Vérifiez vite votre frigo et vos placards !
Aujourd’hui, on va rigoler un peu.
Je vais vous parler des combines hallucinantes des industriels de « l’alimentaire » pour nous faire avaler de la m…. (au sens propre, parfois, vous allez voir !!).
Bon, d’accord, vous allez rire jaune. Mais heureusement, ce sont des produits que vous devriez de toute façon ne jamais consommer !
80 % des produits alimentaires de votre supermarché sont faits à partir de plantes bourrées de pesticides… à partir d’animaux élevés dans des conditions exécrables… et sont ensuite trafiqués dans tous les sens, avec l’ajout d’additifs chimiques potentiellement dangereux.
Et ça… c’est quand « tout va bien » !
Dans un livre explosif, intitulé Mais vous êtes fou d’avaler ça, un ingénieur qui a travaillé des années dans l’industrie agro-alimentaire fait des révélations stupéfiantes sur l’envers du décor…. Et ce qu’il y a réellement dans votre assiette.
Vous avez le cœur bien accroché ? Alors c’est parti :
Des crottes de rat dans votre paprika !
Et ça commence fort. Voici l’une des affaires les plus choquantes racontée par cet ingénieur :
« On a un problème, m’annonça mon boss d’une mine déconfite un matin à mon arrivée au bureau. On s’est fait enfler par un Indien sur un lot de piment »
100 tonnes de piment qui ont été mal stockés. Les rats et les souris s’en sont données à cœur joie. En plus de quelques cadavres de rongeurs desséchés, on a retrouvé des poils et des crottes un peu partout, une véritable catastrophe.
La marchandise est pleine de crottes de rat. Et maintenant on a 100 tonnes de cette merde sur les bras. »
Là, vous vous dites sans doute qu’ils n’ont pas d’autre choix que de tout détruire, n’est-ce pas ?
Mais non, pas du tout : ce serait très mal connaître l’industrie agro-alimentaire !
« Tu crois qu’on te paie pour baisser les bras au moindre problème, me dit mon boss. Il me faut une solution. Hors de question de jeter 80 000 euros de came »
Et que croyez-vous qu’il arriva ? Ils ont fini par trouver une « solution ».
D’abord, ils ont renommé la chose. « Crotte de rat », cela ne fait pas bonne impression sur une liste d’ingrédients. Ils l’ont donc appelé officiellement « matière étrangère ».
Et ça tombe bien, car les industriels ont droit à 0,5 % de « matière étrangère » dans les produits comme le piment !
Ensuite, ils ont fait subir au piment un « traitement thermique » de choc, pour tuer les bactéries dangereuses. Mieux vaut éviter l’empoisonnement d’un client, ce ne serait pas bon pour l’image de marque de l’entreprise.
Puis, ils ont broyé le tout, le plus fin possible… pour que personne ne puisse faire la différence à l’œil nu entre les minuscules particules de crottes ou de poils et la poudre de paprika.
Et enfin, ils ont mélangé tout cela à d’autre lots « propres » pour que, en cas de contrôle, la fameuse « matière étrangère » ne dépasse pas les 0,5 %.
Et le tour est joué ! Avec cette terrible conclusion :
« J’aimerais vous dire que cette opération de « nettoyage » est un cas isolé, mais il nous est arrivé à de très nombreuses reprises de recevoir des lots d’épices de Turquie ou d’Egypte contenant des fientes d’oiseaux, du poivre d’Inde ou de Chine avec ces mêmes crottes de rat et de souris, des mégots de cigarettes et divers déchets. »
Cela vous étonne ? Alors vous n’êtes pas au bout de vos surprises :
Du miel fabriqué en usine… sans la moindre abeille !
Ces dernières années, plusieurs enquêtes ont montré que 10 à 30 % des pots de miel commercialisés sont gravement trafiqués.
La plupart viennent de Chine… et il se trouve que notre ingénieur connaît sur le bout des doigts les « techniques » chinoises :
« Au début, ils ont commencé à couper le miel avec un peu d’eau. Le miel étant un antibiotique naturel, il peut contenir jusqu’à 18 % d’eau sans s’altérer.
Mais certains, trop gourmands, ont eu la main lourde sur le robinet et des lots de miel ont commencé à fermenter lors du transport. La solution a été d’ajouter une bonne dose d’antibiotiques de synthèse. »
Heureusement, ce pot aux roses a été découvert, et le miel chinois a été banni d’Europe en 2002.
Mais cela n’a pas duré longtemps. Dès 2004, les importations de miel ont repris, avec de nouveaux « tours de magie » :
« Nos amis chinois ont alors ajouté discrètement des « sucres exogènes ». Ils ont commencé par ajouter le sucre industriel le moins cher, du sirop de glucose liquide.»
Mais pour ne pas se faire « attraper » en cas de contrôle, il leur fallait garder la proportion naturelle de fructose et de glucose dans le miel (40 % contre 30 %). Ils ont donc ajouté du fructose liquide de céréales.
Et bientôt, le miel n’a plus rien eu de naturel : « il n’était en réalité qu’un assemblage artificiel de sirops de glucose et de fructose industriels, coloré avec du caramel, le tout subtilement aromatisé ».
Problème : comme il n’y avait plus un gramme de vrai miel… les analyses ont révélé que ces miels ne contenaient pas de pollen.
Qu’à cela ne tienne : les Chinois ont alors décidé d’ajouter un peu de pollen à leur mélange de sucres et d’arômes artificiels… Et on trouve ce « miel » aujourd’hui dans nos supermarchés :
« Aujourd’hui, certaines sociétés chinoises, mais pas seulement, fabriquent un « miel » comme n’importe quel produit industriel. C’est pratiquement indétectable si la fraude et faite intelligemment, c’est-à-dire en respectant les ratios glucose/fructose naturels, en ajoutant la bonne dose du bon pollen, le bon colorant et le bon arôme.
Ce n’est pas 10 % de la fraude, mais bien davantage en réalité, croyez-moi ».
Il faut dire que, pour un industriel, le miel chinois a tout pour plaire : grosses quantités, petits prix… et une production stable, qui ne dépend ni de la météo… ni même des abeilles, dont le nombre se réduit d’ailleurs comme peau de chagrin en Chine.
Ah, et au cas où vous vous diriez qu’il suffit d’éviter le miel chinois, sachez qu’il n’est jamais mentionné tel quel ! Il se cache sous des termes vagues comme « hors Union européenne ».
Faites bien attention, donc, au miel que vous mettez dans votre thé. Et à propos de thé :
Des thés bourrés de pesticides… y compris du thé bio !
Comme le raconte notre ingénieur, même le thé bio industriel peut être frelaté :
« On a un problème avec le thé bio au citron, m’annonça mon boss. On a retrouvé de l’imazalil, du thiabendazole, du pyriméthanil et du carbendazime dans les derniers lots fabriqués.
On a 50 000 boîtes de sachets qui posent problème (…) Ils ne peuvent pas tomber du ciel ces pesticides !»
Non, pas du ciel… Après enquête, ils ont découvert que ces pesticides venaient des arômes de citron ajoutés au thé.
La raison est simple : les arômes naturels sont produits avec des méthodes qui concentrent les molécules aromatiques… mais qui concentrent aussi les polluants !
Résultat : « des citrons conventionnels ont de grandes chances de donner un extrait de citron parfaitement « naturel » mais pourri en pesticides, fongicides et autres molécules de traitement des cultures ».
Évidemment, notre industriel s’est bien gardé de jeter ces 50 000 boîtes de thé bio remplis de pesticides. Il les a écoulées, « comme si ce rien n’était ».
Attention : ce n’est pas une raison d’éviter le thé bio, car le thé conventionnel est bien pire !
Voyez plutôt cette autre histoire hallucinante, qui commence au bureau :
« – Tu n’as pas l’air dans ton assiette, Dany ? Un truc qui cloche ?
– C’est à cause des pesticides. J’ai 300 tonnes de thé vert de Chine en stock et c’est pourri en pesticides, des doses à tuer un cheval.
– Et alors ? C’est pas nouveau, dis-je, surpris qu’il s’inquiète pour si peu. On a toujours trouvé plein de pesticides dans les thés chinois, largement au-dessus des normes en général, tout le monde le sait et personne n’a jamais rien trouvé à redire.»
Sauf que cette fois, c’est différent.
Car c’est la brigade de détection des fraudes elle-même qui a découvert cette surdose de pesticides. « Si on doit détruire 300 tonnes de came, je vais me faire lourder », s’inquiétait donc Dany.
Mais, à la surprise générale, Dany apprendra quelques jours plus tard que les Fraudes l’autorisent finalement à mettre ce thé toxique sur le marché !
« J’ai reçu un coup de téléphone de l’inspecteur hier soir qui m’a dit qu’on pouvait y aller… mais qu’ils ne feraient pas d’écrit. Il ne veut pas nous autoriser officiellement à vendre un produit hors normes, mais ils fermeront les yeux. »
Par quelle magie ? Notre ingénieur l’apprendra de la bouche même de l’inspecteur qui a pris cette décision ahurissante :
« Sur le ton de la confidence, il me dit que tous les importateurs de thé vert de Chine avaient été contrôlés en France et partout ailleurs en Europe, et que, bien entendu, le niveau de pesticides était trop élevé chez tout le monde.
L’information était remontée aux plus hautes instances des Etats et il avait été décidé qu’il était urgent… de ne rien faire. Surtout ne pas fâcher la Chine, pour qu’elle continue à nous acheter quelques avions et ne bloque pas le vin français, les voitures allemandes, ou l’edam de Hollande à ses frontières. »
Voilà une bonne raison de boire du thé bio… sans arôme ajouté… et sans miel industriel !
Mais aussi d’éviter autant que possible les aliments « transformés » ou « cuisinés »… Car vous ne pouvez jamais savoir ce qu’ils contiennent réellement !
Comment ils vous refourguent des champignons… bleu vif !
Un beau matin, notre ingénieur doit trouver une solution pour écouler des champignons de Paris surgelés, venus de Chine.
C’est un vrai défi, car il se trouve que ces champignons sont… bleus vif !
Personne n’accepterait donc de les acheter comme cela, surtout qu’on ne sait pas s’ils sont dangereux. C’est d’ailleurs la principale inquiétude de notre ingénieur :
« – On ne sait pas quel produit a donné cette couleur, fis-je remarquer.
– Qu’est-ce que ça peut foutre ? s’exclama mon boss, comme si je venais de dire une grossièreté. Je ne te demande pas de les bouffer ces champignons, juste de les vendre !
– Mais, si c’était dangereux ?
– Regarde les analyses dans le dossier, elles sont parfaites.
– Oui, j’ai bien vu, mais ce ne sont que des analyses de routine, personne n’a vraiment recherché ce qui clochait, insistai-je.
– Et alors ? S’il y a un problème, ce sera pour le fabricant et l’importateur. On n’est qu’un simple intermédiaire. Je me fous de tes états d’âme, je te demande simplement un moyen pour faire disparaître cette coloration afin qu’on puisse les vendre.»
Notre ingénieur se gratte alors la tête. Ce que lui demande son patron est d’autant plus difficile qu’il n’est pas possible de les cuire. La raison ? « Les Chinois ont gavé les champignons de flotte. Si on les fait frire, ils vont se ratatiner et on va trop perdre en poids ».
C’est lors qu’il a une idée de génie : pourquoi ne pas les enrober à froid, avec une espèce de panure ? Triomphe de son patron :
« Comme ça, on ne verra plus du tout la couleur et on garde toute l’eau à l’intérieur, commenta mon boss avec un léger rictus trahissant une profonde joie intérieure. »
Le marché était conclu le lendemain. Et évidemment, cette habile « manip » n’a pas manqué d’être réutilisée par la suite :
« J’ai croisé assez régulièrement des lots de champignons qui avaient tourné à la suite d’une panne de compresseur frigorifique, étaient oxydés, plus marron que blancs, voire totalement noircis. C’est également arrivé avec d’autres légumes, chou-fleur, brocolis ou poivrons, par exemple. Dans ce cas, l’enrobage à froid reste la meilleure solution que nous avons trouvée. »
Le livre de Christophe Brusset est truffé d’histoires de ce type… à ne plus jamais vous faire remettre les pieds dans un supermarché.
En voici deux derniers exemples, pour la route :
Yaourt Frankenstein, confiture de fraises sans fraise…
Pour faire baisser le coût de production du yaourt, une solution fréquente est d’y ajouter de l’eau, de la gélatine et des amidons modifiés… puis d’appeler ça « préparation laitière ».
Le seul problème est que si l’on met trop d’eau, le produit se conserve moins bien. Heureusement, l’industrie a une solution : elle rajoute des sulfites !
Les sulfites ont l’avantage d’être antifongiques et anti-levures…. Mais peuvent rendre malade ceux qui y sont allergiques ou intolérants !
Autre exemple : vous voyez les confitures de fraise qu’on vous sert dans certains hôtels au petit-déjeuner, dans de petites coupelles en plastiques ?
Bon, eh bien elles ne contiennent pas la moindre fraise :
« La recette : sirop de fructose et de glucose (avec la même proportion qu’on retrouve dans le fruit, en cas d’analyse), eau, jus concentré de fruits rouges (pour la couleur), petites graines de fraise dont se débarrassent les fabricants de jus (pour faire authentique), pectine.»
Je pourrais multiplier les exemples, mais le plus important est de prendre conscience de l’incroyable danger venant de l’accumulation de tous les ingrédients toxiques.
Après avoir parlé des jambons roses bourrés d’additifs, notre ingénieur explique :
« Imaginez la dose d’additifs qu’ingurgite le consommateur de mon croque-monsieur s’il l’accompagne d’un verre de soda light (acide citrique, sulfate de magnésium, lactate de calcium, chlorure de calcium, sorbate de potassium, gomme d’acacia, esters glycériques de résine de bois, acésulfame) de carottes râpées d’une marque française qui fleure bon le terroir (acide citrique, disulfite de potassium, gomme de guar, gomme xanthane, gomme tara, sorbate de potassium) et d’un yaourt aux fruits à la marque d’un distributeur (amidon modifié, pectine, citrate de sodium, sorbate de potassium).»
Et le pire, c’est que les pièges ne viennent pas que des supermarchés.
La plupart des boulangers ajoutent du gluten sec à la fabrication de leur pain, ainsi que des « améliorants » pour qu’il soit toujours plus brillant et gonflé.
Les vendeurs de glace vous proposent presque toujours des produits bourrés de colorants et additifs toxiques … et gonflés avec 50 % d’air !
Et ainsi de suite…
Que faire dans cette jungle alimentaire ??
C’est la jungle, il n’y a pas d’autre mot.
Tout récemment, on a retrouvé des métaux lourds dans les pots pour bébé. On a aussi réalisé que certains emballages alimentaires donnent le cancer. [1]
Et n’oublions pas que les supermarchés sont également remplis d’aliments pleins de sucre, à éviter de toute façon, même s’ils sont « bio » et « naturels » : galettes de riz soufflé, gâteaux industriels, céréales sucrées du petit-déjeuner, etc.
C’est bien simple : nous sommes cernés par la malbouffe !!!
Heureusement, il existe une solution, et elle est très simple. En fait, tout se résume à un choix entre le temps et l’argent.
Si vous avez le temps : n’achetez que des produits entiers (fruits, légumes, etc.) et cuisinez !
Faites-vous-même votre pain, votre houmous, vos soupes, vos glaces, vos bouillons etc. Privilégiez évidemment la production locale et « raisonnée », bio si possible.
Cela prend évidemment beaucoup plus de temps de tout faire soi-même, mais quel plaisir de faire soi-même de bons petits plats et de les déguster ! Tout en préservant son portefeuille !
Si vous n’avez pas la chance d’avoir le temps, alors vous n’avez pas le choix : vous devez dépenser plus d’argent pour vous nourrir correctement. Et économiser sur d’autres dépenses.
C’est ennuyeux, je sais, mais il n’y a pas de miracle : si les produits alimentaires sont aussi bon marché aujourd’hui, c’est qu’ils sont fabriqués dans des conditions invraisemblables.
Voici donc quelques règles simples à respecter si vous achetez des produits industriels :
- Fuyez les premiers prix, c’est généralement ce qu’on fait de pire. Évitez les promotions étonnantes, car les bonnes affaires dans l’alimentaire n’existent pas. Et si vous avez à choisir entre une grande marque et une marque « distributeur » (Carrefour, etc.), choisissez la grande marque, elle sera toujours de meilleure qualité ;
- Vérifiez bien la liste d’ingrédients : elle doit être aussi courte que possible et avec le moins d’additifs (colorants, conservateurs, aluminium, etc..) ;
- Privilégiez le bio, évidemment. Le bio « industriel » n’est pas toujours parfait, mais c’est tout de même une excellente garantie pour éviter les produits chimiques. Et il y a des produits bourrés d’additifs, comme les bouillons, qu’il est hors de question d’acheter non bio.
- N’achetez jamais de poudres et purées, car les industriels peuvent facilement masquer les « défauts » des aliments utilisés au départ. Choisissez donc votre poivre en grain plutôt qu’en poudre, des pommes entières plutôt qu’en compote. Et votre paprika en poudre, achetez le bio !
- Surveillez les origines en choisissant le local et le national en priorité. Mais attention aux « faux amis » : les « Cèpes de Bordeaux » sont une espèce, pas une origine géographique… et peuvent donc venir directement de Chine !
Peut-être saviez-vous déjà tout cela, vous qui vous intéressez de près à la santé.
Mais pensons également aux autres, à ceux qui ne sont pas aussi bien informés. Si vous avez une minute et que vous avez trouvé cette lettre instructive, n’hésitez pas à la transférer et à la partager autant que possible.
Car c’est par nos choix, par nos décisions individuelles que nous réussirons à lutter contre l’omniprésence de la malbouffe.
À mon avis, tant qu’il y aura des gens prêts à avaler de la « m… » à moindre prix, il y aura toujours des industriels pour la fabriquer.
Mais si nous changeons nos habitudes, si nous sommes prêts à dépenser un peu plus de temps et d’argent pour privilégier les petits producteurs locaux ou les produits bio de qualité, tout peut changer !
Je compte sur vous et vous souhaite une…
Bonne santé !
Grave, très grave , ou on va où sont les organismes de contrôle, ou sont les associations de consommateurs et autres. Je crois que dans les pays sous développés on mange moins bête, l’industrie agroalimentaire devrait être passée au peigne fin pour dénicher toutes ces pratiques au nom de la rentabilité et du progrès technologique. Le consommateur fait à mon sens trop confiance aux autorités de contrôle, et les associations sont de plus en plus étouffées par l’importance et la gravité des sujets à traiter.
BRAVO!
on n’est pas obligé d’acheter la nourriture dans ces temples de la mal’bouffe; remettons nous en cuisine
pour préparer les produits bruts venant de producteurs.
Le super marché ,ce sera pour juste pour …le papier
toilette!!! et encore!!
C’est bien le consommateur par son manque d’exigence
qui fait les produits’pourris’.
Vous dites « produits alimentaires de votre supermarché sont faits à partir de plantes bourrées de pesticides… à partir d’animaux élevés dans des conditions exécrables. Vous oubliez les animaux abattus dans des conditions exécrables!
Faire vivre les producteurs à proximité de chez vous
achetez bio évitez la viande empoisonnée
Mangez moins mais mieux voilà ce que j ai adopté depuis quelque temps
Ne pas gaspiller
Prenons soin de notre planète
Salut à tous !
Je fais des allergies alimentaires depuis l’enfance, et avec les pesticides et compagnie, c’est pire. Je dois faire très attention pour éviter toute intoxication possible à cause de mes allergies. Je ne dois me nourrir que du vrai bio. J’ai essayé le »bio » des grandes surfaces, et croyez moi, j’ai perdu beaucoup d’argent et rien pu consommer, rien qu’au goût sur le palais j’ai tout recracher et malgré ca j’ai eu de fortes douleurs au ventre. J’ai du tout donner. J’achète bio dans les magasins spécialisés. Évidemment au prix où ça coûte j’ai pris l’habitude de me nourrir qu’une fois par jour mais je ne me plaint pas Dieu merci je peux manger ce que je veux à partir du moment où c’est naturel.
Bonjour à tous,
je lis vos remarques sur l’alimentation, pour vous tout est chimique, bon d’accord, mais vous !!! où achetez vous votre propre alimentation ??? vos oeufs ! vos salades…… moi j’habite à Paris, je n’ai pas la chance d’allez à la campagne, pour acheter des produits frais, et les produits bio !! ne sont pas toujours parfait !!! alors, que faire, et surtout quoi manger ??? merci de bien vouloir me répondre.
excellent cette lettre d’avertissement
Je viens d entendre que les soins dus aux pesticides coûtaient moins chers que d annuler les pesticides ,alors nous ne sommes pas prêt à en voir moins puisque notre gouvernement pense au bénéfice plutôt qu à la santé
Merci de vos informations
Bonjour , tout cela certaine gens le savent ! faite signer une pétition a envoyer au président . cela aura beaucoup plus d’impact !
J ai honte de tout c gents qui préfère l argent à notre santé
C pour cela qui y à de plus en plus de riche
Merci pour tout les renseignements
merci bien pour tous vos renseignememt scientifiques je vous encourage toujours a d
ecouvrire tout piege qui contre l etre humain ,il faut bien detruire toutes les sources volontaire
s qui detruise l humanite (deposer des plaintes avec toute responsabilite) bon courage on est tous avec vous
après on ne s’étonne plus d’être malade…
Merci de nous informer de tous ces pièges de bouf .
Merci pour ces précieuse informations
Mais comment faire quand on a si peu de moyens.
Je comprends bien qu on ne pense même pas à porter plainte contre ces industriels. Mais que faire d’autres ?
Merci pour vos lettres en général intéressantes. Cependant la phraséologie excessive nuit au propos. Par ailleurs, si vous êtes aussi sûr que vous le laissez entendre pourquoi ne pas donner les noms des magouilleurs? Cela serait utile au consommateur
Bonjour, pour acheter plus sereinement, il y a l’application Yuka. Elle permet en scannant le code barre avec votre smartphone de savoir ce que contient les produits à acheter ( conservateur, calories, taux de graisses, sucre, etc). Et quelques fois le bio est moins bon…
Bonne continuation.
Que la planète nous donne ses bienfaits ! Sinon la seule solution pour l’humain est de disparaître sans attendre
Merci à vous pour toutes ces informations très utiles.
C’est une lutte de tous les jours et je veux bien recevoir vos revues.
Bonne continuation
quel horrible constat mais pourtant vrai . merci pour ce courrier je l’ai diffusé auprès de mes amis. Il y a longtemps que je n’achète pas de produits transformés et que je me dirige vers le bio. Mais quand même il faut pouvoir avoir le choix et ceux qui ne l’ont pas???
Bonjour et merci à Xavier et son « nezpique » euh…équipe !
J’ai déjà parcouru et lu cet article par le passé, l’an dernier ou avant…
En tous les cas il est bien de le re-diffuser « pour info » auprès d’1 public sous-informé et ,donc, sous-alimenté…
La règles que j’applique depuis 45 ans est :
BIO – LOCAL – DU TERROIR – DE SAISON.
Yves,
Guérisseur – Rebouteux
Praticien certifié pour la remise en place de l’Atlas er/ou du Bassin et/ou de la Colonne SANS manipulation et SANS machine.
SANTÉ À TOUTES ET TOUS.
Tôt le matin, première lettre que je lis, ouf elle est resté coincée dans ma gorge ! Je suis au courant de tel comportements depuis assez longtemps et je me nourris bien, mais imaginez que ces comportements se retrouvent chez des gens qui s’occupent des animaux de rente…!
Avec salutations.
Micheline
Très bien cette presse qui dénonce! Enfin une lecture utile! Merci pour notre Santé! Et notre porte-monnaie!
je suis entièrement d’accord avec vous. La malbouffe, on ne mange plus rien de bon. je cuisine moi-même mes plats, mais si au départ la marchandise est mauvaise … ? Je suis convaincue que les cancers sont occasionnés par cette mal bouffe, mais à l’heure actuelle il est bien difficile de savoir ce qu’on mange !!!
Bonjour,
1) réforme des programmes scolaires !!!
2) prise de conscience certaine des adultes (lucidité-action) !!!
3) vivre plus simplement sans compétition !!!
4) privilégier la santé si précieuse !!!
5) +++++++++++++
Mistake (73a) et Omar (8O a) militants depuis l’affaire du talc Morange !!!(cf. archives)
à ce jour : bonne santé, petite retraite,
vie au naturel, sans vacances cultivant l’empathie !!!
Bientôt on ne pourr plus rien manger ça fait peur 😞
Pourquoi acheter de la mayonnaise toute faite? Un oeuf coûte moins cher qu’un pot de produits douteux. C’est comme la carotte râpée : je n’ai jamais compris son intérêt vu le coût et le peu de temps qu’il faut pour en râper une. Et qu’est ce que c’est meilleur. Quand on n est pas riche on n’achète que les produits bruts et votre santé s’en trouvera améliorée.
C’est cela aussi le plaisir retrouver des choses simples.
Oui d’acco Mais ceux qui touchent 500€ comment doive t’il faire
Bonjour,
Merci pour tous vos intéressants mails, dont celui-ci !! Pourriez-nous nous en faire un concernant les gommes de guar et de xanthane, additifs dont je n’ai jamais compris l’intérêt, sinon, sans doute, financier, et qui gâchent (!!) nombre de produits qui, sans être des productions de grands chefs, étaient, avant, tout à fait corrects et agréables à consommer ; je pense aux boîtes de Pilchards (heureusement on peut encore se retrancher sur celles du Maroc ou du Connétable), aux maquereaux et sardines en boîtes, au Ktipiti, aux mayonnaises de marque, mais bas de gamme, et à tout un tas de conserves sans grande prétention, mais qui étaient, avant, assez agréables à consommer. N’allez pas me dire que gomme de guar et de xanthane ont été rajoutées pour neutraliser les effets des autres additifs (quand il y en a) ??… Et si c’est pour gommer les imperfections gustatives, c’est complètement raté !! Quand l’une et/ou l’autre de ces gommes sont présentes, j’ai l’impression de consommer un produit auquel on a rajouté de la matière plastique fondue ! Personnellement, je boycotte, chaque fois que c’est possible, et depuis leur apparition, les produits qui en contiennent. Alors quel intérêt ?… Purement financier ?…
Bien cordialement
DJ
Merci pour cet excellent article, toujours édifiant ! et cependant très informatif. Je fais suivre évidemment. Une question me taraude : plutôt que toutes ces astuces et autres rajouts (pour contourner les règles élémentaires d’hygiène et surtout dangereuses pour la santé) qui representent certainement un coût, les industriels n’auraient -ils pas « meilleur compte » à utiliser les produits les plus naturellement produits ? Comment peut-on au nom de la rentabilité purement financiere empoisonner des millions de personnes au vu et sus des autorités sanitaires…qui ferment volontairement les yeux. Quelle vision à très court terme ! A ce rythme là.. il n’y aura bientôt plus de consommateurs pour acheter leur m….e !
Merci de nous tenir informés.Restons vigilants.
Bien que nous sachions tous qu’aujourd’hui, partout et dans tous les domaines, de l’environnement en particulier, nous pratiquons à l’échelle mondiale « la politique du chasse neige »
C’est à dire que que nous poussons toujours encore et encore tous ces problèmes au devant , cadeaux empoisonnés pour les générations futures. Pauvres enfants…!
Fleur.
Bonjour. Que pensez vous de l’application Yuka ? Qui permet de se faire une idée rapide sur un produit. La connaissez vous ? Est elle fiable ?
Merci pour votre réponse et la faire connaître aux gens.
Corinne
Bonjour à tous,
Eh, oui ! Tout le monde à quelque chose à vendre et surtout à cacher pour pouvoir le vendre !
Ce que nous mangeons, buvons, respirons, n’est plus ce qui a nourris nos ancêtres.
Bonne chance à nos enfants.
Ce qui nous est proposé est tout aussi souvent frelaté pour pouvoir le vendre : tellement de faux produits bio ou simili-bio ; tout comme les conseils vers des produits « mieux » ou des méthodes « mieux » n’allant en réalité que vers des abonnements payants.
On y retrouve les mêmes gagnants : pas nous.
Mais vivons quand même, autant que possible. Ce n’est déjà plus notre choix en final.
Pour les connaisseurs : Winter is coming !
Vraiment dégueulasse, une honte ! à tous ces salopards d’industriels je leur ferais bouffer leur merde avec un entonnoir au fond du gosier comme on gave les oies !!!
Le plus écœurant, c’est que les états sont complices d’une telle arnaque! Quel héritage allons-nous laisser aux générations futures? Nous vivons dans l’empire du fric. A quand la révolte contre ces irresponsables génocidaires?
merci pour l’information ,je fais attention à ce que j’achète mais j ‘étais loin de m’imaginer de telles pratiques de quoi vous dégouter et surtout j’aimerais que soit contrôler les inspecteurs de l’hygiène!!!!
Absolument dégoûtant, ces industriels sont comme leur aliment de la m…..
Ce qui est triste, c’est que peu de personnes ont le temps, les moyens de faire leur propre cuisine.
Bonjour,
Depuis longtemps je suis passée au bio et maintenant même cette alimentation dite naturelle est frelatée. Devant ce problème, j’ai acheté le livre de Corinne Gouget « Danger Additifs Alimentaires » et je passe au peigne fin tout ce que j’achète y compris les produits cosmétiques qui présentent souvent au moins un additif classé rouge cad le plus dangereux. Bien sûr je cuisine beaucoup avec mon mari et faisons notre potager, et localement on trouve sur le marché de jeunes fermiers(ères) qui présentent de très bons produits à un prix raisonnable, sourire en plus…
L’histoire du thé est paru dans Que choisir du mois de mars, c’est hallucinant, à lire sans faute.
Les lobbys ont le pouvoir sur tout et tout le monde et l’alimentaire n’échappe pas à la règle. Les industriels ne parlent que de chiffres et l’état semble ne « rien voir »!!!
Liliane B
J’ai lu le livre de Christophe Brusset « Vous êtes fou d’avaler ça », plus on avance dans la lecture plus on est écoeuré de voir ce qui se passe dans l’industrie agro-alimentaire et que de nous faire manger de la « merde » ça ne les dérange nullement. J’ai jeté tous mes épices pour en racheter des bios.
Je recommande à tous de lire ce livre.
comme quoi un jardin est préférable, mais voilà les graines elles sont-elles aussi remplies de pesticides?
Que faire, ne plus rien manger?
Yvette PETITJEAN
merci pour ces piqûres de rappel ! j’ai la chance d’avoir le temps d’acheter local et bio, et de cuisiner… mais je suis toujours aussi effrayée (tout en le sachant depuis longtemps) de tout ce qu’on veut nous faire avaler. Et ce que je trouve terriblement injuste et grave, c’est que les personnes qui « s’empoisonnent » de cette façon, sont des personnes qui n’ont pas le temps de cuisiner (travail, enfants, seules..) qui n’ont que la grande surface, vite fait, pour remplir leur chariot, et parfois aussi des personnes qui n’ont pas les moyens d’acheter local et bio (c’est quand-même un peu plus cher.. et il faut cuisiner !) tout le monde n’a pas la chance d’être informé et de pouvoir suivre cette façon d’acheter et manger !!!
Bonjour les amis,
J’ai 60 ans , quand j’étais petite maman nous a lu dans la cuisine un livre allemand qui s’appelait la cuisine du diable de Günter Schwabe .
C’était exactement pareil confiture sans fruits etc. etc. effrayant .
Il faut dire que maman était d’avant-garde elle avait ouvert la première vie Claire à Bruxelles .
Cordialement Hélène
Bonjour,
J’ai la chance d’habiter en moyenne montagne et es petits producteurs du coin et d’un peu plus loin se sont regroupée en association et ont ouvert un point de vente qui s’appelle ferme et compagnie un bonheur total ou l’on trouve du fromage des truites des légumes de la viande du pain et c’est un régal et d’une grande convivialité Alors si jamais vous passez vos vacances dans le val de Villé dans le bas rhin venez faire un petit tour chez fermes et compagnie situé à VILLE 67220 et ouvert le samedi de 09h à 14h
vous ne serez pas décus!
Ça,me DÉGOUTE !!!! Je suis révoltée par ce cynisme et toujours au nom de ce foutu « ARGENT » !
On a des lois qui ne sont même pas respectées par l’agro alimentaire mais aussi par ceux qui doivent contrôler ! La SANTÉ, on s’en fout !!!
Merci à vous de continuer à nous informer même si l’on se doute de ces pratiques honteuses !
Quelle bonne idée de faire circuler cette lettre ,avec l’age on est de plus en plus entouré de proches touchés par les maladies dégénératives, prenons conscience sans heurts sans dirigisme mais avec la seule exposition des faits, des engrenages qui nous mènent à cet état et à l’inertie de tous pouvoirs soutenant la finance petite ou mondiale
A quand les infos durant les journaux télévisés si regardés ????? et la pub ?????
évidemment l’impact financier des géants de l’alimentation serait tiré vers le bas et les obligerait à être plus respectueux envers le client……mais, hélas ce n’est qu’un rêve !!!!!!
le bio est le respect de la santé . (je suis cliente)
l’humain n’a aucun respect pour ses frères humains
Merci merci pour ces précieux renseignements
J’ai lu le livre de Christophe Brusset il y a plus d’1 an et souvent ses conseils me reviennent en mémoire lorsque je fais des courses, comme privilégier les conserves en bocaux car on voit le produit. J’avoue que juste après avoir lu ces révélations, je suis ressortie du magasin avec un panier bien léger. Vous avez cité certains passages mais vous n’avez pas parlé du ras-el-hanout, surnommé la poubelle de l’agro-alimentaire…. Je conseille ce livre à tout le monde, c’est édifiant !
Bonjour
vous dénoncez toutes ses « salo…… » mais quelles solutions avons nous ?
??????????????????????
pouriez vs s v p commentez la viande congelee trouvee au cosovo albanie commentaire du 12 mars 2018 nsur france monde au new merci
Il y a tellement d’éléments pas bons pour la santé que nous ne savons par quoi commencer
bonjour , » vous etes fou d’avaler ça » d’après ce que vous raconter , ce livre je l’ai lu il est vraiment très bien , ça m’a ouvert les yeux et meme très choquée ,siderée. Ce qui ‘est dommage c’est qu on n’en parle très peu a l information a la télé. au lieu de dire ce qu on mange tel aliments , je pense que ce serai bien de dire ce que nous avons manger tel produits chimique dans la journée pour s’en rende compte . car autour de moi on me dit oui mais bio ça coute cher j ai une petite retraite et d’autre me dit ben moi je suis pas malade , et une autre me dit aussi mais je serais au chomage si personne achete en grande surface on fait faillite ?? c’est compliqué j’ai conscience de cela mais je pense si dans chaque département ai une association ou tout le monde peut venir pour échanger des idées de la pollution , des aliments et des métiers remplacer et plus respectueux a l écologique . car association ou tout le monde peuvent échanger et entraider . car a la télé , a la mairie etc .. ce n’est pas suffisant pour nous , nous avons besoin de quelques choses de concret que nous aimerions voir et échanger nous meme les citoyens . que pensez vous ? il faut beaucoup informer a la télé et tous les jours serait mieux que quelques fois par semaine ou par mois . il faut se battre pour reussir et je souhaite .
réponse à Elysa Ca ne peut pas passer à la télé qui est sous contrôle
comme tous les médias , et c est souvent difficile de faire entendre raison à certaines personnes qui même malades font plus confiance à la médecine qu à un bon conseil d une amie .
La plus part des boulangers c’est facile à dire
Quand je lis ça et que l’on enmerde les jeunes qui s’installent avec les normes HACCP normes américaines ridicules qui ont été copiees sur les protocoles de préparations d’aliments pour cosmonotes con au plus que PARFAIT
Je ne parle pas de l’eau vérolée que nous avons au robinets je veux parler du chlore qui est la pire des saloperies monsieur! Je fais mon pain avec de l’eau vivifiée GRANDER peut-être vous ne connaissez pas Je biodynamise mon eau à boire avec l’appareil de Monsieur VIOLET .Je me préserve la santé avec LE BOL D’AIR JACQUIER Merci à ce Saint Homme Civique.Merci à Mr DOGNA qui nous fait découvrir les plaques de KOLTSOV les disques O Sens.Plus je vous lis vous Combris Dupuy et autres plus j’ai l’impression d’avoir à faire à d’excellents commerciaux qui au bas du message ont toujours : un livre une formation à nous vendre…..Désolé mais depuis que j’avais envie de vous le dire c’est la réponse de la plupart des boulangers .je vais avoir 70 ans et ça fait 53 ans que j »empoisonne »mes clients j’ai arrêté le levotyrox au bout de 2 ans .j’ai été réformé pour ma santé j’évite autant que possible les Médecins.Je travaille toujours
Merci des renseignements, c’est dégoûtant et incroyable que les têtes dirigeantes se foutent
totalement de la santé des gens afin de ne pas perdre d’argent.
Il faut absolument dénoncer ces agissements et boycotter les produits en question. Tenez nous au courant et merci d’éveiller notre vigilance dans nos achats.
Bonjour,
Pour revenir sur ce que vous disiez a propos des thes,qu’en est-il des herbes sechees qu’on utilise pour les tisanes?? Ortie,melisse,camomille,etc….
Et qu’en est-il de celles qu’on utilise dans la cuisine?? Thym,laurier,romarin,basilic,etc…….
Et donc,me basant sur ce que vous disiez a propos du piment,il faudrait aussi se mefier des epices??
Merci de bien vouloir me repondre,je ne sais plus quoi manger !!!!!
Cordialement,
Jocelyne Behr.
Certes la plupart des choses que vous dénoncez et des conseils que vous donnez sont justifiés, dommage que vous utilisiez les mêmes méthodes que ceux que vous critiquez, littérature fleuve caricaturale du même type que les publicitaires ( vos dialogues entre professionnels de l industrie feraient une pièce de théâtre croustillante peut-être? ) et en outre trop partielle, car pourquoi ne dites vous pas, par exemple, que l’ acrylamide est aussi présente dans certains produits cuits à la maison et qu’il existe des bonnes pratiques pour les limiter .
Vos méthodes vous decribilisent, personnellement depuis longtemps j’essaie de convaincre autour de moi des dangers de l industrie alimentaire, de l intérêt des circuits courts et du bio local, en ne prenant pas mes interlocuteurs pour des idiots …a à qui il faut servir une grosse soupe…ou daube?
Oui ,les médias parlent tard peut-être, mais au moins ils s’adressent au grand public
OUi, merci de nous rappeler tout cela!!!
ES QUE LES SURGELES PICARD SONT AUSSI TOXIQUES ,,???
Bonjour,
Que faire dans cette jungle alimentaire c’est une bonne question mais malheureusement la réponse reste bien embarrassante car c’est une question d’intérêts et de profit qui touche beaucoup trop de personnes avides d’argent et de matérialisme. On empoisonne les populations sciemment avec la bénédiction des dirigeants en définissant des doses limites de ces saloperies d’additifs mais il n’y a pas de doses limites car avec ces molécules de synthèse l’infiniment petit reste toxique, arrêtons de prendre les consommateurs pour des demeurés. La réponse c’est de remplacer le matérialisme par l’humanisme tout simplement mais ça c’est une autre histoire car la créature humaine est cupide par nature. Tous ces groupes X,Y,Z qui n’ont qu’un seul objectif faire du profit de plus en plus de profit sous couverture de la croissance en pillant la planète de sa matière, pensent-ils que cela peut durer éternellement il va y avoir un fin un jour et elle va être terrible car la chimie n’y pourra rien malgré notre science la nature va nous donner la leçon que l’on mérite. Ces personnes avides de profit et d’argent ne sont que de simples mortels comme tout ce qui vit ici bas, un jour ils vont quitter ce monde mais ils n’emporteront rien sauf deux choses: ce qu’ils auront fait de bien et de mal, leur fortune va rester ici. Passer sa vie avec un seul but faire fructifier et accumuler de l’argent doit être bien monotone et guère enrichissant mentalement, ils sont riches certes mail leur vie reste bien pauvre car il n’ont pas d’autres but.
On parle que de croissance mais dans tout la croissance n’est qu’une période de la vie , c’est comme une sinusoïde avec un point haut : croissance et un point bas : décroissance.
Je ne vais pas recommencer à parler de toutes ces molécule de synthèse qui pourrissent l’univers entier c’est inutile car on en connaît bien leur toxicité sur les organismes vivants, la solution c’est de les éviter le plus possible en apprenant à lire les indications des produits alimentaires que l’on achète y compris dans les produits bios car il y en a aussi.
J.TURCHET
dire q les aliments industrialisés » Donnent » du Cancer… c’est vraiment une bêtise ..une formule publicitaire pour faire peur au gens.. LE CANCER EST UNE APOPTOSE. .UNE MORT CELLULAIRE une maladie ENDOGÈNE. ..QUI VIENS DE L INTÉRIEUR. ..ET qui commence au moment de la division celulaire. .. Les ALIMENTS SONT DES AGENTS D’ ACIDITÉ .. CE qui crée un TERRAIN PROPICE À LA MORT CELULAIRE.. Mais seulement 0,7% des cancers ont une liaison directe avec L alimentation…Une nourriture saine c mieux certes. .. Mais il faut approfondir les VRAIS CAUSES DE CETTE MALADIE QU EST UN FLÉAU pour l humanité. ..
On ne peut laisser avancer de telles inexactitudes:
justement les cellules cancéreuses ne meurent plus…
Et la plupart des causes initiales de cancer sont exogènes justement!
Bonjour à toutes et à tous, qu’est ce qui fondent les contrôleurs de qualité, pourquoi ? ne pas sanctionner les trafiquants à leurs justes trafiques pour que personnes ne pourra refaire, ce genre de trafique assassine.
Merci pour cette description realisme.
J avais une petite fabrique de vraie mayonnaise et moutarde.Mai’s LA concurrence deloyale de LA grossed industries me fermait led ported.
Depuis 15 and he suis end Afrique do sud. Pas meilleur pour LA mal bouffe.
Mai’s ma vie ESR plus naturelle ma ferme fait 180/hectare Dan’s une reserve naturelle. J ai des gazelles sous ma fenetre.
He fais Mon pain .from age creme glace pate. Etc maison. Pas de conservateur l eau du ruisseau et a 66 ans he peux marcher pas courrir 20/km par jour.
Ms question ESR simple. Notre Esperance de vie eat 80/and pour Notre generation Mai’s quelle eat l Esperance pour led jeuned wui don’t empoidonner depuis le biberon.
Bien a vous
Bonjour et merci pour votre message. Je partage totalement votre avis sur la malbouffe mais j’aimerais avoir un avis de votre part sur une gamme de nourriture qui se veut bonne pour la santé, rapide et nutritive afin de ne manquer de rien. La composition est stipulée totalement sur les boîtes mais je voudrais avoir votre avis sur le fait d’utiliser ces produits en complément d’une alimentation saine quand le temps manque. Ils ‘agit de la gamme Beauty Sane. Merci d’avance pour votre réponse.
merci Monsieur Bazin pour cet article . jamais je n’aurais pensé une chose pareille.félicitations pour avoir le courage de dévoiler la réalité des choses.
J’ai ri « jaune asiatique » en lisant votre lettre. Notre Président, lors de sa visite en Chine, a bien dit que Chinois et Français avaient tout à gagner dans les Echanges. En fait, il a des fentes à la place des yeux et ne voit que euros, yens et dollars… Les chinois achètent notre lait, nos fermes et vignobles histoire d’améliorer leur niveau de vie et en échange on nous envoie du frelaté, de la malfaçon et autre. Les produits 1er prix devraient être interdit. Que dire d’une fondue au fromage Winny façon caoutchouc, d’une margarine qui pue le poisson… Que dire des œufs partis du Sud de la France pour le Nord de ce même pays qui avaient déjà 8 jours de stockage, ajoutez à cela le temps de transport, de conditionnement, à nouveau du stockage pour finir dans votre assiette en extra frais voir très frais. Je n’ai plus mangé d’œufs pendant longtemps, le dégoût était très fort.
Aujourd’hui à la retraite, j’élève des poules qui connaissent la liberté, nourries sainement et sans antibiotiques. J’ai un jardin qui ne connaît pas Monsanto et les champs de maïs sont éloignés.
Quel plaisir de voir ma petite-fille assaillir le jardin en picorant des tomates cerises, courir après les abeilles chargées de pollen et observer les coccinelles, récolter les œufs du poulailler et rouspéter les poules qui n’ont pas pondues, que du Bonheur. Même mon fils qui est anti-légumes se met à faire un mini potager qui je l’espère deviendra plus grand.
Un jardin ça demande du temps mais c’est aussi un excellent anti-stress qui m’a bien souvent aidé après une longue journée de 12/14 heures de conduite poids lourd.
Merci Mr Bazin pour cet article et tous les autres que je reçois régulièrement.
Merci pour ces renseignements. Jachete un maximum local et je prepare un max moi-même, jai 3 bacs a legumes . 2 poules .
Merci de nous tenir au courant des manœuvres des industriels pour nous raccourcir la vie. Je comprends mieux pourquoi tant de gens meurent de cancer. Nous vivons vraiment dans un monde pourri. C’est l’argent qui mène et non l’amour du prochain.
bonjour monsieur, vous avez raison il y a longtemps
que je sais tout cela,fille de fermier, je cultive mes
légumes et si besoin j’achète bio et chez les produc-
teurs, les oeufs chez les petits éleveurs,et quel
plaisir de gouter des crèpes avec des bons oeufs
du lait frais de ferme!!mes parents ont vécu àplus
de 90 ans avec cette façon de vie,j’ai travaillé en
boucherie dans ma jeunesse, et je ne mange jamais de saucisson du commerce après avoir vu
comment c’est fabriqué. faire du frais en cuisine
ne prend pas plus de temps que de courrir les
supermarchés. merci d’éclairé les gens pressé ou
hostile à la préparation culinaire.
Désolé mais cette fois vous vous trompez . Dire que les produits de grandes marques sont meilleurs que les premiers prix ou marques distributeur est tout-à-fait faux. En Belgique, il y a une organisation de défense des consommateurs ( Test – Achats ) qui a maintes fois prouvé le contraire. Bien à vous.
Merci.Je l’ai partagé su f.Perso je prend du bio,mais il faut aussi faire attention.
Pour moi les produits industriels sont vraiment nocifs pour la santé.
Nous avons des industriels attirés plus par le gain facile que par le souci de préserver notre santé.
Quant aux produits chinois surtout alimentaires il faut s’en éloigner comme de la peste. Leur mode alimentaire est très différent du nôtre.
Ils exploitent des cadavres humains et affirment que c’est du boeuf. C’est dégueulasse (excusez moi le terme).
Bonne journée quand même.
Bonjour et merci pour l’information que vous partagez à qui veut l’entendre.
Effectivement, on a le sentiment de mal bouffe, d’être trompé notamment par les industriels. Cependant tout en vivant ce sentiment, nous sommes désarmés pour mettre le doigt sur la majorité de ces arnaques alimentaires tant les industriels font preuve d’ingéniosité pour camoufler telle ou telle malfaçon. Il serait de bon ton, que quelqu’un s’attaque un jour à mettre au grand jour toutes ces horreurs de façon la plus exhaustive possible, catégorie d’aliments par catégorie, aliment par aliment, et selon la provenance.
Il n’y a que comme cela que l’on pourra rétablir une aliment plus saine en apprenant à démasquer ces malfaçons, ainsi que démasquer les industriels, intermédiaires et autres producteurs véreux sans être obligé de citer des noms (ce qui risquerait d’entraîner une multitudes de procès dans cette société (la nôtre) procédurière ) mais en précisant quelques détails qui suggérerait qu’un tel est responsable…
Cordialement.
André
Bonsoir,
Après tous ces messages , çà ne donne plus envie
de manger.
Mais hélas à ce jour & à l’avenir à qui doit-on faire
confiance ! …
Cordialement
Bonsoir,
Supers messages ça ne vous donne plus envie de
manger. Hélas à qui faire confiance à nos jours.
Merci , cordialement
Bonsoir,
D’avoir lu tous ces messages ça me rend malade.
Pourquoi tant de personnes ont des cancers il ne faut pas ce leurrer. C’est avec tous ces produits
dégueu…….. & l’air que l’on respire.
On va droit dans le mur , non droit dans le trou.
Merci à vous pour tous vos messages.
MERCI DE NOUS INFORMER REGULIEREMENT et de dénoncer toutes ces manoeuvres alimentaires qui nous empoisonnent à petit feu. OUI il faut faire l’effort de dépenser plus pour manger mieux ! mais les grandes marques sont-elles plus fiables , on ne peut plus se fier à grand monde HELAS…..
Effectivement, seule la cuisine maison peut éviter les problèmes de santé lorsque l’on achète des produits frais et que l’on cuisine.
Même lorsque je travaillais, je cuisinais et un jour ou j’avais acheté une conserve, ma fille rentrant m’a dit : »qu’est ce que c’est que çà! », elle n’avait jamais eu de conserve alors protéger sa santé c’est manger naturel
S’il vous plaît donné nous quelques écritures positives.
Docteur Willem m’a conseillé de m’inscrire à votre revu et partage avec mes amies.
Chaque fois que je vois sur mes e-mails nome santé-corps-esprit les angois m’envahis. .Chaque fois je me demande de quelle catastrophe on va parler encore. Merci
Comment faire pour changer les choses, si les gouvernements marchent dans la combine?
Le voile est de plus en plus levé! Unes à unes, les illusions tombent et ce dans tous les domaines de la vie . Et si nous tenons encore fort à tout un tas d’illusions afin de ne pas nous prendre la tête, la vérité fait très froid dans le dos. C’est hostile, glacial, vérolé…Mais vivre dans le déni peut coûter encore plus cher! je modifie progressivement ma façon de consommer et je fais de mon mieux moi aussi pour être attentive à ce que je choisis et ce avec un budget modeste. Alors merci pour ces rappels et ces infos , cela permet de recevoir des signaux comme quoi on est sur la bonne voie! Merci pour toute la rédaction d’articles de « désintox » que vous accomplissez avec brio!
ARRETEZ LES LOBBIES cause du mal !!!
Merci pour ce rappel, j’ai moi-même lu ce livre qui est dans la bibliothèque. J’ai été effarée bien qu’ au fond, peu surprise, la course au fric ne connaît pas les scrupules. Et nous sommes entourés d’exemples a faire peur. J’ai 27 ans et suis retournée vivre chez mes parents. J’ai un petit frère et une petite soeur de 15 et 11 ans. Nos trois salaires ne nous permettent pas de mieux manger comme je le souhaiterais. Vous verriez ma tête quand mes parents rapportent des aliments contaminés. On a quand même de la chance, on a fait un potager et on nous donne facilement des fruits et légumes de jardins. Pour le reste…on a pas le choix pour le moment. Et plus j’entends et lis ces vérités, plus je suis dégoutée de ce que je mange. J’ai hâte de trouver un niveau de vie qui me permettrait de protéger ma santé et celle de la famille.
Bonjour Xavier,
Merci de votre implication ! Continuez, faisons passer le message à la tout nos jeunes. Allons au marché avec nos enfants et prenons le temps de cuisiner LOCAL , SAIN et BIO avec amour pour les nôtres.
Quel bonheur !!!
Kathy
Bonjour
Merci pour vos lettres qui me confirme qu’il est de plus en plus important de prêter attention à ce que nous mangeons, buvons et respirons.
Habitant le Québec, je pensais que nous étions quelque peu à l’abri de tous ces mauvais produits. Grave erreur ! J’avais oublié que nous sommes voisins des États-Unis et grand ami des Chinois. Heureusement, il est encore possible ici d’aller à la cueillette de produits frais. Le bio commence à faire une apparition timide mais remarquée. Bref, il est de plus en plus possible de nettoyer notre cuisine, nos placards et même nos assiettes de tous ces produits néfastes. Merci encore pour votre lettre et au plaisir de vous lire à nouveau.
merci pour cette lettre.
je vais me faire un plaisir de l’envoyer à des gens qui sont loin de se méfier de toute cette magouille.
Vous avez raison j adore vos lettres à avaler sans modération bonne journée.
Merci de continuer à nous informer, c’est à dire à nous confirmer que ce monde est fou à lier — mais ne suis pas d’accord de le comparer à « la jungle » ! La jungle non modifiée par la main humaine est un exemple d’équilibre naturel — bien que l’on n’y trouve pas encore le lion boire côte à côte avec la biche (ça, c’est un autre programme … à voir dans une évolution future ?)
merci pour c est bon conseil j essais d aviser les personne autour de moi pour les pousser a cuisine
et sa vient petit a petit
merci pour tout ses conseil que notre alimentation
industrielle et le mot de bien de problème
soyon vigilan
alain
Merci !
bravo pour cet article qui nous impose de prendre le temps désormais pour nous nourrir et surtout pour nourrir nos enfants. Nous ne pouvons plus dire » mais je ne savais pas ».
il y a toujours moyen de trouver du temps pour cuisiner, j’y arrivais quand je travaillais, j’ai toujours eu la chance d’avoir un jardin. Mais le 100%bio n’existe pas à cause de la pollution de l’air. Mais c’est quand même mieux que ce que l’on achète quand on cultive soi même. Et j’ai mes propres oeufs également…..quelques poules et quelques lapins. Je fais mes confitures moi même, mes sirops de fruits, des gateaux etc les enfants apprécient.
si je dois acheter quelque chose, je regarde les ingrédients qui composent le produit, dentifrice, savon, etc
Justement … en plus de ces poudres poussières infectées de saletés, il en est une autre tout à fait légalisée et laquelle, de plus, va être injectée par force car la loi « Macron la tuerie » en a décidé ainsi : c’est l’aluminium.
Il est présent dans les vaccins mais aussi au quotidien : dans le pain car dans les céréales, laitues, épinards, radis … Tout ce qui compose le quotidien, emballé ou cuit, de plus, dans du papier alu et sorti de l’eau bouillante avec des ustensiles en alu … Tout le quotidien est fait d’alu et la presse nous rabâche que Alzheimer a pris du pouvoir !!!
Le gouvernement n’est fait que d’ irresponsables dangereux pour l’homme. Par contre pas de souci pour eux, ils sont informés et ne mangent pas à la cantine du peuple, ils connaissent les produits bio et peuvent se les offrir !
Merci pour toutes ces infos et vos conseils ,! Je fais suivre c’est sûr ?
Yoyo
Bonjour,
Nous sommes toujours victimes de l’incurie de l’état servile et des politiciens avides….!!!!
La confiance dans ces gens-là n’est pas pour demain !
Surtout avec ce gouvernement aux ordres du capital !
N’oublions pas les sommes (on ne va pas dire gastronomiques!) que tout cela coûte à la Sécurité sociale, donc à nous pauvres contribuables à qui on serine que le trou de la sécu est sans fond! Et pour cause!
Mais c’est facile de culpabiliser les gens et dans le même temps de leur injecter des cochonneries qui les rendent malades (mais qui remplissent les poches!!!)
Cercle vicieux pour les uns, MAIS vertueux pour les autres!!!
Et comme il n’y a pas d’arbitre….
Beurk j’ai plus faim bon remède pour maigrir mais ?
Et encore on ne sait pas tout
Triste réalité, qui fait pourtant sourire les non-convaincus.
Il semble facile de se masquer les yeux.
Comment convaincre ceux que l’on aime ?…
Pour ma part, je cultive mon potager depuis que je suis au courant, grâce à vous. Une détente saine pour rester sain. Reste à convaincre nos jeunes enfants…
La conscience semble se réveiller, il faut soutenir les producteurs bio en achetant leur production saine. Producteurs Bio : ON VOUS AIME !
Merci pour vos alertes !
Et dire qu’il suffirait que nous ne l achetions plus, pour que cela ne se vende plus !!!!!………….
Bravo pour vos informations. Depuis que je suis née il y a 74 ans, je remercie Dieu d’avoir eu des parents comme les miens. Atteinte d’un cancer en 2006 j’ai suivi comme beaucoup le protocole classique. L’encologue qui me suivait m’a dit en fin du protocole : « bravo vous avez du caractère continuez ainsi » et quand je lui ai dit que c’était l’héritage de mes parents il a été étonné et nous avons rit tous les deux quand je lui ai dit que j’étais Bretonne et que depuis ma naissance je n’avais mangé que des produits naturellement « bio » il m’a tapoté l’épaule en me disant « ah! Je comprend, continue de cultiver l’héritage que tes parents t’ont laissé et confidence pour confidence moi aussi je suis Breton (je vis depuis 15 en provence) et je ne mange comme toi que « bio » et « made in france » 0% pesticide. Aujourd’hui grace au bio et au mqde in france 0% pesticide je m2 suis sortie mais je continue de voir mon encologue car l’atmosphère n »est hélas pas 100% bio. J’ai converti au bio une de mes petites filles de 12 ans elle sais lire kes étisuette des produits qu’on achète et il y a 3 jours elle a expliqué à une vendeuse d »un magasin bio qu’elle se trompait au sujet de la pierre d’alun qui n’était en réalité qu’un amalgame de sel de potasium et d’aluminium. Bravo à ma petite chérie qui a eu le courage d’affronter cette vendeuse et lui dire la vérité sur les produits bio qu’elle vendait, elle milite à 12 ans dans une association qui lutte contre le cancer BRAVO que son courage pour promouvoir le bio et encourage beaucoup de jeunes à mettre leur mac’do à la poubelle et qu’ai lieu de « se taper » les fesses devant un mac’do chaussent leurs baskets et fassent du sport
Merci, de votre courage de publier ce dont on se doute.
Cela donne du courage pour nous , retraités, pour passer du temps à la cuisine.
Quel bonheur d’avoir et de continuer à passer du temps dans ma cuisine ! ? Et moi qui pensais » le perdre ce temps »!
? vivent les petits producteurs, les petits marchés de village etc… Et l’huile de coude
Monique la cuisinière pour becs fins
Cette malbouffe à commencé, il y a bien longtemps avec l’assentiment de nos dirigeants, rappelez vous : coupe du monde de foot ball 1998, le slogan « Mac Donald restaurateur officiel de la coupe du monde » !!!
l avenir c est de mange bio
et évite les protéine et calcium animal
100 % d’accord avec la conclusion de cet article !
pourquoi ce que nous mangeons ne devrait rien couter ??? Alors qu’il serait normal de dépenser des sommes astronomiques pour des vacances, des gadgets inutiles etc.
Il faut ré-apprendre aux gens que nous sommes ce que nous mangeons !
Bonsoir, merci beaucoup pour tout, j’adore et je suis entièrement d’accord avec vous, je suis vos recommandations, cela fait déjà longtemps que j,ai adopté ce comportement, il faudrait nous unir, mais difficile…
Une consultation citoyenne vient d’être lancée par le gouvernement sur l’alimentation, c’est le moment de les bombarder d’informations et arguments sur ces sujets! (En espérant que ça puisse avoir un impact, mais qui ne tente rien n’a rien…)
J’ai commencé à y participer pour ceux que ça intéresse : https://www.egalimentation.gouv.fr/projects/comment-remunerer-plus-equitablement-les-producteurs/consultation/consultation-1/opinions/solutions/reeduquer-le-consommateur-a-acheter-des-produits-bruts-et-cuisiner-afin-de-limiter-l-achat-de-produits-transformes-et-les-intermediaires-industriels
Bonjour, il y a plus de 20 ans, lorsque les communistes français défendaient l’industrie et l’agriculture française, tout le monde les traitait de ringards !
Et nous en sommes où aujourd’hui ? Mon seul plaisir, c’est que l’on y revient et l’histoire leur donne raison. Félicitation pour vos articles, je les lis avec un immense plaisir. ENFIN !
les consommateurs ont un grand pouvoir celui de ne pas acheter toutes leurs cochonneries, je prends toujours le temps de regarder les ingredients et dès que je vois un seul produit détestable je repose en rayon….
c’est comme les médicaments je n’ en prends pratiquement jamais et je suis en bonne santé grâce à ça j’ en suis persuadée,
les lobyes pharmacetiques faussent toutes les données, ils nous inventent des maladies mais il faut savoir résister car les médecins ont tendance à croire tout ce qu’ ils leur racontent et veulent que nous rentrions dans le moule mais je suis une insoumise depuis toujours
Il serait utile de connaître les marques (surtout en Bio) qui pratiquent ces procédés honteux.
Evidemment qu’ont ne sait pas tout, et heureusement !! Ont ne mangerai plus rien !! Cela dit, c’est bien de se rendre quelquefois à l’évidence sur ce qu’ont mange , trés souvent sans trop se poser de questions – Personnellement, je n’ai pas 1 budget suffisant pour acheter du bio –
Si les Chinois ( bouffeurs de chiens, de rats, de serpents et de toutes les saloperies existantes) sont à ce point dénués de scrupules, pourquoi acheter leur MERDE ( pour ne pas dire le mot ) tout en sachant qu’on sacrifie la santé de ses concitoyens ? N’est-ce pas un crime ?
Et puis, ce qui est beaucoup plus grave, c’est la complicité flagrante de l’état qui accorde, sans la moindre retenue, toute la priorité à l’économique
au détriment des citoyens qu’il est censé protéger en premier. C’est, pour le moins que l’on puisse dire, inhumain ! Ne faudrait-il pas, plutôt, mener une action à grand vacarme contre ces parasites de l’état qui, sans scrupules, vous sacrifient la santé du citoyen sur l’autel de leur cupidité et du bakhchich. Et là, je me surprends à me poser une question : Si vous, en France, vous avez ça, qu’en est-il de nous, ici, en Algérie ? … ???
j’ai connu ado les premières grandes surfaces mamouth…maintenant nous n’avons que ça les carrefour lidl etc…parmi les grandes surfaces celles qui vous vendent merde a ou merde b ou merde c, bref, on nous a fait croire que la quantité passait avant la qualité…maintenant on n’a que de la merde, et c’est un luxe de manger normal, quel monde pourri à tous niveaux, remettez les bouchers traiteurs etc dans les villes et villages et enlevez toutes ses grandes surfaces, allez chiche tout le monde boycottent les chaînes supermachés et manifestent pour avoir son marchand de légumes du coin son boucher son poissonnier etc du coin…les villes se meurent, les petits commerçants fini…(ah les services publics aussi..) voiture rocade supermachés à la sortie de la ville waouh quel monde ! une citoyenne qui attend son cancer comme tout le monde… contrainte et forcée
Cela me conforte dans mes idées et je ne souhaite que cela. Des petits magasins où le vendeur vous connaît avec qui vous conversez et qui vous sert au mieux.
Vraiment clair précis et d’une très grande importance pour notre santé
merci pour les informations données vrai il y a plus de maladies ces années
Monsieur,
Bien que déjà informée, je trouve important de toujours rappeler au grand public ces scandales sanitaires, pour cela Merci …!
Toutefois, je tiens à soulever un point sur lequel je ne suis pas du tout d’accord avec vous, c’est votre passage sur :
– « …choisir entre une grande marque et une marque’ distributeur’, choisissez la grande marque, elle sera toujours de meilleure qualité,… »
C’est INEXACT, car les produits avec la même dénomination sont quasiment toujours identiques à la grande marque puisque fabriquer dans les mêmes usines avec les mêmes ingrédients, seul l’emballage est différent en fin de chaîne, et le prix des grandes marques parfois 2 à 3 fois supérieur à celui de la marque distributeur ne se justifie que par les sommes exorbitantes (des millions d’euros) payées par ces dernières pour leur publicité….
Pour preuve l’excellent documentaire d’hier soir ’07/06/17′ sur C8 (…nourritures de nos super marchés…). M.G.
Très intéressant merci
J’ai gardé le document qui relate « le scandale des
oeufs pourris: 18/12/2005 » deux ans d’enquête,
22 personnes sous les verrous, 60 autres mises en examen, 8 usines de fermées, 32 millions d’oeufs pourris saisis, en Italie: cadavres de poussins, mouches mortes surnageant par dizaine de milliers, centaines de kilos d’asticots, mélangés aux oeufs et passés dans les broyeuses, avec une dose de chlore pour masquer l’odeur!!!! En France RIEN
Cher Monsieur, tout ce que vous décrivez est absolument, vrai Les gens doivent prendre conscience que le mieux est de consommer bio, fait maison avec si possible des produits locaux. Merci pour vos courriers que je lis avec attention. Vous nous êtes utile. On a besoin de personnes comme vous pour éclairer notre lanterne. Encore un grand merci.
La vérité n’est pas agréable à lire…. mais utile tout de même. je ne mange presque pas de produit manufacturés, heureusement !
Votre article fait reflechir?je l aurai en mémoire lors de mes achats futurs!Tout ceci est bien inquiétant Merci