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Il ne se passe pas une semaine sans qu’une « grave alerte » ne sorte dans les médias !

« Attention à la gelée royale ! » : voilà ce qu’ont titré TOUS les médias[2] il y a quelques jours, suite à un communiqué de l’agence de sécurité sanitaire (ANSES).

Pourquoi ? Simplement parce qu’elle pourrait parfois contenir du pollen (un allergène) :

« L’Anses rapporte ainsi les cas de trois femmes allergiques au pollen de 29, 49 et 65 ans confrontées à d’importantes difficultés à respirer après avoir ingéré ce type de produits »[3].

Trois femmes qui ont eu du mal à respirer, cela valait-il vraiment une alerte nationale…

…alors que les mêmes autorités ont fermé les yeux pendant des années sur les 2 000 morts causées par le Mediator !?

Et je pourrais multiplier les exemples absurdes de cette nature :

  • « Probiotiques, gare à l’automédication », titrait la presse le 8 août dernier[4]… simplement parce que quelques personnes ont subi des « gaz et ballonnements » (!) en prenant ces petites merveilles de la nature ;
  • « Mise en garde de l’ANSES contre la consommation d’algues », le 9 août[5]. Raison invoquée : les algues sont riches en iode, un minéral pourtant excellent pour la santé ! (il ne faut pas en abuser, évidemment, mais c’est pareil pour tous les aliments) ;
  • Et il y a quelques mois, vous pouviez lire « L’Anses met en garde sur les risques liés à la prise de mélatonine »[6], à cause de quelques maux de tête recensés !

Mais le plus « tragi-comique », sans doute, c’est cette chronique parue sur France Inter cet été :

Cette fois, France Inter s’en prend aux vitamines !

Il fallait oser… et France Inter l’a fait.

Dans sa rubrique supposée « scientifique », La tête au carré, cette radio publique vous dit que les vitamines sont inefficaces[7] !

Bigre ! Ce serait un tremblement de terre si c’était vrai !

En fait, c’est une « fake news » (fausse nouvelle), évidemment…

…mais vous allez voir : c’est aussi un exemple supplémentaire de la mainmise de Big Pharma sur l’information !

Écoutez bien, la chronique commence très fort :

« Les vitamines, comme les régimes d’ailleurs, font partie de cette catégorie étrange pour laquelle le cerveau humain s’entête à ne pas vouloir entendre les messages que la science lui délivre. 

Cela ne sert souvent à rien mais tout le monde persiste dans la croyance qu’ils améliorent la santé d’un côté ou la silhouette de l’autre. »

Cela ferait bien rire le Dr Kevin Gendreau, dont je vous ai parlé récemment, qui a perdu 60 kilos grâce à un régime alimentaire sain, pauvre en glucides, et un jeûne intermittent.

Mais revenons à nos vitamines.

Pour « prouver » sa thèse, France Inter cite une étude de l’Université de Toronto.

Les chercheurs canadiens ont étudié les effets des vitamines et minéraux les plus courants sur le cœur et les maladies cardiaques.

C’est un choix « surprenant », car ce n’est pas sur le cœur que l’intérêt des multivitamines est le plus spectaculaire.

Pour la santé de votre cœur, il est beaucoup plus fréquent de parler des suppléments d’oméga-3 ou de Coenzyme Q10 (CoQ10).

Mais il n’est pas question de ces remèdes-là, dans cette étude. Bizarre, non ?

Malgré cela, l’étude de Toronto trouve un effet remarquable d’une vitamine sur le cœur.

Oui, d’après l’étude citée par France Inter, l’acide folique (vitamine B9) réduirait de 20 % les risques cardio-vasculaires !

20 % de moins ! En prenant une simple gélule de vitamine B9 !

Vu que les problèmes cardio-vasculaires tuent 30 000 personnes chaque année en France…

…un simple calcul nous dit qu’on pourrait peut-être sauver des milliers de vies par an avec la vitamine B9 !

N’est-ce pas une nouvelle qui mériterait un GROS titre des médias ?

Eh bien non, pas pour France Inter… qui conclut de cette étude que les « compléments alimentaires ne servent à rien » !!

Et ce n’est pas tout.

France Inter vous dit aussi que « la supplémentation en minéraux n’a aucun effet sur la santé cardiovasculaire et sur la mortalité globale ».

Aucun effet des minéraux ?? Alors là, je tombe de ma chaise.

Car une étude très sérieuse, publiée au début de l’année dans le British Medical Journal[8], a titré :

« Déficit léger en magnésium : une cause majeure des maladies cardio-vasculaires et une crise sanitaire ».

Vous avez bien lu : d’après ces cardiologues américains, un léger déficit en magnésium est à la fois très courant… et très dangereux pour le cœur !

Mais AUCUN média n’avait fait le moindre reportage sur cette découverte capitale !

Et maintenant, France Inter vous ment effrontément, en disant que les vitamines et minéraux ne servent à rien !

Les coulisses d’une étude « bidon » (une de plus)

Si France Inter avait pris la peine de « creuser » le sujet, il se serait aperçu que l’étude de Toronto est dirigée par le Dr Jenkins, un professeur de nutrition…

…dont les principaux sponsors sont Coca-Cola, Pepsi-Co (qui produit les chips Doritos) et Unilever (glaces Magnum, etc.)[9] !

Quand les géants de la malbouffe financent des études sur la nutrition, j’ai tendance à me méfier.

Mais surtout, il n’est pas sérieux de prétendre évaluer l’impact des vitamines et des minéraux « en général » sur la santé.

Pourquoi ? Mais parce qu’il y a « vitamines » et « vitamines » !

Si, comme Big Pharma, vous voulez montrer que la vitamine D n’a aucun effet pour la santé, c’est très facile !

Il suffit de prendre des études dans lesquelles les patients ont pris des doses très faibles de vitamine D (par exemple 400 UI par jour) !

À ce dosage ridicule (la plupart des gens ont besoin de 4 000 UI, soit 10 fois plus), il vous est facile de titrer que la vitamine D ne sert à rien !

En outre, il peut y avoir des différences énormes entre une vitamine synthétique et une vitamine naturelle !

Par exemple, France Inter essaie de vous faire peur en citant une vieille étude montrant que des suppléments de bêta-carotènes ont eu des effets désastreux sur les fumeurs.

Mais c’était du bêta-carotène de synthèse, « chimique », qui n’a rien à voir avec celui que vous trouvez naturellement dans les carottes, potirons ou patates douces ! Et en plus, les chercheurs avaient donné aux fumeurs des doses énormes, absolument pas physiologiques !

Cette étude date d’ailleurs de plus de 20 ans, mais comme les médias n’ont rien d’autre à se mettre sous la dent, ils vous la ressortent à chaque fois qu’ils veulent dire du mal des compléments alimentaires !

Méfiez-vous encore plus des études sur les « multivitamines »

Et quand des chercheurs essaient d’évaluer l’intérêt des multivitamines « en général », c’est souvent du grand n’importe quoi.

Pourquoi ? Mais parce qu’il y a d’énormes différences d’un complément de multivitamines à l’autre !

C’est comme si vous parlez de l’intérêt du fromage « en général » sur la santé… sans faire la différence entre une « vache-qui-rit » bourrée d’additifs et un emmental artisanal bio au lait cru !

De même, il y a d’énormes différences entre les multivitamines : certains ne sont pas assez dosés… d’autres utilisent des vitamines synthétiques plutôt que naturelles…

…mais certains multivitamines contiennent aussi des ingrédients mauvais pour vous l

  • Comme le calcium : les études s’accumulent sur les dangers du calcium en complément alimentaire – voilà un sujet dont les médias ne parlent pas, peut-être parce que cela n’arrange pas l’industrie du lait ?
  • Ou comme le fer : beaucoup de gens souffrent d’un excès de fer plutôt que d’un manque de fer… et en plus, il ne faut jamais mélanger le fer dans la même gélule que de la vitamine C, à cause des risques d’oxydation !

Bref, vous pouvez faire dire ce que vous voulez aux statistiques, selon que vous prenez des multivitamines de mauvaise qualité ou bien d’excellents produits !

Et comme Big Food et Big Pharma financent la plupart des chercheurs en nutrition… vous comprenez pourquoi on entend tout et surtout n’importe quoi sur ce sujet…

…avec l’aimable concours des « idiots utiles » de la presse et des médias, qui n’y connaissent rien !

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