ! Tout en préservant son portefeuille !
Si vous n’avez pas la chance d’avoir le temps, alors vous n’avez pas le choix : vous devez dépenser plus d’argent pour vous nourrir correctement. Et économiser sur d’autres dépenses.
C’est ennuyeux, je sais, mais il n’y a pas de miracle : si les produits alimentaires sont aussi bon marché aujourd’hui, c’est qu’ils sont fabriqués dans des conditions invraisemblables.
Voici donc quelques règles simples à respecter si vous achetez des produits industriels :
- Fuyez les premiers prix, c’est généralement ce qu’on fait de pire. Évitez les promotions étonnantes, car les bonnes affaires dans l’alimentaire n’existent pas. Et si vous avez à choisir entre une grande marque et une marque « distributeur » (Carrefour, etc.), choisissez la grande marque, elle sera toujours de meilleure qualité ;
- Vérifiez bien la liste d’ingrédients : elle doit être aussi courte que possible et avec le moins d’additifs (colorants, conservateurs, aluminium, etc..) ;
- Privilégiez le bio, évidemment. Le bio « industriel » n’est pas toujours parfait, mais c’est tout de même une excellente garantie pour éviter les produits chimiques. Et il y a des produits bourrés d’additifs, comme les bouillons, qu’il est hors de question d’acheter non bio.
- N’achetez jamais de poudres et purées, car les industriels peuvent facilement masquer les « défauts » des aliments utilisés au départ. Choisissez donc votre poivre en grain plutôt qu’en poudre, des pommes entières plutôt qu’en compote. Et votre paprika en poudre, achetez le bio !
- Surveillez les origines en choisissant le local et le national en priorité. Mais attention aux « faux amis » : les « Cèpes de Bordeaux » sont une espèce, pas une origine géographique… et peuvent donc venir directement de Chine !
Peut-être saviez-vous déjà tout cela, vous qui vous intéressez de près à la santé.
Mais pensons également aux autres, à ceux qui ne sont pas aussi bien informés. Si vous avez une minute et que vous avez trouvé cette lettre instructive, n’hésitez pas à la transférer et à la partager autant que possible.
Car c’est par nos choix, par nos décisions individuelles que nous réussirons à lutter contre l’omniprésence de la malbouffe.
À mon avis, tant qu’il y aura des gens prêts à avaler de la « m… » à moindre prix, il y aura toujours des industriels pour la fabriquer.
Mais si nous changeons nos habitudes, si nous sommes prêts à dépenser un peu plus de temps et d’argent pour privilégier les petits producteurs locaux ou les produits bio de qualité, tout peut changer !
Je compte sur vous et vous souhaite une…
Bonne santé !
337 commentaires
Je suis parmi les convaincus mais là quand même, c’est hallucinant on a du mal à y croire…. Ça me rappelle l huile d olive espagnole à l huile de vidange dans les années 80 je crois un sacré scandale donc on doit être loin de tout savoir…. Je partage sur Facebook. Merci
ils ne faut jamais oublier nos dirigeants c est eus
qui donnes l’autorisations de nous empoisonné
les industrielles ils font leurs bisnes avec les gouvernements successifs soit disent de gauche ou de droite. mais bientôt les VERT a l’extérieur et rouge a l’intérieur, avec eux nous allons manger de la merde et en plus ont vas roulez a pied et pour se chauffé ont vas couché a 4 ou 5 dans même lits
Merci d’avoir parlé de ce livre.
J’ai lu l’année dernière ce livre et je suis consternée que personne n’en parle et on comprend pourquoi à sa lecture. C’est une bombe sur ce qu’on ose nous faire manger.
Tout le monde devrait le lire et peut-être que cela ferait bouger un peu ces gens qui osent nous faire manger de la me…. il faut vendre et notre santé on n’en à rien à faire. Il faut être conscient de ça.
Merci pour votre article.
Si j’ai bien compris on passe tout son temps à chercher des produits » sains » s’ils existent encore ; le problème c’est que je ne m’appelle pas » CRESUS » ; alors que faire ? Pourquoi les industriels ont eu le » dessus » ; c’est peut-etre que c’est voulu !!
Impec vos commentaires je les lis souvent et j arrête pas j ai 65 ans et j ai été un professionnel en carburant et mécanique de dire à maman 86 ans que rien n est gratuit tout ce paie un jour alors les moins 50% c est un appel pour arnaquer les clients ailleurs
Merci de me sentir soutenu les gens souvent qui ont les moyens st les plus radins car ils ne font pas des économies comme ils le croient ma famille par exemple
Respectueusement Morillon Georges
OUI VOTRE LETTRE EST ILLUMINANTE DE VÉRITÉS CHOQUANTES.
LE FILM « LA MERDE DANS VOS ASSIETTES » REJOINT VOS INFORMATIONS!
ACHETONS DU FRAIS BIO ET À LA CASSEROLE !
C’EST UN PLAISIR C’EST CRÉATIF ET TRÈS BON HOME MADE!
MANGEONS SIMPLE MAIS VRAI !
Vos articles sont particulièrement intéressants ;je suis effaré par toutes ces horreurs.
Continuez ,je veux savoir !
Bravo pour vos recherche , je suis effarée par ce que je lis et je vois ds certains reportages !!!
Effectivement il faut revenir en arrière, acheter local , cuisiner les produits frais…. mais nous ne serons pas tous capable financièrement de suivre!! Mais vous qui êtes des chercheurs n avez pas assez de poids pour faire évoluer les choses , et dénoncer ce système pourri??
c’est bien beau de tirer la sonnette mais une fois il serait utile pour vos lecteurs d’avoir une liste de produits et de producteurs fiables.
Merci
A vous lire, on n’ose plus rien manger ! Même le bio n’est pas sûr !
Le consommateur est complètement perdu car en pensant manger bio v est encore limite l alimentation est une façon de faire la guerre et de supprimer bec de gens surtout ceux qui n ont pas les moyens .il faut être très bien informé et grâce à vous on comprend mieux
Rien de plus facile qu’une petite soupe traditionnelle ! Un peu d’huile dans une cocotte, faire revenir de l’oignon, rajouter des légumes coupés petits morceaux, laisser mijoter un peu et servir avec amour ! Que du bonheur pour le corps et l’esprit.
merci de tout ses renseignements c est super
Merci « santé corps esprit » , c’est trés utile.
Très intéressant, merci beaucoup !
Oui je savais beaucoup de ce qui s’y trouve, mais c’est très bien exprimé et donc me permettra de convaincre mon compagnon qui croit toujours que je vois tout en noir (il fait beaucoup d’achats alimentaires).
Je signale un appel de note [1] dont je n’ai pas trouvé la note correspondante, au 2e alinea du dernier chapitre, « Que faire dans cette jungle alimentaire ?? «
Rien ne vaut le naturel une fois encore.ce que vous nous racontez est édifiant,mais je suis sûre qu’il y en a autant à dire sur d’autres produits,le lait qui n’a plus de goût,le beurre,le chocolat……. Merci de nous alerter , il faut toujours être vigilant.
Bonjour
Merci pour ces informations très utiles . Dans un autre domaine qui peut peut être aussi concerner l’alimentaire : cosmétiques , parapharmacie , habillement , chaussures , électroménager , bricolage etc…: le sigle CE nous donne confiance , attention , une rumeur circule ( contestée par HoaxBuster ) car ce même sigle CE peut vouloir dire : China Export , l’astuce étant juste la distance entre les lettres .
Le marquage CE n’est ni une marque de certification ni une indication de l’origine géographique du produit, c’est un marquage réglementaire qui n’implique donc pas que le produit ait été fabriqué dans l’Union européenne.
Marquage CE — Wikipédia
https://fr.wikipedia.org/wiki/Marquage_CE
Images correspondant à sigle CE
Grave, très grave , ou on va où sont les organismes de contrôle, ou sont les associations de consommateurs et autres. Je crois que dans les pays sous développés on mange moins bête, l’industrie agroalimentaire devrait être passée au peigne fin pour dénicher toutes ces pratiques au nom de la rentabilité et du progrès technologique. Le consommateur fait à mon sens trop confiance aux autorités de contrôle, et les associations sont de plus en plus étouffées par l’importance et la gravité des sujets à traiter.
BRAVO!
on n’est pas obligé d’acheter la nourriture dans ces temples de la mal’bouffe; remettons nous en cuisine
pour préparer les produits bruts venant de producteurs.
Le super marché ,ce sera pour juste pour …le papier
toilette!!! et encore!!
C’est bien le consommateur par son manque d’exigence
qui fait les produits’pourris’.
Vous dites « produits alimentaires de votre supermarché sont faits à partir de plantes bourrées de pesticides… à partir d’animaux élevés dans des conditions exécrables. Vous oubliez les animaux abattus dans des conditions exécrables!
Faire vivre les producteurs à proximité de chez vous
achetez bio évitez la viande empoisonnée
Mangez moins mais mieux voilà ce que j ai adopté depuis quelque temps
Ne pas gaspiller
Prenons soin de notre planète
Salut à tous !
Je fais des allergies alimentaires depuis l’enfance, et avec les pesticides et compagnie, c’est pire. Je dois faire très attention pour éviter toute intoxication possible à cause de mes allergies. Je ne dois me nourrir que du vrai bio. J’ai essayé le »bio » des grandes surfaces, et croyez moi, j’ai perdu beaucoup d’argent et rien pu consommer, rien qu’au goût sur le palais j’ai tout recracher et malgré ca j’ai eu de fortes douleurs au ventre. J’ai du tout donner. J’achète bio dans les magasins spécialisés. Évidemment au prix où ça coûte j’ai pris l’habitude de me nourrir qu’une fois par jour mais je ne me plaint pas Dieu merci je peux manger ce que je veux à partir du moment où c’est naturel.
Bonjour à tous,
je lis vos remarques sur l’alimentation, pour vous tout est chimique, bon d’accord, mais vous !!! où achetez vous votre propre alimentation ??? vos oeufs ! vos salades…… moi j’habite à Paris, je n’ai pas la chance d’allez à la campagne, pour acheter des produits frais, et les produits bio !! ne sont pas toujours parfait !!! alors, que faire, et surtout quoi manger ??? merci de bien vouloir me répondre.
excellent cette lettre d’avertissement
Je viens d entendre que les soins dus aux pesticides coûtaient moins chers que d annuler les pesticides ,alors nous ne sommes pas prêt à en voir moins puisque notre gouvernement pense au bénéfice plutôt qu à la santé
Merci de vos informations
Bonjour , tout cela certaine gens le savent ! faite signer une pétition a envoyer au président . cela aura beaucoup plus d’impact !
J ai honte de tout c gents qui préfère l argent à notre santé
C pour cela qui y à de plus en plus de riche
Merci pour tout les renseignements
merci bien pour tous vos renseignememt scientifiques je vous encourage toujours a d
ecouvrire tout piege qui contre l etre humain ,il faut bien detruire toutes les sources volontaire
s qui detruise l humanite (deposer des plaintes avec toute responsabilite) bon courage on est tous avec vous
après on ne s’étonne plus d’être malade…
Merci de nous informer de tous ces pièges de bouf .
Merci pour ces précieuse informations
Mais comment faire quand on a si peu de moyens.
Je comprends bien qu on ne pense même pas à porter plainte contre ces industriels. Mais que faire d’autres ?
Merci pour vos lettres en général intéressantes. Cependant la phraséologie excessive nuit au propos. Par ailleurs, si vous êtes aussi sûr que vous le laissez entendre pourquoi ne pas donner les noms des magouilleurs? Cela serait utile au consommateur
Bonjour, pour acheter plus sereinement, il y a l’application Yuka. Elle permet en scannant le code barre avec votre smartphone de savoir ce que contient les produits à acheter ( conservateur, calories, taux de graisses, sucre, etc). Et quelques fois le bio est moins bon…
Bonne continuation.
Que la planète nous donne ses bienfaits ! Sinon la seule solution pour l’humain est de disparaître sans attendre
Merci à vous pour toutes ces informations très utiles.
C’est une lutte de tous les jours et je veux bien recevoir vos revues.
Bonne continuation
quel horrible constat mais pourtant vrai . merci pour ce courrier je l’ai diffusé auprès de mes amis. Il y a longtemps que je n’achète pas de produits transformés et que je me dirige vers le bio. Mais quand même il faut pouvoir avoir le choix et ceux qui ne l’ont pas???
Bonjour et merci à Xavier et son « nezpique » euh…équipe !
J’ai déjà parcouru et lu cet article par le passé, l’an dernier ou avant…
En tous les cas il est bien de le re-diffuser « pour info » auprès d’1 public sous-informé et ,donc, sous-alimenté…
La règles que j’applique depuis 45 ans est :
BIO – LOCAL – DU TERROIR – DE SAISON.
Yves,
Guérisseur – Rebouteux
Praticien certifié pour la remise en place de l’Atlas er/ou du Bassin et/ou de la Colonne SANS manipulation et SANS machine.
SANTÉ À TOUTES ET TOUS.
Tôt le matin, première lettre que je lis, ouf elle est resté coincée dans ma gorge ! Je suis au courant de tel comportements depuis assez longtemps et je me nourris bien, mais imaginez que ces comportements se retrouvent chez des gens qui s’occupent des animaux de rente…!
Avec salutations.
Micheline
Très bien cette presse qui dénonce! Enfin une lecture utile! Merci pour notre Santé! Et notre porte-monnaie!
je suis entièrement d’accord avec vous. La malbouffe, on ne mange plus rien de bon. je cuisine moi-même mes plats, mais si au départ la marchandise est mauvaise … ? Je suis convaincue que les cancers sont occasionnés par cette mal bouffe, mais à l’heure actuelle il est bien difficile de savoir ce qu’on mange !!!
Bonjour,
1) réforme des programmes scolaires !!!
2) prise de conscience certaine des adultes (lucidité-action) !!!
3) vivre plus simplement sans compétition !!!
4) privilégier la santé si précieuse !!!
5) +++++++++++++
Mistake (73a) et Omar (8O a) militants depuis l’affaire du talc Morange !!!(cf. archives)
à ce jour : bonne santé, petite retraite,
vie au naturel, sans vacances cultivant l’empathie !!!
Bientôt on ne pourr plus rien manger ça fait peur 😞
Pourquoi acheter de la mayonnaise toute faite? Un oeuf coûte moins cher qu’un pot de produits douteux. C’est comme la carotte râpée : je n’ai jamais compris son intérêt vu le coût et le peu de temps qu’il faut pour en râper une. Et qu’est ce que c’est meilleur. Quand on n est pas riche on n’achète que les produits bruts et votre santé s’en trouvera améliorée.
C’est cela aussi le plaisir retrouver des choses simples.
Oui d’acco Mais ceux qui touchent 500€ comment doive t’il faire
Bonjour,
Merci pour tous vos intéressants mails, dont celui-ci !! Pourriez-nous nous en faire un concernant les gommes de guar et de xanthane, additifs dont je n’ai jamais compris l’intérêt, sinon, sans doute, financier, et qui gâchent (!!) nombre de produits qui, sans être des productions de grands chefs, étaient, avant, tout à fait corrects et agréables à consommer ; je pense aux boîtes de Pilchards (heureusement on peut encore se retrancher sur celles du Maroc ou du Connétable), aux maquereaux et sardines en boîtes, au Ktipiti, aux mayonnaises de marque, mais bas de gamme, et à tout un tas de conserves sans grande prétention, mais qui étaient, avant, assez agréables à consommer. N’allez pas me dire que gomme de guar et de xanthane ont été rajoutées pour neutraliser les effets des autres additifs (quand il y en a) ??… Et si c’est pour gommer les imperfections gustatives, c’est complètement raté !! Quand l’une et/ou l’autre de ces gommes sont présentes, j’ai l’impression de consommer un produit auquel on a rajouté de la matière plastique fondue ! Personnellement, je boycotte, chaque fois que c’est possible, et depuis leur apparition, les produits qui en contiennent. Alors quel intérêt ?… Purement financier ?…
Bien cordialement
DJ
Merci pour cet excellent article, toujours édifiant ! et cependant très informatif. Je fais suivre évidemment. Une question me taraude : plutôt que toutes ces astuces et autres rajouts (pour contourner les règles élémentaires d’hygiène et surtout dangereuses pour la santé) qui representent certainement un coût, les industriels n’auraient -ils pas « meilleur compte » à utiliser les produits les plus naturellement produits ? Comment peut-on au nom de la rentabilité purement financiere empoisonner des millions de personnes au vu et sus des autorités sanitaires…qui ferment volontairement les yeux. Quelle vision à très court terme ! A ce rythme là.. il n’y aura bientôt plus de consommateurs pour acheter leur m….e !
Merci de nous tenir informés.Restons vigilants.
Bien que nous sachions tous qu’aujourd’hui, partout et dans tous les domaines, de l’environnement en particulier, nous pratiquons à l’échelle mondiale « la politique du chasse neige »
C’est à dire que que nous poussons toujours encore et encore tous ces problèmes au devant , cadeaux empoisonnés pour les générations futures. Pauvres enfants…!
Fleur.
Bonjour. Que pensez vous de l’application Yuka ? Qui permet de se faire une idée rapide sur un produit. La connaissez vous ? Est elle fiable ?
Merci pour votre réponse et la faire connaître aux gens.
Corinne
Bonjour à tous,
Eh, oui ! Tout le monde à quelque chose à vendre et surtout à cacher pour pouvoir le vendre !
Ce que nous mangeons, buvons, respirons, n’est plus ce qui a nourris nos ancêtres.
Bonne chance à nos enfants.
Ce qui nous est proposé est tout aussi souvent frelaté pour pouvoir le vendre : tellement de faux produits bio ou simili-bio ; tout comme les conseils vers des produits « mieux » ou des méthodes « mieux » n’allant en réalité que vers des abonnements payants.
On y retrouve les mêmes gagnants : pas nous.
Mais vivons quand même, autant que possible. Ce n’est déjà plus notre choix en final.
Pour les connaisseurs : Winter is coming !
Vraiment dégueulasse, une honte ! à tous ces salopards d’industriels je leur ferais bouffer leur merde avec un entonnoir au fond du gosier comme on gave les oies !!!
Le plus écœurant, c’est que les états sont complices d’une telle arnaque! Quel héritage allons-nous laisser aux générations futures? Nous vivons dans l’empire du fric. A quand la révolte contre ces irresponsables génocidaires?
merci pour l’information ,je fais attention à ce que j’achète mais j ‘étais loin de m’imaginer de telles pratiques de quoi vous dégouter et surtout j’aimerais que soit contrôler les inspecteurs de l’hygiène!!!!
Absolument dégoûtant, ces industriels sont comme leur aliment de la m…..
Ce qui est triste, c’est que peu de personnes ont le temps, les moyens de faire leur propre cuisine.
Bonjour,
Depuis longtemps je suis passée au bio et maintenant même cette alimentation dite naturelle est frelatée. Devant ce problème, j’ai acheté le livre de Corinne Gouget « Danger Additifs Alimentaires » et je passe au peigne fin tout ce que j’achète y compris les produits cosmétiques qui présentent souvent au moins un additif classé rouge cad le plus dangereux. Bien sûr je cuisine beaucoup avec mon mari et faisons notre potager, et localement on trouve sur le marché de jeunes fermiers(ères) qui présentent de très bons produits à un prix raisonnable, sourire en plus…
L’histoire du thé est paru dans Que choisir du mois de mars, c’est hallucinant, à lire sans faute.
Les lobbys ont le pouvoir sur tout et tout le monde et l’alimentaire n’échappe pas à la règle. Les industriels ne parlent que de chiffres et l’état semble ne « rien voir »!!!
Liliane B
J’ai lu le livre de Christophe Brusset « Vous êtes fou d’avaler ça », plus on avance dans la lecture plus on est écoeuré de voir ce qui se passe dans l’industrie agro-alimentaire et que de nous faire manger de la « merde » ça ne les dérange nullement. J’ai jeté tous mes épices pour en racheter des bios.
Je recommande à tous de lire ce livre.
comme quoi un jardin est préférable, mais voilà les graines elles sont-elles aussi remplies de pesticides?
Que faire, ne plus rien manger?
Yvette PETITJEAN
merci pour ces piqûres de rappel ! j’ai la chance d’avoir le temps d’acheter local et bio, et de cuisiner… mais je suis toujours aussi effrayée (tout en le sachant depuis longtemps) de tout ce qu’on veut nous faire avaler. Et ce que je trouve terriblement injuste et grave, c’est que les personnes qui « s’empoisonnent » de cette façon, sont des personnes qui n’ont pas le temps de cuisiner (travail, enfants, seules..) qui n’ont que la grande surface, vite fait, pour remplir leur chariot, et parfois aussi des personnes qui n’ont pas les moyens d’acheter local et bio (c’est quand-même un peu plus cher.. et il faut cuisiner !) tout le monde n’a pas la chance d’être informé et de pouvoir suivre cette façon d’acheter et manger !!!
Bonjour les amis,
J’ai 60 ans , quand j’étais petite maman nous a lu dans la cuisine un livre allemand qui s’appelait la cuisine du diable de Günter Schwabe .
C’était exactement pareil confiture sans fruits etc. etc. effrayant .
Il faut dire que maman était d’avant-garde elle avait ouvert la première vie Claire à Bruxelles .
Cordialement Hélène
Bonjour,
J’ai la chance d’habiter en moyenne montagne et es petits producteurs du coin et d’un peu plus loin se sont regroupée en association et ont ouvert un point de vente qui s’appelle ferme et compagnie un bonheur total ou l’on trouve du fromage des truites des légumes de la viande du pain et c’est un régal et d’une grande convivialité Alors si jamais vous passez vos vacances dans le val de Villé dans le bas rhin venez faire un petit tour chez fermes et compagnie situé à VILLE 67220 et ouvert le samedi de 09h à 14h
vous ne serez pas décus!
Ça,me DÉGOUTE !!!! Je suis révoltée par ce cynisme et toujours au nom de ce foutu « ARGENT » !
On a des lois qui ne sont même pas respectées par l’agro alimentaire mais aussi par ceux qui doivent contrôler ! La SANTÉ, on s’en fout !!!
Merci à vous de continuer à nous informer même si l’on se doute de ces pratiques honteuses !
Quelle bonne idée de faire circuler cette lettre ,avec l’age on est de plus en plus entouré de proches touchés par les maladies dégénératives, prenons conscience sans heurts sans dirigisme mais avec la seule exposition des faits, des engrenages qui nous mènent à cet état et à l’inertie de tous pouvoirs soutenant la finance petite ou mondiale
A quand les infos durant les journaux télévisés si regardés ????? et la pub ?????
évidemment l’impact financier des géants de l’alimentation serait tiré vers le bas et les obligerait à être plus respectueux envers le client……mais, hélas ce n’est qu’un rêve !!!!!!
le bio est le respect de la santé . (je suis cliente)
l’humain n’a aucun respect pour ses frères humains
Merci merci pour ces précieux renseignements
J’ai lu le livre de Christophe Brusset il y a plus d’1 an et souvent ses conseils me reviennent en mémoire lorsque je fais des courses, comme privilégier les conserves en bocaux car on voit le produit. J’avoue que juste après avoir lu ces révélations, je suis ressortie du magasin avec un panier bien léger. Vous avez cité certains passages mais vous n’avez pas parlé du ras-el-hanout, surnommé la poubelle de l’agro-alimentaire…. Je conseille ce livre à tout le monde, c’est édifiant !
Bonjour
vous dénoncez toutes ses « salo…… » mais quelles solutions avons nous ?
??????????????????????
pouriez vs s v p commentez la viande congelee trouvee au cosovo albanie commentaire du 12 mars 2018 nsur france monde au new merci
Il y a tellement d’éléments pas bons pour la santé que nous ne savons par quoi commencer
bonjour , » vous etes fou d’avaler ça » d’après ce que vous raconter , ce livre je l’ai lu il est vraiment très bien , ça m’a ouvert les yeux et meme très choquée ,siderée. Ce qui ‘est dommage c’est qu on n’en parle très peu a l information a la télé. au lieu de dire ce qu on mange tel aliments , je pense que ce serai bien de dire ce que nous avons manger tel produits chimique dans la journée pour s’en rende compte . car autour de moi on me dit oui mais bio ça coute cher j ai une petite retraite et d’autre me dit ben moi je suis pas malade , et une autre me dit aussi mais je serais au chomage si personne achete en grande surface on fait faillite ?? c’est compliqué j’ai conscience de cela mais je pense si dans chaque département ai une association ou tout le monde peut venir pour échanger des idées de la pollution , des aliments et des métiers remplacer et plus respectueux a l écologique . car association ou tout le monde peuvent échanger et entraider . car a la télé , a la mairie etc .. ce n’est pas suffisant pour nous , nous avons besoin de quelques choses de concret que nous aimerions voir et échanger nous meme les citoyens . que pensez vous ? il faut beaucoup informer a la télé et tous les jours serait mieux que quelques fois par semaine ou par mois . il faut se battre pour reussir et je souhaite .
réponse à Elysa Ca ne peut pas passer à la télé qui est sous contrôle
comme tous les médias , et c est souvent difficile de faire entendre raison à certaines personnes qui même malades font plus confiance à la médecine qu à un bon conseil d une amie .
La plus part des boulangers c’est facile à dire
Quand je lis ça et que l’on enmerde les jeunes qui s’installent avec les normes HACCP normes américaines ridicules qui ont été copiees sur les protocoles de préparations d’aliments pour cosmonotes con au plus que PARFAIT
Je ne parle pas de l’eau vérolée que nous avons au robinets je veux parler du chlore qui est la pire des saloperies monsieur! Je fais mon pain avec de l’eau vivifiée GRANDER peut-être vous ne connaissez pas Je biodynamise mon eau à boire avec l’appareil de Monsieur VIOLET .Je me préserve la santé avec LE BOL D’AIR JACQUIER Merci à ce Saint Homme Civique.Merci à Mr DOGNA qui nous fait découvrir les plaques de KOLTSOV les disques O Sens.Plus je vous lis vous Combris Dupuy et autres plus j’ai l’impression d’avoir à faire à d’excellents commerciaux qui au bas du message ont toujours : un livre une formation à nous vendre…..Désolé mais depuis que j’avais envie de vous le dire c’est la réponse de la plupart des boulangers .je vais avoir 70 ans et ça fait 53 ans que j »empoisonne »mes clients j’ai arrêté le levotyrox au bout de 2 ans .j’ai été réformé pour ma santé j’évite autant que possible les Médecins.Je travaille toujours
Merci des renseignements, c’est dégoûtant et incroyable que les têtes dirigeantes se foutent
totalement de la santé des gens afin de ne pas perdre d’argent.
Il faut absolument dénoncer ces agissements et boycotter les produits en question. Tenez nous au courant et merci d’éveiller notre vigilance dans nos achats.
Bonjour,
Pour revenir sur ce que vous disiez a propos des thes,qu’en est-il des herbes sechees qu’on utilise pour les tisanes?? Ortie,melisse,camomille,etc….
Et qu’en est-il de celles qu’on utilise dans la cuisine?? Thym,laurier,romarin,basilic,etc…….
Et donc,me basant sur ce que vous disiez a propos du piment,il faudrait aussi se mefier des epices??
Merci de bien vouloir me repondre,je ne sais plus quoi manger !!!!!
Cordialement,
Jocelyne Behr.
Certes la plupart des choses que vous dénoncez et des conseils que vous donnez sont justifiés, dommage que vous utilisiez les mêmes méthodes que ceux que vous critiquez, littérature fleuve caricaturale du même type que les publicitaires ( vos dialogues entre professionnels de l industrie feraient une pièce de théâtre croustillante peut-être? ) et en outre trop partielle, car pourquoi ne dites vous pas, par exemple, que l’ acrylamide est aussi présente dans certains produits cuits à la maison et qu’il existe des bonnes pratiques pour les limiter .
Vos méthodes vous decribilisent, personnellement depuis longtemps j’essaie de convaincre autour de moi des dangers de l industrie alimentaire, de l intérêt des circuits courts et du bio local, en ne prenant pas mes interlocuteurs pour des idiots …a à qui il faut servir une grosse soupe…ou daube?
Oui ,les médias parlent tard peut-être, mais au moins ils s’adressent au grand public
OUi, merci de nous rappeler tout cela!!!
ES QUE LES SURGELES PICARD SONT AUSSI TOXIQUES ,,???
Bonjour,
Que faire dans cette jungle alimentaire c’est une bonne question mais malheureusement la réponse reste bien embarrassante car c’est une question d’intérêts et de profit qui touche beaucoup trop de personnes avides d’argent et de matérialisme. On empoisonne les populations sciemment avec la bénédiction des dirigeants en définissant des doses limites de ces saloperies d’additifs mais il n’y a pas de doses limites car avec ces molécules de synthèse l’infiniment petit reste toxique, arrêtons de prendre les consommateurs pour des demeurés. La réponse c’est de remplacer le matérialisme par l’humanisme tout simplement mais ça c’est une autre histoire car la créature humaine est cupide par nature. Tous ces groupes X,Y,Z qui n’ont qu’un seul objectif faire du profit de plus en plus de profit sous couverture de la croissance en pillant la planète de sa matière, pensent-ils que cela peut durer éternellement il va y avoir un fin un jour et elle va être terrible car la chimie n’y pourra rien malgré notre science la nature va nous donner la leçon que l’on mérite. Ces personnes avides de profit et d’argent ne sont que de simples mortels comme tout ce qui vit ici bas, un jour ils vont quitter ce monde mais ils n’emporteront rien sauf deux choses: ce qu’ils auront fait de bien et de mal, leur fortune va rester ici. Passer sa vie avec un seul but faire fructifier et accumuler de l’argent doit être bien monotone et guère enrichissant mentalement, ils sont riches certes mail leur vie reste bien pauvre car il n’ont pas d’autres but.
On parle que de croissance mais dans tout la croissance n’est qu’une période de la vie , c’est comme une sinusoïde avec un point haut : croissance et un point bas : décroissance.
Je ne vais pas recommencer à parler de toutes ces molécule de synthèse qui pourrissent l’univers entier c’est inutile car on en connaît bien leur toxicité sur les organismes vivants, la solution c’est de les éviter le plus possible en apprenant à lire les indications des produits alimentaires que l’on achète y compris dans les produits bios car il y en a aussi.
J.TURCHET
dire q les aliments industrialisés » Donnent » du Cancer… c’est vraiment une bêtise ..une formule publicitaire pour faire peur au gens.. LE CANCER EST UNE APOPTOSE. .UNE MORT CELLULAIRE une maladie ENDOGÈNE. ..QUI VIENS DE L INTÉRIEUR. ..ET qui commence au moment de la division celulaire. .. Les ALIMENTS SONT DES AGENTS D’ ACIDITÉ .. CE qui crée un TERRAIN PROPICE À LA MORT CELULAIRE.. Mais seulement 0,7% des cancers ont une liaison directe avec L alimentation…Une nourriture saine c mieux certes. .. Mais il faut approfondir les VRAIS CAUSES DE CETTE MALADIE QU EST UN FLÉAU pour l humanité. ..
On ne peut laisser avancer de telles inexactitudes:
justement les cellules cancéreuses ne meurent plus…
Et la plupart des causes initiales de cancer sont exogènes justement!
Bonjour à toutes et à tous, qu’est ce qui fondent les contrôleurs de qualité, pourquoi ? ne pas sanctionner les trafiquants à leurs justes trafiques pour que personnes ne pourra refaire, ce genre de trafique assassine.
Merci pour cette description realisme.
J avais une petite fabrique de vraie mayonnaise et moutarde.Mai’s LA concurrence deloyale de LA grossed industries me fermait led ported.
Depuis 15 and he suis end Afrique do sud. Pas meilleur pour LA mal bouffe.
Mai’s ma vie ESR plus naturelle ma ferme fait 180/hectare Dan’s une reserve naturelle. J ai des gazelles sous ma fenetre.
He fais Mon pain .from age creme glace pate. Etc maison. Pas de conservateur l eau du ruisseau et a 66 ans he peux marcher pas courrir 20/km par jour.
Ms question ESR simple. Notre Esperance de vie eat 80/and pour Notre generation Mai’s quelle eat l Esperance pour led jeuned wui don’t empoidonner depuis le biberon.
Bien a vous
Bonjour et merci pour votre message. Je partage totalement votre avis sur la malbouffe mais j’aimerais avoir un avis de votre part sur une gamme de nourriture qui se veut bonne pour la santé, rapide et nutritive afin de ne manquer de rien. La composition est stipulée totalement sur les boîtes mais je voudrais avoir votre avis sur le fait d’utiliser ces produits en complément d’une alimentation saine quand le temps manque. Ils ‘agit de la gamme Beauty Sane. Merci d’avance pour votre réponse.
merci Monsieur Bazin pour cet article . jamais je n’aurais pensé une chose pareille.félicitations pour avoir le courage de dévoiler la réalité des choses.
J’ai ri « jaune asiatique » en lisant votre lettre. Notre Président, lors de sa visite en Chine, a bien dit que Chinois et Français avaient tout à gagner dans les Echanges. En fait, il a des fentes à la place des yeux et ne voit que euros, yens et dollars… Les chinois achètent notre lait, nos fermes et vignobles histoire d’améliorer leur niveau de vie et en échange on nous envoie du frelaté, de la malfaçon et autre. Les produits 1er prix devraient être interdit. Que dire d’une fondue au fromage Winny façon caoutchouc, d’une margarine qui pue le poisson… Que dire des œufs partis du Sud de la France pour le Nord de ce même pays qui avaient déjà 8 jours de stockage, ajoutez à cela le temps de transport, de conditionnement, à nouveau du stockage pour finir dans votre assiette en extra frais voir très frais. Je n’ai plus mangé d’œufs pendant longtemps, le dégoût était très fort.
Aujourd’hui à la retraite, j’élève des poules qui connaissent la liberté, nourries sainement et sans antibiotiques. J’ai un jardin qui ne connaît pas Monsanto et les champs de maïs sont éloignés.
Quel plaisir de voir ma petite-fille assaillir le jardin en picorant des tomates cerises, courir après les abeilles chargées de pollen et observer les coccinelles, récolter les œufs du poulailler et rouspéter les poules qui n’ont pas pondues, que du Bonheur. Même mon fils qui est anti-légumes se met à faire un mini potager qui je l’espère deviendra plus grand.
Un jardin ça demande du temps mais c’est aussi un excellent anti-stress qui m’a bien souvent aidé après une longue journée de 12/14 heures de conduite poids lourd.
Merci Mr Bazin pour cet article et tous les autres que je reçois régulièrement.
Merci pour ces renseignements. Jachete un maximum local et je prepare un max moi-même, jai 3 bacs a legumes . 2 poules .
Merci de nous tenir au courant des manœuvres des industriels pour nous raccourcir la vie. Je comprends mieux pourquoi tant de gens meurent de cancer. Nous vivons vraiment dans un monde pourri. C’est l’argent qui mène et non l’amour du prochain.
bonjour monsieur, vous avez raison il y a longtemps
que je sais tout cela,fille de fermier, je cultive mes
légumes et si besoin j’achète bio et chez les produc-
teurs, les oeufs chez les petits éleveurs,et quel
plaisir de gouter des crèpes avec des bons oeufs
du lait frais de ferme!!mes parents ont vécu àplus
de 90 ans avec cette façon de vie,j’ai travaillé en
boucherie dans ma jeunesse, et je ne mange jamais de saucisson du commerce après avoir vu
comment c’est fabriqué. faire du frais en cuisine
ne prend pas plus de temps que de courrir les
supermarchés. merci d’éclairé les gens pressé ou
hostile à la préparation culinaire.
Désolé mais cette fois vous vous trompez . Dire que les produits de grandes marques sont meilleurs que les premiers prix ou marques distributeur est tout-à-fait faux. En Belgique, il y a une organisation de défense des consommateurs ( Test – Achats ) qui a maintes fois prouvé le contraire. Bien à vous.
Merci.Je l’ai partagé su f.Perso je prend du bio,mais il faut aussi faire attention.
Pour moi les produits industriels sont vraiment nocifs pour la santé.
Nous avons des industriels attirés plus par le gain facile que par le souci de préserver notre santé.
Quant aux produits chinois surtout alimentaires il faut s’en éloigner comme de la peste. Leur mode alimentaire est très différent du nôtre.
Ils exploitent des cadavres humains et affirment que c’est du boeuf. C’est dégueulasse (excusez moi le terme).
Bonne journée quand même.
Bonjour et merci pour l’information que vous partagez à qui veut l’entendre.
Effectivement, on a le sentiment de mal bouffe, d’être trompé notamment par les industriels. Cependant tout en vivant ce sentiment, nous sommes désarmés pour mettre le doigt sur la majorité de ces arnaques alimentaires tant les industriels font preuve d’ingéniosité pour camoufler telle ou telle malfaçon. Il serait de bon ton, que quelqu’un s’attaque un jour à mettre au grand jour toutes ces horreurs de façon la plus exhaustive possible, catégorie d’aliments par catégorie, aliment par aliment, et selon la provenance.
Il n’y a que comme cela que l’on pourra rétablir une aliment plus saine en apprenant à démasquer ces malfaçons, ainsi que démasquer les industriels, intermédiaires et autres producteurs véreux sans être obligé de citer des noms (ce qui risquerait d’entraîner une multitudes de procès dans cette société (la nôtre) procédurière ) mais en précisant quelques détails qui suggérerait qu’un tel est responsable…
Cordialement.
André
Bonsoir,
Après tous ces messages , çà ne donne plus envie
de manger.
Mais hélas à ce jour & à l’avenir à qui doit-on faire
confiance ! …
Cordialement
Bonsoir,
Supers messages ça ne vous donne plus envie de
manger. Hélas à qui faire confiance à nos jours.
Merci , cordialement
Bonsoir,
D’avoir lu tous ces messages ça me rend malade.
Pourquoi tant de personnes ont des cancers il ne faut pas ce leurrer. C’est avec tous ces produits
dégueu…….. & l’air que l’on respire.
On va droit dans le mur , non droit dans le trou.
Merci à vous pour tous vos messages.
MERCI DE NOUS INFORMER REGULIEREMENT et de dénoncer toutes ces manoeuvres alimentaires qui nous empoisonnent à petit feu. OUI il faut faire l’effort de dépenser plus pour manger mieux ! mais les grandes marques sont-elles plus fiables , on ne peut plus se fier à grand monde HELAS…..
Effectivement, seule la cuisine maison peut éviter les problèmes de santé lorsque l’on achète des produits frais et que l’on cuisine.
Même lorsque je travaillais, je cuisinais et un jour ou j’avais acheté une conserve, ma fille rentrant m’a dit : »qu’est ce que c’est que çà! », elle n’avait jamais eu de conserve alors protéger sa santé c’est manger naturel
S’il vous plaît donné nous quelques écritures positives.
Docteur Willem m’a conseillé de m’inscrire à votre revu et partage avec mes amies.
Chaque fois que je vois sur mes e-mails nome santé-corps-esprit les angois m’envahis. .Chaque fois je me demande de quelle catastrophe on va parler encore. Merci
Comment faire pour changer les choses, si les gouvernements marchent dans la combine?
Le voile est de plus en plus levé! Unes à unes, les illusions tombent et ce dans tous les domaines de la vie . Et si nous tenons encore fort à tout un tas d’illusions afin de ne pas nous prendre la tête, la vérité fait très froid dans le dos. C’est hostile, glacial, vérolé…Mais vivre dans le déni peut coûter encore plus cher! je modifie progressivement ma façon de consommer et je fais de mon mieux moi aussi pour être attentive à ce que je choisis et ce avec un budget modeste. Alors merci pour ces rappels et ces infos , cela permet de recevoir des signaux comme quoi on est sur la bonne voie! Merci pour toute la rédaction d’articles de « désintox » que vous accomplissez avec brio!
ARRETEZ LES LOBBIES cause du mal !!!
Merci pour ce rappel, j’ai moi-même lu ce livre qui est dans la bibliothèque. J’ai été effarée bien qu’ au fond, peu surprise, la course au fric ne connaît pas les scrupules. Et nous sommes entourés d’exemples a faire peur. J’ai 27 ans et suis retournée vivre chez mes parents. J’ai un petit frère et une petite soeur de 15 et 11 ans. Nos trois salaires ne nous permettent pas de mieux manger comme je le souhaiterais. Vous verriez ma tête quand mes parents rapportent des aliments contaminés. On a quand même de la chance, on a fait un potager et on nous donne facilement des fruits et légumes de jardins. Pour le reste…on a pas le choix pour le moment. Et plus j’entends et lis ces vérités, plus je suis dégoutée de ce que je mange. J’ai hâte de trouver un niveau de vie qui me permettrait de protéger ma santé et celle de la famille.
Bonjour Xavier,
Merci de votre implication ! Continuez, faisons passer le message à la tout nos jeunes. Allons au marché avec nos enfants et prenons le temps de cuisiner LOCAL , SAIN et BIO avec amour pour les nôtres.
Quel bonheur !!!
Kathy
Bonjour
Merci pour vos lettres qui me confirme qu’il est de plus en plus important de prêter attention à ce que nous mangeons, buvons et respirons.
Habitant le Québec, je pensais que nous étions quelque peu à l’abri de tous ces mauvais produits. Grave erreur ! J’avais oublié que nous sommes voisins des États-Unis et grand ami des Chinois. Heureusement, il est encore possible ici d’aller à la cueillette de produits frais. Le bio commence à faire une apparition timide mais remarquée. Bref, il est de plus en plus possible de nettoyer notre cuisine, nos placards et même nos assiettes de tous ces produits néfastes. Merci encore pour votre lettre et au plaisir de vous lire à nouveau.
merci pour cette lettre.
je vais me faire un plaisir de l’envoyer à des gens qui sont loin de se méfier de toute cette magouille.
Vous avez raison j adore vos lettres à avaler sans modération bonne journée.
Merci de continuer à nous informer, c’est à dire à nous confirmer que ce monde est fou à lier — mais ne suis pas d’accord de le comparer à « la jungle » ! La jungle non modifiée par la main humaine est un exemple d’équilibre naturel — bien que l’on n’y trouve pas encore le lion boire côte à côte avec la biche (ça, c’est un autre programme … à voir dans une évolution future ?)
merci pour c est bon conseil j essais d aviser les personne autour de moi pour les pousser a cuisine
et sa vient petit a petit
merci pour tout ses conseil que notre alimentation
industrielle et le mot de bien de problème
soyon vigilan
alain
Merci !
bravo pour cet article qui nous impose de prendre le temps désormais pour nous nourrir et surtout pour nourrir nos enfants. Nous ne pouvons plus dire » mais je ne savais pas ».
il y a toujours moyen de trouver du temps pour cuisiner, j’y arrivais quand je travaillais, j’ai toujours eu la chance d’avoir un jardin. Mais le 100%bio n’existe pas à cause de la pollution de l’air. Mais c’est quand même mieux que ce que l’on achète quand on cultive soi même. Et j’ai mes propres oeufs également…..quelques poules et quelques lapins. Je fais mes confitures moi même, mes sirops de fruits, des gateaux etc les enfants apprécient.
si je dois acheter quelque chose, je regarde les ingrédients qui composent le produit, dentifrice, savon, etc
Justement … en plus de ces poudres poussières infectées de saletés, il en est une autre tout à fait légalisée et laquelle, de plus, va être injectée par force car la loi « Macron la tuerie » en a décidé ainsi : c’est l’aluminium.
Il est présent dans les vaccins mais aussi au quotidien : dans le pain car dans les céréales, laitues, épinards, radis … Tout ce qui compose le quotidien, emballé ou cuit, de plus, dans du papier alu et sorti de l’eau bouillante avec des ustensiles en alu … Tout le quotidien est fait d’alu et la presse nous rabâche que Alzheimer a pris du pouvoir !!!
Le gouvernement n’est fait que d’ irresponsables dangereux pour l’homme. Par contre pas de souci pour eux, ils sont informés et ne mangent pas à la cantine du peuple, ils connaissent les produits bio et peuvent se les offrir !
Merci pour toutes ces infos et vos conseils ,! Je fais suivre c’est sûr ?
Yoyo
Bonjour,
Nous sommes toujours victimes de l’incurie de l’état servile et des politiciens avides….!!!!
La confiance dans ces gens-là n’est pas pour demain !
Surtout avec ce gouvernement aux ordres du capital !
N’oublions pas les sommes (on ne va pas dire gastronomiques!) que tout cela coûte à la Sécurité sociale, donc à nous pauvres contribuables à qui on serine que le trou de la sécu est sans fond! Et pour cause!
Mais c’est facile de culpabiliser les gens et dans le même temps de leur injecter des cochonneries qui les rendent malades (mais qui remplissent les poches!!!)
Cercle vicieux pour les uns, MAIS vertueux pour les autres!!!
Et comme il n’y a pas d’arbitre….
Beurk j’ai plus faim bon remède pour maigrir mais ?
Et encore on ne sait pas tout
Triste réalité, qui fait pourtant sourire les non-convaincus.
Il semble facile de se masquer les yeux.
Comment convaincre ceux que l’on aime ?…
Pour ma part, je cultive mon potager depuis que je suis au courant, grâce à vous. Une détente saine pour rester sain. Reste à convaincre nos jeunes enfants…
La conscience semble se réveiller, il faut soutenir les producteurs bio en achetant leur production saine. Producteurs Bio : ON VOUS AIME !
Merci pour vos alertes !
Et dire qu’il suffirait que nous ne l achetions plus, pour que cela ne se vende plus !!!!!………….
Bravo pour vos informations. Depuis que je suis née il y a 74 ans, je remercie Dieu d’avoir eu des parents comme les miens. Atteinte d’un cancer en 2006 j’ai suivi comme beaucoup le protocole classique. L’encologue qui me suivait m’a dit en fin du protocole : « bravo vous avez du caractère continuez ainsi » et quand je lui ai dit que c’était l’héritage de mes parents il a été étonné et nous avons rit tous les deux quand je lui ai dit que j’étais Bretonne et que depuis ma naissance je n’avais mangé que des produits naturellement « bio » il m’a tapoté l’épaule en me disant « ah! Je comprend, continue de cultiver l’héritage que tes parents t’ont laissé et confidence pour confidence moi aussi je suis Breton (je vis depuis 15 en provence) et je ne mange comme toi que « bio » et « made in france » 0% pesticide. Aujourd’hui grace au bio et au mqde in france 0% pesticide je m2 suis sortie mais je continue de voir mon encologue car l’atmosphère n »est hélas pas 100% bio. J’ai converti au bio une de mes petites filles de 12 ans elle sais lire kes étisuette des produits qu’on achète et il y a 3 jours elle a expliqué à une vendeuse d »un magasin bio qu’elle se trompait au sujet de la pierre d’alun qui n’était en réalité qu’un amalgame de sel de potasium et d’aluminium. Bravo à ma petite chérie qui a eu le courage d’affronter cette vendeuse et lui dire la vérité sur les produits bio qu’elle vendait, elle milite à 12 ans dans une association qui lutte contre le cancer BRAVO que son courage pour promouvoir le bio et encourage beaucoup de jeunes à mettre leur mac’do à la poubelle et qu’ai lieu de « se taper » les fesses devant un mac’do chaussent leurs baskets et fassent du sport
Merci, de votre courage de publier ce dont on se doute.
Cela donne du courage pour nous , retraités, pour passer du temps à la cuisine.
Quel bonheur d’avoir et de continuer à passer du temps dans ma cuisine ! ? Et moi qui pensais » le perdre ce temps »!
? vivent les petits producteurs, les petits marchés de village etc… Et l’huile de coude
Monique la cuisinière pour becs fins
Cette malbouffe à commencé, il y a bien longtemps avec l’assentiment de nos dirigeants, rappelez vous : coupe du monde de foot ball 1998, le slogan « Mac Donald restaurateur officiel de la coupe du monde » !!!
l avenir c est de mange bio
et évite les protéine et calcium animal
100 % d’accord avec la conclusion de cet article !
pourquoi ce que nous mangeons ne devrait rien couter ??? Alors qu’il serait normal de dépenser des sommes astronomiques pour des vacances, des gadgets inutiles etc.
Il faut ré-apprendre aux gens que nous sommes ce que nous mangeons !
Bonsoir, merci beaucoup pour tout, j’adore et je suis entièrement d’accord avec vous, je suis vos recommandations, cela fait déjà longtemps que j,ai adopté ce comportement, il faudrait nous unir, mais difficile…
Une consultation citoyenne vient d’être lancée par le gouvernement sur l’alimentation, c’est le moment de les bombarder d’informations et arguments sur ces sujets! (En espérant que ça puisse avoir un impact, mais qui ne tente rien n’a rien…)
J’ai commencé à y participer pour ceux que ça intéresse : https://www.egalimentation.gouv.fr/projects/comment-remunerer-plus-equitablement-les-producteurs/consultation/consultation-1/opinions/solutions/reeduquer-le-consommateur-a-acheter-des-produits-bruts-et-cuisiner-afin-de-limiter-l-achat-de-produits-transformes-et-les-intermediaires-industriels
Bonjour, il y a plus de 20 ans, lorsque les communistes français défendaient l’industrie et l’agriculture française, tout le monde les traitait de ringards !
Et nous en sommes où aujourd’hui ? Mon seul plaisir, c’est que l’on y revient et l’histoire leur donne raison. Félicitation pour vos articles, je les lis avec un immense plaisir. ENFIN !
les consommateurs ont un grand pouvoir celui de ne pas acheter toutes leurs cochonneries, je prends toujours le temps de regarder les ingredients et dès que je vois un seul produit détestable je repose en rayon….
c’est comme les médicaments je n’ en prends pratiquement jamais et je suis en bonne santé grâce à ça j’ en suis persuadée,
les lobyes pharmacetiques faussent toutes les données, ils nous inventent des maladies mais il faut savoir résister car les médecins ont tendance à croire tout ce qu’ ils leur racontent et veulent que nous rentrions dans le moule mais je suis une insoumise depuis toujours
Il serait utile de connaître les marques (surtout en Bio) qui pratiquent ces procédés honteux.
Evidemment qu’ont ne sait pas tout, et heureusement !! Ont ne mangerai plus rien !! Cela dit, c’est bien de se rendre quelquefois à l’évidence sur ce qu’ont mange , trés souvent sans trop se poser de questions – Personnellement, je n’ai pas 1 budget suffisant pour acheter du bio –
Si les Chinois ( bouffeurs de chiens, de rats, de serpents et de toutes les saloperies existantes) sont à ce point dénués de scrupules, pourquoi acheter leur MERDE ( pour ne pas dire le mot ) tout en sachant qu’on sacrifie la santé de ses concitoyens ? N’est-ce pas un crime ?
Et puis, ce qui est beaucoup plus grave, c’est la complicité flagrante de l’état qui accorde, sans la moindre retenue, toute la priorité à l’économique
au détriment des citoyens qu’il est censé protéger en premier. C’est, pour le moins que l’on puisse dire, inhumain ! Ne faudrait-il pas, plutôt, mener une action à grand vacarme contre ces parasites de l’état qui, sans scrupules, vous sacrifient la santé du citoyen sur l’autel de leur cupidité et du bakhchich. Et là, je me surprends à me poser une question : Si vous, en France, vous avez ça, qu’en est-il de nous, ici, en Algérie ? … ???
j’ai connu ado les premières grandes surfaces mamouth…maintenant nous n’avons que ça les carrefour lidl etc…parmi les grandes surfaces celles qui vous vendent merde a ou merde b ou merde c, bref, on nous a fait croire que la quantité passait avant la qualité…maintenant on n’a que de la merde, et c’est un luxe de manger normal, quel monde pourri à tous niveaux, remettez les bouchers traiteurs etc dans les villes et villages et enlevez toutes ses grandes surfaces, allez chiche tout le monde boycottent les chaînes supermachés et manifestent pour avoir son marchand de légumes du coin son boucher son poissonnier etc du coin…les villes se meurent, les petits commerçants fini…(ah les services publics aussi..) voiture rocade supermachés à la sortie de la ville waouh quel monde ! une citoyenne qui attend son cancer comme tout le monde… contrainte et forcée
Cela me conforte dans mes idées et je ne souhaite que cela. Des petits magasins où le vendeur vous connaît avec qui vous conversez et qui vous sert au mieux.
Vraiment clair précis et d’une très grande importance pour notre santé
merci pour les informations données vrai il y a plus de maladies ces années
Monsieur,
Bien que déjà informée, je trouve important de toujours rappeler au grand public ces scandales sanitaires, pour cela Merci …!
Toutefois, je tiens à soulever un point sur lequel je ne suis pas du tout d’accord avec vous, c’est votre passage sur :
– « …choisir entre une grande marque et une marque’ distributeur’, choisissez la grande marque, elle sera toujours de meilleure qualité,… »
C’est INEXACT, car les produits avec la même dénomination sont quasiment toujours identiques à la grande marque puisque fabriquer dans les mêmes usines avec les mêmes ingrédients, seul l’emballage est différent en fin de chaîne, et le prix des grandes marques parfois 2 à 3 fois supérieur à celui de la marque distributeur ne se justifie que par les sommes exorbitantes (des millions d’euros) payées par ces dernières pour leur publicité….
Pour preuve l’excellent documentaire d’hier soir ’07/06/17′ sur C8 (…nourritures de nos super marchés…). M.G.
Très intéressant merci
J’ai gardé le document qui relate « le scandale des
oeufs pourris: 18/12/2005 » deux ans d’enquête,
22 personnes sous les verrous, 60 autres mises en examen, 8 usines de fermées, 32 millions d’oeufs pourris saisis, en Italie: cadavres de poussins, mouches mortes surnageant par dizaine de milliers, centaines de kilos d’asticots, mélangés aux oeufs et passés dans les broyeuses, avec une dose de chlore pour masquer l’odeur!!!! En France RIEN
Cher Monsieur, tout ce que vous décrivez est absolument, vrai Les gens doivent prendre conscience que le mieux est de consommer bio, fait maison avec si possible des produits locaux. Merci pour vos courriers que je lis avec attention. Vous nous êtes utile. On a besoin de personnes comme vous pour éclairer notre lanterne. Encore un grand merci.
La vérité n’est pas agréable à lire…. mais utile tout de même. je ne mange presque pas de produit manufacturés, heureusement !
Votre article fait reflechir?je l aurai en mémoire lors de mes achats futurs!Tout ceci est bien inquiétant Merci
Après avoir lu l’article,je me rallie directement a la cause bio et des produits locaux.
Voilà une série d’informations très édifiante sur la façon dont les grands groupes les gros trust nous considèrent .
Ce qui compte c’est toujours la même chose l’argent… toujours l’argent et les hommes sont près à tout pour lui.
Ont-ils seulement pensé qu’ils pouvaient un jour retrouver toutes ces horreurs dans leurs assiettes ou celles de leurs enfants… ou de leurs familles…
Et celui qui ne dit rien… qui cherche la solution pour ne rien faire perdre à son entreprise… mais surtout pour ne pas perdre son emploi… si précieux quand on voit le taux de chômage … et l’entreprise en est bien consciente… voilà pourquoi toutes ces horreurs ne sont connues que bien après ..
A qui faire confiance…???
Entièrement d accord avec vous !prieur
Je ne suis pas étonnée de ce que j’ai lu, moi je préfère tout faire moi-même et quand on peut avoir un jardin c’est encore mieux. Anecdote chez Sodebo quand des aliments tombent par terre c’est pas grave on le ramasse et on remballe, la viande passée de date passe dans un bain spécial qui redonne une couleur normale et c’est remballé. Pas de perte tout ce mange même le pourri, alors bon appétit mais se sont les moins riches et les personnes âgées au faible revenu qui achètent cette nourriture. Honte aux politiciens qui laissent faire l’agroalimentaire pour gagner plus d’argent sur le dos des autres. Les humains se détruisent tout seuls par leur cupidité
Il ne suffit pas d’être d’accord avec cet article, encore faut-il l’appliquer. C’est une honte de constater que les gouvernements, aux fins d’échanges commerciaux fructueux et bienveillants, se moquent impunément de la santé de leurs ressortissants ! Pour ma part, je n’achète rien de ce qui est « fabriqué ». Je fais tout moi-même, Je ne mange pas de pain, sinon je le ferais également. Il suffit de s’investir un peu. Au lieu d’aller « lécher les vitrines » mieux vaut privilégier la santé de nos enfants.
Je sais que le miel contient du blanc d’œuf, etc, et, etc….. La liste est longue. C’est ahurissant. On nous empoisonne et on se plaint du déficit abyssal de la sécurité sociale !!! Il y a là un schisme monstrueux. La cuisine c’est facile et gratifiant. On peut apprendre très vite. La motivation suffit. Quant aux achats, il est certain que l’on doit privilégier les bons produits. Moins mais meilleurs. C’est un sacrifice, mais le jeu en vaut la chandelle, ne serait-ce que pour mettre les gros trusts face à leur CONNERIE !!!!!
Malheureusement, votre article est probablement bourré de vérités que l’on préfèrerait ignorer.
Et ce n’est pas récent. Les scandales alimentaires sont légion, partout et donc aussi en Belgique, et bien sûr souvent cachés aux consommateurs.
Il y a une vingtaine d’année, j’ai eu l’occasion de suivre en dilettante des cours de cuisine dans une école reconnue.
Un poulet à la fraîcheur douteuse et à l’odeur assez repoussante ? Pas grave, il suffisait alors de le glisser dans un plat mijoté ou mieux encore dans un bouillon pour un fond de sauce. Et le professeur en question état propriétaire d’un restaurant très fréquenté!
Un traiteur de la ville, ayant pignon sur rue, rinçait (et je parie que c’est toujours d’actualité) ses tranches de viande froide le soir sous le robinet et les « re-saucait » le lendemain ( bonjour la prolifération microbienne), un glacier industriel d’une marque bien connue avait régulièrement des crottes de souris dans ses immenses cuves de préparation.
Rien n’a été inventé. C’était à l’époque, les constatations « visuelles » que nous faisions en tant qu’élèves et stagiaires.
Ce qui a changé depuis? Certainement rien puisque le profit est devenu le « maÎtre-mot »dans tous les domaines. Pourquoi jeter ce qui peut-être camouflé? Et les denrées alimentaires, depuis leur production jusqu’à l’assiette, et l’hygiène n’y échappent malheureusement pas alors qu’il en va de notre santé!!!!!!
Claravdd
je effarée de voir a quel point nous avalons autant de saletés honte à tous ses gros cinglés de la malfoufe !!!!
Merci pour cet article « désolant mais réel » qui permet vraiment une prise de conscience (où comment la publicité aussi, l’impact de l’image nous désoriente totalement).
C’est vraiment aux consommateurs de faire leur propre choix, aller effectivement vers plus de simplicité et de produits non transformés, entiers et autant que possible bio.
On savait déjà que l’industrie agro alimentaire ne sentait pas très bon ! La préoccupation principale de ce secteur, comme d’autres, est l’argent , le chiffre, les bénéfices, voire la bourse. Aucune place pour l’éthique, le respect de l’environnement ou des hommes.
Les lecteurs de vos messages en sont certainement convaincus. Et nous vous remercions du travail que vous effectuez.
La question qui se pose ensuite est celle du « comment lutter contre? . »
Je vais partager votre message, mais je crains que ne le lisent que ceux et celles qui savent déjà.
Merci. Ne lâchez rien.
Oui j ai lu ce livre merci d en parler c est d une importance capitale et les gens ne s en rendent pas compte ! Je suis dégouté par cette alimentation et toutes ces publicités mensongères.j espere qu il y aura une prise de conscience car les maladies dites de civilisations prennent de l empleur et ça fait peur !!
Bonjour,
Même si cet article semble peut-être exagéré, concernant certaines pratiques, il est vrai que cela peut très bien arriver. Quand c’est l’argent qui dirige le monde et non plus l’homme au centre de tout, tout peut arriver et surtout le pire !
Par contre, ce qui me semble très intéressant, ce sont les conseils de bon sens donnés pour éviter de se retrouver confronté à des comportements honteux et avoir une alimentation qui ne joue plus son rôle d’apporter du « vivant » et répondre aux besoins de nos organismes.
Merci aussi d’éveiller les consciences.
Isabelle C,
J’ai compris votre commentaire. Mangez-vous à la cuuillère que des légumes crus, cuits ou autrement?. Bravo si vous le pouvez. Vous devez cependant avouer qu’il y a toujours possibilité de se faire f… même si on parle de produits bio. L’industrie est très gourmande et en demande toujours plus et elle trouve toujours des moyens peu catholiques pour vous en passer sans que vous vous en rendiez compte…Alors lorsque vous regarderez dans votre assiette vos carottes ou vos courges. posez-vous la question « Sont-elles réelles? »
Mais ça n’est quand même pas compliqué de se nourrir sainement ! Pourquoi donc acheter des produits industriels ?
Il suffit d’acheter des fruits et légumes (bios évidemment de préférence) et il n’est même pas nécessaire de passer du temps à les cuisiner ! Il suffit de les laver et pour les légumes de les cuire à la vapeur. La plupart des légumes n’ont pas besoin d’être épluchés, il suffit de les frotter sous l’eau, ou bien comme les courges par exemple, de les couper en deux et de les manger à la petite cuillère à l’intérieur. ça ne prend pas plus de temps que de mettre des pâtes à cuire !
Alors, à l’attention de tous ceux qui ont laissé des commentaires désespérés: arrêtez de vous lamenter, les solutions elles existent et elles sont toutes simples !
Bravo, sensass. votre article;
quand donc les gens prendront t’ils conscience?
Je lis beaucoup ce type d’articles; et fais des efforts pour améliorer mon alimentation, et les résultats ne se font pas attendre; quel plaisir de manger une salade de crudités
maison, un potage de légumes sain , des jus de fruits maison; un gâteau dont l’odeur embaume l’appartement.
merci, merci et encore merci.
comment le commun des mortels dont je fais partie peut-il vérifier les produits élaborés qu’ils soient fabriqués avec le label « France « puisqu’il les produits qui sont présents ne sont français qu’en très faible partie ! Et ceux fabriqués à l’étranger ne sont pas contrôlés à leur arrivée ou mal contrôlés , les douaniers sont en faible nombre …
Tout est à l’avenant même les actes de successions qui doivent être les photos de documents vrais ne sont pas contrôlés par leurs Chambres quant aux magistrats ils sont vendus au plus offrants .
Justice est un qualificatif à considérer nul.
Pascale
Un grand merci pour le travail d’infos et de recherche que vous faites. Tout ce que vous dîtes est Vrai.Depuis 5ans je mange sans colorants ni conservateurs,et ca m’a chargé la vie..Le cancer foudroyant est lié directement à la nouvelle alimentation!!!!!
Que peut-on encore manger.
Des aliments qui se trouvent depuis des jours dans le rayons d’un magasin macrobiotique?
Très bons renseignements ,on s en doutait un peu mais pas dans ces proportions !
POURQUOI NE PAS PORTER PLAINTE COLLECTIVEMENT
Merci ! Mais que faire quand on habite la ville ? pas de produits sains abordables financièrement…) les épiceries BIO sont pour le porte-monnaie bien rempli ! pas de jardin personnel ! etc… donc impossible de manger sainement. Vos révélations plus précises que ce nous supposions ? sont à vomir, à nous couper l’appétit Alors que faire ??????
Un peu d’humour: Comme m’a dit ma fille en rigolant si nous vivons beaucoup plus vieux… c’est grâce aux conservateurs que nous mangeons.
Pour abonder aux remarques du type de :
Antoine dit :3 janvier 2017 à 18 h 29 min
Chavanel Francoise dit :29 décembre 2016 à 17 h 38 min
Denis Ralet dit :29 décembre 2016 à 12 h 32 min
Frederic dit :28 décembre 2016 à 18 h 54 min
Lucie TAVEAU dit :28 décembre 2016 à 15 h 35 min
sudan dit :28 décembre 2016 à 9 h 39 min
Je rajouterais l’ambition n’a pas de frontière, le mal qui nous ronge en France aura gagné les chinois accusés de nous vendre la merde d’ici peu.
Le responsable de la malbouffe et la surconsommation dans tout les domaines, loisirs en premier !
Si on inverse pas la tendance on va droit dans le mur. mais aucun politique de haut niveau ne le prônera, Chaque niveau de politicien en dessous nourris par la même ambition de réussite dans le système prêchera la même relance par la consommation.
il ne faut compter que sur nous les plus nombreux en bas de l’échelle pour faire vaciller cette pyramide et tomber les têtes inconscientes en modérant nos envies de faire mieux que le voisin en matière de luxe…voyages, quad, maisons, piscines bleu illuminées chauffées, climatisées, ………. . On se bat tous pour essayer d’avoir et profiter de ce genre de choses encore quelques temps….c’est ça la fuite en avant !
La surproduction automatisée et le temps récupéré en loisir nous a amené déjà jusque là, est il encore temps de réfléchir ?
sommes nous sur qu’ils y a 100 ans seulement nous n’étions pas plus heureux a ne consommer que ce qui étais simplement produit a coté de chez nous sans être soumis à cette gangrène qu’est devenue la voiture et les camions pour transporter tout azimut des produits pour fabriquer les produits , en utilisant des produits, produits par les producteurs de pollutions. pétrole électricité ………. enfin je sais qu’il en faut pour fabriquer des produits pour emballer et transporter les produits destinés a fabriquer les malades de la pollution et permettre aux pharmaciens, directeurs de labos , de firmes de fabrication d’avoir une piscine encore plus profonde, un gouffre de gaspillage en quelque sorte !!
Ne cherchons pas les coupables trop loin, c’est nous !!!!
Alors sensibilisons simplement au niveau d’en dessus du notre pour déjà freiner cette course au toujours plus…. après ????
J’ai été très attentive à tout ce qui est dit…Tout ce que je savais déjà, et que tout le monde se doutent un peu…..Mais la question que je me pose, c’est que fait-on pour interdire cet assassinat collectif……??????
Bonjour, je suis déçue de ne pouvoir transmettre cette page sur facebook, je n’ai pas de compte ailleurs, et bien que mangeant du bio depuis ma naissance, ainsi que mes enfants, (seule ma soeur a dérogé, cancer du sein et depuis elle mange bio), j’aimerais partager cet article avec mes connaissances, je suis déjà convaincue de tout ce que vous y expliquez. Et j’aimerais tant que les gens boycottent les hyper et supermarchés, qui tuent l’économie des pays, en tuant nos artisans qui, pour arriver à survivre, sont aussi obligés de vendre de la malbouffe (en utilisant les farines toutes prêtes et les améliorants et conservateurs pour les boulangers par exemple…). Les nouvelles foodcoop sont LA solution pour les villes, et connaissent en France un essor intéressant.
Merci et bien à vous
Incroyable et inquiétant pour le consommateur.
Manque de contrôle a l’entrée de tous ces produits à leur entré en Europe et surtout manque de pénalité envers tous ces pays peu scrupuleux quant à la santé des gens.
Si les produits bio ne sont pas fiables,comment échapper à toutes ces magouilles et rester en bonne santé ?
C’est vraiment décevant de rester impuissant devant l’empleur du problème .Merci pour vos informations
Merci pour ces informations importantes concernant notre santé.
Je savais qu’il se cache des (arnaques et truanderies) mais à ce point, je suis scotchée. Mais où va t’on ? Il y a des gens capables de tout pour l’argent. Ils seraient prêts à tout pour ne pas manquer des ventes. Honte à ceux là !!!
Merci pour le travail que vous faîtes pour nous informer.
Incroyable!
Si les produits bio sont frelatés,ou peut -on acheter du thé vert sans pesticides ainsi que du miel?
cela ne m’étonne pas.
Comme dit Pierre Rabhi, quand on se met à table, il aut mieux dire « bonne hance » que « bon appétit »
merci à lapersonnequi a osé écrire le livre mais elle aurait dû avoir le courage de dénncer l’entreprise même si je sais que c’est facile de le dire quand on est pas le payeur …
Merci pour vos renseignements précieux, et le travail que vous faites.
Je me doutais de quelques supercheries, mais à ce point là, non. Je sais que pour l’argent, certains sont capables de tout.
Merci à vous
Mais il serait plus simple d interdire la vente de tous ces produits reconnus dangereux . Il y a une hypocrisie à laisser les grandes surfaces vendre du poison et clamer qu il ne faut pas en acheter.Les produits plus nobles sont chers et une partie des Français de peut pas se payer des aliments sains. C est malheureux tout de même.
Bonsoir a tous ,curieuse dans savoir toujours d’avantage , j’aimerais connaître de bon ouvrages a lire à ce sujet , si vous avez des propositions , je vous en remercie .
La première étape du « changement » est la compréhension et la connaissance… Si tout le monde est au courant du probleme, on peut le résoudre… Et ici le problème est clair et documenté. Tant que « les gains sont privatisés, les risques sont mutualisés (payés par tous en cotisations sécu) », on n’aura aucun sens de responsabilité des industriels. A nous de mettre nos politiques face à leur responsabilité pour que les industriels ne fassent plus n’importe quoi !!!
Un article et de nombreux commentaires qui expliquant que tout est simple : il suffit de dépenser plus.
Un tout petit paramètre occulté : tout le monde n’a pas les moyens d’utiliser vos recettes miracles …
Merci à l’auteur, je suis informé depuis bien longtemps sur toute la merde que l’agroalimentaire fabrique, mais je vais encore démultiplier cette information.
Quand je vois aux caisses des supermarchés ce que les gens mettent dans leurs charriots, j’en suis effaré.
Quel inconscience et en plus il disent que « le bio ça n’existe pas ». Malgré tout, beaucoup et de plus en plus nombreux deviennent des consommateurs avertis.
Le choix est pourtant simple, bien consommer et être en bonne santé ou empoisonné en enrichissant les pourris.
Bonjour
Les industriels ne pensent qu’a se faire du fric et empoisonnent les gens , le pire dans tout ça c’est que nos politiques sont très bien au courant de tout ça , je vous encouragent à fuir tous ces industriels de la mal bouffe.
Bio et local voilà le bon sens.
Bonne année à tous
MERCI MERCI POUR TOUS LES COMMETAIRES
VOUS AVEZ GRANDEMENT RAISON
BRAVO
Que faire? Je suis un adepte des marchés paysans. On trouve un peu de tout, mais on repère celui qui fait du bio ou presque, on repère les revendeurs et on se fait une sélection de bons? paysans producteurs. Je pense que ce n’est pas trop cher car les prix à la balance sont arrondis et le paysan rajoute parfois un gros quelque chose contairement au supermarché où on paie au centime prés. Avec l’arrondi du marché, je pense gagner 10% environ. Attention aux sceptiques ou aux septiques! Ne soyez pas antisceptiques!!
en 1963, le prof de chimie de la fac nous a appris que la pulpe de fruit dans l’Evian orange était un produit chimique plastique qui gonflait à l’eau. L’evian orange avait notre confiance car ça faisait naturel. Il nous a parlé des chaussettes inusables qui étaient trempées dans des bains pour les fragiliser. A la sortie de la guerre en 45, une agence de controle des produits chimiques fut fondées; mais elle donnait des résultats trop négatifs; il a suffit de changer les dirigeants pour que les résultats soient plus convenables. Le gros problème est le financement des Fac par les industriels et la confiance dans les analyses de ces industriels , l’état se désengageant (cf Monsanto, etc), ce contre quoi était le mouvement de 1968.
Sachant que les petits producteurs vendant sur le bord des routes ou dans les marchés vendent aussi toutes les saloperies décrites, on va finir par ne plus manger du tout.
merci pour ce message sur lequel je suis entièrement d’accord et depuis longtemps – j’essaie de mettre en garde mes grands enfants mais ce n’est pas gagné car ils me disent que le bio c’est trop cher ! je leur réponds que , si la cochonnerie ne se vendait plus, on serait bien obligé de nous offrir que du bio ou du moins trafiqué ! hélas ce n’est pas gagné mais je persévère – encore merci de tous vos conseils
Une fois de plus MERCI des infos que vous nous faites parvenir !!!
Bien sur le bio coute plus cher, mais il faut faire un choix entre sa santé et son porte monnaie… d’autant que les céréales bio ne sont pas très chères en vrac dans les points de ventes spécialisés.
horrible, il n y a pas de mots où sont les enfants et ce industriels que mangent ils ?
Bonjour et merci pour cet excellent article. J’ai lu le livre auquel vous faites référence et je recommande à toute personne soucieuse de sa santé par l’alimentation de le lire, au moins on en peut plus dire qu’on ne sait pas apr_s la lecture de cet ouvrage édifiant.
Ca fait peur quand même! Je ne pense pas que ça prenne plus de temps de bien cuisiner. En effet, je ne passe plus de temps en grande surface comme avant, faire les courses au magasin bio du coin ou sur le marché est moins contraignant qu’aller en grande surface anonyme et qui, au bout, me faire toujours dépenser plus que nécessaire. Et quand je cuisine, je fais toujours quelques proportions de plus pour les congeler ce qui me permet d’avoir toujours de bons plats de prêts. Et, par exemple pour la soupe, il y a de très bons robots qui font gagner du temps. Le Vialiseur de Marion Kaplan permet aussi de très bonnes cuissons sans surveillance. Et notre corps nous sera vite reconnaissant et alors le temps passé à cuisiner est du bonheur et de la santé gagnés!
bonjour a toutes et tous,
Heureusement que l’on ne sachent pas tout, car depuis ont seraient mort de faim!, ont ne mangeraient plus rien!!!…
Merci!
Nous pouvons bien manger en allant au marché ou des petits producteur locaux vous vendent leurs produits… et en plus vous dépenserez pas plus car moins de gaspillage…
et les produits se gardent mieux.
Difficile à « encaisser » tout cela !
J’achète bio depuis le décès d’un fils des suites d’un lymphome
Je transfère ces infos à mes enfants afin qu’ils se protègent ainsi que leurs enfants
Merci pour ces pénibles nouvelles
C’est très choquant et scandaleux !
Oui, nous pouvons décidé de consommer autrement, mais pas tous. Que peuvent faire des familles qui vivent avec les minimas sociaux ? Comment feront ces trop nombreuses personnes qui survivent grâce aux colis et repas distribués par les associations caritatives ?
Je suis en colère contre nos dirigeants politiques et contre la justice qui ne font rien pour protéger les citoyens.
Les agissements des industriels devraient être cités comme « crime contre l’humanité ».
Merci pour vos cris d’alarme.
Outre réparations leurs incombant, condamner ces industriels à »bouffer » leurs saloperies pendant 10 ans!!!
Wow;
Encore une façon de faire peur au monde, ceux qui crois
sans vérifier les origines du message , la véracité, preuve à l’appui . Bien sur, on utilise les mots ` » Crottes de souries « et autres termes épeurants pour créer la panique.
On ne publiera pas mes commentaires de peur créer des points d’interrogations, bien sur. Bravo la peur !
Heureusement tout le monde n’est pas idiot et c’est pas parce qu’on est ieux que l’onest sénile !bisous CLaire
» tant qu’il y aura des gens pour manger de la m…. » Le souci c’est que les gens n’ont tout simplement pas toujours les moyens de dépenser plus d’argent dans l’alimentation.
On en revient toujours à la même chose la justice, la médecine et maintenant aussi l’alimentation pour les plus riches.
Je suis assez avisée dans mes achats,pour les produits locaux ,mes doutes pour les épices et le thé se confirment donc oú acheter ceux-ci sans crainte?si vous avez des adresses merci d’en parler.
Rien ne m’étonne de cette machine agro alimentaire qui a un seul but :le fric….on fait tout vécu’ importe quoi…
Nous à nos âges nous savons tout cela et nous nous méfions….mais imaginez une famille nombreuse qui rempli un caddie avec un but :économiser et nourrir 5ou6personnes…. .
Bien à vous.
Tout
Merci pour ces infos, j’étais déjà septique sur l’alimentaire, je vais devoir être encore plus vigilante.
Merci pour ces infos, je reste sans voix, j’étais déjà septique sur l’alimentaire, mais à ce point là ! Je vais devoir faire encore plus le tri.
Très bien expliqué, merci pour toutes ces infos , je fais suivre.
cLDT.
Bravo pour votre engagement.
J’ai écrit un livre « Le cauchemar du Président » qui décrit nos 30 prochaines années, notamment sur le plan de la consommation, production, transports, environnement … Que nous réserve notre avenir si nous ne changeons rien ? Va-t-on droit dans le mur ?
Extraits sur http://www.telarcom.fr
Sorti en Belgique, sortie en France le 17/03/17.
Bonne continuation !
MERCI MILLE FOIS POUR TOUT. MON MARI ET MOI SOMMES »BIO » DEPUIS BIENTOT 30 ANS .
MAIS J’AI ETE ABSOLUMENT EFFAREE DE CONSTATER L’ETENDUE DES DEGATS.
ENTRE L’AGROALIMENTAIRE ET LABOS PHARMACEUTIQUES
IL NE FAUT PAS S’ETONNER DU NOMBRE DE CANCERS ET AUTRES . DOMMAGE QUE CERTAINES PERSONNES RESTENT SEPTIQUES, J’EN AI MALHEUREUSEMENT DANS MON ENTOURAGE.
EXCELLENTE ANNEE 2017 .
Beurk ! Votre lettre est à vomir ! ! !
Bonjour, je savais qu »il fallait se méfier de ce que l’on achetait, mais àc e point-là … Je vais transférer cette lettre à tout mon carnet d’adresses.
Merci de nous informer avec courage. J’achète mes légumes cultivés d’une façon « raisonnée », mais les fruits, difficile. J’achète des pommes sachant que les arbres ne sont traités qu’avant l’arrivée des bourgeons, et j’en achète seulement en saison. Je n’en achète plus en grande surface. A quand une règlementation fiable car si même le service des Fraudes ne fait rien, où va-t’on ? Il faudrait que la Justice s’en mêle mais on connaît notre justice, on ne peut plus lui faire confiance non plus.
Merci de partager ces infos d’une extrême importance! J’étais au courant mais Je suis en colère, l’argent est au centre du Monde avant tout ( santé, altruisme , amour…). Ça me dégoûte! Je suis une maman qui cuisine toujours mais il y a forcément des cochonneries dans mes placards et frigo. Je vais faire circuler cette alerte dans mon entourage. Merci encore.
Bonjour ! Quand vous parlez de mal bouffe et de faire attention à ce que l on mange ! Je suis 100% d accord avec vous. Le challenge est encore plus grand quand on vit sur une ile ( française) dans les Antilles où les deux principaux endroits d approvisionnements sont Super U et carrefour market, que l on ne produit pas grand chose sur l île et que les fruits et légumes locaux proviennent des îles alentours bourrés de chlordechone !
La vie ici à un prix ! J essaie de cuisiner au maximum ! … j apprends à consommer autrement. Et en moindre quantité !
Merci pour vos newsletters
Carole
simplement : Merci !
simplement : Merci !
Merci d’éveiller nos consciences et nous permettre de nous indignez face à ces manipulations collectives!
Nous sommes dans un cercle d’autodestruction à plus ou moins long-terme. Nous votons pour des menteurs incapables que nous devons supporter à moins de manifester violament et de bloquer tout fonctionnement.
Les quêteurs d’alertes sont poursuivis par la justice par les services spéciaux d’élimination. La Fatua n’est pas seulement religieuse mais une dominante de puissance » argent, politique, opinion « . La démocratie un leurre.
Liberté, Egalité, Fraternité, un rêve inaccessible sauf sur les frontons des bâtiments publiques. La Chine ne nous achète rien sans arrière-pensée. Il est moins onéreux et plus rapide de copier, de fabriquer moins cher, de polluer, et de dominer le reste. Première puissance commerciale mondiale. La France se délocalise et nous laisse le chômage en prime. Le négociants français achètent sans scrupule moins chère, la liste mérite un combat sans merci mais le confort et l’engagement est voué à l’échec pour plusieurs générations. Je ne proie de noir mais je ne vois pas les raisons d’être optimiste en étant réaliste.
Jean – trop vieux et trop con pour me battre contre ce système pourri -.
fatuau
il n’y a pas que des produits de merde qui sortent de l’ agriculture , mème quand ce n’est pas du BIO , un peu de respect pour les agriculteurs , qui ne gagnent pas cher à l’heure de travail , sans congés payés , pas aux 35 heures , le problème c’est que quand ils sont sortis du milieu agricole , ils sont souvent considérés comme du MINERAI , pour faire de la plus -value en marge , le produit ne représente pas beaucoup d’ argent , dans le prix de vente …..
c’est horrible! Merci pour les informations. Je pense qu’à l’avenir je serai un peu plus attentive à ce que je mets dans mon chariot lorsque je ferai mes courses. Merci encore
Ce que je viens de lire me laisse sans voix… du paprika
avec des crottes de rats !! bon, je me demande ce qu’il
peux y avoir dans le curry et le poivre ( deux produits
que j’adore !!). J’essaie d’ éviter ce qui vient de Chine,
mais ça n’est pas toujours facile ( surtout dans le textile).
Je mange au maximum bio, artisanal… et assez cher.
Je mange peu, mais du bon. Merci pour vos infos
pas toujours joyeuses… mais sérieuses. ELSA
Bientôt on ne pourra plus rien manger. Je me désole.
Pour ma part je n’achète jamais de produits venant de la Chine ou de l’Amérique du Sud. Je sais avec quoi ils fertilisent les champs. En est-il de même pour les produits venant des USA, du Maroc et d’ailleurs ?
Belle révision…. beau courage !!! C’est plus agréable qu’on pourrait le penser de préparer ses repas avec des éléments de base, encore faut-il le trouver .. parfois ça n’est pas si simple
Continuez ça nous donne la volonté de rester vigilant…
Bonjour
je cuisine le plus possible car j’ai la chance d’habiter a la campagne et j’ai des agriculteurs bio autour de moi merci pour votre aide et continué
Merci.Continuez surtout à nous informer. C’est une vraie « jungle ». Il va bien falloir trouver un moyen pour en sortir. Je pense surtout à nos petits, empoisonnés à longueur de jour.
Comment peut-on diriger des pays et laisser faire celà consciemment ? et ……… DORMIR TRANQUILLES SUR LEURS DEUX OREILLES
Il y a longtemps que je vais au supermarché uniquement pour les sacs poubelles et les livrets de sudoku. Et jamais ni à Leclerc, ni Carrefour ni Auchan.
J’estime qu’il n’y a rien à manger dans ces magasins, et que le gâchis alimentaire sont tous ces produits frelatés et empoisonnés.
C EST VRAIMENT LA MERDE…..QUAND SERA T ELLE DENONCEE PAR NOS GOUVERNANTS…..SI L AGRO ALIMENTAIRE TUE PLUS QUE LES GUERRES …OU VA T ON…?….JE N AI PAS BCP DE MOYENS ET NE SAIS PLUS QUOI MANGER ET BOIRE…MERCI D INFORMER…
Merci pour toutes ces informations, vous avez raison
il est préférable de préparer sa nourriture soi-même.
Nous perdons du temps sans nous en rendre compte,
par exemple en regardant toute la publicité à la télé,
et des choses inutiles. Il nous faut être vigilants pour
garder une bonne santé. Merci, merci.
Bonsoir,
J’ai lu votre article, je trouve inadmissible que ces produits pourris soient autorisés en France. On devrait obliger ces patrons à manger ce qu’ils fabriquent. J’ai acheté le livre dès sa parution et j’ai eu du mal à manger après. On achète sur le marché et jamais de plats préparés.
Un grand merci pour votre travail.
Il n’y a pas que les plats préparés, si vous prenez du fromage rapé, il y a beaucoup de chances d’acheter un amalgame avec un bon pourcentage d’amidon de pommes de terre et cela dans beaucoup de marques même dans l’Emmental suisse (Chez Aldi).
Que de saloperie dans tout ce que l’on achète c’est pour ça que je fais mes conserves moi même avec les légumes de mon jardin.Dommage il ne faut plus rien prendre de ce qui vient de chine,ils sont très sales.
Article intéressant. Ca ne me concerne pas directement car j’achète local et bio.
Il est bon de connaître toutes les roueries de l’industrie.
Quelle honte, il n’y a vraiment que l’argent qui prime !
Quel horreur! Quelle vie nous menons ! Les gouvernements sont devenus aveugle a cause d’argent
Que de conseils précieux que je transmets à de vieux amis mais qui, comme la plupart des personnes âgées ne peuvent pas lire de si petits caractères et aussi ne possèdent pas d’ordinateur, ce qui me donne une transmission difficile. Pouvez-vous, cher Mr Bazin, m’aider, nous aider (car ils sont nombreux) à remédier et à résoudre cette difficulté majeure? Je vous en remercie.
c’est tout à fait correct.j’ai travaillé quelques années proche du secteur de la distribution, le groupe Delhaize,qui était de loin le moins mauvais.
mais ce qui m’étonne le plus c’est la difficulté de faire comprendre et admettre aux gens qu’ils sont trompés, même avec le Bio.
parfois je me dis : tant pis pour eux.
heureusement vous êtes là avec des informations précises et concrètes en plus de votre persévérance.
Mais qu’est-ce qu’on attend pour foutre en tôle le ministre de la santé et sa clique censée nous protéger des industriels véreux ?
Demandons à nos futurs dirigeants 1) la création d’un Conseil d’Etat de protection des consommateurs, 2) de peines lourdes (prison ferme) pour tous ces trafiquants et marchands de cancers, 3) d’étaler au grand jour, dans les médias, le nom des sociétés d’empoisonneurs. Assez !
C’est terrifiant!!! Je savais que dans l’alimentaire il y avait des abus mais là…
Remarquez que ce n’est pas totalement nouveau, déjà certains, comme Marcel Pagnol, avaient dénoncé des abus comme dans Fanny, je crois, où un vendeur malhonnête vendait des anchois verdâtres comme » ANCHOIS DES TROPIQUES « …
Bravo
Pour mettre en place ce genre d’information c’est déjà une avancée.
Mais que tout le monde arrête de dire que c’est la faute aux autres ou aux élus.
Si on en est là c’est parcequon achète ces produits degueulasse
Je travaille avec des agriculteurs certains en Bio, il n’ont pas de quoi vivre de leur travail et vous voulez les accabler parce qu’ils utilisent certains produits…
Achetez a prix juste!
Au lieu de boeuf a 5€ le kilo prenez du bon qui a du goût
Au lieu de carottes a 0.89€le kilo gorgées d’eau
C’est à nous de changer pas aux autres
Tout à fait d’accord avec vous ! Les importations à tout va ne sont pas suffisamment surveillées pour faire confiance, (également pour les médicaments génériques…). L’idéal, c’est bien de cuisiner soi-même avec des produits simples et si possible locaux. Pour tous les autres, se rapprocher du bio autant que possible. Pour les produits industriels, et cela prend vraiment du temps, lire les ingrédients. Quand les recettes indiquent une liste infinie de produits qui n’ont rien à y faire, remettre en rayon et les bons produits à l’ancienne deviennent vraiment très rares! Pour les fameux yaourts, contrôler régulièrement les ingrédients car la recette change parfois à votre insu et là, grosse déception côté goût. Revenir à l’essentiel des ingrédients, c’est l’idéal…
avant de manger de la m….on pourra aller brouter l! herbe des champs….??? à moins que…????
Bonne année quand même et continuez à nous « gaver » non pas ces pauvres bêtes…mais comme des humains crédules parfois !!!!
e.schasca@bleuwin.ch
Il y a très longtemps que j’achète au maximum local et toujours bio et que je cuisine moi-même tous mes légumes frais (je suis végétarienne). Et cela ne me prend pas plus de temps… Le naturel, le bio ce n’est pas une mode pour moi mais un art de vivre. Et je puis vous affirmer que ma santé est excellente pour mon âge (70).
Votre article ne m’étonne pas vraiment. Néanmoins merci de nous avoir rappelé ces horreurs de l’industrie.
Ce sont les laboratoires pharmaceutiques qui doivent être contents… Comme toujours, on va s’attaquer aux maladies mais pas aux causes.
Pourquoi ne va-t-on pas voir du coté de ces industries chimiques qui polluent, ces industriels de la transformation qui empoisonnent leurs clients….?
Quand on pense que les petits artisans locaux qui travaillent avec conscience sont plus que contrôlés et obligés de remplir toutes les normes sanitaires qu’on leur impose!!!
Absolument d’accord !
Merci de toutes ces informations. Simplicité et achat local voilà une priorité selon moi.
Mais surtout s’informer et informer nos personnes ,famille autour de soi.
Je savais déjà qu’au niveau des plats déjà tout prêts, il y avait n’importe quoi dedans et je n’en achète jamais. Mais que le paprika, le miel etc…. qu’on laisse faire ceci, c’est vraiment honteux et « dégeulasse ». A quoi servent nos autorités sanitaires ?
Je suis sûre d’une chose, c’est que nous sommes vraiment des vaches à lait, et ce qui compte c’est l’argent à tous prix ! !!!! J’aimerai tant qu’il y ait plus de gens qui réagissent et qui disent non à cette société qui se base actuellement sur les plus mauvaises valeurs qui existent à tous niveaux !
Bravo pour votre courage et je partage avec grand plaisir votre article. Le monde change, je veux y croire.
merci pour l’info .je manges bio .
informer les gens à l’heure de grande écoute
merci à vous d’avoir le courage de dénoncer trop de personnes pensent au profit plus que la santé humaine
Josiane
Merci pour cette lettre. Je n’ai jamais acheté de plats industriels et j’ai toujours cuisiné moi-même tout ce que je mange. Mais vos informations sur le thé, même bio, m’ont dévastée ! Je suis une grande consommatrice de thé, pas toujours bio mais pas celui de la grande distribution. Qu’en est-il du thé bio de chez naturalia ?
Et les grandes enseignes de thé, comme mariage frères, sont aussi à éviter ? Quelle angoisse !!!!!
Merci pour toutes ces infos que nous connaissons plus ou moins malheureusement
Je vais ajouter une information
Il y a déjà 14 ans une de mes amies médecin urgentiste à Gap me téléphone et me dit Je sais que tu aimes cuisiner gastronomique quand tu reçois , as tu des cèpes dans ton congélateur, (j en avais toujours que j achetais dans les surgelés) Jette les tout de suite ils sont ramassés dans les pays de l est contaminés, irradiés plus,plus,plus!!! Et voilà des cancers de la thyroïde ou autres en devenir…
merci pour les renseignement je fait déjà attention j espère qu’il y a plus de personnes qui dénonce publiquement ces choses et faits des pétitions pour êtres entendues des gouvernements et de la santé publique .
stupéfiant, j’y croyais au produit BIO,
trés bien expliqué !!!! çela nous coupe la faim!
bonne fêtes de fin d’années!!
j’ai bien lu votre lettre, comme d’habitude. Je ne mange que des produits locaux, fruits légumes, chou, carottesetc. BIO si possible, sinon petits producteurs. Je ne mange jamais de yaouth ni fromage blanc ni lait. Je m’en trouve très bien. Je mange quinoa bio et riz bio lentilles, J’ai 83 ans et en pleine forme. Grand merci d’informer le public, mais je connais des personnes qui ne se préoccupent absolument pas de tout cela !!! quelle tristesse. Encore merci. GC.
bonjour
j’ai justement acheté ce livre il y a peu et j’ai dévoré, lol,
j’ai été scotché et dégoûté de m’apercevoir ce qu’ils nous font avaler mais HEUREUSEMENT je ne mange ni viande, charcuterie, lait de vache, yaourt (si bon pour la santé ???) etc… j’ose imaginer avec effrois ce que contiennent réellement nos médicaments industriels ????
Bravo, c’est très clair. Notre monde est soit disant en évolution ?? je pense que c’est plutôt le déclin. Le label Bio n’aurait jamais dû avoir besoin d’être créé, c’est le label « Saloperie Industrielle » que l’on devrait créer. Il suffit de voir comment les grandes surfaces ont augmenté leur rayon Bio depuis quelques années, la population commence enfin à comprendre que tous ces agro-industriels n’ont aucune conscience. Bilan : un monde de tricheurs, qui ne pensent qu’à leur argent personnel, et au final nous avons aussi les labos pharmaceutiques qui rentrent dans le système pour soit disant soigner, mais avec des conséquences…. ! Bravo pour votre courage de dire la vérité, il faut tous continuer. Je pense à une phrase d’Albert Einstein : ‘le monde ne sera pas détruit par ceux qui font le mal, mais par ceux qui les regardent sans rien faire. » Il est grand temps de réagir, quel monde allons nous laisser à nos enfants et petits enfants ? C’est l’argent qui dirige le monde, ces gens n’ont aucune honnêteté, aucune conscience. Et si l’on ne marche pas dans la combine, on est considéré comme « anti développement ». Si l’on mangeait moins de viande, le monde entier aurait suffisamment pour s’alimenter, et on ne détruirait pas des millions d’hectares pour faire pousser l’aliment des animaux à manger, et on n’enrichirait plus Monsanto.
Merci pour votre engagement à révéler ce qui va nous détruire, il faut du courage et il y a des prises de risques, car dès que l’on dérange le système on est fiché et soumis à représailles (cf. médical, environnement etc…)
je suppose que le thé soi-disant bio est vendu en
grande surface, pas en magasin bio?
Personnellement, j’achète mes aliments chez les producteurs locaux qui n’emploient rien de nocif (pour les fruits et légumes) .
Et je complète au magasin bio. presque jamais de plats préparés. Et j’ai un petit jardin précieux pour les aromates et diverses salades rustiques.
Ce qui est criant c’est que même les contrôles ne sont pas fiables, car l’économique passe bien trop souvent avant la santé! Je fais suivre, mais…
Merci pour les infos, malgré tout!
Lydia
Il y a déjà 31 ans que j’ai changé sut la façon d’alimenter ma famille et je ne connaissais pas tout sur le sujet.J’ai juste pensé que ce n’était pas possible de manger ce que les autres fabriquent pour nous et surtout qu’il nous enlèvent même le plaisir de cuisiner.Lachez pas continué à informer les gens c’est urgent….?
Je suis horrifiée par ce que je viens de lire sur les produits venant de Chine, mais pas surprise.
Merci de cet article salutaire !
Joëlle C.
Merci pour toutes ses infos,elles sont precieuses pour notre santé !!!! il faut réagir avant que ce soit trop tard…
en gros il faut acheter les légumes frais qui ne vienne pas de l’étranger.Mais nous alons ou comme sa je trouve sa pitoyable qu’ons se moque de nous comme sa on devrais les attaquer en justice car c notre vie qu’ils métents en danger ,avec tout sa comment ne pas devenire annorexique dite le moi .!
Vous avez RAISON 100%!! Votre lettre de santé est probablement lu par des milliers de personnes grâce à l’internet, mais ces personnes ne peuvent absolument RIEN faire pour changer la situation avec notre alimentation. C’est la même chose avec les médicaments et les « pharmas », pour ne pas parler des médecins qui donnent des différent ordonnances n’importe comment. Et que font les vétérinaires et les gens qui « cultivent » les animaux?
TOUT, dans tous le domaines, est tellement corrompu aujourd’hui partout et les politiciens sont comme tout le mont; Ils ne pensent qu’à sauver leur propre place « au soleil ». Trouvez vous deux journalistes qui « osent » écrire et « faire scandale » pour vraiment réveiller « le peuple/les consommateurs », qui malheureusement sont très, très ignorants en grand majorité. Réfléchissez un peu: Des gens qui vivent jusqu’à 85 – 100 ans aujourd’hui appartiennent à la génération avant la deuxième guerre mondiale. Pourquoi existe-t-il tant d’autistes, tant hyperactives, tant de « déprimés », tant d’enfants avec les diagnoses ADHD et BPCO et l’asthme, tant de personnes avec une immunité très basse, qui crée les inflammations, qui encore donne le cancer etc. Incroyable si on y pense!
France comme pays pourrait bien fournir une alimentation saine à son peuple et même exporter ses produits « paisible ». L’Europe n’a pas besoin de « vendre » ses « armes de guerre » aux pays qui un jour vont les utiliser contre nous. Les USA non plus.
Apprenez plutôt l’histoire « vraie » dans les écoles pour que les enfants aujourd’hui comprennent un peu pourquoi des « civilisations » ont disparu, l’ une après l’autre, lointain avant Jésus Christ. L’ignorance chez les peuples, le besoin personnel de « pouvoir » chez les plus malignes et « streetsmarts ».
Notre terre est en train de se détruire complètement, lentement mais sûrement. A qui la faute?????
A handfull d’hommes sur cette terre qui pensent uniquement à leur propre « fortune » personnelle!
Bonjour, je n’ai pas de laboratoire chez moi pour analyser le miel, le yaourt, les petits pots….. pourquoi vous ne donnez pas les marques des produits sur lesquels vous avez travaillés ? Est-ce interdit de dénoncer la fraude ? à mon avis, cela entraînerait du changement chez les consommateurs . Merci Cordialement.
Vous avez mille fois raison.
Il faut réagir.
Merci
Tenez bon.
Merci pour ces informations.
Personnellement, je n’achète pas de nourriture transformée et je regarde la provenance des fruits et légumes. Mais est-elle toujours exacte ?
Et les produits laitiers, comment faire le tri ?
Ces révélations sont hallucinantes !
Jusqu’où peut-on aller par cupidité ?
Merci de votre aide ; je fais suivre à mes amis.
Bravo et bonne chance nous sommes à la fin d un monde le pire reste à venir alors prenons au moins soin de notre santé qui est notre plus belle richesse et cela grâce a votre travail merci merci merci.
Merci beaucoup pour ces info combien précieuses et qui ne seront publiéés par les médias que dans de très nombreuses années. Trop tard pour de nombreuses personnes.
Mille merci pour votre courage à cause de tous les risques que vous prenez en nous informant!!!
Merci merci merci je tombe des nues chaque fois que je lis vos précieuses informations. Continuez à prendre soins de nous, je fais suivre vos infos…
Une honte, on se fout vraiment de nous……
Dis moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es.
Encore faut-il avoir les connaissances nécessaires pour éviter tout ce que l’on veut nous faire acheter et consommer !
Il y a beaucoup de chemin à parcourir pour faire passer les informations que trop de gens ignorent et que seuls les scientifiques connaissent.
Vous avez raison d’informer.
Je suis chercheur et je peux vous affirmer que l’augmentation des cancers ne m’étonne pas du tout : excès de pesticides, fongicides et toxines générées naturellement par les moisissures, bactéries, virus, présents dans les fruits, légumes, viande, produits de la mer,…
Dissimuler les crottes de souris et de rats dans un produit a un effet dégoûtant, répugnant, mais outre les bactéries et les moisissures que contiennent ces déjections (que l’on peut, certes éliminer par la chaleur) les toxines générées par ces dernières restent présentes et sont très toxiques.
On ne parle plus ou rarement des mycotoxines.
Savez-vous qu’on ne peut pas trouver dans le commerce (même Bio) des sous-produits de la pomme (jus de pommes, compotes, cidre, vinaigre de cidre etc. ) sans patuline ? c’est seulement de façon artisanale que les pommes moisies sont intégralement éliminées.
Donc, continuez à conseiller à vos lecteurs d’acheter des produits sains et de prendre le temps de cuisiner.
Cordialement
Je vous propose de lancer une idée qui rassemble les esprits lucides, ceux qui acceptent d’œuvrer, ensemble, pour le bien-être général sans regard à l’identité, à la couleur, à la religion, etc.
Son objectif ultime serait de diriger les consommateurs vers ceux qui acceptent de faire partie de l’association en veillant à ne mettre sur le marché que des produits excellents pour la santé des humains;
l’ »OISEAU » (Organisation Internationale pour la Sécurité des Enfants, des Adultes et des Unions) pourrait, éventuellement, convenir pour rassembler des altruistes du monde entier
Quoiqu’il en soit, vous méritez les félicitations pour les efforts que vous fournissez
J’adore les escargots (n’en déplaise à nos amis Anglo-saxons) et depuis 2 ans je n’en achète plus car je me suis rendu compte que les escargots de Bourgogne venaient de Roumanie, Pologne et autres pays de l’est et en lisant attentivement, il est écrit « élaboré en Bourgogne »!!! N’y aurait-il plus d’escargots dans les sous bois de notre beau pays Français ???
Cordialement
Les escargots importés sont des limaces que l’on rencoquile
Ne peut on avoir des renseignements plus précis sur ce paprika.
Cet épisode s’est il passé récemment ou remonte t’il à un moment ou l’on peut penser que ce paprika a été digéré en totalité?
Juste une chose avec laquelle je ne suis pas d accord.
Une grande marque n’est pas forcément mieux qu’une marque distributeur ou sous marque.
Pour y avoir travailler, il n y a que l’emballage qui change (et le prix), le produit reste le même
je ne suis pas d’accord avec toi ressament j’ai acheter de la viande et je peut te dire que le goux ni étais pas j’ai même laisser cette viande et je n’ent mange plus !!!!!
HONTE ..AUX GOUVERNEMENT
ouiii !!!! honte a ceux qui ne se soucis pas de nous cette gangraine qui ne pensse qu’as eu et qui doivents bien rigoler en sachent se qu’ons mange
Merci de nous communiquer ces mises en garde sur la fabrication des produits alimentaires car même si on est déjà alerté par de nombreux scandales il semble qu’il faille toujours maintenir sa vigilance.
je suis daccord avec le discours d un commentaire que je viens de lire d un certain denis barre donnez ns plus de detail sur ce qu il faut conssomer et ce qu il faut eviter avec une evaluation de 1 a 10 comme il propose j ai des problemes digestifs dont je n arrives a me defaire et pourtant j ai tout essayer probiotiques et touti quanti c est certainement du a mon alimentation que j essayes de controler au mieux mais ……
Merci pour toutes ces informations. Je suis une adepte depuis très longtemps, mais j’aimerais que vous regardiez l’émission « la quotidienne sur France 5 » ce jour soit le mercredi 28 décembre et avoir votre opinion.
BM
Vive le jeûne…très bon moyen pour reposer nos organes digestifs…laisser le temps au corps de se detoxifier.
Je suis scandalisé, désormais je vérifierai minutieusement ce que j’achète. Scandalisé également par les décisions prises par les instances gouvernementales, qui permettent l’entrée de telles saloperies dans notre pays, avec pour seule préoccupation la préservation du marché extérieur.
vs ns donnez l occasion d augmenter notre angoisse de notre nouriture comment faire quand on a tres peu de moyen financier tres petite retraite ce que vs racontez est vraiment affolant et quoiqu on fasse on s empoisonnes votre discours ns donnes envie de suicide et en cette fin d annee ou mon moral n est pas au plus haut comment reagir
Mais malheureux croyez vous que le distributeur bio qui reçoit 10 tonnes de paprika souillées va s’en débarrasser ? oui si la trésorerie est solide ,,non si les caisses sont vides …
Bonjour, la j’avoue que j’ai du mal avec votre lettre vous nous donnez des informations très interressantes mais en même temps vous me faites peur ? ne pourriez vous pas nous expliquer les choses de manière moins terrifiantes ? Néanmoins merci ?
moins terrifiante ? c’est-à-dire que Monsieur Bazin pourrait dire : » vous mangez de la m…, mais ce n’est pas grave, continuez ! » voilà qui ne serait pas terrifiant ! cet article vous fait peur ? tant mieux, c’est le but ; ça vous aidera pour vos prochains achats
Bonjour,
désolée pour le conseil grandes marques / marques distributeurs mais voir l’enquête 60 millions de….. au sujet
du thon en conserve.
Les bons conseils sont de bien lire les étiquettes et d’acheter de préférence bio.
Si les gens pouvaient comprendre que de leur dépenses santé est pour une bonne partie en relation avec la mal bouffe.
Bonne fin d’année
bonjour, et merci de nous faire part de toutes ces horreurs , j’ai un âge certain , je me suie toujours intéresser au contenu de mon assiette , mais je ne croyais pas trouver dans les supers marchés de telles choses ,vos renseignements me seront a l’avenir d’une grande utilité ,bien que je ne mange pratiquement que BIO. J’en achète aussi dans super marchès,merci encore PB
Merci pour vos informations , j’en deviens parano !!!
BONNE ANNEE 2017
Je savais que ce n’était pas réglo, mais SIC…à ce point là!!!
Faire maison prend du temps, mais c est une question d’organisation, et on peut faire simple!!!
Je fais beaucoup de choses maison, pas une seule boite de conserve, pas de préparations industrielles, un max de bio et des « végétaux » bio et locaux, et de saison!!
Mille mercis pour toutes ces infos déjà partagées par mails.
Continuez de nous informer!!!
au début de vos lettres cela m’intéressait mais là vous devenez fou!!! et encore je ne l’ai lu qu’en travers, si cela continue comme cela j’arrête de vous lire et je me désabonne de votre revue. il faut quand même « raison gardée ».
Bonjour Monsieur
Avez vous trouvé une solution pour les personnes qui gagnent 800 euros /mois?
Si oui, je la prends, je suis comme vous je n’aime pas manger de la M… mais j’y suis obligé.
A vous lire
Pourquoi croyez vous ,que les grandes surfaces aient des lineaires surchargés de produits(pour leur seul profit) arretez de jouer leur jeu.En france on produit
fruits,legumes et autres produit variés;essayez donc de cuisiner des plats simples en circuit court ,en évitant les préparations .Bon appetit
Bonjour,
je ne suis pas bien sûre que les « grandes marques » dont vous parlez sont plus fiables que les marques de distributeurs: c’est même dans celles-ci qu’on trouve le plus d’OGM, par exemple, les biscuits LU,les Kellog’s et compagnie. Allez voir , pour ce problème précis des OGM, la liste de Geenpeace.
Qu’est ce qui vous permet d’affirmer la supériorité des « grandes marques », qui sont d’ailleurs elles aussi vendues en grande distribution?
Bjr ! Pas de commentaire, mais un grand merci !!
Monsieur
Merci pour vos informations sur les produits alimentaires.
Depuis mon traitement de cancer du sein assez intensif, je constate que j’éprouve beaucoup de brûlures d’estomac dus au traitement bien sûr mais après les repas je constate des troubles alimentaires.
Aussi désormais, je n’achète plus de produits cuisinés.
Je les fais moi même , le problème a diminué mais est encore présent. Ainsi pour continuer à le résoudre , je note ce que je mange et je constate par exemple que le thé déclenche des vives brûlures à l’estomac, le chocolat, les biscottes. Dès que je mange un produit fabriqué industriellement et que je ne le sais sur le moment lorsque je me rends au restaurant par exemple, je peux le vérifier une heure après avoir mangé. Ceci est un simple témoignage attestant qu’il faut être vigilant sur ce que l’on absorbe.
Ouf … je suis contente d’être une adepte du fait maison et des produits locaux et vais pouvoir continuer à ma régaler en mangeant local…..
Puisqu’il en va de notre santé, je pense , si ce n’est déjà fait qu’il ne serait pas inutile de transmettre cette lettre au ministère de la santé et de le faire savoir pour voir si ce dernier réagit. De même aux députés Européens pour que les industriels puissent avancer en gros le made in France sur les conditionnements ,cela pourrait aider le consommateur dans ses choix .
Ce que font des pays comme la Chine devrait être dénoncé, paraître dans tous les médias; votre information ne peut se limiter à vos lecteurs
Bravo et merci mais comme disait Clint Eastwood dans un film: 100 milliards de mouches ne peuvent pas toutes se tromper: mangeons donc de la merde!
bonjour,
merci et encore merci pour cet article !
je suis « friande » de toutes les informations que je reçois par votre intermédiaire.
il faut continuer !!!
je vous souhaite une bonne journée et une très bonne année 2017…
Merci pour toutes ces informations très utiles
Continuez de nous éclairer sur tout ce que l’on nous cache
Bonne fin d’année
Faites tout vous mêmes ou presque tout,
à partir de produits frais locaux de préférence
Vous n’avez pas le temps ?? en êtes-vous si sûr ?
Combien de temps perdu dans les supermarchés , regagné en connaissances et relations locales ….
Essayez….
Bravo pour ces informations
Merci
Très très bien toujours très utile rien à redire
Merci
A peine croyable… )-: Mais je le crois !
Je fais suivre cette lettre en espérant qu’elle déclenchera un petit quelque chose.
Amitiés
Yves
La catastrophe annoncée… Merci Dr Xavier de dénoncer ces truands.
Rien ne m’étonne dans ce que raconte cet ingénieur!
Au Maroc, grand consommateur de thé (vert) à la menthe, une mère au foyer a fait une vidéo sur des crottes de rat qu’elle a trouvé dans les grains de thé. Tout le monde a commencé à vérifier pendant quelques jours et maintenant c’est oublié… On est vraiment à la merci des industriels et importateurs. Quelle misère…
Myriam de Casablanca
Il est urgent de tous nous nourrir en cuisinant nous-même des produits de qualité bio. Une cuisine simple bien sûr. Que ces gros industriels mangent leur merde. Il faut leur laisser c’est important.
Dégoutant;
Que fait le contrôle alimentaire!
En prison,CES falcificateurs,c’est leur place!
Ça fait peur ! Et la peur n’est pas bonne non plus pour la santé.
Vous dîtes qu’il vaut mieux acheter une grande Marque qu’une marque de distributeur comme Carrefour.
Pourtant les produits des distributeurs sont fabriqués dans les mêmes usines que les grandes Marques !?
Bonjour Xavier
Chacune de vos lettres sur l’alimentation est un coup de massue mais elles sont utiles et encore merci de passer du temps a depouiller la litterature scientifique et de nous en faire part. Mais c’est vrai que l’on finit pas se demander avec quoi s’alimenter puisque meme le bio peut etre sujet a caution. Peut-etre devrions-nous vivre d’air pur (si ca existe encore?), d’eau (pure?) et de relations sociales ou autres (mais elles peuvent aussi etre polluantes). En fait, peut-etre devrions-nous tous migrer sur le mont Meru pour jeuner, mediter et se repeter inlassablement « je n’ai besoin de rien ».
Et JEAN-PIERRE COFFE QUI FAISAIT DE LA PUB POUR LEADER-PRICE .QU’EN PENSEZ-VOUS ??
Je m’en fou complètement :
1°) on achète peu , sinon pas du tout de ce genre de produits , aucun cuisiné . Nous achetons surement des produits pas toujours idéals – forcément – mais sommes attentifs , pas dupes des entourloupes pas détectables .
2°) j’ai été militaire 28 mois archi vacciné à vie et pas seulement à l’égard de l’alimentaire …..alors à 82 balais , je balais devant ma porte d’appartement et d’internet tous les jours .
Le pire est pour ceux qui ne s’en préoccupent pas ,par paresse ou manque de finances et ingurgitent n’importe quoi ,n’importe où ,n’importe comment pour apaiser la faim et se réjouir avec d’autres activités …………….
Salut ! bonne années aux gogos
c’est pourquoi la longévité est aussi grande en France et que l’ensemble des produits n’a jamais été aussi contrôlée!!
STOP nos grands mères n’avaient pas de réfrigérateur et vivaient en moyenne moins de 65 ans
STOP
J AI BIEN LU DU DÉBUT JUSQU A LA FIN
MERCI BEAUCOUP POUR CETTE INFORMATION
JE VAIS INFORMER LES AMIS
J’ai trouvé votre lettre très instructive et effarante.
Que le prix à payer est cher pour faire partie d’un pays industrialisé où nous pouvons manger à notre faim (pas toujours), nous avons l’eau potable et un toit sur la tête.
Un grand merci pour ces informations !
Et, si les lecteurs ne s’aiment pas assez pour en tenir compte, tant pis pour eux… Ils ne pourront pas dire qu’ils ne savaient pas… C’est comme en politique !!!
Jolomu
Bonjour,
votre lettre m’a plu mais bien que l’on sache comment fonctionne l’agroalimentaire on ne sait jamais à quel point le système est pervers et l’OMC est complice de tous ces marchands de m….comme disait JP COFFE
Cher Monsieur,
Le choix a été fait, il y a une cinquantaine d’années, de mettre l’alimentation entre les mains de la grande distribution au détriment du petit commerce, choix orienté et privilégié par la finance et les politiques. Je fais partie de ces personnes qui ont essayé de défendre e petit commerce non pas pour défendre un « gagne-pain » mais pour défendre justement la qualité, la variété, la mise en valeur des produits locaux, etc… Le choix de a grande distribution, sous prétexte d’évolution et de créations d’emplois (!!!) a été dramatique pour notre santé. Mettre l’aliment entre les mains d’industriels et de financiers, conduisait obligatoirement à une catastrophe alimentaire. Cinquante ans après, les conséquences sont là et ce n’est que le début…
Merci pour cette nouvelle lettre édifiante et de bon conseil. Merci aussi pour toutes celles qui l’ont précédée tout au long de 2016!
Cordialement,
Le livre de Gunther Schwabb, « la cuisine du diable », parlait déjà de tout ça en 1984…! Hélas…!
Ce qui me révolte, c’est que les autorités ferment les
yeux et donc cautionnent tout cela!!
On ne peut plus avoir confiance en personne.
Je partage vos infos … Il faut que cela change !
MERCI .
Ce sont nos dirigeants qui ne font pas leur travail. Nous parlons d’écologie c’est déjà sur la façon de cultiver qu’il faut s’attaquer. Les agriculteurs continuent à détruite le sol avec leurs produits utilisés pour obtenir un rendement de plus en pus important mais qui nous rend malades… bien sûr je suis convaincu qu’il faut cultiver son jardin et acheter bioi
Félicitations, les publications sont éloquentes, articles à lire et à relire.
je suis tres interessé par la bonne bouffe votre commentaire m a beaucoup plus je vous remercie
Cela glace le sang !!!!!
Quel est le titre du livre ?
c’est donc ça, l’expression » il se décarcasse »
maintenant je comprends mieux
merci quand même pour cet éclairage
Effarant, cauchemardesque
Bonjour,
Merci pour votre lettre d’informations. Je suis convainque que dès qu’il y a de l’argent à faire, les industriels et autres n’ont aucun scrupule, quitte à nous faire mourir, même à petit feu…. Et l’on s’étonne qu’il ai tant de maladie « orphelines » . Ils nous prennent pour des imbéciles…
Tant que la conscience collective ne se prendra pas en main et ferme les yeux, tant qu’elle ne chassera pas ces politiciens véreux qui se font acheter par les lobbyistes. Rien ne changera… A nous, citoyens et peuples de rejeter ce système financier et de remettre tout à plat…
Ces informations sont scandaleuses. ! Pour finir manger devient un réel casse tête. ! On ne sait plus quoi manger ?car même le bio comme vous dites, contient des pesticides!..vu l’article sur le thé de Chine,!!et hélas pour le thé on ne peut pas consommer local!!!!…alors tout cela devient insupportable ..! pour passer à table avec plaisir,sans une épé de damoclès au dessus de notre tête. ! Ras le bol,car en ces temps difficiles, actualité oblige..manger devrait nous consoler de la durté du quotidien et bien non..!c’est insupportable.!
Pourriez-vous me dire ce que vous pensez des capsules de café (genre Nespresso) qui sont en aluminium?
merci d’avance de votre réponse
pour les capsules nespresso je suis allée voir leur composition sur internet, Apparemment l’aluminium est recouvert pour ne pas avoir de contact avec le café et les aromes sont naturels. Je me suis aussi renseignée directement au magasin qui m’ont dit la même chose. Par contre impossible de savoir la composition des nouvelles capsules en alu de L’OR du café.
Je ne peux que vous remercier beaucoup car Dieu sait faire la part de choses pour susciter des personnes comme vous pour nous mettre en garde de ce qui se passe.
merci beaucoup.
Bonjour, cela devient compliqué de se nourrir sans être malade et on le voit auprès des enfants qui sont bourrés de maladies d’intolérances et les innombrables allergies sur l’alimentation. Cela sont bien la preuve que l’alimentation n’est plus présent pour nous nourrir, mais bien pour enrichir un système sans scrupule, du moment que l’argent coule à flot.
Comme je donne souvent des conférences, je suis avide de vos informations.
Ce qui me manque à ce jour, ces l’information de ce qui est encore bon à manger dans le réseau de l’agro-alimentaire.
IL faut bien être conscient que peut de personnes vive dans les zones rurales par le travail, que peut de personnes ont du temps pour bien se nourrir par la vie active entre le travail et les enfants.
Alors peux t’on avoir des noms de produits à ce jour qui puisse être consommable. Afin de détourner les marques les plus pires pour se rapprocher des marques à ce jour les moins pires et cela pourra faire baisser la vente de certain produits des marques les plus belliqueuses. Un moyen à mon sens de donner faillite aux entreprises qui ne respecte pas l’être humain.
Expl : Boites de Sardines à l’huile d’olive pour les omégas 3 quelle marques serait numéro 1 et numéro 10.
Merci à l’esprit « Santé corps esprit »
Très intéressant à savoir, que je ne suis pas la seule à avoir des doutes sur notre alimentation, même bio.
Bonjour,
J ai lu ce livre lors de sa sortie et je l ai conseillé à tout mon entourage.
Personnellement je n ai pas trop le temps de cuisiner, donc oui je depense plus, c est un choix à faire…
Je vous conseille « la ruche qui dit ou », il y en a un peu partout. Vous trouverez des produits bio et non bio, mais surtout locaux, donc qui ne viennent pas de Chine… ou autre pays !
Comment les pouvoirs publics peuvent-ils accepter cela?
Pour de l’argent… Mais alors quelle hypocrisie d’organiser des journées sans voiture lorsque la pollution est à son comble, d’inventer les paquets de cigarettes neutres pour que nos enfants ne fument pas…
Sans parler du déficit de la S.S.
Mais on nous tue avec ce que l’on ne peut pas se passer: la nourriture.
Et même lorsque les produits sont bio il y en a certain de « pourris »
Que faire? Punissons financièrement et très fortement ces empoisonneurs.
Voilà une tâche que devrait se fixer le futur gouvernement.
Merci pour toutes ces informations et votre travail pour nous les communiquer.
Je fais suivre…
A quand le panettone chinois?
Que dire du panettone que l’on trouve desormais dans tous les supermarchés du monde? C’est pratiquement devenu un symbole de Noël industriel même à Pâques. Faut dire qu’à 3€ les 500gr il y a de quoi agrémenter une fin de repas ou une pause café à très bon prix. L’arôme y est, la saveur y est, l’aspect toujours frais aussi même si vous le gardez un mois. J’ai découvert du panettone espagnol avec une liste d’additif qui comprenait 12 lignes au lieu des 4 lignes des panettoni italiens. J’ai pu comparer la saveur, la couleur,la fraicheur, la consistance…Tout y était mais avec trois fois plus d’additifs. Il fut un temps où l’Europe sanctionnait les copies mais cela semble n’être plus le cas et on copie dans tous les pays, en Allemagne, en Hollande, au Danemark et même en France les fromages tels que le parmesan, la feta, le gorgonzola, la mozzarella…En Espagne on n’y va pas de main morte non plus aussi bien pour la mozzarella que pour la mortadella et maintenat le Panettone.Sans doute que bientôt on verra encore pire avec les accords signés entre l’Europe et le Canada et c’est pas des scandales comme le lait chinois fait avec du plâtre qui vont calmer le marché. En Espagne on ne trouve nulle part de l’huile de colza. Cela est du à une fraude massive qui fit scandale il y a quelques années: On y ajoutait des huiles minérales! Notez que le colza c’est reputé comme étant un typique produit OGM et que même ailleurs, bio ou pressé à froid, cela ne vous garantit rien de plus.
Hé oui dans les années 1970 le film de Louis De Funes avec Coluche l’aile et la cuisse est devenu une triste réalité. Cela fait des années que je dénonce cette imposture.
La télévision publique devrait relayer ces informations de santé pour ceux qui ignorent encore la capacité de nos industriels de l’agroalimentaire à nous rendre malades et ainsi de nous éviter de passer dans les mains de leurs « amis » les lobbies pharmaceutiques !
Merci pour vos lettres positives et d’avenir.
Tant qu’une télévision vit de publicité, elle est soumise à des pressions. Si elle se met à faire des articles pareils, elle n’aura plus d’annonceurs.
Bonjour Xavier je suis pharmacien de profession et boxeuse professionnelle en anglaise double championne de France je suis ravie que vous preniez le temps de faire prendre conscience aux gens que l industrie agro alimentaire détruisait notre santé j’ai exercé 21 ans en officine et ces 10 derniers années je n’ai jamais autan vu de personnes malade et mourir de » cancer » « diabète » hypertension » dépression » obésité » « atteinte oculaire » « problème thyroïdien « etc … j’ai décidé d’arrêter d’exercer ma profession car consciencieusement je ne pouvais cautionné le lobbying pharmaceutique ma dernière année d’exercice mes clients repartaient avec des recettes de smoothies que j’avais au préalable testé pour palier au problème de constipation, les médecins ne jouent pas leurs rôles et la prévention n’est pas remboursée par la sécurité sociale tout comme vous j’ai décidé d’aider les gens et j’interviens auprès d’écoles,d’associations afin de sensibiliser les personnes à préserver leur santé mais s’il n’y avait que l’agroalimentaire se serait formidable ,tout les perturbateurs endocriniens que les gens utilisent tous les jours ,les cochonneries qu’ils nous balancent au dessus de nos têtes ,la pollution et sans compter l esclavage moderne dont nous sommes victimes,la manipulation etc …. je vous soutiens dans votre combat et sachez que forte heureusement beaucoup de personnes sont conscientes et agissent.
À très bientôt.
Taouss.
pourquoi vous a t-il fallu 21 ans pour décrocher ?
vos remords trop tardifs ne vous dédouanent pas d’avoir lentement suicidé les patients du fond de votre officine surement le temps que vos enfants grandissent aux dépends de la santé des autres , n’est ce pas ?
Délivrer des médicaments qui tuent tels le vioxx ,talidomide et même acétaminophène pendant 20 ans après en avoir étudié à la fac de pharmacie tous les effts indésirables je suis désolé mais je ne vous comprend pas …
Olivier mieux vaut tard que jamais et sachez que pendant 21 ans contrairement à ce que vous pensez je ne me suis pas contentée de vendre des médicaments avant d’avoir un air accusateur sachez à qui vous parlez en attendant j’espère que vous faites de même dans votre entourage
Cordialement
Merci de nous faire connaitre toutes ces horreurs !
Je suis votre courrier régulièrement et petit à petit depuis au moins 2 ans j’ai éliminé tout plat cuisiné industriel !
je prends le temps de faire ma cuisine avec des produits locaux au maximum et mes dépenses restent raisonnables !
C’est un réel plaisir que de cuisiner avec des bons produits, çà me donne l’impression de protéger mon entourage…
Comment fait-on pour que cette hérésie alimentaire qui nous empoisonnent cesse?
Comment les pouvoirs publics acceptent-ils de pareils trafics. ou sont les contrôles sanitaires.
Faudrait-il lancer une pétition? ou une autre action?
Nous sommes qu’une poigné à réagir ? Comment atteindre cette foule qui remplit leur cadi en début de mois. C’est pratique tout est à réchauffé ou à manger sans cuisiner ? Ça n’arrive qu’aux autres ……LA maladie .
pourquoi ? vous voulez que nous soyons 20 milliards de pékins dans 20 ans ?? Le jour viendra où nous saluerons la mémoire du corps médical mafia émérite qui prévenait la surpopulation mondiale grâce aux morts nosocomiales et iatrogéniques ainsi que la mémoire de l’agroalimentaire qui lentement euthanasiait les consommateurs . Que ferons nous quand tout le monde vivra 120 ans genre jeanne Calmant ?
De la même façon tout le monde ne doit pas gagner au loto sinon la part allouée à chacun se comptera en centimes d’euro ,
J’espère que c’est dit ironiquement, sinon ça fait preuve d’une drôle de mentalité…
J’ai lu ce livre depuis presque un an,cela donne envie de vider ses placards et on a beaucoup de mal à trouver quelque chose à acheter au supermarché…. dès l’instant que c’est industriel on a des doutes et encore plus quand on vous propose des lots à prix canon!
Cela m’a laissé un état d’ecœurement général vis à vis de tout ce que l’on ne cuisine pas soi même…
Merci pour cette lettre que j’ai transféré à mon entourage. J’ai lu ce livre et en effet il est bon de nous rappeler des conseils simples que nous aurions comme réflexes dans une autre société. En effet le temps est malheureusement un paramètre précieux qui bien souvent prend le pas sur le plaisir et le bien être que nous procure une alimentation saine et équilibrée. Merci encore et continuez de nous envoyer vos lettres qui nous rendent responsables, conscients des situations et modes de consommations nécessaires pour nous pour les générations futures et également pour l’environnement