Et les résultats sont loin d’être rassurants :

• La plupart des laits et des œufs bios vendus en supermarché sont plus contaminés en produits cancérigènes et perturbateurs endocriniens (interdits depuis 1987), que les laits et œufs conventionnels ;
• Des plastifiants cancérigènes (les phtalates) ont été retrouvés dans des huiles d’olive biologiques (Repère Bio Village de Leclerc ou encore de l’huile d’olive Bio Planète) alors que d’autres huiles non bio n’en contenaient pas ;
• De nombreux gâteaux contiennent plus de sucres ajoutés que leurs homologues non bio – pour « compenser » l’utilisation de la farine complète ;
• Le riz Monoprix Bio contient un pesticide dangereux - le tricyclazole - supérieur à la limite maximale autorisée en agriculture conventionnelle qui est de 0,01 mg/kg ;
• Et c’est sans compter tous les produits chimiques utilisés par l’agriculture intensive qui se retrouvent dans les tomates ou les carottes biologiques lorsque les champs sont voisins.

C’est pourquoi il ne suffit plus d’acheter des produits « bio » les yeux fermés pour préserver votre santé.

[1] https://www.60millions-mag.com/2019/06/05/les-aliments-bio-touches-par-la-pollution-14218